1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 44.921-44.940 dari 48.759 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
4492148280K1C021024ANALISIS KUALITAS CITRA PADA PEMERIKSAAN CT CARDIAC DI INSTALASI RADIOLOGI ABIYASA RSUD. Prof. Dr. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTOPenyakit Jantung Koroner (PJK) merupakan penyebab utama kematian global, sehingga diperlukan metode diagnostik yang akurat untuk mendukung penanganan medis. CT Cardiac menjadi salah satu teknologi pencitraan non-invasif yang dapat memvisualisasikan struktur jantung dan pembuluh darah koroner secara detail. Namun, kualitas citra CT dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti scan delay, indeks massa tubuh (IMT), heart rate, dan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis citra terbaik dan menentukan pengaruh faktor-faktor terhadap kualitas citra CT Cardiac menggunakan software IndoQCT. Data diperoleh dari 20 pasien dengan pemeriksaan CT Cardiac pada kasus PJK di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto. Parameter kualitas citra dievaluasi berdasarkan nilai Signal-to-Noise Ratio (SNR) dan Contrast-to-Noise Ratio (CNR). Pemeriksaan CT Cardiac dilakukan dengan teknik khusus menggunakan alat EKG Trigger dan media kontras, yang menghasilkan citra jantung dengan visualisasi optimal terhadap struktur pembuluh darah koroner, termasuk gambaran kalsifikasi atau penyumbatan yang memengaruhi aliran darah. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai SNR dan CNR tertinggi diperoleh pada Pasien 12, sedangkan nilai terendah terdapat pada Pasien 6. Seluruh nilai yang diperoleh tetap memenuhi standar BAPETEN (>1), sehingga dikategorikan baik. Peningkatan nilai scan delay, heart rate, dan tekanan darah cenderung menurunkan nilai SNR dan CNR, sedangkan peningkatan Indeks Massa Tubuh (IMT) memberikan pengaruh sebaliknya. Faktor-faktor tersebut berkontribusi terhadap perubahan densitas kalsifikasi pada pembuluh darah koroner.Coronary Angiography Disease (CAD) is the leading cause of death globally, so accurate diagnostic methods are needed to support medical treatment. Cardiac CT is one of the non-invasive imaging technologies that can visualize the structure of the heart and coronary blood vessels in detail. However, CT image quality is affected by several factors such as scan delay, body mass index (BMI), heart rate, and blood pressure. This study aims to analyze the influence of these factors on the quality of Cardiac CT images using IndoQCT software. Data were obtained from 20 patients with CT Cardiac examination in CAD cases at RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto. Image quality parameters were evaluated based on Signal-to-Noise Ratio (SNR) and Contrast-to-Noise Ratio (CNR) values. Cardiac CT examination is performed with a special technique using ECG Trigger and contrast media, which produces heart images with optimal visualization of the structure of the coronary blood vessels, including images of calcifications or blockages that affect blood flow. The analysis showed that the highest SNR and CNR values were obtained in Patient 12, while the lowest values were obtained in Patient 6. All values obtained still meet BAPETEN standards (>1), so they are categorized as good. An increase in scan delay, heart rate, and blood pressure tends to decrease SNR and CNR values, while an increase in Body Mass Index (BMI) has the opposite effect. These factors contribute to changes in calcification density in coronary blood vessels.
4492248281F1C021019Mitigasi Bencana Gempa Bumi Kabupaten Garut Oleh Tim Pengelola Humas BMKG Pusat Melalui Media Sosial Instagram dan “X”Latar belakang penelitian diawali adanya bencana gempa bumi kabupaten Garut pada bulan April tahun 2024, kegaduhan masyarakat tersebut terjadi akibat adanya pemberitan oleh media massa mengenai sesar lembang. Sebelum bencana gempa
bumi terjadi, masyarakat sudah diberikan himbauan oleh BRIN dan BMKG mengenai bencana gempa bumi akibat aktivitas sesar lembang yang akan menimbulkan kekuatan dan memberikan dampak kerusakan cukup besar terhadap rumah maupun keselamatan masyarakat. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi peran Humas BMKG Pusat dalam melakukan pemanfaatan media sosial Instagram dan X sebagai upaya untuk meminimalisir ketidakpastian informasi dan mewujudkan mitigasi bencana gempa bumi di kabupaten Garut. Selain itu, penelitian ini menggunakan Teori Dependensi Media yang dicetuskan oleh Melvin DeFleur dan Sandra Ball-Rokeach untuk melakukan analisis terhadap hasil penelitian. Penelitian ini menggunakan paradigma konstruktivisme, metode kualitatif deskriptif, serta memanfaatkan berbagai teknik pengumpulan data seperti; observasi, wawancara, jurnal, buku, dan beberapa dokumen pendukung sebagai alat untuk memperoleh data penelitian. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh penulis, menunjukkan bahwa Humas BMKG Pusat melakukan penyebarluasan informasi kebencanaan sebagai tindakan untuk membangun mitigasi non struktural bagi masyarakat. Penyampaian informasi yang diimplementasikan oleh Humas BMKG Pusat akan dikemas secara menarik dan bersifat edukatif. Humas BMKG Pusat, memanfaatkan media sosial Instagram dan X sebagai saluran komunikasi untuk menyebarluaskan informasi kebencanaan sesuai dengan target yang direncanaakan. Pemanfaatan media sosial Instagram dan X tidak hanya bertujuan untuk untuk meningkatkan kepercayaan maupun mewujudkan keterlibatan masyarakat dalam meminimalisir resiko kebencanaan. Secara keseluruhan, hasil analisis penelitian ini menyatakan Humas BMKG Pusat memiliki peran fundamental untuk membangun mitigasi non struktural bagi masyarakat
Background of the research stems from the Garut regency earthquake disaster in April 2024, a public commotion caused by mass media reports regarding the lembang fault. Prior to the earthquake, the public had been warned by the National Research and Innovation Agency (BRIN) and the Meteorology, Climatology, and Geophysics Agency (BMKG) about the earthquake hazard due to lembang fault activity, which would generate significant force and cause substantial damage to homes and public safety. Based on this, this study aims to explore the role of the BMKG Public Relations Center in utilizing Instagram and X social media as an effort to minimize information uncertainty and realize earthquake disaster mitigation in Garut regency. Furthermore, this research employs the Media Dependency Theory, proposed by Melvin DeFleur and Sandra Ball-Rokeach, to analyze the research findings. This study uses a constructivism paradigm, a descriptive qualitative method, and utilizes various data collection techniques such as observation, interviews, journals, books, and several supporting documents as tools to obtain research data. The research findings obtained by the author indicate that the BMKG Public Relations Center disseminates disaster information as an action to build non-structural mitigation for the community. The information delivery implemented by the BMKG Public Relations Center is packaged attractively and educationally. The BMKG Public Relations Center utilizes Instagram and X social media as communication channels to disseminate disaster information according to planned targets. The utilization of Instagram and X social media aims not only to increase trust but also to realize community involvement in minimizing disaster risks. Overall, the analysis results of this study state that the BMKG Public Relations Center plays a fundamental role in building non-structural mitigation for the community.
4492348295G1A021101HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DENGAN KEJADIAN DISMENOREA PRIMER PADA REMAJA PEREMPUAN SMA MUHAMMADIYAH 1 PURBALINGGALatar belakang: Dismenore adalah rasa tidak nyaman yang dirasakan wanita sebelum maupun selama menstruasi. Insiden dismenore di Indonesia cukup tinggi yaitu 54,89% dismenore primer selebihnya mengalami dismenore sekunder. Di wilayah Jawa Tengah, prevalensi wanita yang mengalami dismenore sebanyak 56%. Nyeri akibat dismenore dapat mengganggu remaja dalam proses belajarannya. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara indeks massa tubuh dengan kejadian dismenore primer pada remaja perempuan SMA Muhammadiyah 1 PurbalinggaMetode: Metode penelitian yang diterapkan adalah analitik observasional dengan pendekatan cross sectional.Sampel dikumpulkan menggunakan teknik purposive sampling. Total responden yang dibutuhkan dalam penelitian ini berjumlah 204orang. Data primer yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah data berupa indeks massa tubuh dan kejadian dismenore primer yang dikumpulkan menggunakan kuesioner. Analisis data yang dilakukan untuk mengamati hubungan kedua variable dilihat dengan uji Koefisien Korelasi (Spearman's Rank).Hasil: Berdasarkan uji hipotesis menggunakan Spearman’s Rank, didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,00, yang lebih kecil dari alpha (0,05), sehingga hipotesis penelitian diterimaKesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara Indeks Massa Tubuh (IMT) dengan kejadian dismenore primer pada remaja putri SMA Muhammadiyah 1 Purbalingga Background: Dysmenorrhea is a feeling of uncomfortable felt by women before or in the time of menstruation. The incidence of dysmenorrhea in Indonesia is quite high, namely 54.89% primary dysmenorrhea while the rest experience secondary dysmenorrhea. In Central Java, the prevalence of women experiencing dysmenorrhea is 56%. Pain due to dysmenorrhea can interfere with adolescents in the learning process.Aim: This study aims to decide the relationship between body mass index and the incidence of primary dysmenorrhea in female adolescents at Muhammadiyah 1 Senior High School PurbalinggaMethod: This study uses an observational analytical research method with a cross-sectional approach. In this study, samples were taken using a purposive sampling technique. The total sample require in this study was 204. The primary data needed in this study were data in the form of body mass index and the incidence of primary dysmenorrhea taken using a questionnaire. Data analysis was carried out to observe the relationship between the two variables using the Correlation Coefficient test (Spearman's Rank). Result: Based on the results of the hypothesis test using Spearman's Rank, a significance value of 0.00 was obtained, which was smaller than alpha (0.05), so the research hypothesis was accepted.Conclution: There is a significant relationship between Body Mass Index (BMI) and the incidence of primary dysmenorrhea in female adolescents at Muhammadiyah 1 Senior High School Purbalingga
4492448282C1C021080Pengaruh Pengetahuan Akuntansi dan Pelatihan Terhadap Kesiapan Penggunaan Aplikasi Akuntansi Olsera pada Komunitas Pelaku Usaha Banyumas Raya (PUBR)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh pengetahuan akuntansi dan pelatihan terhadap kesiapan penggunaan aplikasi akuntansi Olsera di kalangan UMKM yang tergabung dalam Komunitas PUBR di Kabupaten Banyumas. Penelitian ini menggunakan teori Technology Readiness Index (TRI) sebagai dasar penelitian. Data dalam penelitian ini merupakan data primer yang dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner secara daring menggunakan platform Google Forms. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode simple random sampling. Penelitian ini melibatkan 145 responden sebagai sampel yang ditentukan berdasarkan rumus Slovin, dengan analisis data dilakukan melalui teknik statistik deskriptif, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, serta pengujian hipotesis menggunakan perangkat lunak SPSS versi 22. Hasil analisis menunjukkan bahwa: (1) Pengetahuan akuntansi memiliki pengaruh negatif dan signifikan terhadap kesiapan penggunaan aplikasi Olsera. (2) Pelatihan memiliki pengaruh negatif dan signifikan terhadap kesiapan penggunaan aplikasi Olsera.The purpose of this research aims to evaluate the effect of accounting knowledge and training on the readiness to use Olsera accounting application among MSMEs who are members of the PUBR Community in Banyumas Regency. This study uses the Technology Readiness Index (TRI) theory as the basis of research. The data in this study are primary data collected through distributing online questionnaires using the Google Forms platform. The sampling technique used the simple random sampling method. This study involved 145 respondents as a sample determined based on the Slovin formula, with data analysis carried out through descriptive statistical techniques, classical assumption tests, multiple linear regression analysis, and hypothesis testing using SPSS version 22 software. The results of this research indicate that (1) Accounting knowledge has a negative and significant effect on the readiness to use the Olsera application. (2) Training has a negative and significant effect on the readiness to use the Olsera application.
4492548283C1C018103PERAN PROFITABILITAS DALAM MEMODERASI PENGARUH GROWTH OPPORTUNITY, STRUKTUR MODAL DAN KEBIJAKAN DIVIDEN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN INDEKS IDX HIGH DIVIDEND 20 YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIATujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel growth opportunity, struktur modal, dan kebijakan dividen terhadap nilai perusahaan, serta mengetahui dan menganalisis peran profitabilitas dalam memoderasi pengaruh growth opportunity, struktur modal, dan kebijakan dividen terhadap nilai perusahaan. Subyek penelitian ini adalah perusahaan pada indeks IDX High Dividend 20 yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2023. Populasi penelitian ini adalah 33 perusahaan, sedangkan penentuan sampel menggunakan teknik purposive sampling sehingga diperoleh 11 perusahaan. Dari 55 data panel diperoleh 44 data time lag, namun karena terdapat 11 data outlier maka jumlah data penelitian setelah trimming adalah 33 data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) growth opportunity tidak berpengaruh positif terhadap nilai perusahaan; (2) struktur modal tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan; (3) kebijakan dividen berpengaruh positif terhadap nilai perusahaan; (4) profitabilitas tidak memperkuat pengaruh growth opportunity terhadap nilai perusahaan; (5) profitabilitas tidak memperkuat pengaruh struktur modal terhadap nilai perusahaan; (6) profitabilitas tidak memperkuat pengaruh kebijakan dividen terhadap nilai perusahaan pada indeks IDX High Dividend 20 yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.The aims of this research were to find out and to analyze the effect of growth opportunity, capital structure, and dividend policy on firm value, as well as to find out and to analyze the moderating role of profitability in the effect of growth opportunity, capital structure, and dividend policy on firm value. Subject of this research was companies in IDX High Dividend 20 Index listed on Indonesia Stock Exchange year of 2019-2023. Population within research was 33 companies, while sample was determined by purposive sampling technique so it was obtained 11 companies. From 55 panel data, it was obtained 44 data of time lag, but there were 11 outliers so number of research data after trimming was 33 panel data. The results within research show that: (1) growth opportunity has no a positive effect on firm value; (2) capital structure has no effect on firm value; (3) dividend policy has a positive effect on firm value; (4) profitability has no strengthen the influence of growth opportunities on firm value; (5) profitability has no strengthen the influence of capital structure on firm value; (6) profitability has no strengthen the influence of dividend policy on firm value at the IDX High Dividend 20 index listed on Indonesia Stock Exchange.
4492648284J1A019044Compliments Analysis on Zach Sang Show PodcastPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis-jenis pujian dan jenis-jenis respon pujian yang digunakan dalam podcast Zach Sang Show. Penelitian ini menggunakan teori dari Holmes (1988) dan Herbert (1990). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dan teknik total sampling. Pengumpulan data meliputi observasi terhadap video podcast di YouTube, dokumentasi berupa transkrip, verifikasi berupa pengklasifikasian data ke dalam jenis-jenis pujian dan jenis-jenis respon pujian, screenshot sebagai konteks pendukung, dan menonton ulang video sebagai pengecekan akhir. Dari hasil analisis, penelitian ini menemukan 38 data tuturan pujian dan 38 data tuturan respon pujian. Dari 38 data jenis pujian, ditemukan 2 data jenis pujian penampilan, 23 data jenis pujian kemampuan, dan 13 data jenis pujian kepribadian atau pertemanan. Dari 38 data respon pujian, ditemukan 6 tanda penghargaan, 20 penerimaan komentar, 2 peningkatan pujian, 1 penugasan kembali, 4 pengembalian, 3 pengurangan skala, 1 pertanyaan, dan 1 ketidaksetujuan. Jenis pujian yang paling banyak digunakan adalah kemampuan kinerja. Hal ini menandakan bahwa pembicara dalam podcast dalam memberikan pujian kepada penerima selalu menyoroti pencapaian atau prestasi penerima. Tipe respon pujian yang paling banyak digunakan adalah penerimaan komentar. Hal ini menandakan bahwa penerima dalam menerima pujian yang diberikan selalu menambahkan komentar atau konteks dalam menanggapi pujian tersebut. Peneliti berharap masyarakat dapat mempelajari tipe pujian dan tipe respon pujian agar tidak terjadi kesalahan komunikasi.This research aims to analyze the types of compliments and types of compliment responses used in the Zach Sang Show podcast. The research uses the theories of Holmes (1988) and Herbert (1990). This research uses descriptive qualitative method and total sampling technique. Data collection includes observation of podcast videos on YouTube, documentation in the form of transcripts, verification in the form of classifying data into types of compliment and types of compliment responses, screenshots as supporting context, and re-watching videos as a final check. From the analysis, this research found 38 data of compliment speech and 38 data of response speech of compliments. Of the 38 compliment type data, 2 appearance, 23 ability of performance, and 13 personality or friendship are found. From 38 data of praise response, 6 appreciation token, 20 comment acceptance, 2 praise upgrade, 1 reassignment, 4 return, 3 scale down, 1 question, and 1 disagreement. The most widely used type of praise is ability of performance. This indicates that the speaker in the podcast in giving praise to the recipient always highlights the achievements or achievements of the recipient. The most widely used compliment response type is comment acceptance-single. This indicates that the recipient in accepting the compliment given always adds comments or context in responding to the compliment. The researcher hopes that people can learn the type of compliment and the type of compliment response in order to avoid communication errors.
4492748296L1C020017JENIS DAN KELIMPAHAN FITOPLANKTON SERTA KONSENTRASI LOGAM BERAT DI LOKASI PEMBUANGAN LIMBAH INDUSTRI MINYAK
MUARA SUNGAI DONAN, CILACAP		Muara Sungai Donan di Cilacap, Jawa Tengah, menjadi lokasi aktivitas antropogenik, termasuk pembuangan limbah industri minyak, yang berpotensi mencemari air dengan logam berat seperti timbal (Pb), kadmium (Cd), dan merkuri (Hg). Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis dan kelimpahan fitoplankton serta mengukur konsentrasi logam berat di lokasi tersebut. Sampel fitoplankton dan air diambil dari tiga stasiun menggunakan metode purposive sampling, mewakili karakteristik lokasi yang berbeda. Identifikasi fitoplankton dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Jenderal Soedirman, sedangkan analisis logam berat menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). Hasil penelitian menunjukkan ditemukannya 7 kelas fitoplankton, dengan kelimpahan tertinggi pada kelas Bacillariophyceae dan Cyanophyceae yaitu Stauroneis sp. (3.378,89 ind/L) dan Oscillatoria sp. (861,73 ind/L). Total kelimpahan fitoplankton mencapai 9.661,11 ind/L. Konsentrasi logam berat menunjukkan Hg <0,0001 mg/L, Pb <0,0006 mg/L, dan Cd 0,0029 mg/L. Kadar Hg dan Pb berada di bawah batas ANZECC dan CCME, sedangkan Cd melebihi baku mutu Kepmen LH No. 51 Tahun 2004 dan CCME, namun masih dalam batas toleransi WQA 2013. Konsentrasi Cd juga melebihi rekomendasi ANZECC (0,0007 mg/L).The Donan River Estuary in Cilacap, Central Java, is a site of anthropogenic activities, including the disposal of industrial oil waste, which has the potential to pollute water with heavy metals such as lead (Pb), cadmium (Cd), and mercury (Hg). This study aimed to identify the types and abundance of phytoplankton and measure the concentration of heavy metals at the site. Phytoplankton and water samples were collected from three stations using purposive sampling, representing different activity characteristics. Phytoplankton identification was conducted at the Laboratory of the Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Jenderal Soedirman University, while heavy metal analysis was performed using Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS). The results revealed the presence of 7 phytoplankton classes, with the highest abundance found in Stauroneis sp. (3,378.89 ind/L) and Oscillatoria sp. (861.73 ind/L). The total phytoplankton abundance reached 9.661,11 ind/L. Heavy metals concentrations showed Hg <0.0001 mg/L, Pb <0.0006 mg/L, and Cd 0.0029 mg/L. The levels of Hg and Pb were below the ANZECC and CCME standards, while Cd exceeded the limits set by the Indonesian Ministry of Environment Decree No. 51 of 2004 and CCME, but remained within the tolerable limits according to the 2013 Water Quality Association (WQA) standard. The Cd concentration also exceeded the ANZECC recommendation (0.0007 mg/L).
4492848287A1D021139Eksplorasi Gulma yang Berpotensi Sebagai Fitoremediator Logam Berat Kadmium (Cd) pada Lahan Sawah di Kabupaten Banyumas Cemaran logam berat kadmium pada lahan sawah dapat menurunkan produktivitas padi. Cemaran logam berat kadmium pada lahan sawah berasal dari penggunaan pupuk dan pestisida sintesis. Fitoremediasi dengan gulma berpotensi menjadi solusi untuk mengurangi kadar kadmium. Gulma memiliki adaptasi tinggi, mampu mengakumulasi kadmium dalam jumlah besar, dan bukan tanaman pangan sehingga berpotensi sebagai agen fitoremediator logam berat kadmium. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi gulma sawah potensial sebagai agen fitoremediator kadmium. Gulma potensial diperbanyak dan diuji dalam percobaan pot selama 30 hari menggunakan rancangan acak kelompok dengan 9 perlakuan dan 3 ulangan. Variabel yang diukur meliputi pH media tanam, berat basah dan kering gulma, serta konsentrasi kadmium dalam media. Hasil penelitian mengidentifikasi sembilan gulma potensial sebagai fitoremediator diperoleh 9 jenis gulma yang memiliki potensi sebagai agen fitoremediator logam kadmium dengan kemampuan akumulasi Cd total >2 ppm pada biomassanya dan semua jenis gulma mampu menurunkan kadar Cd total pada tanah >50% setelah dilakukan percobaan pot selama 30 hari.Cadmium heavy metal contamination in rice fields can reduce rice productivity. Cadmium heavy metal contamination in rice fields comes from the use of synthetic fertilizers and pesticides. Phytoremediation with weeds is potentially a solution to reduce cadmium levels. Weeds are highly adaptable, able to accumulate large amounts of cadmium, and are not food crops, making them potential phytoremediators of cadmium heavy metals. This study aims to identify potential rice field weeds as cadmium phytoremediator agents. Potential weeds were propagated and tested in a 30-day pot experiment using a group randomized design with 9 treatments and 3 replicates. Variables measured included pH of the growing media, wet and dry weight of weeds, and cadmium concentration in the media. The results Nine weed species were found to have potential as phytoremediators of cadmium metal with the ability to accumulate total Cd >2 ppm in their biomass. ability to accumulate total Cd >2 ppm in their biomass. All weed species were able to reduce Cd levels in the soil >50% after a 30 day pot experiment.
4492948285F1F020072Analisis Kerjasama Indonesia-Jepang Dalam Joint Crediting Mechanism (JCM) Sebagai Upaya Mengatasi Emisi Karbon Di Indonesia Tahun 2014 - 2022Isu perubahan iklim dan pemanasan global telah menjadi perhatian utama dalam dinamika hubungan internasional kontemporer. Sebagai negara kepulauan dengan tingkat emisi karbon yang signifikan, Indonesia menghadapi tantangan besar dalam mencapai target penurunan emisi yang ditetapkan dalam dokumen Nationally Determined Contribution (NDC). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam efektivitas kerja sama bilateral Indonesia dan Jepang melalui skema Joint Crediting Mechanism (JCM) dalam merespons krisis lingkungan, khususnya dalam konteks pengurangan emisi karbon di Indonesia selama periode 2014–2022. Menggunakan pendekatan kualitatif-deskriptif dengan kerangka teori Politik Hijau dan konsep kerja sama bilateral, penelitian ini menelaah bagaimana JCM tidak hanya berfungsi sebagai instrumen teknis dalam mitigasi perubahan iklim, tetapi juga sebagai alat diplomasi lingkungan yang merefleksikan kepentingan strategis kedua negara.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi JCM telah berkontribusi terhadap pengurangan emisi di berbagai sektor strategis melalui transfer teknologi rendah karbon, dukungan pendanaan, serta penguatan kapasitas lokal. Selain itu, proyek-proyek JCM dinilai mampu mendorong transformasi struktur energi dan industri Indonesia menuju arah yang lebih berkelanjutan. Namun demikian, efektivitas JCM dihadapkan pada sejumlah tantangan seperti kompleksitas birokrasi nasional, keterbatasan sumber daya manusia lokal dalam penguasaan teknologi ramah lingkungan, serta asimetri kepentingan dalam pembagian kredit karbon. Oleh karena itu, dibutuhkan penguatan tata kelola, harmonisasi regulasi nasional, dan peningkatan partisipasi aktor non-negara agar mekanisme ini dapat menjadi instrumen yang lebih inklusif dan berkelanjutan dalam menghadapi krisis iklim global.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa kerja sama Indonesia–Jepang melalui skema Joint Crediting Mechanism (JCM) telah memberikan kontribusi positif dalam upaya pengurangan emisi karbon di Indonesia. Melalui proyek-proyek yang berfokus pada efisiensi energi, teknologi rendah karbon, dan transfer pengetahuan, JCM mendukung pencapaian target emisi Indonesia sebagaimana tercantum dalam Nationally Determined Contribution (NDC). kerja sama ini juga memperkuat hubungan bilateral kedua negara dalam diplomasi lingkungan.
Climate change and global warming have emerged as central concerns in the contemporary discourse of international relations. As an archipelagic country with significant carbon emissions, Indonesia faces major challenges in meeting its emission reduction targets outlined in its Nationally Determined Contribution (NDC). This study aims to critically analyze the effectiveness of bilateral cooperation between Indonesia and Japan through the Joint Crediting Mechanism (JCM) in addressing environmental crises, particularly in reducing carbon emissions in Indonesia during the period 2014–2022. Utilizing a qualitative-descriptive approach and grounded in Green Political Theory and the concept of bilateral cooperation, this research explores how JCM functions not only as a technical mitigation tool but also as a form of environmental diplomacy reflecting the strategic interests of both nations.
The findings reveal that the implementation of JCM has significantly contributed to emission reductions across strategic sectors through low-carbon technology transfer, financial support, and capacity building. Moreover, JCM projects have supported the transformation of Indonesia’s energy and industrial structures toward sustainability. However, its effectiveness is challenged by issues such as bureaucratic complexity, weak verification systems, limited technological expertise at the local level, and asymmetry in credit allocation. Therefore, stronger governance, regulatory harmonization, and increased engagement of non-state actors are essential to ensure the inclusivity and long-term viability of this mechanism. Overall, the JCM has proven to be a relatively effective instrument in supporting Indonesia’s climate goals, although several structural and institutional challenges remain to be addressed.
This study concludes that Indonesia-Japan cooperation through the Joint Crediting Mechanism (JCM) scheme has made a positive contribution to carbon emission reduction efforts in Indonesia. Through projects focusing on energy efficiency, low-carbon technology, and knowledge transfer, the JCM supports the achievement of Indonesia's emission targets as stated in the Nationally Determined Contribution (NDC). This cooperation also strengthens bilateral relations between the two countries in environmental diplomacy.
4493048286D1A021064Pengaruh Fortifikasi Mineral Magnesium dan Sulfur terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Secara in vitroJudul. Penelitian ini berjudul pengaruh fortifikasi mineral magnesium dan sulfur
dalam pakan terhadap konsentrasi kecernaan bahan kering (KcBK) dan
kecernaan bahan organik (KcBK) secara In vitro. Latar Belakang . Penelitian
bertujuan untuk mengetahui pengaruh fortifikasi mineral magnesium dan sulfur
dalam pakan KcBK dan KcBK secara In vitro yang dilaksanakan pada 15 Oktober
– 30 November 2024 secara in vitro. Materi dan Metode Materi yang digunakan
yaitu cairan rumen yang berasal dari 3 ekor domba segera setelah dipotong di
Rumah Potong Hewan (RPH) Sokaraja. Bahan yang digunakan adalah pakan dan
larutan kimia untuk in vitro. Pakan berupa jerami padi amoniasi 50% dan
konsentrat 50%. Metode penelitian yang digunakan adalah experimental secara
in vitro menurut Sutardi, (1979) yang dirancang menurut Rancangan Acak
Lengkap (RAL) One Way Classification dengan 3 perlakuan dan masing-masing
perlakuan diulang sebanyak 6 kali sehingga diperlukan 18 unit percobaan.
Perlakuan terdiri dari P1: Jerami padi amoniasi (50%) + Pakan Konsentrat
(50%), P2: P1 + Mg 0,11% berdasarkan BK pakan, P3: P2 + S 0,82% berdasarkan
BK pakan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan anasilis variansi dan uji
Beda Nyata Jujur. Hasil Hasil penelitian menunjukan rata – rata kecernaan bahan
kering berkisar antara 29,66% ± 2,83%, sampai dengan 40,68% ± 3,27%. Rata –
rata kecernaan bahan organik berkisar antara 31,85 % ± 2,69% sampai dengan
42,27  3,18%. Berdasarkan analisis variansi diketahui bahwa fortifikasi mineral
magnesium dan sulfur berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap KcBK dan
KcBO. Simpulan Nilai KcBK dan KcBO yang tertinggi dicapai oleh substrat yang
difortifikasi mineral magnesium 0,11%.
Title. This research is titled The Effect of Magnesium and Sulfur Mineral
Fortification in Feed on Dry Matter Digestibility (DMD) and Organic Matter
Digestibility (OMD) In Vitro. Background. This study aims to determine the
effect of magnesium and sulfur mineral fortification in feed on DMD and OMD in
vitro, which was conducted from October 15 to November 3, 2024. Materials
and Methods. The material used was rumen fluid collected from 3 sheep
immediately after slaughter at the Sokaraja Slaughterhouse. The ingredients
used were feed and chemical solutions for the in vitro process. The feed consisted
of 50% ammoniated rice straw and 50% concentrate. The research method was
an in vitro experimental design following Sutardi (1979), arranged in a
Completely Randomized Design (CRD) with a One-Way Classification. There
were 3 treatments, each repeated 6 times, resulting in 18 experimental units. The
treatments consisted of: P1: 50% ammoniated rice straw + 50% concentrate, P2: P1 + 0.11% Mg based on feed dry matter, P3: P2 + 0.82% S based on feed dry
matter. The results showed that the average dry matter digestibility ranged from
29.66% ± 2.83% to 40.68% ± 3.27%. The average organic matter digestibility
ranged from 31.85% ± 2.69% to 42.27% ± 3.18%. Based on the ANOVA results,
magnesium and sulfur mineral fortification had a highly significant effect
(P<0.01) on DMD and OMD. Conclusion. The highest DMD and OMD values were
achieved by the substrate fortified with 0.11% magnesium.
4493148288D1A021102Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Percoll Sebagai Medium Separasi Seks dan Lama Inkubasi Terhadap Motilitas dan Abnormalitas Spermatozoa Y pada Domba SakubPenelitian ini berjudul Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Percoll sebagai Medium Separasi Seks
dan Lama Inkubasi terhadap Motilitas dan Abnormalitas Spermatozoa Y pada Domba Sakub.
Rancangan penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil analisis
variansi perlakuan yang berpengaruh nyata kemudian dilakukan uji lanjut dengan uji Beda Nyata Jujur
(BNJ). Hasil pengukuran rata-rata motilitas spermatozoa Y adalah 53,13 ± 3,96 %. Hasil pengukuran
rata-rata abnormalitas spermatozoa Y adalah 19,68 ± 2,92. Berdasarkan analisis variasi pada
pengamatan motilitas diperoleh bahwa tidak ada interaksi antara faktor gradien dan lama inkubasi
(P>0,05) terhadap motilitas spermatozoa Y, namun faktor gradien dan faktor lama inkubasi berpengaruh
sangat nyata (P<0,01) terhadap motilitas spermatozoa Y. Berdasarkan analisis variasi pada pengamatan
abnormalitas tidak ada interaksi antara gradien dan lama inkubasi (P>0,05) terhadap abnormalitas
spermatozoa Y namun faktor gradien berpengaruh nyata (P<0,05) dan faktor lama inkubasi berpengaruh
sangat nyata (P<0,01) terhadap abnormalitas spermatozoa Y. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah kualitas spermatozoa domba Sakub hasil separasi seks dengan hasil terbaik untuk spermatozoa Y adalah menggunakan medium Percoll gradien 30:75% dengan lama waktu inkubasi 30 menit dan 45 menit berdasarkan motilitas dan abnormalitas.		This study is entitled The Effect of Different Percoll Concentrations as Sex Separation Medium and Incubation Time on Motility and Abnormality of Y Sperm in Sakub Sheep. The research design was conducted using a Randomized Block Design (RAK). The results of the analysis of variance of treatments that had a significant effect were then further tested using the Honestly Significant
Difference (HSD) test. The average measurement result of Y spermatozoa motility was 53.13 ± 3.96%.
The average measurement result of Y spermatozoa abnormality was 19.68 ± 2.92. Based on the analysis
of variation in motility observations, it was found that there was no interaction between the gradient
factor and incubation time (P>0.05) on the motility of Y spermatozoa, but the gradient factor and
incubation time factor had a very significant effect (P<0.01) on the motility of Y spermatozoa. Based
on the analysis of variation in abnormality observations, there was no interaction between the gradient
and incubation time (P>0.05) on the abnormality of Y spermatozoa, but the gradient factor had a
significant effect (P<0.05) and the incubation time factor had a very significant effect (P<0.01) on the
abnormality of Y spermatozoa. The conclusion obtained from this study is that the quality of Sakub
sheep spermatozoa from sex separation with the best results for Y spermatozoa is using 30:75% gradient
Percoll medium with an incubation time of 30 and 45 minutes based on motility and abnormality.
4493248289C1C021061Pengaruh Pengungkapan Corporate Social Responsibility dan Biaya Corporate Social Responsibility Terhadap Nilai PerusahaanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengungkapan corporate social responsibility dan biaya corporate social responsibility terhadap nilai perusahaan pada perusahaan barang konsumsi primer yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) selama periode 2021–2024. Penelitian ini didasarkan pada teori stakeholder dan teori legitimasi. Data yang digunakan merupakan data sekunder yang diperoleh dari laporan keuangan, laporan tahunan, dan laporan keberlanjutan perusahaan. Pemilihan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling dan diperoleh 17 perusahaan dengan periode observasi selama tiga tahun. Teknik analisis data yang digunakan meliputi statistik deskriptif, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji goodness of fit, dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengungkapan corporate social responsibility berpengaruh negatif terhadap nilai perusahaan, sedangkan biaya corporate social responsibility berpengaruh positif namun tidak signifikan.This study aims to analyze the effect of corporate social responsibility disclosure and corporate social responsibility expenditure on firm value in primary consumer goods companies listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) during the period of 2021–2024. The research is grounded in stakeholder theory and legitimacy theory. The data used in this study are secondary data derived from financial statements, annual reports, and sustainability reports. The sample was selected using purposive sampling, resulting in 17 companies observed over a three-year period. Data analysis techniques include descriptive statistics, classical assumption tests, multiple linear regression analysis, goodness of fit tests, and hypothesis testing. The results indicate that corporate social responsibility disclosure has a negative effect on firm value, while corporate social responsibility expenditure has a positive but statistically insignificant effect
4493348290A1F021022Sifat Fisik dan Mekanik Bioplastik PVA/Pati Tapioka dengan Berbagai Konsentrasi Gliserol dan Serat NanoselulosaBioplastik adalah plastik yang dapat terurai secara alami oleh mikroorganisme dan berasal dari bahan terbarukan seperti pati. Salah satu sumber pati yang potensial digunakan dalam pembuatan bioplastik adalah tepung tapioka. Namun, bioplastik berbasis pati memiliki kelemahan dalam sifat fisik dan memerlukan penambahan bahan penguat berukuran nano serta plasticizer untuk meningkatkan sifat mekaniknya. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui pengaruh penambahan plasticizer gliserol terhadap karakteristik sifat fisik dan mekanik bioplastik; 2) Mengetahui pengaruh penambahan serat nanoselulosa dari kulit ubi kayu terhadap karakteristik sifat fisik dan mekanik bioplastik.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah konsentrasi gliserol dengan tiga taraf, yaitu 10% (G1), 20% (G2), dan 30% (G3). Faktor kedua adalah proporsi serat nanoselulosa dengan tiga taraf, yaitu 0% (N1), 2% (N2), dan 4% (N3). Variabel yang diamati dalam penelitian ini mencakup karakteristik fisik dan mekanik bioplastik meliputi ketebalan film, kekerasan film, laju transmisi uap air (WVTR), transparansi, warna film, biodegradabilitas, kuat tarik, dan elongasi bioplastik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan gliserol dengan berbagai konsentrasi berpengaruh terhadap sifat fisik dan mekanik bioplastik, termasuk laju transmisi uap air, warna, kuat tarik (tensile strength), dan biodegradabilitas bioplastik. Sementara itu, penambahan serat nanoselulosa dengan berbagai konsentrasi yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap sifat fisik dan mekanik bioplastik.
Bioplastics are plastics that can be naturally decomposed by microorganisms and sourced from renewable materials, such as starch. One potential source of starch used in the manufacture of bioplastics is tapioca flour. However, starch-based bioplastics have weaknesses in their physical properties, so the addition of nano-sized reinforcing materials and plasticizers is needed to improve their mechanical properties. This study aims to: 1) Determine the effect of the addition of glycerol plasticizer on the characteristics of the physical and mechanical properties of bioplastics; 2) To determine the effect of the addition of nanocellulose fibers from cassava peels on the characteristics of the physical and mechanical properties of bioplastics.
This study is an experimental study using a Complete Random Design (CRD) consisting of two treatment factors. The first factor is the concentration of glycerol with three levels, namely 10% (G1), 20% (G2), and 30% (G3). The second factor is the proportion of nanocellulose fibers with three levels, namely 0% (N1), 2% (N2), and 4% (N3). The variables observed in this study include the physical and mechanical characteristics of bioplastics including film thickness, film hardness, water vapor transmission rate (WVTR), transparency, film brightness, biodegradability, tensile strength, and elongation of bioplastics.
The results showed that the addition of glycerol in various concentrations had an effect on the physical and mechanical properties of bioplastics, including water vapor transmission rate, brightness, tensile strength, and biodegradability of bioplastics. Meanwhile, the addition of nanocellulose fibers in various different concentrations had no real effect on the physical and mechanical properties of bioplastics.
4493448291I1D021021PENGARUH EDUKASI DENGAN MEDIA CAPER (CAKRAM HIPERTENSI) TERHADAP PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN LEMAK DAN SERAT PADA PRA LANSIA
(Studi di Posyandu Lansia Desa Rempoah Kecamatan Baturraden)
Latar Belakang : Kejadian hipertensi dapat dipengaruhi oleh faktor perilaku seperti kebiasaan pemilihan makanan termasuk konsumsi lemak tinggi dan asupan serat yang dapat distimulasi dengan pemberian edukasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi media CAPER (Cakram Hipertensi) terhadap pengetahuan gizi, asupan lemak dan serat pada pra lansia di posyandu lansia Desa Rempoah Kecamatan Baturraden.

Metodologi : Quasi Experimental dengan one group pre test dan post test design. Penelitian dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2024 selama 3 minggu dengan 4 kali pertemuan. Sampel pada penelitian ini sebanyak 36 responden usia pra lansia. Analisis data menggunakan Uji Wilcoxon dengan bantuan SPSS versi 25.0

Hasil Penelitian : Pengetahuan gizi dan asupan serat responden mengalami peningkatan yang signifikan sesudah diberikan edukasi dengan nilai (p = 0,000) dan (p = 0,001), sedangkan asupan lemak responden mengalami penurunan yang signifikan sesudah diberikan edukasi (p = 0,000). Maka dari itu, terdapat pengaruh edukasi terhadap apengetahuan, asupan lemak dan asupan serat.

Kesimpulan : Terdapat pengaruh edukasi dengan media Cakram Hipertensi terhadap pengetahuan gizi, asupan lemak dan asupan serat.

Kata kunci : Asupan Lemak, Asupan Serat, Edukasi, Hipertensi		Background : The incidence of hypertension can be influenced by behavioral factors such as food selection habits, including high fat consumption and fiber intake, which can be stimulted through education. This study aims to determine the effect of education with CAPER (Cakram Hipertensi) media on nutritional knowledge, fat intake and fiber intake among pre-eldery individuals at the eldery posyandu in Rempoah Village, Baturraden District. Methodology : Quasi Experimental with one group pre test and post test design. The research was carried out in September-October 2024 over 3 weeks with 4 meetings. The sample in study consisted of 36 pre-elderly respondents. Data analysis use the Wilcoxon Test with the help of SPSS 25.0 version. Research Result : Respondents' nutritional knowledge and fiber intake experienced a significant increase after being given education with a value p = 0.000 and p = 0.001, while respondents' fat intake experienced a significant decrease after being given education p = 0.000. Therefore, there is an effect of education on knowledge, fat intake and fiber intake. Conclusion: There is an influence of education with Cakram Hipertensi on knowledge of nutrition, fat intake dan fiber intake.

Keywords : Education, Fat Intake, Fiber Intake, Hypertension
4493548292A1F021032Sifat Fisik dan Mekanik Bioplastik Komposit PVA/Pati Tapioka dengan Berbagai Konsentrasi Sorbitol dan Serat NanoselulosaLimbah plastik yang sulit terurai mendorong pengembangan bioplastik sebagai solusi ramah lingkungan. Penelitian ini mengkaji pembuatan bioplastik komposit berbasis PVA dan pati tapioka dengan penambahan sorbitol sebagai plasticizer dan serat nanoselulosa dari kulit ubi kayu sebagai bahan penguat. Tujuan utamanya adalah mengetahui pengaruh variasi konsentrasi sorbitol (10%, 20%, 30%) dan nanoselulosa (0%, 2%, 4%) terhadap sifat fisik dan mekanik bioplastik. Sorbitol berfungsi meningkatkan fleksibilitas, sedangkan nanoselulosa diharapkan menambah kekuatan tarik dan ketahanan terhadap kelembapan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi sorbitol berpengaruh nyata terhadap kekerasan, elongasi, dan biodegradabilitas bioplastik. Semakin tinggi konsentrasi sorbitol, maka bioplastik menjadi lebih lentur dan lebih mudah terurai, namun nilai kekerasan dan kuat tariknya cenderung menurun. Penambahan nanoselulosa berpengaruh nyata terhadap kuat tarik dan transparansi, konsentrasi 2% memberikan hasil paling optimal. Kombinasi antara sorbitol dan nanoselulosa tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan pada sebagian besar parameter, namun tetap memberikan kecenderungan terhadap sifat keseluruhan material.
Penggunaan PVA, pati tapioka, sorbitol, dan nanoselulosa memberikan potensi besar dalam pengembangan bioplastik yang kuat, fleksibel, dan mudah terdegradasi. Penelitian ini merekomendasikan eksplorasi lebih lanjut terhadap variasi bahan dan kondisi produksi untuk mendapatkan formulasi bioplastik yang lebih optimal dan aplikatif.
The issue of plastic waste that is difficult to decompose has driven the development of bioplastics as an environmentally friendly solution. This study investigates the production of composite bioplastics based on PVA and tapioca starch with the addition of sorbitol as a plasticizer and nanocellulose fibers derived from cassava peel as a reinforcing agent. The main objective is to determine the effects of varying concentrations of sorbitol (10%, 20%, 30%) and nanocellulose (0%, 2%, 4%) on the physical and mechanical properties of the bioplastics. Sorbitol is expected to improve flexibility, while nanocellulose is anticipated to enhance tensile strength and moisture resistance.
The results show that sorbitol concentration significantly affects the hardness, elongation, and biodegradability of the bioplastics. Higher concentrations of sorbitol increase the flexibility and degradability of the material, but tend to decrease its hardness and tensile strength. The addition of nanocellulose significantly improves tensile strength and transparency, with 2% concentration yielding the most optimal results. Although the combination between sorbitol and nanocellulose did not show significant effects on most parameters, it still influenced the overall characteristics of the bioplastics.
The combination of PVA, tapioca starch, sorbitol, and nanocellulose presents a strong potential for developing bioplastics that are strong, flexible, and biodegradable. This research recommends further exploration of ingredient variations and processing conditions to obtain a more optimal and applicable bioplastic formulation.
4493648293I1D021057GAMBARAN APPETITE BERDASARKAN POLIMORFISME GEN MC4R rs17782313: Studi Kualitatif pada Karyawan Universitas Jenderal Soedirman dengan Status Gizi ObesitasLatar Belakang: Obesitas menjadi salah satu masalah gizi yang banyak terjadi pada penduduk global baik negara maju maupun negara berkembang. Berdasarkan hasil Survey Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 menunjukkan bahwa prevalensi obesitas pada dewasa (>18 tahun) sebesar 23,4% (Kemenkes, 2023). Obesitas dapat disebabkan oleh berbagai faktor, salah satunya yaitu polimorfisme gen. Polimorfisme Gen MC4R rs17782313 dapat mengakibatkan penyimpangan regulasi homeostasis energi dan asupan makanan terutama pada sistem appetite. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi gambaran appetite berdasarkan polimorfisme gen MC4R rs17782313 pada karyawan Universitas Jenderal Soedirman dengan status gizi obesitas yang dilihat dari tiga komponen appetite yaitu hunger, satiety, dan food choices.
Metodologi: Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Subjek penelitian ini terdiri atas 6 informan utama dan 6 informan pendukung yang ditentukan berdasarkan variasi maksimum (jenis kelamin, status pernikahan, dan tipe obesitas). Keabsahan penelitian ini menggunakan triangulasi sumber yang diperoleh dari informan utama, informan pendukung, dan dokumen dari ahli nutrigenetik. Pengambilan data terdapat dua tahapan, dimana tahap pertama yaitu screening status gizi dan pengambilan sampel darah informan utama, sedangkan tahap kedua yaitu wawancara mendalam terkait appetite informan utama di hari yang berbeda.
Hasil Penelitian: Berdasarkan hasil uji microarray, didapatkan sebanyak 5 informan memiliki alel heterozigot CT dan 1 informan memiliki alel homozigot TT. Hasil wawancara mendalam menunjukkan bahwa karyawan Universitas Jenderal Soedirman dengan status gizi obesitas cenderung memiliki appetite yang tinggi dilihat dari hunger yang tinggi atau mudah merasa lapar, satiety yang kurang responsif atau sulit merasa kenyang, dan food choices yang masih innapropriate.
Kesimpulan: Berdasarkan polimorfisme gen MC4R rs17782313, sebagian besar informan tidak memiliki alel yang berisiko terhadap obesitas. Namun, gambaran appetite informan jika dilihat dari ketiga komponennya terhadap kebiasaan makan informan yang overconsumption dapat mengakibatkan informan mengalami obesitas.
Background: Obesity has become one of the major nutritional issues that commonly occur among the global population, both in developed and developing countries. According to Indonesian Health Survey in 2023, the prevalence of obesity in adults (>18 years) was 23.4%. Obesity can be caused by various factors, one of which is gene polymorphism. The Gene MC4R rs17782313 polymorphism can result disruptions in the regulation of energy homeostasis and food intake, particularly in the appetite system. Therefore, this study aims to explore the profile of appetite based on the gene MC4R rs17782313 polymorphism in employees of Jenderal Soedirman University with obesity, as seen from three components of appetite: hunger, satiety, and food choices.
Methods: This study uses a descriptive qualitative method. The subjects of this study consist of 6 main informants and 6 supporting informants determined based on maximum variation (gender, marital status, and obesity type). The validity of this research uses sources triangulation obtained from main informants, supporting informants, and documents from nutrigenetic experts. Data collection was carried out in two stages. The first stage involved screening nutritional status and blood sampling from the main informants, while the second stage involved in-depth interviews about the appetite of the main informants on different days.
Results: Based on the results of the microarray test, it was found that 5 informants have the heterozygous CT allele and 1 informant has the homozygous TT allele. In-depth interviews showed that employees of Jenderal Soedirman University with obesity tend to have a high appetite, as seen from higher hunger levels or easily feeling hungry, low satiety or difficulty feeling full, and inappropriate food choices.
Conclusion: Based on the gene MC4R rs17782313 polymorphism, most of informants do not carry risk allele. However, when interviewing the informants' appetite from the three components in relation to their eating habits, overconsumption can lead the informants to experiencing obesity.
4493748297A1C021037Peningkatan Oksigen pada Tanaman Padi dengn Sistem Aerasi SederhanaTanaman padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas penting yang berperan dalam menyokong pangan nasional karena berfungsi sebagai sumber bahan makanan pokok. Pada lahan sawah tergenang, suplai oksigen ke akar tanaman mengalami penurunan tajam (anoksia) dan kondisi dimana berkurangnya suplai oksigen jaringan dibawah level normal (hipoksia) akan menyebabkan proses metabolisme terganggu pada akhirnya menurunkan hasil panen. Inovasi sistem aerasi sederhana menawarkan solusi dengan meningkatkan kadar oksigen di zona perakaran, dengan menciptakan gelembung-gelembung halus udara yang naik melalui air. Penelitian ini menggunakan rancangan split plot dengan rancangan dasar yaitu RAKL (Rancang Acak Kelompok Lengkap) dan ulangan sebanyak 3 kali. Main plot terdiri dari 3 periode aerasi yaitu 0% aerasi, 50% aerasi dan 100% aerasi. Subplot terdiri dari 2 varietas padi yaitu padi Mapan P05 dan padi Inpari 32. Variabel yang diamati meliputi kadar oksigen terlarut, konduktivitas listrik, pH, total padatan terlarut, konsumsi energi, temperatur, volume akar, tingkat kehijauan daun, bobot segar akar, bobot kering akar, panjang akar dan indeks panen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan sistem aerasi pada perlakuan 100% aerasi memberikan hasil terbaik pada kadar oksigen terlarut (6,2 mg/L), konduktivitas listrik (0,57 dS/m), total padatan terlarut (284,1 ppm), konsumsi energi aerator (90,7 kWh), tingkat kehijauan daun (33,1), volume akar (101,5 ml), bobot segar akar (93,6 g), bobot kering akar (29,8 g) dan indeks panen (82,9%). Pada perlakuan varietas, Mapan P05 memberikan hasil terbaik pada volume akar (104,8 mL), bobot segar akar (97,2 g), bobot kering akar (29,5 g) dan panjang akar (37,9 cm).Rice (Oryza sativa L.) is an important commodity that plays a role in supporting national food because it serves as a source of staple food. In flooded paddy fields, the oxygen supply to the plant roots is sharply reduced (anoxia) and a condition where the reduced tissue oxygen supply is below normal levels (hypoxia) will cause metabolic processes to be disrupted and ultimately reduce crop yields. A simple aeration system innovation offers a solution by increasing oxygen levels in the root zone, by creating fine bubbles of air that rise through the water. This study used a split plot design with a basic design of RAKL (Randomized Complete Group Design) and 3 replications. The main plot consisted of 3 aeration periods: 0% aeration, 50% aeration and 100% aeration. The observed variables include dissolved oxygen content, electrical conductivity, pH, total dissolved solids, energy consumption, temperature, root volume, leaf greenness, root fresh weight, root dry weight, root length and harvest index. The results showed that the use of aeration system in 100% aeration treatment gave the best results on dissolved oxygen content (6.2 mg/L), electrical conductivity (0.57 dS/m), total dissolved solids (284.1 ppm), aerator energy consumption (90.7 kWh), leaf greenness level (33.1), root volume (101.5 mL), root fresh weight (93.6 g), root dry weight (29.8 g) and harvest index (82.9%). While in the variety treatment, Mapan P05 gave the best results in root volume (104.8 mL), root fresh weight (97.2 g), root dry weight (29.5 g) and root length (37.9 cm).
4493848298D1A021011pH DAN JUMLAH ASAM LAKTAT DADIH SUSU SAPI DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDAPenelitian berjudul pH dan Jumlah Asam Laktat Dadih Susu Sapi dengan Lama Fermentasi yang Berbeda. Penelitian menggunakan susu sapi sebagai pengganti susu kerbau pada pembuatan dadih. Penelitian dilakukan bertujuan untuk mengkaji pengaruh lama fermentasi yang berbeda terhadap pH dan jumlah asam laktat serta lama fermentasi terbaik terhadap pH dadih susu sapi. Materi yang digunakan dalam penelitian berupa seperangkat alat pembuatan dadih, pH meter, serta alat uji jumlah asam laktat. Bahan yang digunakan pada penelitian berupa 5 liter susu sapi segar yang berasal dari Experimental Farm Fakultas Peternakan Unsoed, 10 g starter bakteri Yogourmet (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, dan Lactobacillus acidophillus), 100 g susu skim, indikator phenolphthalein, larutan buffer pH 7, NaOH, dan akuades. Penelitian tersebut merupakan penelitian secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan ulangan sebanyak 5 kali sehingga terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan yaitu fermentasi selama 10 jam (P1), 20 jam (P2), 30 jam (P3), dan 40 jam (P4). Variabel yang diamati pada penelitian yaitu pH dan jumlah asam laktat dadih susu sapi. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis variansi (ANAVA) dan uji lanjut ortogonal polinomial. Hasil analisis menunjukkan berpengaruh sangat nyata terhadap nilai pH dan jumlah asam laktat. Nilai pH dadih susu sapi yang diperoleh berkisar antara 3,22-3,70 serta jumlah asam laktat dadih berkisar 1,42-1,97%. Kesimpulan dari penelitian yaitu semakin lama waktu fermentasi yang dilakukan, maka pH dadih semakin menurun dan jumlah asam laktat akan semakin meningkat.The research was titled pH and Titrated Total Acid of Cow's Milk Curd with Different Fermentation Duration. The research used cow’s milk as a substitute for buffalo milk in making curd. The research was conducted to assess the effect of different fermentation duration on pH and titrated total acid as well as the best fermentation duration on the pH of cow's milk curd. The materials used in the research were a set of curd making tools, pH meter, and lactic acid test kit. The materials used in the research were 5 liters of fresh cow milk from the Experimental Farm of the Faculty of Animal Science, 10 g Yogourmet mesophilic bacterial starter (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, and Lactobacillus acidophillus), 100 g skim milk, phenolphthalein indicator, pH 7 buffer solution, NaOH, and distilled water. The research was an experimental study using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 5 replications so that there were 20 experimental units. The treatments given were fermentation for 10 hours (P1), 20 hours (P2), 30 hours (P3), and 40 hours (P4). The variables observed in the study were pH and titrated total acid in cow's milk curd. The data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and orthogonal polynomial further test. The results had a very significant effect on the pH value and titrated total acid. The pH value of cow's milk curd obtained ranged from 3,22-3,70 and the titrated total acid ranged from 1,42-1,97%. The conclusion of the research is that the longer fermentation time, pH of the curd decreases and titrated total acid will increase.
4493948299D1A021158JUMLAH ASAM LAKTAT DAN pH SOSIS FERMENTASI DAGING AYAM
DENGAN PENAMBAHAN PERSENTASE DADIH SUSU SAPI YANG BERBEDA		Penelitian berjudul Jumlah Asam Laktat dan pH Sosis Fermentasi Daging Ayam
dengan Penambahan Persentase Dadih Susu Sapi yang Berbeda dilaksanakan
tanggal 12-22 Februari 2025 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak, Fakultas
Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian dilakukan
dengan tujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan dadih susu sapi terhadap
jumlah asam laktat dan pH sosis fermentasi daging ayam. Materi yang digunakan
berupa seperangkat alat pembuat sosis fermentasi antara lain bambu, inkubator,
timbangan analitik, mesin penggiling, stuffer sosis, selongsong sosis, oven,
buret, statif, dan pH meter. Bahan yang digunakan diantaranya yaitu daging
ayam broiler sebanyak 6 kg yang berasal dari kedai Pethok-pethok. Bahan lain
pembuatan sosis fermentasi antara lain tepung tapioka 600 g, bumbu sosis jadi
120 g, es batu 60 g, garam 120 g, bawang putih bubuk 30 g, merica bubuk 30 g,
paprika bubuk 18 g, cabai bubuk 30 g, gula halus 30 g, dan minyak goreng 60 g,
susu sapi sebanyak 4 liter yang berasal dari Experimental Farm Fakultas
Peternakan Unsoed, starter bakteri mesofilik Yogourmet (Lactobacillus
bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus) sebanyak 8
g, susu skim bubuk sebanyak 80 g, akuades, indikator PP, larutan NaOH dan
buffer. Metode penelitian tersebut merupakan penelitian eksperimental dengan
menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Jumlah perlakuan yang
diterapkan yaitu 5 perlakuan dengan 4 ulangan sehingga menghasilkan 20 unit
percobaan. Perlakuan yang diberikan pada P1 yaitu 5% dadih susu sapi, P2 yaitu
7,5% dadih susu sapi, P3 yaitu 10% dadih susu sapi, P4 yaitu 12,5% dadih susu
sapi, dan pada P5 yaitu 15% dadih susu sapi. Data hasil penelitian dianalisis
dengan analisis variansi dan dilakukan uji lanjut ortogonal polinomial. Hasil
analisis menunjukkan bahwa penambahan dadih susu sapi berpengaruh sangat
nyata terhadap jumlah asam laktat dan pH sosis fermentasi. Jumlah asam laktat
sosis fermentasi yang dihasilkan yaitu 0,32-0,67%. Nilai pH sosis fermentasi
yang dihasilkan yaitu 4,60-4,21. Kesimpulannya adalah semakin tinggi
persentase penambahan dadih susu sapi akan meningkatkan jumlah asam laktat
dan menurunkan nilai pH sosis fermentasi daging ayam.
The research was titled Total Lactic Acid and pH of Chicken Meat Fermented
Sausage with Addition of Different Percentage of Dadih was conducted on
February 12-22, 2025 at the Laboratory of Animal Product Technology, Faculty
of Animal Science, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The research
was conducted with the aim to determine the effect of dadih addition on the
amount of lactic acid and pH of chicken meat fermented sausage. The materials
used were a set of tools for making fermented sausages including bamboo,
incubator, analytical scales, grinding machine, sausage stuffer, sausage casings,
oven, burette, stative, and pH meter. The materials used included 6 kg of broiler
chicken meat from the Pethok-pethok shop. Other ingredients for making
fermented sausage include tapioca flour 600g, finished sausage seasoning 120 g,
ice cubes 60 g, salt 120 g, garlic powder 30 g, pepper powder 30 g, paprika
powder 18 g, chili powder 30 g, powdered sugar 30 g, and cooking oil 60 g, 4
liters of cow's milk from the Experimental Farm of the Unsoed Faculty of
Animal Science, Yogourmet mesophilic bacterial starter (Lactobacillus
bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus) 8 g, skim
milk powder 80 g, distilled water, PP indicator, NaOH solution and buffer. The
research method is experimental research using a complete randomized design
(CRD). The number of treatments applied was 5 treatments with 4 replicates
resulting in 20 experimental units. The treatment given in P1 is 5% dadih, P2 is
7.5% dadih, P3 is 10% dadih, P4 is 12.5% dadih, and in P5 is 15% dadih. The
data were analyzed by analysis of variance and further orthogonal polynomial
test. The results showed that the addition of dadih had a very significant effect
on the amount of lactic acid and pH of fermented sausage. The amount of lactic
acid in fermented sausage produced was 0.32-0.67%. The resulting pH in
fermented sausage value was 4.60-4.21. The conclusion is that the higher
percentage of cow's milk curd addition will increase the amount of lactic acid
and decrease the pH value of fermented chicken meat sausage.
4494048300D1A021031KEKERASAN DAN PROFIL WARNA SOSIS FERMENTASI DAGING AYAM DENGAN PENAMBAHAN PERSENTASE DADIH SUSU SAPI YANG BERBEDAPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan dadih terhadap kekerasan dan profil warna pada pembuatan sosis fermentasi. Materi penelitian mencakup seperangkat alat pembuat dadih dan sosis fermentasi, Stable Micro System Texture Profile Analyzer (TA-XT Plus) dan Colorimeter. Bahan yang digunakan daging ayam fillet 6000 g, tepung tapioka 600 g, garam 120 g, bumbu jadi sosis 120 g, gula halus 30 g, bubuk bawang putih 30 g, bubuk merica 30 g, bubuk cabai 30 g, bubuk paprika 18 g, minyak 60 g, es batu 60 g, susu sapi segar 4 liter, susu skim 80 g, dan starter yoghurt (yogurmert) 8 g. Penelitian dilaksanakan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diterapkan yaitu: Sosis fermentasi dengan penambahan dadih 5% (P1), 7,5% (P2), 10% (P3), 12,5% (P4), dan 15% (P5) dari berat daging ayam. Data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis dengan analisis variansi dan di uji lanjut ortogonal polinomial. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan dadih berpengaruh nyata terhadap kekerasan, nilai lightness/ kecerahan (L*) dan whiteness index, akan tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap nilai redness (a*) dan yellowness (b*). Nilai kekerasan (hardness) sosis fermentasi berkisar antara 1496,84-632,77 g/mm2. Nilai lightness (L*) berkisar antara 73,80-70,47. Nilai whiteness index berkisar antara 68,54-71,46. Penambahan dadih pada sosis fermentasi menghasilkan nilai redness (a*) yang sama antara 7,98-8,02 dan juga menghasilkan yang sama pada nilai yellowness (b*) yaitu 6,39-7,08. Kesimpulannya yaitu semakin banyak persentase penambahan dadih susu sapi pada sosis fermentasi daging ayam menghasilkan penurunan nilai kekerasan dan terjadi peningkatan pada profil warna terutama nilai lightness/ kecerahan (L*) serta whiteness index.This study aims to examine the effect of adding dadih on the hardness and color profile in making fermented sausages. The research materials include dadih and fermented sausage making tools, Stable Micro System Texture Profile Analyzer (TA-XT Plus) and Colorimeter. The materials used are 6000 g chicken fillet, 600 g tapioca flour, 120 g salt, 120 g sausage seasoning, 30 g powdered sugar, 30 g garlic powder, 30 g pepper powder, 30 g chili powder, 18 g paprika powder, 60 g oil, 60 g ice cubes, 4 liters of fresh cow's milk, 80 g skim milk, and 8 g starter yoghurt (yogurmert). The study was conducted experimentally using a Completely Randomized Design (CRD) with 5 treatments and 4 replications. The treatments applied were: Fermented sausage with the addition of 5% dadih (P1), 7,5% (P2), 10% (P3), 12,5% (P4), and 15% (P5) of the weight of chicken meat. The data obtained from the research results were analyzed by analysis of variance and further orthogonal polynomial tests. The results of the analysis showed that the addition of dadih had a significant effect on hardness, lightness value (L*) and whiteness index, but had no significant effect on redness (a*) and yellowness (b*) values. The hardness value of fermented sausages ranged from 1496,84-632,77 g/mm2. The lightness value (L*) ranged from 73,80-70.47. The whiteness index value ranged from 68,54-71,46. The addition of dadih to sausages produces a redness (a*) value of between 7,98-8,02 and also produces a yellowness (b*) value of 6,39-7,08. The conclusion is that the greater the percentage of dadih addition to fermented chicken meat sausages, the lower the hardness value and the higher the color profile value, especially the lightness (L*) value and whiteness index.