1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 7.781-7.800 dari 48.927 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
77818598D1E010237KADAR PROTEIN DAN LEMAK SOSIS AYAM FERMENTASI DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI BAKTERI LACTOBACILLUS PLANTARUM TW14 DAN LAMA PENYIMPANANPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi konsentrasi Lactobacillus plantarum TW14 dengan lama penyimpanan dan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi Lactobacillus plantarum TW14 dan lama penyimpanan pada sosis ayam fermentasi ditinjau dari kadar protein dan lemak. Materi penelitian yang digunakan adalah kultur Lactobacilllus plantarum TW14 dan daging dari ayam pedaging 2,5 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 3 x 3 dengan 3 kali ulangan. Perlakuan yang diterapkan yaitu konsentrasi bakteri Lactobacillus plantarum TW14 (5%, 10%, dan 15%) dan lama penyimpanan (0 jam, 9 jam, dan 18 jam). Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi konsentrasi bakteri Lactobacillus plantarum TW14 dengan lama penyimpanan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar protein. Interaksi dihasilkan dari respon linier pada konsentrasi 5% melalui persamaan garis Y = 0,078x – 24,993, konsentrasi 10% melalui persamaan garis Y = 0,0294x – 22,846, dan konsentrasi 15% melalui persamaan garis Y = 0,156x + 23,215. Konsentrasi bakteri Lactobacillus plantarum TW14 juga berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar lemak dengan respon kuadratik melalui persamaan garis Y = 0,033x2 + 0,673x + 19,107, Demikian juga lama penyimpanan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar lemak dengan respon kuadratik melalui persamaan garis Y = -0,012x2 + 0,197x + 16,192. Kesimpulan dari penelitian ini terjadi interaksi yang nyata antara konsentrasi bakteri Lactobacillus plantarum TW14 dengan lama penyimpanan terhadap kadar protein pada sosis ayam fermentasi, Pada konsentrasi 5% sampai 10% bakteri Lactobacillus plantarum TW14 kadar protein dan lemak menurun, namun pada konsentrasi 10% sampai 15% kadar protein dan lemak meningkat pada sosis ayam fermentasi, serta pada lama penyimpanan 0 jam sampai 9 jam kadar lemak meningkat namun pada lama penyimpanan 9 jam sampai 18 jam kadar lemak menurun pada sosis ayam fermentasi.This research aimed to determine interacted concentration Lactobacillus plantarum TW14 with old storage and to determine effects of concentration Lactobacillus plantarum TW14 and old storage on chicken sausage fermentation in terms of protein content and fat content. The materials used this research was culture Lactobacilllus plantarum TW14 and meat of broiler 2.5 kg. The method used was an experimental method using Completely Randomized Design 3 x 3 factorial with 3 replications. The treatments were applied, concentration Lactobacillus plantarum TW14 (5%, 10%, and 15%) and old storage (0 hours, 9 hours, and 18 hours). The result of research showed of interacted concentration Lactobacillus plantarum TW14 with old storage significantly (P<0,05) the protein content. The interaction result with linear respond at concentrations of 5% through line equality Y = 0,078x – 24,993, concentration of 10% through line equality Y = 0,0294x – 22,846, and a concentration of 15% through line equality Y = 0,156x + 23,215. The concentration of bacteria Lactobacillus plantarum TW14 also significantly (P<0,05) on fat content with quadratic respond through the line equality Y = 0,033x2 + 0,673x + 19,107, similarly old storage significantly (P<0,05) fat content with quadratic respond through line equality Y = -0,012x2 + 0,197x + 16,192. The conclusion of this study is a real interaction between the concentration of bacteria Lactobacillus plantarum TW14 with storage duration on levels of protein in chicken sausage fermentation, at a concentration of 5% to 10% Lactobacillus plantarum TW14 decreased levels of protein and fat, but at a concentration of 10% to 15% increased levels of protein and fat in chicken sausage fermentation, as well as the storage time 0 hours to 9 hours increased fat content, but the storage time 9 hours to 18 hours decreased the fat content of chicken sausage fermentation.
778210412F1G010001ANALISIS STRUKTUR AKTANSIAL DAN FUNGSIONAL CERITA-CERITA RAKYAT BANYUMASPenelitian ini berjudul “Analisis Struktur Aktansial dan Fungsional Cerita-Cerita Rakyat Banyumas”. Alasan yang mendasari pemilihan objek kajian tersebut karena Cerita-Cerita Rakyat Banyumas memiliki struktur aktan dan struktur fungsional yang menarik untuk dikaji. Selain itu, Cerita-Cerita Rakyat Banyumas dipilih sebagai objek penelitian karena dianggap sesuai dengan Universitas Jenderal Soedirman yang mengedepankan aspek kearifan lokal. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi sebuah dokumentasi kebudayaan yang dapat bermanfaat bagi perkembangan Cerita Rakyat Banyumas.
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan struktur aktansial dan fungsional yang terdapat dalam Cerita-Cerita Rakyat Banyumas. Struktur aktansial dan fungsional dalam cerita ini sangat beragam. Ada cerita yang memiliki skema aktansial yang lengkap, ada pula cerita yang memiliki skema aktansial yang tidak lengkap. Ada cerita yang memiliki struktur fungsional yang dapat mencapai tahap kegemilangan, ada pula cerita yang struktur fungsionalnya tidak berhasil mencapai tahap kegemilangan. Seperti cerita rakyat Babad Ajibarang (Djaka Mruyung) memiliki skema aktan yang lengkap. Skema aktan tersebut terdiri atas Adipati Galuh Pakuan (Munding Wilis/ Ki Sandi) beserta istrinya yang menduduki peran sebagai ‘pengirim’, ‘penerima’, sekaligus ‘subjek’. Peran ‘objek’ dalam cerita ini dimiliki oleh Djaka Mruyung. Abuwalang beserta istrinya menduduki peran sebagai ‘penentang’, sedangkan peran sebagai ‘penolong’ dalam cerita ini dimiliki oleh Ki Mranggi dan Telangkas. Struktur fungsional dalam cerita ini merupakan struktur fungsional yang dapat mencapai tahap kegemilangan. Cerita ini dapat mencapai tahap kegemilangan karena peran ‘subjek’ berhasil mendapatkan ‘objek’ dalam tahap utama cerita.		This study, entitled “Analisis Struktur Aktansial dan Fungsional Cerita-Cerita Rakyat Banyumas”. Reasons underlying the selection of the study object because Cerita-Cerita Rakyat Banyumas have actant structure and functional structure that is interesting to study. In addition, Cerita-Cerita Rakyat Banyumas chosen as the research object because it is in accordance with The University of Jenderal Soedirman which emphasizes aspects of local knowledge. Hopefully this research can be a cultural documentation which can be useful for the development of Banyumas Folklore.
This study aims to describe the actant structure and functional structure contained in Cerita-Cerita Rakyat Banyumas. Actant structure and functional in this story is very diverse. There is a story that has a complete aktansial scheme, there is also a story that has aktansial scheme incomplete. There is a story that has a functional structure that can reach the stage of glory, there is also a functional structure of the story had not reached the stage of glory. As folklore Babad Ajibarang (Djaka Mruyung) has complete actant scheme. Actant scheme consists of Adipati Galuh Pakuan (Munding Willis/ Ki Sandi) and his wife who occupied the role as ‘sender’, ‘receiver’, as well as ‘subject’. The role of ‘object’ in this story are owned by Djaka Mruyung. Abuwalang and his wife occupied the role as ‘opponents’, whereas the role of a ‘helper’ in this story are owned by Ki Mranggi and Telangkas. Functional structure in this story is a functional structure that can reach the stage of glory. This story can reach the stage of glory because the role of ‘subject’ secured ‘object’ in the main stage of the story.
778310992C1B011121ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ADOPSI E-COMMERCE DAN PENGARUHNYA TERHADAP KINERJA UMKMPenelitian yang berjudul “Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Adopsi E-Commerce Dan Pengaruhnya Terhadap Kinerja UMKM” bertujuan untuk menganalisis pengaruh kesiapan organisasional, dorongan eksternal, sikap terhadap penggunaan teknologi terhadap adopsi E-Commerce dan pengaruh E-Commerce terhadap kinerja UMKM di Kabupaten Banyumas dan Kabupaten Purblingga. Sampel penelitian menggunakan metode purposive sampling dan metode analisis yang digunakan adalah analisis SEM-PLS.
Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa pengujian menunjukkan terdapat pengaruh positif dan signifikan dari variabel dorongan eksternal dan sikap terhadap penggunaan teknologi terhadap adopsi E-Commerce, dan adopsi E-Commerce berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja UMKM. Sedangkan variabel kesiapan organisasional tidak berpengaruh terhadap adopsi E-Commerce.
Implikasi dalam penelitian ini adalah pihak UMKM yang belum mengadopsi E-Commerce sebaiknya segera mengadopsi E-Commerce dan bagi yang sudah mengadopsi sebaiknya terus mengelola dan mengup-date situsnya. Bagi Pemerintah Dinas Perdagangan bagian UKM sebaiknya lebih cepat dalam menanggapi fenomena yang ada.
The research entitled “Analysis Of Factors Affect Adoption E-Commerce And Its Effect On The Performance Of Smes” The purpose of this study is to analyze the influence of organizational support, eksternal pressure, attitude using technology toward e-commerce adoption and e-commerce adoption toward the perfomance of smes on SMES in Banyumas and Purbalingga Regency. The sample of this study used purposive sampling and the method of analysis used is variance-based SEM (SEM-PLS) analysis
Based on the result of analysis showed that external pressure and attitude using technology had significant effect on e-commerce adoption, and e-commerce adoption had significant effect on the company perfomance. While the organizational support had no significant on e-commerce adoption.
Implications of this result are SMES who have not adopt e-commerce should immediately adopt and for SMES already adopt it should continue to manage and up-date its website. For the government office of trade part SMES should be more rapidly in response to the phenomena that exist.
778411353F1D010001Konflik rencana pencabutan peraturan daerah No.15 Tahun 2006 tentang larangan minuman keras di Kabupaten Indramayu Jawa BaratPenelitian ini berjudul “Konflik rencana pencabutan peraturan daerah No.15 Tahun 2006 tentang larangan minuman keras di Kabupaten Indramayu Jawa Barat. Ringkasan dari penelitian ini adalah sebagai berikut : Kabupaten Indramayu sebagai pelaksana otonomi daerah mengeluarkan kebijakan publik yaitu berupa Perda No. 15 Tahun 2006 tentang Larangan Minuman keras. Perda tersebut menuai konflik seiring dengan berlakunya perda tersebut, konflik itu terjadi pada tahun 2011. Kementerian Dalam Negeri beranggapan peraturan daerah tersebut melangar aturan di atasnya yaitu Keputusan Presiden No.3 Tahun 1997 mengenai pengendalian minuman beralkohol. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus.
Rencana tersebutpun akhirnya membuat situasi tidak kondusif di wilayah Kabupaten Indramayu karena banyaknya unjuk rasa yang di lakukan oleh elemen masyarakat yang tidak setuju atas rencana tersebut dan adanya konflik dengan para pedagang dan pengusaha miras di daerah karena, masyarakat menganggap mereka penyebab dari keluarnya rencana pencabutan perda tersebut Pihak – pihak yang terlibat dalam konflik ini yaitu antara lain pengusaha miras dan pemerintah daerah serta pemerintah pusat dalam hal ini Kementerian Dalam Negeri karena memang sebelum kasus yang terjadi di tahun 2011 Peraturan Daerah No. 15 Tahun 2006 sudah pernah di gugaat oleh para pengusaha miras dengan mengajukan permohonan gugatan atas Peraturan Daerah tersebut ke Mahkamah Agung tetapi para pengusaha miras yang kalah dalam gugatan mengajukan permohonan kepada kemendagri agar mencabut, Upaya yang dilakukan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Indramayu dalam hal konflik rencana pencabutan perda miras tersebut di tempuh dengan mengirimkan jawaban resmi terhadap surat Menteri Dalam Negeri No 188.34/4563/SJ terkait perda miras. Faktor – faktor pendorong dalam penyelasaian konflik tersebut adalah karena Pemerintah Daerah Kabupaten Indramayu tidak menginginkan dengan terbitnya perda tersebut menjadi suatu permasalahan yang berkepanjangan dan tidak menemui titik temu pemerintah daerah dalam hal ini pun pada dasarnya menginginkan situasi sosial masyarakat yang kondusif di masyarakat, karena memang tujuan perda tersebut pun salah satunya untuk hal itu.

The title of this study is "The Conflict of repealing plan in local regulations No. 15 of 2006 on the prohibition of liquor in Indramayu, West Java. A summary of this study are as follows: Indramayu district as the district which implements regional autonomy issued a public policy about regulation No. 15 of 2006 on the Prohibition of Liquor. The regulation causes conflict inline with the implementation into of these regulations in 2011. Ministry of Home Affairs considers the local regulations violate the rules on it that Presidential Decree 3 of 1997 regarding the control of alcoholic beverages. The method used is descriptive qualitative method with case study approach.
That plan ultimately makes the situation is not conducive in the district of Indramayu because of protests undertaken by elements of society who do not agree on that plan and the conflict with the alcohol sellers and businessmen in that place, society assumes that they are the cause of the release of the law repeal plan. The parties involved in this conflict among other things alcohol employers and local governments and the central government in this case the Ministry of Home Affairs because prior cases that occurred in the year 2011. Regional Regulation No. 15 Year of 2006 has been criticized by the entrepreneurs of alcohol by applying an action on the regional regulation to the Supreme Court, but alcohol entrepreneurs who lost the lawsuit filed to revoke the application to the Ministry of Home Affairs, The efforts made by the Government of Indramayu regency in case of conflict the revocations of alcohol regulations reached by sending a formal reply to the letter of the Minister of Home Affairs No. 188.34 / 4563 / SJ related with alcohol regulations. The driving factor in the resolution of the conflict is due to Indramayu District Government does not want the publication of these regulations become a prolonged problem and does not solve the problem of local government in this case basically they want a conducive social situation in the community, because it is one of purpose of this regulation
77858600F1C007094MOTIVASI MAHASISWA JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FISIP UNSOED PURWOKERTO DALAM MENGGUNAKAN SMARTPHONE (TELEPON PINTAR)ABSTRAK
Smartphone sekarang sangat berperan penting bagi manusia karena merupakan alat komunikasi yang canggih dah mempunyai banyak fitur yang dapat mempermudah penggunanya adalah berkomunikasi. Yang paling berpengaruh dengan munculnya smartphone adalah kaum muda khususnya mahasiswa. Dengan menggunakan smartphone ini maka kebutuhan para mahasiswa tersebut dapat terpenuhi. Dengan maraknya pengguna smartphone tentunya ada berbagai motivasi-motivasi yang mendasari mereka menggunakan smartphone. Dari sinilah peneliti mencoba mencari tahu motivasi apa yang mendasari mereka menggunakan smartphone, dengan melakukan penelitian yang berjudul Motivasi Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi FISIP UNSOED Purwokerto dalam Menggunakan Smartphone (Telepon Pintar).
Untuk mencari tahu motivasi mahasiswa dalam menggunakan smartphone maka peneliti memilih lokasi di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Jendral Soedirman (UNSOED). Dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif penelitian ini menggunakan analisis data kualitatif dengan target sasaran mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi.
Dari hasil penelitian terungkap bahwa mahasiswa menggunakan smartphone karena kebutuhan mereka untuk terus berkomunikasi dan juga untuk dapat melakukan sesuatu dengan lebih mudah. Dengan ini dapat dikatakan bahwa smartphone dapat mempermudah aktivitas keseharian mahasiswa. Dan karena perkembangan zaman yang makin berkembang mahasiswa dituntut untuk terus mengikuti perkembangan teknologi yang ada sehingga memutuskan menggunakan smartphone yang merupakan alat komuniakasi masa kini. Selain itu dengan menggunakan smartphone mahasiswa dapat terus bergaul dengan teman-teman dan akan selalu memperoleh apresiasi dan respek di masa mudanya. Motivasi-motivasi inilah yang mendasari mereka menggunakan smartphone.
ABSTRACT
Smartphone is now a very important role for peoples because it is a powerful communication tool and has many features that can facilitate users to communicate. The most influential with the advent of smartphones are young people, especially university students. The students are required to be able to continue to communicate and obtain information quickly and easily. By using these smartphones then the student’s needs could be met. With the rise of smartphone users there are of course various motivations underlying their use of smartphones. From here the researcher tried to figure out what their underlying motivation to use of smartphone, by conducting research entitled Student Motivation Departement of Communication Studies in FISIP UNSOED Purwokerto of Using Smartphone.
To find out the motivation of the students in the use of smartphones, the researcher chose the location in Faculty of Social and Politic Sience (FISIP) Universitas Jendral Soedirman (UNSOED). By using this qualitative descriptive study using qualitative data analysis to target students of Department of Communication Studies.
From the results of the study revealed that students used smartphones since their need to continue to communicate and also to be able to do things more easily. With this it can be said that the smartphone can facilitate the student’s daily activities. And since the times are growing student is required to keep abreast of technological developments there so decided to use the smartphone as today's means of communication. In addition to the use of smartphones, students can continue to hang out with friends and will always gain an appreciation and respect in his youth. These motivations were that underlie their use of smartphones.
77868601F1F009053THE MOTIVE OF ABBIE PUTNAM’S AFFAIR IN EUGENE O’NEILL’S PLAY ENTITLED DESIRE UNDER THE ELMS
ABSTRAk

Penelitian yang berjudul The Motive of Abbie Putnam’s Affair in Eugene O’Neill’s Play Entitled Desire under the Elms ini menganalisis tentang, motif perselingkuhan oleh Abbie Putnam dalam drama Desire under the Elms. Penelitian ini bertujuan untuk mencari motif perselingkuhan yang dijalani oleh Abbie Putnam, karakter utama wanita dalam drama Desire under the Elms yang ditulis oleh Eugene O’Neill.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Data primer yang digunakan dalam penelitian diperoleh dari drama Desire under the Elms karya Eugene O’Neill, sedangkan data sekunder diambil dari sumber lain yang berkaitan dengan teori psikologi. Untuk menganalisis data-data tersebut, teori psikologi sastra, hirarki kebutuhan oleh Maslow dan konsep perselingkuhan digunakan sebagai teorinya .
Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa ada dua kelompok motif perselingkuhan yang miliki Abbie Putnam dalam drama Desire under the Elms. Kelompok motif yang pertama adalah motif internal. Motif perselingkuhan ini muncul karana adanya permasalahn yang terjadi didalam hubungan pernikahan Abbie dengan suaminya, Ephraim. Motif-motif internal ini mencakup motif ketidakpuasan dan motif keamanan. Kelompok motif yang kedua adalah motif eksternal. Motif ini muncul karena pengaruh kehadiran Ebben dalam kehidupan Abbie. Motif eksternal ini mencakup motif cinta, motif kesamaan masa lalu dan motif penerimaan.
ABSTRACT


This research entitled The Motive of Abbie Putnam’s Affair in Eugene O’Neill’s Play Entitled Desire under the Elms, analyzes the motive of Abbie Putnam’s affair in Desire under the Elms play. The aim of this research is to find out the motives of Abbie Putnam’s affair in the Desire under the Elms play by Eugene O’Neill.
Qualitative method was used in this research to analyze Desire under the Elms play as primary data, whereas the secondary data were taken from external sources related with the theory of psychology literature. To analyze those data, this research used psychology literature theory, Maslow’s Hierarchy theory and affair concept as tools.
The result of this research shows that there are two kinds of affair motives by Abbie Putnam in Desire under the Elms play. The first is the intrinsic motives. This motive arises because of Abbie’s marriage problem with her husband, Ephraim Cabot. This motive includes dissatisfaction motive and safety motive. The second is the extrinsic motives. This motive arises because of Ebben’s presence in Abbie’s life. This motive includes love motive, similar background motive and acceptance motive.
77878602D1E010276PENGARUH LAMA PERENDAMAN LARUTAN PERASAN JERUK NIPIS TERHADAP pH, DAYA IKAT AIR DAN SUSUT MASAK DAGING PAHA AYAM NIAGA PETELUR AFKIRABSTRAK
Penelitian berjudul Pengaruh Lama Perendaman Larutan Perasan Jeruk Nipis Terhadap pH, Daya Ikat Air dan Susut masak Daging Paha Ayam Niaga Petelur Afkir. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah daging paha ayam niaga petelur afkir, aquadest, air perasan jeruk nipis dan larutan buffer. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji Orthogonal Polinomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama perendaman larutan perasan jeruk nipis yang berbeda pada daging paha ayam niaga petelur afkir berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap penurunan pH, berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap daya ikat air, dan berpengaruh nyata (P<0,05) meningkatkan susut masak dengan titik tertinggi pada lama perendaman selama 17,15 menit dengan susut masak 39,26 % dan titik terendah pada lama perendaman selama 32,96 menit dengan susut masak 37,89 %. Lama perendaman larutan perasan jeruk nipis sampai dengan 45 menit afkir dapat menurunkan pH, daya ikat air relatif sama serta meningkatkan susut masak daging paha ayam niaga petelur afkir


ABSTRACT
Research called Effect time immersion of lime juice on pH, water holding capacity and cooking loss of thigh meat laying hens culled. The material used were thigh meat of laying hens culled, distilled water, lime juice and buffer solution. The method used was an experimental method using completely randomized block design with 4 treatments and 5 replications. Data were analyzed by analysis of variance followed by orthogonal polynomial test. The result showed that different time immersion of lime juice on thigh meat laying hens culled was highly significant (P <0.01) decrease the pH, an effect not significant (P> 0.05) on the water holding capacity, and significantly (P <0.05) increase cooking loss with with the highest point on time immersion 17,15 minutes with cooking loss 39,26% and the lowest point on time immersion 32,96 minutes and cooking loss 37,89 %. Time immersion of lime juice up to 45 minutes can decrease pH, relatively the same water holding capacity and increase cooking loss of thigh meat laying hens culled.
778810414A1L010137UJI ISOLAT Trichoderma sp. TERPILIH DALAM FORMULA CAIR DAN PADAT ORGANIK TERHADAP PENYAKIT BUSUK PANGKAL BATANG KACANG TANAH IN PLANTAPenelitian ini bertujuan untuk: 1) menguji pengaruh Trichoderma sp. isolat nenas dan bawang merah terhadap penyakit busuk pangkal batang kacang tanah in planta, 2) mengetahui dan menentukan formula Trichoderma sp. terbaik dalam mengendalikan penyakit busuk pangkal batang kacang tanah in planta, 3) menentukan isolat Trichoderma sp. terbaik dalam formula organik terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil produksi kacang tanah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-Nopember 2014 di Laboratorium Perlindungan Tanaman dan lahan penelitian Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Karangwangkal, Purwokerto, dengan ketinggian 110 meter di atas permukaan laut. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 11 perlakuan. Perlakuan yang dicoba meliputi, Trichoderma sp. isolat nenas, isolat bawang merah, pupuk kandang ayam, dan limbah cair tahu. Variabel yang diamati adalah masa inkubasi, intensitas penyakit, kepadatan akhir Trichoderma sp dan Sclerotium rolfsii, tinggi tanaman, jumlah cabang, bobot tajuk segar dan kering, panjang akar, bobot akar segar dan kering, masa bunga pertama, jumlah polong, dan bobot polong per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Trichoderma sp. isolat nenas cenderung dapat menekan penyakit busuk pangkal batang kacang tanah dengan penurunan intensitas penyakit dan jumlah sklerotium masing-masing sebesar 50,03% dan 41,67%, serta meningkatkan kandungan senyawa fenol secara kualitatif dibanding kontrol. Formula terbaik untuk pertumbuhan Trichoderma sp. adalah kotoran ayam. Isolat Trichoderma sp. terbaik adalah isolat nenas dalam formula terbaik yaitu kotoran ayam yang ditunjukkan dengan peningkatan bobot tajuk segar 84,74%, bobot tajuk kering 84%, bobot akar kering 62,13%, jumlah polong per tanaman 81,91%, dan bobot polong per tanaman 95,29% dibanding kontrol.This research aimed at examining 1) the effect of Trichoderma sp. pineapple and shallot isolates on stem rot disease of peanut in planta, 2) determination of the best Trichoderma sp. formula in controlling the disease of peanut, 3) and determination of the best Trichoderma sp. isolate in the best organic formula on the growth and yield of peanut. The research was conducted from July-November 2014 in the Laboratory of Plant Protection and the experimental field, Faculty of Agriculture, Jenderal Soedirman University, Purwokerto, in an altitude of 110 meters above sea level. The experimental design was Randomized Block Design (RBD) with 11 treatments. The treatments tested included two isolates of Trichoderma sp., i.e., pineapple and shallot, and two organic wastes, i.e., chicken litter and tofu liquid waste. Variables observed were incubation period, disease intensity, Trichoderma sp. and Sclerotium rolfsii late population density, plant height, number of branches, canopy fresh and dry weight, root length, root fresh and dry weight, first flowering time, number of pods, and pods weight per crop. Result of the research showed that Trichoderma sp. pineapple isolate tended to reduce the disease of peanut with decreasing the disease intensity and the number of sclerotia as 50.03 and 41.67%, respectively and increasing the phenolic compounds contenct qualitatively, compared to control. The best formula for growth of Trichoderma sp. was chicken litter formula. The best isolate of Trichoderma sp. was pineapple isolate in the best formula of chicken litter, showed by increasing canopy fresh and dry weight, root dry weight, number of pods per crop, and pods weight per crop as 84.74, 84, 62.13, 81.91, and 95.29% than control, respectively.
77898603D1E010216KADAR PROTEIN, AIR, DAN ALKOHOL KEFIR SUSU KAMBING SELAMA PENYIMPANAN DENGAN KONSENTRASI BIJI KEFIR YANG BERBEDAPenelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh konsetrasi biji kefir dengan lama penyimpanan yang berbeda terhadap kadar protein, kadar air dan kadar alkohol. Metode penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial 2x4 dengan ulangan 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara konsentrasi biji kefir dan lama penyimpanan yang berbeda berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kadar protein dan kadar air kefir susu kambing. Lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air dengan persamaan garis Y = 83,3570 + 0,13481 X dengan koefisien determinasi (r2) = 43,96 % dan kadar alkohol Y= 0,4833-0,0644X+0,0156X2-0,0005X3 dengan koefisien determinasi (r2) = 32,44 %. Konsentrasi biji kefir yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar alkohol dengan persamaan garis Y= -0,20+0,58 X dengan koefisien determinasi (r2) = 65,97. Kesimpulan penelitian ini, tidak ada pengaruh bersama antara konsentrasi biji kefir dan lama penyimpanan yang berbeda terhadap kadar protein dan kadar air, lama penyimpanan meningkatkan kadar air kefir, peningkatan konsentrasi biji kefir 3% meningkatkan kadar alkohol. Konsentrasi biji kefir 1% dengan lama penyimpanan 21 hari menghasilkan kadar alkohol kefir susu kambing terendah.

The study aimed to assess the effect of kefir grains concentration with different storage time to protein levels, water levels, and alcohol levels. The research method is a completely randomized design 2x4 factorial pattern by repetition 3 times. The results showed that the interaction between the concentration of kefir grains and effect of different storage time was not significant (P> 0.05) to protein levels and water levels of goat milk kefir. Storage time was highly significant (P <0.01) to with water levels equation Y = 83.3570 + 0.13481 X with coefficients of determination (r2) = 43.96% and the alcohol content of Y= 0.4833-0.0644X+0.0156X2-0.0005X3 with determination coefficient (r2) = 32.44%. The concentration of different kefir grains was highly significant (P <0.01) on levels of alcohol with equation Y = -0.20 +0.58 X with coefficients of determination (r 2) = 65.97%. In conclusion, there is no mutual influence between kefir grain concentration and different storage time to protein content and water content. Increased concentrations of 3% kefir grains, increasing the alcohol levels. Concentration of 1% kefir grains with storage time of 21 days resulted in the lowest levels of alcohol goat milk kefir.
77908604D1F010004INDEKS ERITROSIT DARAH KELINCI YANG DIINFEKSI Eimeria sp.ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh infeksi Eimeria sp. terhadap Mean Corpuscullar Volume (MCV), Mean Corpuscullar Hemoglobin (MCH), Mean Corpuscullar Hemoglobin Concentration (MCHC) dan untukmengetahui level infeksi Eimeria sp. yang paling berpengaruh terhadap indeks eritrosit (MCV, MCH, MCHC). Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental. Analisis data menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Materi penelitian menggunakan kelinci Rex jantan lepas sapih (sekitar umur 3 bulan) dengan berat badan sekitar 300 gram sampai 500 gramsebanyak 20 ekor. Peubah yang diamati adalah kadar MCV, MCH dan MCHC darah kelinci Rex. Rataan hasil penelitian kadar MCV tertinggi pada perlakuan R0 (tanpa infeksi Eimeria sp.) sebesar 80,52 µ3/fL dan terendah pada perlakuan R3 (infeksi Eimeria sp. 1,008 x 103) sebesar 75,05 µ3/fL. MCH tertinggi pada perlakuan R0 (tanpa infeksi Eimeria sp.) sebesar 22,83 µµ/pg dan terendah pada perlakuan R3 (infeksi Eimeria sp. 1,008 x 103) sebesar 21,48 µµ/pg. MCHC tertinggi pada perlakuan R4 (infeksi Eimeria sp. 1,008 x 104) sebesar 29,25 % dan terendah pada perlakuan R1 (infeksi Eimeria sp. 1,008 x 101) sebesar 28,05%. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa pengaruh infeksi Eimeria sp. pada kelinci tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap kadar MCV, MCH dan MCHC darah kelinci. Pengukuran MCV, MCH dan MCHCmenunjukkan bahwa kelinci mengalami anemia mikrositik hiprokomik.
ABSTRACT
This research was aimed to determine the effect of Eimeria sp. infection on Corpuscullar Mean Volume (MCV), Mean CorpuscullarHemoglobin (MCH), Mean hemoglobin Corpuscullar Concentration (MCHC) and to determine the most influence level of infection Eimeria sp. on erythrocyte index (MCV, MCH, MCHC). The research was use experimental method. The Data analysis was use Randomized Complete Design (RCD). The research materials were 20 male rabbits Rex post weaning (about 3 months old), the weight about 300 grams to 500 gramst. The variable measured were the levels of MCV, MCH and MCHC on blood of Rex rabbit. The results showed that the average of the highest level of MCV was R0 (without infection of Eimeria sp.) as much as 80.52 μ3/fL and the lowest was R3 (infected with Eimeria sp. 1,008 x 103 )as much as 75.05 μ3/fL. The highest of MCH was R0 (without infection of Eimeria sp.) as much as 22.83 μ /pg and the lowest was R3 (infected with Eimeria sp. 1,008 x 103) as much as 21.48 μμ/pg . The highest of MCHC was R4 (infected with Eimeria sp. 1,008 x 104) as much as 29.25 % and the lowest was R1 (infected with Eimeria sp. 1,008 x 101) as much as 28.05%. The results of analysis of variance showed that the rabbits infected with Eimeria sp. had no significant effect (P > 0.05) to the levels of MCV, MCH and MCHC on rabbit blood. Measurement of MCV, MCH and MCHCshowed that rabbits have anemia hypochromic microcytic.
779110416H1K010050ANALISIS DINAMIKA GARIS PANTAI
DI LAGUNA SEGARA ANAKAN BAGIAN BARAT
KABUPATEN CILACAP
Sungai Citanduy merupakan sungai yang bermuara di Laguna Segara Anakan, Sungai Citanduy memiliki debit dan sedimen yang tinggi. Sedimen yang diendapkan di Laguna Segara Anakan Sebanyak 75% berasal dari Sungai Citanduy dan 25% berasal dari sungai lainya. Sedimentasi yang terjadi mempengaruhi perubahan garis pantai. Faktor alam yang diduga mempengaruhi perubahan garis pantai adalah pasang surut, arus dan karakter sedimen yang membentuk massa daratan. Untuk mengetahui perubahan garis pantai dianalisis secara multi temporal menggunakan Citra Satelit Seri Landsat (sensor TM) tahun 1994 dan (sensor ETM+) tahun 2001 dan 2012. Pengukuran arus dilakukan dengan menggunakan metode langrangian sederhana. Data pasang surut didapat dari software TideCom 2050. Pengambilan sampel sedimen dilakukan dengan core sampler. Hasil dari analisis adalah perubahan garis pantai yang mengarah ke dalam (abrasi) sebesar 0 m/tahun. Perubahan garis pantai yang mengarah keluar (akresi) sebesar 14,66 m/tahun. Karakteristik sedimen di area yang langsung berhadapan dengan laut berupa pasir, sedangkan yang berada di muara berupa lumpur. Arus yang terjadi di Segara Anakan dipengaruhi Pasang surut air. Arus pada saat surut lebih besar dibanding pada saat pasang menyebabkan perubahan pola garis pantai dan mempengaruhi karakteristik sedimen di area perubahanya.Citanduy River flows at the end into Segara Anakan Lagoon, transporting high content of sediment with high water volume. Most (75%) of sediment in Segara Anakan Lagoon come from Citanduy River, and 25% run from other rivers. Sedimentation could change shoreline. Environmental factors influencing shoreline could be tidal, current, and characteristics of sediment that in turns form land mass. The shoreline changes were multi temporally analyzed using Landsat TM 1994, Landsat ETM 2001, and Landsat ETM 2012 imageries. The water current was accessed with simple langrangian method. The tide was obtained from TideCom 2050 software. Sediment samples were collected by core sampler. Results showed that shoreline changes to the land-ward (abrasion) were 0 m/year, and the shoreline changes to the water-ward (accresion) were 14.66 m/year. The sediment characteristics directly onto the sea were sand; otherwise the sediments in estuary were silt. Current at low tide was stronger than at high tide causing changes of shoreline pattern and affecting sediment characteristics in those areas.
779210413G1A010012PENGARUH PEMBERIAN MIDAZOLAM PADA PASIEN SECTIO CAESAREA DENGAN ANESTESI SPINAL TERHADAP KEJADIAN
ASFIKSIA NEONATORUM DI RUMAH SAKIT PROF. DR. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTO		Latar Belakang : Sectio caesarea didefinisikan sebagai kelahiran janin melalui sayatan pada dinding abdomen (laparotomi) dan dinding uterus (histerektomi). Anestesi spinal merupakan teknik anestesi yang sering digunakan pada pasien sectio caesarea. Midazolam adalah premedikasi intravena yang sangat bermanfaat bagi wanita hamil dalam persiapan untuk prosedur medis dan pembedahan pada anestesi spinal pasien sectio caesarea. Namun, premedikasi midazolam untuk pasien sectio caesarea masih kontroversi karena ditakutkan terjadinya depresi nafas neonatus atau asfiksia neonatorum.

Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengaruh midazolam pada anestesi spinal pasien sectio caesarea terhadap kejadian asfiksia neonatorum di Rumah Sakit Prof. DR. Margono Soekarjo Purwokerto.

Metode : Penelitian ini menggunakan metode analitik observasional dengan pendekatan kasus-kontrol dengan jumlah 60 sampel. Data diambil dari rekam medis pasien. Uji statistik yang digunakan untuk mengetahui pengaruh pemberian midazolam pada pasien sectio caesarea dengan anestesi spinal terhadap kejadian asfiksia neonatorum menggunakan Uji Mann Whitney.

Hasil : Berdasarkan analisis data bivariat kriteria data harus memenuhi untuk dilakukannya uji Mann Whitney. Hasil yang ditemukan menunjukan tidak adanya hubungan yang signifikan antara pemberian midazolam pasien sectio caesarea dengan anestesi spinal terhadap kejadian asfiksia neonatorum baik pada menit ke 1, 5, 10 (CI 95 %, p = 0,442 , p = 0,557 , p = 0,317).

Kesimpulan : Tidak adanya pengaruh yang signifikan antara pasien yang mendapatkan premedikasi midazolam maupun tidak mendapatkan premedikasi midazolam pada pasien sectio caesarea dengan anestesi spinal terhadap kejadian asfiksia neonatorum di Rumah Sakit Prof. DR. Margono Soekarjo Purwokerto.		Background : Sectio caesarean is defined as birth of fetal through an incision on abdominal wall (laparotomy) and uterine wall (hysterotomy). Spinal anesthesia is an anesthetic technique which often used in sectio caesarean patient. Midazolam is an intravenous premedication which is very helpful for pregnant women in medical procedure and surgery preparation (sectio caesarean patient) with spinal anesthesia. However, the midazolam premedication for sectio caesarean patient still controversial because the probability in causing neonates respiratory depression or known as neonatal asphyxia.

Objective : To find out the effect of midazolam in sectio caesarean patient with spinal anesthesia toward the incidence of neonatal asphyxia in Prof. DR. Margono Soekarjo Hospital, Purwokerto.

Method : An analytic abservational with case control approach, with the number of sampel is 60. Data was taken from patient medical records. The statistical test which is used is Mann Whitney.

Results : Based on the bivariate data analysis, the data should fulfill the criteria of Mann Whitney. The results show there are no significant relationship between the administration of midazolam in sectio caesarean patient with spinal anesthesia toward the incidence of neonatal asphyxia in the first, fifth or tenth minutes (CI 95 %, p = 0,442 , p = 0,557 , p = 0,317).

Conclusions : There are no effect between the patient which is using midazolam premedication nor the patient which not using midazolam as premedication in sectio caesarean patient with spinal anesthesia toward the incidence of neonatal asphyxia in Prof. DR. Margono Soekarjo Hospital, Purwokerto.
779313071H1H010005PENGARUH KOMBINASI PAKAN PELLET DAN Tubifex sp. KERING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN SERTA KELANGSUNGAN HIDUP IKAN KOMET (Carassius auratus)Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi pellet dan Tubifex sp. kering terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan serta kelangsungan hidup ikan komet (Carassius auratus). Penelitian dilakukan selama 30 hari. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah P1: pakan ikan komet 100% cacing Tubifex sp. kering, P2: pakan ikan komet 75% cacing Tubifex sp. kering + 25% pellet, P3: pakan ikan komet 50% cacing Tubifex sp. kering + 50% pellet, P4: pakan ikan komet 25% Cacing Tubifex sp. kering + 75% pellet dan P5: pakan ikan komet 100% pellet. Jumlah pakan yang diberikan 3% dari total bobot ikan dengan frekuensi pemberian 3 kali sehari. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pakan kombinasi pellet dan Tubifex sp. kering tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak, Specific growth rate (SGR), laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan dan kelangsungan hidup benih ikan komet. Dari hasil penelitian diperoleh nilai pertumbuhan berat mutlak berkisar 2,26 ± 0,64 g – 1,38 ± 0,40 g, Specific growth rate (SGR) berkisar 1,50 ± 0,38 %/hari – 1,06 ± 0,27 %/hari, laju pertumbuhan harian berkisar 0,08 ± 0,02 g/hari - 0,05 ± 0,01 g/hari. Nilai kelangsungan hidup pada penelitian ini berkisar 68,00% - 58,00 %. Parameter kualitas air berada dalam batas normal yaitu suhu 26oC – 30oC, pH 6 – 7 dan DO 5 – 7.This research was to determine the effect of combination pellet and dried worms Tubifex sp. on growth and feeding efficiency with survival rate of comet fish (Carassius auratus). The research was conducted over 30 days. That used method of completely randomized design (CRD) with 4 repeating and 5 treatments. The treatments that attempted is P1: comet fish feeding 100% dried worm tubifex sp. P2: comet fish feeding pellet 25% and combined with 75% dried worm tubifex sp., and the P3: comet fish feeding pellet 50% and combined that with, 50% dried worm tubifex sp., P4: comet fish 25% dried worm tubifex sp. and 75% pellet and then P5: only 100% pellet used to feeding the comet fish. The amount of the feeding, that gave is 3% from the weight total of body fish, with frequency 3 in 1 day. The result of this research showed that the combination pellet with dried worm tubifex sp. That not gave an obvious influential toward, the growing up of absolute growth, Specific growth rate (SGR), daily growth rate, feeding efficiency, and survival rate of descendant comet fish. From the research produce results, the value of absolute growth amongst 2,26 ± 0.64 g – 1.38 ± 0,40 g, Specific growth rate (SGR) amongst 1,50 ± 0,38 %/day – 1,06 ± 0,27 %/day, and daily growth rate amongst 0,08 ± 0,02 g/day – 0,05 ± 0,01 g/day. Survivor rate in this research amongst 68,00% - 58,00%. Parameter of water quality keeps on normal line amongst temperature 26oC – 30oC, pH 6 – 7, DO 5 – 7.
779410415A1G012011MANAJEMEN PERSEDIAN DAN NILAI TAMBAH BAHAN BAKU BUAH DURIAN (STUDI KASUS JURAGAN DUREN CIREBON)“Juragan Duren” adalah salah satu usaha yang menyediakan makanan olahan berbahan baku buah durian yaitu durio ice, durio soup, durio jarcake dan durio risol. Saat ini belum banyak tempat usaha yang menawarkan olahan buah durian seperti “Juragan Duren”. “Juragan Duren” berlokasi di daerah pusat kota digemari konsumen yang mayoritas pelajar maupun orang tua. Bahan baku durian yang merupakan bahan hasil pertanian yang memiliki sifat mudah rusak, tidak selalu tersedia sepanjang tahun, dan bervolume besar. Hal tersebut dapat diatasi dengan manajemen persediaan yang baik agar bahan tidak rusak, selalu tersedia dan tidak banyak memakan tempat. Penelitian ini bertujuan: 1) mengidentifikasi sistem pengendalian bahan baku yang dilakukan oleh “Juragan Duren”, 2) menganalisis sistem pengendalian persediaan bahan baku yang optimal bagi produksi “Juragan Duren” dengan menggunakan EOQ (Economic Order Quantity) dan 3) menganalisis seberapa besar nilai tambah dalam pengolahan durio ice, durio soup, durio jarcake dan durio risol. Penelitian ini dilakukan pada bulan September sampai Oktober 2014 pada “Juragan Duren” dengan sasaran penelitian pemilik dan pegawai “Juragan Duren”. Data penelitian primer dan sekunder diambil dengan cara wawancara, observasi, pencatatan dan studi pustaka. Persediaan optimal dianalisis dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) dan nilai tambah dianalisis dengan menggunakan metode nilai tambah Hayami. Hasil penelitian menunjukkan sistem pengendalian persediaan “Juragan Duren” belum menerapkan suatu metode tertentu. Sistem persediaan yang dilakukan perusahaan belum optimal. Analisis pengendalian persediaan dengan menggunakan metode EOQ menunjukkan bahwa “Juragan Duren” dapat mengoptimalkan biaya persediaan, yaitu dengan pengurangan frekuensi pemesanan dan menambah jumlah pembelian tiap kali pesan. Nilai tambah produk “Juragan Duren” tertinggi ada pada durio jarcake dibanding dengan produk lainnya"Juragan Duren" is one of the businesses that process raw materials durian to be Durio ice, Durio soup, Durio jarcake and Durio risol. Now has not many businesses that offer processed durian like "Juragan Duren". "Juragan Duren" is located in downtown area popular with consumers that the majority of students and parents. Raw material durian who is a material of agricultural products are have a properties perishable, not always available during the year, and large volume. Overcome this required a good inventory management so the material not damaged, always available and not many eating places. This research is aimed : 1) identify system control of raw materials carried by "Juragan Duren", 2) analyzing inventory control system of raw material which optimal for the production of "Juragan Duren" by using the EOQ(Economic Order Quantity) and 3) analyze how much added value in processing of ice Durio, durio soup, durio jarcake and durio risol. The research was carried from September to October 2014 on "Juragan Duren" research targeting is the owner and the employee. The data in the form of primary and secondary research collected by interview, observation, recording and literature. Optimal inventory analyzed using EOQ method and added value were analyzed by using Hayami method. The results showed the inventory control system "Juragan Duren" not apply a particular method. Inventory system by the company is not optimal. Analysis of inventory control using EOQ method showed that "Squire Duren" can optimize inventory costs, that is reduction the frequency of ordering and increase the number of purchases each time an order. Added value products "Juragan Duren" the highest is durio jarcake compared with other products
77958605A1H010008SERAPAN HARA N DAN P OLEH TANAMAN PADI DENGAN METODE
SRI (SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION) DAN KONVENSIONAL
PADA VARIASI DOSIS PENAMBAHAN ARANG
Tujuan penelitian adalah (1) Mengidentifikasi kemampuan serapan N dan P tanaman padi pada lahan SRI dan konvensional dengan adanya penambahan arang (2) Membandingkan serapan N dan P pada tanaman dengan hasil produksi BGK (Berat Gabah Kering).
Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai bulan Desember 2013 di Desa Banjarsari wetan Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas dan di Laboratorium Ilmu Tanah dan Laboratorium Teknologi Pertanian Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Lahan yang digunakan selaus 54 m2 (9x6 m) dibagi menjadi enam plot yaitu tiga plot untuk metode SRI (1) dan tiga plot untuk metode konvensional (2). Dosis arang yang diberikan sebesar 5 ton/ha (A), 10 ton/ha (B), dan 20 ton/ha (C) untuk setiap metode SRI dan konvensional. Variabel pengukuran meliputi (1) kandungan unsur hara (N, P tersedia dan total) tanah, pada metode SRI dan konvensional selama masa pertumbuhan untuk setiap plot, (2) serapan hara (N dan P) di akhir masa tanam (panen) untuk setiap metode SRI dan konvensional dan data hasil produksi BGK.
Serapan nitrogen (N) pada petak SRI yaitu petak A1, B1, dan C1 sebesar 52,23 kg/ha, 42,40 kg/ha, dan 83,51 kg/ha sedangkan pada perlakuan konvensional yaitu petak A2, B2, dan C2 masing-masing 78,31 kg/ha, 93,96 kg/ha, dan 39,59 kg/ha. Serapan Fosfor (P) pada petak A1, B1, dan C1 yaitu 24,17 kg/ha, 20,87 kg/ha, dan 40,92 kg/ha sedangkan pada perlakuan konvensional yaitu petak A2, B2, dan C2 masing-masing 42,46 kg/ha, 47,48 kg/ha dan 18 kg/ha. Serapan N dan P tertinggi terjadi pada petak SRI 3 dan Konvensional 2 sedangkan hasil produksi BGK tertinggi adalah SRI 1 dan Konvensional 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil produksi BGK tidak menggambarkan total hara yang diserap tanaman. Hal ini mengindikasikan bahwa yang berpengaruh terhadap BGK adalah dinamika serapan hara selama masa tanam.
The aim of this research are (1) To identify N and P uptake ability of rice plants in SRI and conventional land with the addition of charcoal ( 2 ) Comparing N and P uptake in plant at SRI and conventional methods of production BGK(Dry grain weight) .
The research was conducted in April 2013 to December 2013 in the village Banjarsari wetan Banyumas district and in the Laboratory of Soil Science and Laboratory of Agricultural Technology Jenderal Sudirman University Purwokerto . An area of 54 m2 (9x6 m2) were divided into six plots there are three plots for SRI method (1) and three plots for the conventional method (2). Charcoal doses were given in amount of 5 tons / ha (A) , 10 tons/ ha ( B ) , and 20 tons/ha (C) for each SRI and conventional methods . Variables Measured are (1) nutrient content (available and total N, P) soil, at the SRI and conventional methods during rice growth period for each plot, (2) nutrient uptake (N and P) at the end of the growth period ( harvest ) for each SRI and conventional methods and data of BGK production.
Nitrogen (N) uptake on SRI plots A1, B1, and C are 52,23 kg/ha, 42,40 kg /ha, and 83,51 kg/ha, respectively on the conventional treatments plots A2 , B2 , and C2 are 78,31 kg/ha, 93,96 kg/ha, and 39,59 kg/ha. Phosphorus (P) uptake on SRI A1 , B1 , and C1 are 24,17 kg/ha, 20,87 kg/ha, and 40,92 kg/ha, respectively on the conventional treatments plots A2, B2, and C2 are 42,46 kg/ha, 47,48 kg/ha, and 18 kg/ha. The highest of N and P uptake are in SRI 3 and Conventional 2 while the highest BGK productivity is SRI 1 and conventional 1. The results showed that BGK productions is not present absorbed nutrients by plants. In this study showed that BGK productivity affected by dynamics of N and P uptake during the growth period.
77968606F1D010028PENGEMBANGAN SUMBER DAYA DAN POTENSI LOKAL MELALUI PEMBANGUNAN KAWASAN AGROPOLITAN ROJONOTO DI KABUPATEN WONOSOBO Penelitian ini berjudul “Pengembangan Sumber Daya dan Potensi Lokal Melalui
Pembangunan Kawasan Agropolitan Rojonoto di Kabupaten Wonosobo”. Tulisan ini
bermaksud untuk melihat pelaksanaan pengembangan sumber daya dan potensi lokal melalui
pembangunan kawasan agropolitan yang dilihat dari pengembangan aspek sumber daya
pertanian, pengembangan sumber daya manusia, pengembangan usaha agribisnis, serta
pengembangan sarana dan prasarana. Pembangunan kawasan agropolitan pada dasarnya
adalah peningkatan dan percepatan pembangunan wilayah, serta meningkatkan keterkaitan
desa dan kota yang mendorong berkembangnya sistem usaha agribisnis pada daerah-daerah
yang memiliki potensi pertanian. Pembangunan kawasan agropolitan ini juga memiliki
tujuan untuk membangun pola pengembangan ekonomi terpadu dan kawasan sentra produksi,
yang menjadi tahapan pada kawasan agropolitan yang berorientasi jangka panjang.
Pelaksanaan pembangunan kawasan agropolitan di Kabupaten Wonosobo meliputi empat
wilayah administrasi Kecamatan Kaliwiro, Sukoharjo, Leksono, dan Selomerto yang menjadi
satu kawasan agropolitan yang disebut ROJONOTO.
Tujuan dari penelitian ini ingin melihat sejauh mana pengembangan sumber daya
pertanian, pengembangan sumber daya manusia, pengembangan agribisnis, serta
pengembangan sarana dan prasarana yang menjadi daya dukung dalam pelaksanaan
pembangunan kawasan agropolitan Rojonoto, sebagai model pelaksanaan pembagunan
daerah secara terpadu sesuai dengan rencana tata ruang wilayah. Penelitian ini menggunakan
metode penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data yang digunakan yaitu data
primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
wawancara, observasi, dan dokumentasi, sedangkan teknik pengambilan sampel dalam
penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Sedangkan validitas data pada
penelitian ini menggunakan teknik triangulasi data.
Hasil penelitian ini melihat pada aspek pengembangan sumber daya pertanian yang
meliputi pengembangan pertanian pangan, pertanian holtikultura, hasil perkebunan dan
pengembangan ternak sebagai uapaya dalam mengembangan keragaman komoditas
pertanian. Pengembangan agribisnis dilakukan dengan model kluster ekonomi yang
menggabungkan beberapa komoditas pertanian dan pengembangan agribisnis melalui konsep
on farm dan off farm yang melihat pada pengembangan agribisnis secara menyeluruh baik
dari sisi budidaya pertanian, pengelolaan hasil pertanian, pemasaran produk pertanian, dan
dukungan dari lembaga pemerintah. Sedangkan dalam pengembangkan sarana dan prasarana
meliputi tiga aspek, yaitu pengembangan wilayah sebagai pusat pembangunan,
pengembangan infrastruktur, dan pengembangan sarana pertanian. Selain itu, pelaksanaan
pembangunan kawasan agropolitan juga membahas mengenai aktor-aktor yang terlibat dan
kepentingan dari masing-masing aktor serta aktor-aktor yang dominan dan hubungan yang
terjadi di antara mereka.		This research is titled "Resource Development Through Local and Regional
Development Potential Agropolitan Rojonoto in Wonosobo regency". This paper intends to
look at the implementation of resource development and local potential through development
agropolitan seen from the aspect of agriculture resource development, human resource
development, development of agribusiness, and infrastructures development. Agropolitan
development is basically an increased and accelerated development of the region, as well as
strengthening the relationships between villages and cities that encourage the development of
agribusiness systems in areas with agricultural potential. This agropolitan development also
aims to build an integrated patterns of economics development and production centers, which
becomes the stage on agropolitan long-term oriented. Implementation of development
agropolitan in Wonosobo regency covers four sub-district administrative region which are
Kaliwiro, Sukoharjo, Leksono, and Selomerto which became one agropolitan called
ROJONOTO.
The purpose of this research is to see how far the development of agricultural
resources, human resource development, agribusiness development, and the development of
facilities and infrastructure into the carrying capacity in the implementation of development
agropolitan Rojonoto as a model in the implementation of regional development in an
integrated manner in accordance with the spatial plan. This research used a qualitative
research method with a case study approach. The data used are primary and secondary data.
Data collection techniques used in this study were interviews, observation, and
documentation, while the sampling technique in this study using purposive sampling
technique. While the validity of the data in this research using the technique of triangulation
ofdata.
The results of this research looks at the aspects of development of agricultural
resources that includes the development of agri-food , agriculture horticulture, plantation
crops and livestock development as undertakings in developing a diversity of agricultural
commodities. Agribusiness development carried out by the economic cluster models that
incorporate some commodities become the leading commodity agriculture and agribusiness
development through the concept of on-farm and farm is seen in the development of
agribusiness as a whole both in terms of agriculture , agricultural management , agricultural
marketing , and support of government agencies. While in developing infrastructure includes
three aspects , namely the development of the region as a center of development ,
infrastructure development as a sub -support systems , and the development of agricultural
facilities which include the development of agricultural technology. In addition, the
implementation of regional development Agropolitan also discusses the actors involved and
the interests of each actor as well as the dominant actors and the relations between them.
77978589C1K009018THE EFFECT OF TRANSFORMATIONAL LEADERSHIP ON JOB PERFORMANCE WITH ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR, MOTIVATION AND JOB SATISFACTION AS INTERVENING VARIABLES
(Survey on Employees of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta)		Penelitian ini berjudul "Pengaruh Kepemimpinan Transformasional Terhadap Kinerja dengan Perilaku Kewargaan Karyawan, Motivasi dan Kepuasan Kerja sebagai Variabel Mediasi (Survey pada Karyawan PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta)". Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan transformasional pada kinerja karyawan, perilaku kewargaan karyawan, motivasi dan kepuasan kerja. Untuk menganalisis pengaruh perilaku kewargaan karyawan, motivasi serta kepuasan kerja pada kinerja karyawan. Untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan transformasional pada kinerja karyawan melalui perilaku kewargaan karyawan, untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan transformasional pada kinerja karyawan melalui motivasi dan menganalisis pengaruh kepemimpinan transformasional terhadap kinerja karyawan melalui kepuasan kerja. Penelitian ini dilakukan di PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta, yang terletak di Jl. Raya Pelabuhan No.8 Tanjung Priok Jakarta 14310. Populasi penelitian ini adalah 113 karyawan tetap PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah survei, dengan teknik pengambilan sampel menggunakan convenience sampling. Berdasarkan hasil perhitungan rumus Slovin, diperoleh ukuran sampel minimal 86 responden. Selanjutnya, teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Partial Least Square (PLS) Analisis. Berdasarkan hasil analisis data, dapat disimpulkan bahwa kepemimpinan transformasional memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja, perilaku kewargaan karyawan, motivasi serta kepuasan kerja karyawan PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta. Perilaku kewargaan karyawan serta motivasi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan, sedangkan kepuasan kerja tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta. Kepemimpinan transformasional memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan melalui perilaku kewargaan karyawan serta motivasi, sementara kepemimpinan transformasional tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan melalui kepuasan kerja karyawan PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta. Berdasarkan kesimpulan di atas, dapat disimpulkan bahwa sebagai upaya untuk meningkatkan kinerja karyawan, pihak manajemen PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) di Jakarta perlu membuat prioritas kebijakan pada kepemimpinan transformasional, baik secara langsung maupun tidak langsung dengan melalui perilaku kewargaan karyawan, motivasi serta kepuasan kerja karyawan.This research is entitled “The Effect of Transformational Leadership on Job Performance with Organizational Citizenship Behavior, Motivation and Job Satisfaction as Intervening Variables (Survey on Employees of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta)”. The objectives of this research are to analyze the influence of transformational leadership on employees’ job performance, organizational citizenship behavior, motivation as well as job satisfaction, to analyze the influence of organizational citizenship behavior, motivation as well as job satisfaction on employees’ job performance, to analyze the influence of transformational leadership on employees’ job performance via organizational citizenship behavior, to analyze the influence of transformational leadership on employees’ job performance via motivation and to analyze the influence of transformational leadership on employees’ job performance via job satisfaction. This research is conducted at PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta, which is located at Jl.Raya Pelabuhan No.8 Tanjung Priok Jakarta 14310. Population of this research is total permanent employees of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta, is 113 people. The method of research is survey, with sampling technique uses convenience sampling. Based on the calculation result of Slovin formula, it is obtained the minimum sample size of 86 respondents. Furthermore, the technique data analysis used in this study is Partial Least Square (PLS) Analysis. Based on the result of data analysis, it can be concluded that transformational leadership has significant influence on employees’ job performance, organizational citizenship behavior, motivation as well as employees’ job satisfaction of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta. Organizational citizenship behavior as well as motivation has significant influence on employees’ job performance, while job satisfaction has no insignificant influence on employees’ job performance of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta. Transformational leadership has significant influence on employees’ job performance via organizational citizenship behavior as well as employees’ motivation, while transformational leadership has no significant influence on employees’ job performance via employees’ job satisfaction of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta. Based on the conclusion, it can be implied that as an effort to improve the employees’ job performance, the management of PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero) in Jakarta needs to make priority on transformational leadership policy, both directly and indirectly through the organizational citizenship behavior, motivation as well as job satisfaction.
779810417A1M010054PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT-SIFAT KIMIA DAN SENSORI KUE SATU BERBASIS TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG TEMPEMasyarakat mempunyai ketergantungan terhadap beras, sehingga upaya untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras menjadi semakin marak digencarkan. Diversifikasi pangan dapat memberdayakan sumber pangan lokal yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Salah satu bahan pangan lokal yang dapat digunakan untuk pembuatan kue satu adalah tepung jagung. Untuk meningkatkan nilai gizi kandungan protein dapat ditambahkan dengan tepung tempe dalam formulasi kue satu. Pengemasan perlu dilakukan pada kue satu untuk mempertahankan mutu, melindungi produk sehingga aman dikonsumsi dan memperpanjang umur simpan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis kemasan terhadap sifat kimia kue satu, mengetahui pengaruh lama penyimpanan terhadap sifat sensori kue satu dan mengetahui pengaruh jenis kemasan dan lama penyimpanan terhadap sifat kimia dan sensori kue satu. Faktor yang diteliti pada penelitian ini adalah jenis kemasan (P1 = Polyprophylene, P2 = Alumunium foil, P3 = Oriented Polyprophylene, dan P4 = Grease proof) dan lama penyimpanan (D1 = 4 hari penyimpanan, D2 = 8 hari penyimpanan, D3 = 12 hari penyimpanan, dan D4 = 16 hari penyimpanan). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan disusun secara faktorial sehingga diperoleh 16 kombinasi dengan jumlah ulangan 2. Variabel yang diamati meliputi kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, kadar karbohidrat, rasa, tekstur, dan kesukaan). Data hasil uji dianalisis dengan uji F dan apabila berpengaruh nyata pengujian dilanjutkan dengan menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5 %. Data uji sensori dianalisis dengan Uji Non Parametrik Friedman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kue satu terbaik dengan interaksi seluruh perlakuan adalah pada jenis kemasan polyprophylene (P1) dengan lama penyimpanan 16 hari (D4) dengan analisis sifat kimia diantaranya kadar air 5,715 %, kadar abu 1,246 %, kadar lemak 14,945 %, kadar protein 13,195 % dan kadar karbohidrat 73,66 % dengan atribut rasa sebesar 3,38 (cukup enak), tekstur 4,18 (remah), dan tingkat kesukaan 3,48 (cukup suka).Society has a dependency on rice, so the effort to reduce dependence on rice becomes increasingly prevalent intensified. Diversification can empower local food sources that have great potential to be developed. One of the local food that can be used for making kue satu is corn flour. To improve the nutritional value of the protein content can be added with tempeh flour in the formulation of kue satu. Packaging needs to be done on the kue satu to maintaining quality, protecting the products that are safe for consumption and extend the life savings. The purpose of this research is to study the effect of packaging on the chemical properties of the kue satu, studying the effect of storage time on the sensory properties of the kue satu and studies the effect of packaging and storage time on the chemical and sensory properties of the kue satu. Factors studied from this research is the type of packaging (P1 = Polyprophylene, P2 = Aluminum foil, P3 = Oriented Polyprophylene, and P4 = Grease proof) and storage time (D1 = 4 days of storage, D2 = 8 days of storage, D3 = 12 days of storage, and D4 = 16 days of storage). This research used a completely randomized design (CRD). Treatment factorials arranged in order to obtain 16 combinations with 2 replications. The variables measured include moisture content, ash content, fat content, protein content, carbohydrate content, flavor, texture, and preferences). Test data were analyzed by F test and the test continued significant when using Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at 5% level. Sensory test data were analyzed with non-parametric Friedman test. The results of research showed that the best kue satu with whole treatment interaction was on the type of packaging polyprophylene (P1) with a storage time of 16 days (D4) with the analysis of the chemical properties including 5.715% moisture content, ash content of 1.246%, 14.945% fat content, protein content 13.195 % and 73.66% carbohydrate content of the flavor attributes of 3.38 (good enough), texture 4.18 (crumbs), and the preference level of 3.48 (quite like).
779911254E1A010149FUNGSI PROGRAM LEGISLASI DAERAH ( PROLEGDA ) DALAM PEMBENTUKAN PERATURAN DAERAHPembentukan Peraturan Daerah selama ini masih banyak ditemukan berbagai kelemahan, sehingga banyak Peraturan Daerah yang dibatalkan karena tidak sesuai dengan Peraturan Perundang-undangan yang lebih tinggi dan kepentingan umum. Progam Legislasi Daerah (Prolegda) adalah instrumen perencanaan program pembentukan Peraturan Daerah yang disusun secara berencana, terpadu dan sistematis. Prolegda berisikan rencana-rencana Peraturan Daerah yang akan dibuat berdasarkan skala prioritas untuk jangka 1 (satu) tahun. Program legislasi daerah merupakan pedoman pengendali penyusunan peraturan daerah yang mengikat lembaga yang berwenang yakni kepala daerah dan dewan perwakilan rakyat daerah untuk membentuk peraturan daerah. Untuk itu prolegda dipandang penting untuk menjaga agar produk peraturan perundang-undangan daerah tetap berada dalam kesatuan sistem hukum nasional. Berdasarkan hal tersebut maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis fungsi Program Legislasi Daerah dalam pembentukan Peraturan Daerah berdasarkan UU No. 12 Tahun 2011 tentang Pembentukan Peraturan Perundang-undangan.
Penelitian ini merupakan tipe penelitian yuridis normatif yang menggunakan metode pendekatan perundang-undangan. Adapun metode pengumpulan data dengan studi kepustakaan, internet browsing, telaah artikel ilmiah, telaah karya ilmiah sarjana dan studi dokumen kemudian dianalisis secara normatif kualitatif.
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka disimpulkan bahwa Prolegda memiliki fungsi yaitu sebagai instrumen perencanaan pembuatan kebijakan di daerah yang disusun secara terencana, terpadu, dan sistematis dan penyusunannya didasarkan atas perintah perundang-undangan yang lebih tinggi, rencana pembangunan daerah, penyelenggaraan otonomi daerah dan tugas pembantuan dan aspirasi masyarakat daerah.
Kata kunci : Program Legislasi Daerah, Peraturan Daerah, Perencanaan
The establishment of regional regulation were still common to find a weakness, so many that regional regulation being annulled because not in accordance with the higher regulation and the public interest. Regional Legislation Program is an program planning instrumen of the establishment of regional regulation which arranged in planning, of an integrated, and systematic. Regional Legislation Program contains plans of regional regulation would be made based on the scale of priority for a period of one year. It is a guide to control the preparation of regional regulations that binds the agency that authorized namely the regional head and People Representative Council (DPR) to establish the regional regulation. For that, Regional Legislation Program viewed important to ensure that the product of regional regulations remain in unity national legal system. Based on it, the purpose of this research is to analyzed the function Regional Legislation Program in the establishment of regional regulation based on Law Number 12 Year 2011 concerning on The Establishment of Regulations.
This research is normatif legal research type that uses statute approach method. Methods of data collection is done by using a literature study, internet browsing, review of scientific article, review of scientific work scholar and documentary studies then analyzed with qualitative normative.
Based on the results of research and discussion, then conclude that Regional Legislation Program having the function as an instrument of the making of policy planning in regional area which arranged in planning, of an integrated, and systematic and the preparation process based on orders from the higher regulations, regional development plans, the implementation of regional autonomy, co-administration, and regional communities aspirations.
78008607A1M009033PEMBUATAN MINUMAN JELI NIRA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK
BUNGA ROSELLA SERTA VARIASI KOMPOSISI KARAGENAN DAN AGAR
Minuman jeli nira merupakan salah satu inovasi dalam pembuatan minuman jeli. Penambahan ekstrak bunga rosella bertujuan untuk memberikan warna dan aroma khas pada minuman jeli nira. Penambahan karagenan dan agar bertujuan untuk pembentukan gel pada minuman jeli nira. Tujuan penelitian ini adalah menentukan kombinasi perlakuan terbaik yang menghasilkan minuman jeli nira dengan sifat sensori yang diterima. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Faktor yang dicoba adalah komposisi karagenan : agar yang terdiri dari 0,2:0%; 0,15:0,05%; 0,1:0,1%; 0,05:0,15; 0:0,2% serta penambahan ekstrak bunga rosella yang terdiri dari 5%, 10% dan 15% sehingga diperoleh 15 kombinasi perlakuan. Setiap perlakuan diulang sebanyak 2 kali sehingga diperoleh 30 unit percobaan. Variabel sensori yang diamati meliputi: aroma rosella, rasa manis, warna dan kesukaan. Komposisi karagenan : agar = 0,05% : 0,15% dan penambahan ekstrak bunga rosella 15% merupakan kombinasi perlakuan terbaik yang menghasilkan minuman jeli nira dengan aroma rosella agak kuat (2,86), warna merah keunguan (3,23), rasa agak manis (3,53), dan kesukaan agak suka (2,76).Neera jelly drink is one of the innovation in the production of jelly drinks. The addition of roselle flower extract aims to give the specific color and aroma of the neera jelly drink. Furthermore, carrageenan and agar aims to the gel formation of neera jelly drink. The purposes of this research was to determine the best treatment combination that produces neera jelly drink with acceptable sensory properties. This research used experimental method with randomized complete block design. The experimental factors were the composition of carrageenan : agar consisting of 0.2:0%; 0.15:0.05%; 0.1:0.1%; 0.05:0.15%; 0:0.2% and the addition of roselle flower extract which consists of 5%, 10% and 15% respectivelly, 15 treatments combination were repeated twice to obtained 30 experimental units. Sensory variables were evaluated includes: roselle aroma, sweetness, color and preference. The combination of carrageenan and agar compositions at 0.05 : 0.15% and the addition of 15% roselle flower extract were the best treatment to produce neera jelly drink with rather strong aroma of roselle (2.86), purplish red color (3.23), slightly sweet (3.53), and strong enough preference (2.76).