1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 24.161-24.180 dari 50.303 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
2416128668L1C015029PENGARUH KECEPATAN ARUS PASANG SURUT TERHADAP KONSENTRASI TOTAL DISSOLVED SOLID (TDS) DI ESTUARI ALUR PELAYARAN SUNGAI DONAN, CILACAP

Estuari alur pelayaran Sungai Donan Cilacap terletak di Selatan Pulau Jawa dan dipengaruhi oleh pola arus pasang surut dari Samudera Hindia serta bagian dari kawasan mangrove Segara Anakan. Perairan tersebut adalah alur pelayaran, area penangkapan ikan dan mengalami sedimentasi yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kecepatan arus pasang surut, konsentrasi TDS, dan hubungan kecepatan arus pasang dan kecepatan arus surut terhadap konsentrasi TDS. Metode survei ini mengukur ketinggian pasut dengan palm ukur, kecepatan arus pasut dengan Current meter dan konsentrasi TDS dengan TDS meter. Data dikoleksi tiap jam dari surut menuju pasang, pasang menuju surut, pasang tertinggi dan surut terendah selama 24 jam secara mingguan pada bulan Oktober 2019. Analisis data untuk mengetahui hubungan tiap parameter dihitung dengan persamaan regresi. Kecepatan rata–rata arus saat surut menuju pasang diperoleh lebih tinggi dibanding saat pasang menuju surut. Arah arus didominasi menuju Utara ketika pasang dan surut menuju Selatan. Konsentrasi TDS tertinggi diperoleh saat spring tides dan terendah saat neap tides. Debit TDS saat surut menuju pasang diperoleh lebih tinggi dibanding saat pasang menuju surut. Hubungan kecepatan arus surut menuju pasang dan pasang menuju surut terhadap konsentrasi TDS diperoleh korelasi rendah dan terhadap pasang sangat rendah.

Kata kunci: Total dissolved solid, pasang surut, kecepatan arus

The estuary of ship channel Donan river at Cilacap is located at the Southern of Java Island and is influenced by tidal flow patterns from the Hindia Ocean and parts of the Segara Anakan mangrove area. The waters is ship channel, fishing ground and highly of sedimentation. The purpose of this study is to determine tidal current velocity, TDS concentration, and the relationship between tidal current velocity and TDS concentration. This survey method is measure the height of tidal water level by palm instrument. The tidal current velocity is measured with current meter and the TDS concentration with TDS meter. The data is collected weekly every hour from low tide to high water, high water to low water, highest water and lowest water for 24 hours in October 2019. The data analyze to determine the relation of each parameter is calculated by the regression equation. The average velocity when the high water to low water was obtained higher than the low water to high water. The direction of the current was found dominantly to North at high water and low water to the South. The highest TDS concentration was obtained during spring tides and the lowest when neap tides. TDS discharge at low water to high water was found higher than when high water to low water. The relationship between current velocity when low water to high water and when high water to low water with TDS concentration were obtained low correlation.

Key words: Total dissolved solid, tidal, current speed
2416227195E1A115010TINJAUAN YURIDIS TERHADAP EKSEKUSI HAK TANGGUNGAN AKIBAT WANPRESTASI DALAM PERJANJIAN KREDIT ANTARA PT. BANK TABUNGAN PENSIUNAN NASIONAL TBK CABANG BOBOTSARI DENGAN DEBITUR
(Studi Putusan Perkara Nomor 16/Pdt.G/2014/PN-PBG)		 Penelitian dalam skripsi membahas mengenai dasar gugatan Debitur yang mengajukan keberatan atas pelaksanaan eksekusi objek hak tanggungan dalam putusan Pengadilan Negeri Purbalingga Nomor 16/Pdt.G/2014/PN.Pbg. Metode penelitian yang digunakan adalah yuridis normatif, dengan spesifikasi penelitian deskriptif dan analisis secara normative kualitatif.
Berdasarkan hasil analisis diperoleh kesimpulan bahwa : Lelang eksekusi objek hak tanggungan yang dilakukan oleh kreditur telah sesuai dengan syarat dan prosedur eksekusi hak tanggungan, yaitu parate eksekusi berdasarkan Pasal 6 UUHT dan Peraturan Menteri Keuangan Nomor 93/PMK.06/2010 tentang Peraturan Pelaksanaan Lelang. Alasan yang digunakan debitur dalam mengajukan keberatan lelang tidak mempunyai dasar hukum yang sah, dan tindakan kreditur tidak dapat dikategorikan sebagai perbuatan melawan hukum.		 Minithesis discuss the basis of the claim Debtor field an objection to the execution of the object of a mortgage in the Purbalingga District Court No. 16/Pdt.G/2014/Pbg. The methode used is a juridical normative, with the research spesification of descriptive and normative qualitative analysis.
Based on the analysis, I concluded that : The execution of auction of mortgage object by creditors in accordance with the terms and procedures for the mortgage execution, namely parate executie under Article 6 of Mortgage Law and Finance Minister Regulation No. 93/PMK.06/2010 concerning the Implementation Regulations of the Auction. Reasson for use in the Debtor filed an objection to the action did not have a legitimate legal basis, and in contrary creditor action can not be categorized as an unlawful act by inhibiting execution.
2416327245C1C015019PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI, SISTEM PENGUKURAN KINERJA DAN SISTEM REWARD TERHADAP KINERJA MANAJERIALPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komitmen organisasi, sistem pengukuran kinerja dan sistem reward terhadap kinerja manajerial di Bank BUMN Jakarta. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sensus sampling dengan kriteria sampel yaitu pejabat yang menjabat sebagai manajer di Bank BUMN Jakarta. Sampel penelitian yang diperoleh berjumlah 100 responden. Pengumpulan data dilakukan melalui kuisioner yang diberikan kepada kantor Bank BUMN Jakarta dan analisis data yang digunakan adalah Analisis Regresi linear berganda pada SPSS versi 16. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa komitmen organisasi berpengaruh positif terhadap kinerja manajerial, sistem pengukuran kinerja berpengaruh positif terhadap kinerja manajerial dan sistem reward berpengaruh positif terhadap kinerja manajerial. This study aims to determine the effect of organizational commitment, performance measurement systems and reward systems on managerial performance at Bank BUMN Jakarta. The sampling technique used was census sampling with sample criteria, namely officials who served as managers at the BUMN Bank in Jakarta. The research sample obtained amounted to 100 respondents. Data collection is done through questionnaires given to the office of Bank BUMN Jakarta and analysis of the data used is multiple linear regression analysis in SPSS version 16. The results of this study indicate that organizational commitment has a positive effect on managerial performance, performance measurement systems have a positive effect on managerial performance and systems reward has a positive effect on managerial performance.
2416427246C1C015091PENGARUH JUMLAH ANGGOTA DAN STRUKTUR MODAL KOPERASI TERHADAP JUMLAH SISA HASIL USAHA YANG DIPEROLEH PADA KOPERASI PEGAWAI REPUBLIK INDONESIA DI PURWOKERTOPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah anggota dan struktur modal koperasi terhadap jumlah Sisa Hasil Usaha (SHU) yang diperoleh pada Koperasi Pegawai Republik Indonesia (KPRI) di Purwokerto. Populasi dalam penelitian ini adalah KPRI di Purwokerto, dengan teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling, sehingga didapat sampel yang berjumlah 15 KPRI dengan 3 tahun data penelitian. Data yang didapat dianalisis dengan teknik analisis regresi data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) Jumlah anggota tidak berpengaruh terhadap Sisa Hasil Usaha; (2) Modal sendiri berpengaruh positif terhadap Sisa Hasil Usaha; (3) Modal pinjaman tidak berpengaruh terhadap Sisa Hasil Usaha. Implikasi dari kesimpulan diatas yaitu Sisa Hasil Usaha pada pada KPRI di Purwokerto dapat ditingkatkan dengan meningkatkan modal sendiri.This study aims to determine the effect of the number of members and the capital structure of cooperatives on the amount of Cooperation Profit obtained at the Indonesian Government Employees Cooperatives in Purwokerto (KPRI).. The population in this study is KPRI in Purwokerto, with a sampling technique that is purposive sampling, so a sample of 15 KPRI is obtained with 3 years of research data. The data obtained were analyzed using panel data regression analysis techniques. The results of this study indicate that: (1) The number of members has no effect on the Cooperation Profit; (2) Own capital has a positive effect on the Cooperation Profit; (3) Loan capital does not affect the Cooperation. The implication of the above conclusion is that the Cooperation Profit at KPRI in Purwokerto can be increased by increasing their own capital.
2416527247D1A015252PENGARUH LEVEL PENAMBAHAN POLLARD TERHADAP SERAT KASAR DAN PROTEIN KASAR SILASE RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum cv. Mott)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penambahan pollard dengan level yang berbeda dan level optimal penambahan pollard terhadap serat kasar maupun protein kasar silase rumput gajah mini. Materi yang digunakan adalah silase rumput gajah mini yang diberi molases 1% dengan level penambahan pollard yang berbeda. Penlitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan penambahan pollard masing masing 0%, 10%, 20%, 30%, 40% dan diulang 4 kali. Variabel penelitian yang diukur adalah serat kasar dan protein kasar. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan uji lanjut orthogonal poliomial. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penambahan pollard berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap serat kasar dan protein kasar. Hasil analisis regresi pada serat kasar diperoleh persamaan Y = 33,51 - 0,85 X + 0,013 X2 (R2=93,64%). Hasil analisis regresi pada protein kasar diperoleh persamaan Y = 8,42 + 0,36 X - 0,01 X2 (R2=79,82%). Level optimal pada penambahan pollard dalam pembuatan silase rumput gajah mini serat kasar sebesar 31,77% dan protein kasar sebesar 33,46% sehingga mampu mempertahankan maupun meningkatkan serat kasar dan protein kasar.The purpose of this study was to examine the addition of pollard with different level and optimum level of pollard addition on crude fiber and crude protein of Pennisetum purpureum cv. Mott silage. The materials used were Pennisetum purpureum cv. Mott silage added with 1% molases and different pollard level addition. This research used Completely Randomized Design (CRD) with treatments of pollard level addition were 0%, 10%, 20%, 30%, 40% and were replicated 4 times. Variabel that measured were crude fiber and crude protein. Data analyzed with variance analysis and orthogonal polynomial test. The result of variance analysis showed that the addition of pollard had a significant effect (P<0,01) on crude fiber and crude protein. The result of regression analysis on crude fiber showed regression line equation Y = 33,51 - 0,85 X + 0,013 X2 (R2=93,64%). The result of regression analysis on crude protein showed regression line equation Y = 8,42 + 0,36 X - 0,01 X2 (R2=79,82%). Optimum level of pollard addition on the manufactured of Pennisetum purpureum cv. Mott silage for crude fiber was 31,77% and crude protein 33,46% that can maintained and increased crude fiber and crude protein.
2416628819C1A016094Determinan Permintaan Bahan Bakar Minyak Pertalite Pertamini di Kabupaten Banyumas: Perspektif Central Place TheoryTujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh pendapatan, harga BBM pertalite di pertamini, harga BBM pertalite di pertamina, pekerjaan dan lokasi terhadap permintaan BBM pertalite di pertamini serta untuk mengetahui variabel yang paling memperngaruhi permintaan BBM pertalite di pertamini.Responden dari penelitian ini yaitu sebanyak 100 orang sebagai sampel dari tiga wilayah yang dijadikan tempat penelitian di Kabupaten Banyumas sesuai dengan ciri-ciri central place theory. Teknik pengumpulan data yaitu menggunakan metode wawancara dan kuesioner sedangkan untuk teknik analisis menggunakan teknik regresi linear berganda.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan, pekerjaan dan lokasi berpengaruh signifikan terhadap permintaan BBM pertalite di pertamini sedangkan harga BBM pertalite di pertamini dan harga BBM pertalite di pertamina tidak berpengaruh terhadap permintaan BBM pertalite di pertamini. Variabel yang paling berpengaruh terhadap permintantaan BBM pertalite di pertamini adalah pendapatan. Implikasi dari penelitian ini adalah ketidakmerataan SPBU pertamina merupakan masalah utama dalam permintaan BBM oleh sebab itu pemerintah sebaiknya membuat regulasi yang mendukung pembangunan SPBU pertamina oleh para pengusaha agar lebih merata atau pemerintah dapat membuat regulasi yang mendukung pembangunan Pertashop milik pertamina yang berstatus legal sebagai penggantu Pertamini sehingga masyarakat akan lebih sejahtera karena kebutuhan BBM terpenuhi dengan harga dan lokasi yang lebih terjangkau.The aim of this study is to analize the effect of income, pertalite fuel prices at pertamini, pertalite fuel prices at pertamina, job mobilization, and location on pertalite fuel demand of pertamini and to find out the variables that most influence pertalite fuel demand in pertamini. Respondents from this study are 100 people as sample form three regions which were used as research sites in Banyumas regency in accordance with central place theory characteristics. The technique of conveying data uses the interview and questionnaire method while for the analysis technique uses multiple linear regression techniques. The results of this study indicate that income, job mobilization and location are significant for pertalite fuel demand in Pertamini, while pertalite fuel prices in Pertamini and pertalite fuel prices in Pertamina are not related to pertalite fuel demand in Pertamini. The most influence variable to the pertalite fuel demand in Pertamini is household income. Inequality of Pertamina gas stations is the main problem in fuel demand, so the implication of this research is government should make regulations to support the development of Pertamina gas stations by entrepreneurs to be more distributed or regulations that support development of Pertamina’s Pertashop which has legal status so that society will be more prosperous because the fuel needs are met with more affordable prices and locations.
2416729058I1C015023EVALUASI PENGGUNAAN ANTIBIOTIK PROFILAKSIS PADA PASIEN BEDAH SESAR DI RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTOLatar Belakang : Penggunaan antibiotik profilaksis pada pasien bedah sesar bertujuan mencegah infeksi luka operasi (ILO) pasca bedah. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi rasionalitas antibiotik profilaksis, berdasarkan tepat indikasi, tepat obat, tepat rute pemberian, tepat dosis, tepat pasien dan tepat waktu pemberian pada pasien bedah sesar di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo Purwokerto.
Metode : Penelitian observasional ini menggunakan 92 data rekam medik pasien bedah sesar periode Januari-Desember 2019 dengan metode simple random sampling. Ketepatan indikasi,obat, rute pemberian dan waktu pemberian dievaluasi dengan ASHP Therapeutic Guideline : Clinical Practice Guidelines for Antimicrobial Prophylaxis in Surgery tahun 2013. Ketepatan dosis dan pasien dievaluasi menggunakan menggunakan DIH (Drug Information Handbook) tahun 2016. Ketepatan terapi dihitung persentase dan dianalisis secara deskriptif.
Hasil : Pola penggunaan antibiotik profilaksis yang diperoleh pada pasien adalah cefazolin (98,91%) dan ceftriakson (1,09%). Seluruh sampel memenuhi kriteria tepat indikasi (100%), tepat obat 98,91%, dan memenuhi kriteria tepat rute pemberian 100%. Pasien yang mendapatkan dosis 2 gram sejumlah 96,70% memenuhi kriteria tepat dosis dan seluruhnya tepat pasien. Sejumlah 52,71% memenuhi kriteria tepat waktu pemberian yaitu 30-60 menit sebelum operasi.
Kesimpulan : Pemilihan antibiotik profilaksis di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo sudah hampir seluruhnya tepat, namun perlu ditingkatkan ketepatan waktu pemberiannya.		Background : The use of prophylactic antibiotics in cesarean section patients aims to prevent postoperative wound infection.This study aimed to evaluate the rationality of prophylactic antibiotics, based on the right indications, the right drugs, the right route of administration, the right dosages, the right patients and the time of delivery criteria of cesarean section patients in Prof. Dr. Margono Soekarjo PurwokertoHospital.
Methods : This was a retrospective observasional study of 92 cesarean section patients by analyzing medical records. Cesarean section patients in January-December 2019 taken by simple random sampling. Rationality of antibotic prophylactic use including indication, drug of choice, route of administration and time of delivery were evaluated using ASHP Therapeutic Guideline: Clinical Practice Guidelines for Antimicrobial Prophylaxis in Surgery in 2013. The rationality of the dosages and the patients were evaluated using DIH (Drug Information Handbook) in 2016. All data were calculated by presentage and analyzed descriptive.
Result : The pattern of prophylactic antibiotics used in patients was cefazolin (98.91%) and ceftriaxone (1.09%). All samples met the exact criteria indicated (100%), the right drug 98,91%, and met the right criteria for the 100% route of administration. Patients who received a dose of 2 grams in the amount of 96.70% met the criteria for the right dose and all of them met the right patient criteria. A total of 52.71% fulfilled the criteria on time, 30-60 minutes before surgery.
Conclusion : The selection of prophylactic antibiotics in Prof. Dr. Margono Soekarjo Hospital is almost entirely correct, but the right time of delivery still needs to be improved
2416827248D1A015216KONSENTRASI VFA, N-NH3 DAN SINTESIS PROTEIN MIKROBA CAIRAN RUMEN SAPI POTONG YANG DIBERI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DALAM PAKANSuatu penelitian yang bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan kulit buah naga pada pakan sapi potong secara in vitro terhadap konsentrasi VFA, N-NH3 dan sintesis protein mikroba. Dilaksanakan dari tanggal 5 Agustus sampai 5 September 2019 bertempat di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian menggunakan metode experimental in vitro dengan rancangan acak lengkap (RAL). Terdapat tiga perlakuan yaitu P1 (40% rumput gajah + 60% konsentrat + 0% tepung kulit buah naga), P2 (40% rumput gajah + 60% konsentrat + 3% tepung kulit buah naga) dan P3 (40% rumput gajah + 60% konsentrat + 6% tepung kulit buah naga). Setiap perlakuan diulang enam kali sehingga terdapat 18 unit percobaan. Peubah yang diukur adalah konsentrasi VFA total, N-NH3 dan sintesis protein mikroba (SPM). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji orthogonal polynomial. Rataan konsentrasi VFA yang diperoleh yaitu P1 = 125,67 ± 3,44, P2 = 122,00 ± 4,73, P3 = 114,00 ± 6,45; rataan N-NH3 yang diperoleh P1 = 12,83 ± 0,41, P2 = 13,43 ± 0,29, P3 = 13,47 ± 0,24; sedangkan rataan sintesis protein mikroba sebesar P1 = 240,56 ± 19,74, P2 = 326,11 ± 39,48, P3 = 312,78 ± 28,41. Penambahan kulit buah naga menurunkan konsentrasi VFA secara linier dengan persamaan y = 126, 39 – 1,94x (r2 = 0,51). Penambahan kulit buah naga meningkatkan konsentrasi N-NH3 secara linier dengan persamaan y = 12,93 + 0,11x (r2= 0,39). Penambahan kulit buah naga meningkatkan sintesis protein mikroba secara kuadrater dengan persamaan y = 240,56 + 45x -5,49x2 (R2= 0,65) dan titik puncak P (4,1%; 332,71 mg/20 ml). Disimpulkan bahwa pemberian kulit buah naga sebagai agen defaunasi efektif sampai taraf 4,1%.An experiment was aimed to examine the effect of adding dragon fruit peels in cattle feed on the concentration of VFA, N-ammonia and microbial protein synthesis. Held from August 5th to September 5th 2019 at the Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science, Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The study used an in vitro experimental method with a completely randomized design (CRD). There are three treatments namely P1 (40% Napier grass + 60% concentrate + 0% dragon fruit peel flour), P2 (40% Napier grass + 60% concentrate + 3% dragon fruit peel flour) and P3 (40% Napier grass + 60 % concentrate + 6% dragon fruit peel flour). Each treatment was repeated six times so that there were 18 experimental units. The variables measured were total VFA concentration, N-ammonia and microbial protein synthesis. The data obtained were analyzed using analysis of variance and continued with the polynomial orthogonal test. The mean VFA concentrations obtained were P1 = 125.67 ± 3.44; P2 = 122.00 ± 4.73; P3 = 114.00 ± 6.45; the average N-ammonia obtained P1 = 12.83 ± 0.41; P2 = 13.43 ± 0.29; P3 = 13.47 ± 0.24; while the average of microbial protein synthesis was P1 = 240.56 ± 19.74; P2 = 326.11 ± 39.48; P3 = 312.78 ± 28.41. The supplementation of dragon fruit peel decreased the VFA concentration linearly with the equation y = 126, 39 - 1.94x (r2 = 0.51), the concentration of N-ammonia increased linearly with the equation y = 12.93 + 0.11x (r2 = 0.39), the microbial protein synthesis quadraticly by the equation y = 240.56 + 45x -5.49x2 (R2 = 0.65) and peak point P (4.1%; 332.71 mg / 20 ml). It was concluded that addition of dragon fruit peel as an defaunation agent is effective up to 4.1%.
2416927249D1A015250PENGARUH PENGGUNAAN METODE SULING DAN JUMLAH PEMBALIKAN TERHADAP C/N RATIO DAN KADAR AIR KOMPOS BERBAHAN DASAR FESES SAPI POTONGProses pembalikan pengomposan aerob sangat menguras tenaga dan waktu sehingga perlu adanya metode baru untuk menggantikan pembalikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan suling dan jumlah pembalikan terhadap C/N ratio dan kadar air yang dihasilkan pada kompos sapi potong. Materi yang digunakan adalah feses sapi potong, abu, kapur/dolomit, activator, serbuk kayu, molases, dan 27 paralon yang telah diberi lubang dengan diameter ±5 cm dan jarak antar lubang ±30 cm pada dua sisinya. Penelitian dilaksanakan di CV Amanah Farm (Beef and Sheep Fettening) Desa Karanggintung Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas. Metode yang digunakan yaitu eksperimental dengan rancangan acak lengkap pola faktorial 3X3. Perlakuan faktor A (jumlah suling), A0 (tanpa suling), A1 (satu suling), A2 (dua suling) dan faktor B (jumlah pembalikan), B0 (tanpa pembalikan), B1 (satu kali pembalikan), B2 (dua kali pembalikan). Dari hasil uji bnj diperoleh bahwa terjadi interaksi (P>0,01) antara jumlah suling dan jumlah pembalikan terhadap C/N ratio dan kadar air, sedangkan perlakuan A2B0 (dua suling dan tanpa pembalikan) merupakan perlakuan yang terbaik jika dibandingkan dengan perlakuan lain ditinjau dari C/N ratio. Kesimpulan yang diperoleh yaitu Kombinasi yang terbaik sesuai standar kualitas kompos SNI 19 3070-2004 yang dihasilkan berdasarkan C/N ratio yaitu perlakuan dua suling tanpa pembalikan sebesar 10,47, kombinasi perlakuan dua suling tanpa pembalikan dapat menggantikan pembalikan dalam pembuatan kompos sehingga menjadi efisien dan efektif dan untuk kadar air keseluruhan kombinasi perlakuan menghasilkan nilai kadar air yang sangat tinggi diatas syarat standar kualitas kompos SNI.
Kata kunci : pengomposan, aerasi, pembalikan, C/N ratio, kadar air
The process of reversing aerobic composting is very labor-intensive and time-consuming so there needs to be a new method to replace the reversal. This study aims to determine the effect of the use of the flute and the amount of reversal on the C / N ratio and water content produced in beef cattle compost. The material used was beef cattle feces, ash, lime / dolomite, activator, sawdust, molasses, and 27 paralons which had been given holes with a diameter of ± 5 cm and a distance between holes ± 30 cm on two sides. The study was conducted at CV Amanah Farm (Beef and Sheep Fettening) Karanggintung Village, Sumbang District, Banyumas Regency. The method used is experimental with a completely randomized design 3X3 factorial pattern. Treating factors A (number of flute), A0 (without flute), A1 (one flute), A2 (two flute) and factor B (number of reversals), B0 (without reversal), B1 (one time reversal), B2 (twice reversal). From the test results, it was found that there was an interaction (P> 0.01) between the amount of flute and the amount of reversal to the C / N ratio and moisture content, while the A2B0 treatment (two pipe and without reversal) was the best treatment when compared to other treatments reviewed of C / N ratio. The conclusion obtained is the best combination according to the SNI 19 3070-2004 compost quality standard that is produced based on the C / N ratio that is the treatment of two flute without reversal of 10.47, the combination of two-flute treatment without reversing can replace the reversal in compost making so that it becomes efficient and effective and for the overall moisture content of the treatment combination produces a very high moisture content above the SNI compost quality standard requirements.
Keywords: composting, aeration, reversal, C / N ratio, moisture content
2417027250D1A015246Pengaruh Suplementasi Urea – Zeolit pada Pakan Kambing Terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Kecernaan Bahan Organik secara In VitroPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi urea-zeolit pada pakan kambing terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik. Materi penelitian adalah cairan rumen dari 3 ekor kambing yang didapatkan di RPH Bapak Yono Desa Pliken, Kecamatan Kembaran, Kabupaten Banyumas. Pakan dasar yang digunakan adalah campuran konsentrat dan silase jagung dengan perbandingan BK adalah 70 : 30. Pakan tersebut di suplementasikan dengan urea-zeolit 2 : 1 dan dosis adalah 0, 2, 4, 6, 8 dan 10% dari BK ransum dasar. Penilitian menggunakan metode eskperimental yang dirancang menurut rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Variable yang diukur adalah kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji Orthogonal Polynomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi urea-zeolit tidak berpengaruh nyata (P >0,05) terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaaan bahan organik. Pemberian suplementasi urea-zeolit pada pakan dasar menunjukan nilai kecernaan bahan kering dengan rata-rata 59,07 % sedangkan kecernaan bahan organik sekitar 98,27%. Standar kecernaan bahan pakan pada umumnya sekitar 50,7 – 59,7%. Kesimpulan dari hasil tersebut adalah pemberian pakan berkualitas baik tidak membutuhkan suplementassi urea-zeolit.This study aims to determine the effect of urea-zeolite supplementation in diet goat on dry matter and organic matter digestibility. The material were rumen fluid from 3 goats obtained at the RPH of Mr Yono, Pliken Village, Kembaran District, Banyumas Regency. The basic feed used is a mixture of concentrate and corn silage with the ratio of 70: 30. The diets were supplemented with urea-zeolite of 2 : 1. the dose of urea-zeolite was 0, 2, 4, 6, 8 and 10% of Dry Matter (DM) basic ration. The study used an experimental method, using a complete randomized design (CRD) with 6 treatments and 4 replications. The variables measured were of dry matter and organic matter digestibility. Data were analyzed using analysis of variance and continued with the Orthogonal Polynomial test. The results showed that urea-zeolite supplementation had no significant effect (P >0.05) on dry matter and organic matter digestibility. Supplementation of urea-zeolite in basic feed shows the digestibility value of dry matter with an average of 59.07% while the digestibility of organic matter is around 98.27%. Standard digestibility of feed ingredients is generally around 50.7 - 59.7%. The conclusion was a good quality diets does not need supplementation with urea-zeolite.
2417127252L1B015007KELIMPAHAN Daphnia magna YANG DIBERI PAKAN Azolla microphylla TERFERMENTASIPenelitian tentang Kelimpahan Daphnia magna telah dilaksanakan pada tanggal 15 Juli sampai 5 Agustus 2019 di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Jenderal Soedirman. Tujuan dari penelitian adalah Mengetahui pengaruh Azolla microphylla terfermentasi sebagai pakan terhadap kelimpahan dan Laju Pertumbuhan Daphnia magna. Metode penelitian pakan untuk Daphnia magna adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 4 kali, yaitu penggunaan kotoran ayam P0 : Kontrol menggunakan Kotoran ayam 0,25 gr/L, P1 : pakan Azolla microphylla terfermentasi 2 ml/L, P2 : pakan Azolla microphylla terfermentasi 4 ml/L, P3 : pakan Azolla microphylla terfermentasi 6 ml/L. Daphnia magna dikultur selama 15 hari dalam wadah dengan volume 3 liter. Parameter yang diamati adalah kelimpahan, laju pertumbuhan Daphnia magna dan kualitas air. Hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis Anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemberian pakan Azolla microphylla terfermentasi (2 ml/L) dan pakan dengan kotoran ayam (0.25 g/L) dalam kultur Daphnia magna berpengaruh tidak berbeda nyata terhadap kelimpahan Daphnia magna. Pemberian pakan Azolla microphylla terfermentasi dan pakan dengan kotoran ayam (0.25 g/L) dalam kultur Daphnia magna tidak berbeda nyata terhadap Laju Pertumbuhan Daphnia magna. Pertumbuhan Panjang Daphnia magna 2,54-2.65 mm. Kualitas air selama penelitian yaitu suhu sebesar 22-25oC, DO 2,45-7,45 mg.L-1, dan pH 6Research on the abundance of Daphnia magna was carried out on 15 July to 5 August 2019 in the Laboratory of the Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Jenderal Soedirman University. The purpose of the study was to determine the fermented Azolla microphylla as food for abundance and the rate of testing Daphnia magna. The feed research method for Daphnia magna is a Completely Randomized Design (CRD) method with 4 settings and each repeated 4 times, namely the use of P0 chicken manure: Control using 0.25 gr / L chicken manure, P1: Azolla microphylla fermented 2 ml / L, P2: fermented Azolla microphylla feed 4 ml / L, P3: Azolla microphylla fermented feed 6 ml / L. Daphnia magna was cultured for 15 days in a container with a volume of 3 liters. The updated parameters are abundance, growth rate of Daphnia magna and water quality. The observations were analyzed using Anova analysis. The results showed that the feeding of Azolla microphylla fermented (2 ml / L) and feed with chicken manure (0.25 g / L) in the culture of Daphnia magna was designed not in accordance with the abundance of Daphnia magna. Feeding of fermented Azolla microphylla and feed with chicken manure (0.25 g / L) in the culture of Daphnia magna were similarly bound to the rate of Daphnia magna. Passing the length of the Daphnia magna 2.54-2.65 mm. Water quality during the study was 22-25oC, DO 2.45-7.45 mg.L-1, and pH 6
2417227256C1A015022Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Sapi Potong di Desa Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali Penelitian ini merupakan penelitian survei pada pemilik ternak sapi potong yang berada di Desa Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali. Penelitian ini mengambil judul: “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Sapi Potong Di Desa Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variabel skala usaha, umur peternak, pengalaman beternak, jumlah tanggungan keluarga, dan jumlah tenaga kerja terhadap pendapatan peternak sapi potong di Desa Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali serta untuk mengetahui variabel yang paling dominan berpengaruh terhadap pendapatan peternak sapi potong di Desa Metuk Kecamatan Mojosongo Kabupaten Boyolali. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pemilik ternak sapi potong di Desa Metuk Kecamtan Mojosongo Kabupaten Boyolali. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini yaitu sebanyak 140 responden dengan penentuan sampel menggunakan sampel jenuh atau sensus. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data dengan menggunakan analisis regresi linear berganda (OLS) menunjukkan bahwa: (1) Skala usaha berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan, (2) Umur peternak tidak berpengaruh terhadap pendapatan, (3) Pengalaman beternak berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan, (4) Jumlah tanggungan keluarga berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan, (5) Jumlah tenaga kerja tidak berpengaruh terhadap pendapatan, (6) Skala usaha merupakan variabel yang paling dominan berpengaruh terhadap pendapatan.This research is a survey research on beef cattle owners in Metuk Village, Mojosongo District, Boyolali Regency. This study takes the title: "Analysis of Factors Affecting the Income of Beef Cattle Farmers in Metuk Village, Mojosongo Distict, Boyolali District". The purpose of this research was to determine the effect of business scale variables, breeders’ age, breeders’ experience, number of family dependents, and the number of workers on beef cattle farmers' income in Metuk Village, Mojosongo District, Boyolali District and to find the dominant variable which affects the income of beef cattle breeders the most in Metuk Village, Mojosongo District, Boyolali Regency. The population in this research was all beef cattle owners in the Metuk Village, Mojosongo District, Boyolali Regency. The number of samples taken in this study was 140 respondents using saturated or census sample as the determination of the sample. Based on the results of research and data analysis using multiple linear regression analysis (OLS), they show that: (1) Business scale has a positive and significant effect on income, (2) Farmer age has no effect on income, (3) Farming experience has a positive and significant effect on income, (4) The number of family dependents has a positive and significant effect on income, (5) The number of workers does not affect income, (6) Business scale is the most dominant variable which affects the income.
2417327253D1E013053HUBUNGAN BOBOT TUBUH DENGAN KONFORMASI PAHA DAN LINGKAR DADA KAMBING JANTAN MUDA KHAS KEJOBONG DI KECAMATAN KEJOBONG KABUPATEN PURBALINGGAPenilitian bertujuan untuk mengetahui konformasi paha, lingkar dada dan bobot tubuh kambing jantan muda khas Kejobong, serta mengetahui hubungan antara konformasi paha dan lingkar dada dengan bobot tubuh kambing jantan muda khas Kejobong. Penetapan jumlah sampel penelitian ternak 30 ekor kambing jantan muda khas Kejobong dari empat desa yaitu Desa Pandansari, Desa Pangempon, Desa Nangkod dan Desa Kedarpan di Kecamatan Kejobong Kabupaten Purbalingga. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang sangat nyata (P < 0,01) antara konformasi paha dan lingkar dada dengan bobot tubuh, mengikuti persamaan rumus Y = -14,66 + 5,33 X1 + 0,55 X2 dengan nilai koefisien korelasi (R) sebesar 0,92 dan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,85. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai korelasi (r) antara lingkar dada dengan bobot tubuh sebesar 0,91 dan koefisien determinasi (r2) sebesar 0,84, sedangkan hubungan antara konformasi paha dengan bobot tubuh menunjukkan nilai korelasi (r = 0,26) yang sangat rendah dengan nilai koefisien determinasi (r2 = 0,07). Penelitian dapat disimpulkan bahwa lingkar dada memiliki hubungan sangat erat (P <0,01) dengan bobot tubuh kambing jantan muda khas Kejobong, sedangkan konformasi paha berhubungan tidak nyata (P > 0,05) dengan bobot tubuh kambing jantan muda khas Kejobong. Lingkar dada dapat dijadikan sebagai penduga bobot tubuh kambing jantan muda khas Kejobong.Research aimed to know thigh conformation, chest circumference and body weight of young male Kejobong goat, also to know relationship between thigh conformation and chest circumference with body weight of young male Kejobong goat. Determination number of livestock research samples 30 of young male Kejobong goats conducted from four villages, Pandansari, Pangempon, Nangkod and Kedarpan in Kejobong District Purbalingga Regency. Analysis results showed that there were very significant relationship (P < 0,01) between thigh conformation and chest circumference with body weight, with the following formula Y = 14.66 + 5.33 X1 + 0.55 X2 with coefficient correlation value of (R) 0.92 and coefficient determination of (R2) 0,85. Analysis results showed that correlation value (r) between chest circumference with body weight of 0.91 and coefficient determination (r2) of 0.84, while relationship between thigh conformation with body weight showed really low correlation value (r = 0.26) with coefficient determination value of (r2 = 0.07). Research can be concluded that chest circumference have very significant relationship (P < 0.01) with body weight of young male Kejobong goat, while thigh conformation is not significantly related (P > 0.05) to body weight of young male Kejobong goat. Chest circumference can be used as a body weight predictor of young male Kejobong goat.
2417427254L1B015015KEPADATAN DAN LAJU PERTUMBUHAN Daphnia magna YANG DIBERI PAKAN TEPUNG JAGUNG TERFERMENTASI DENGAN RAGI TAPEPenelitian berjudul Kepadatan dan Laju Pertumbuhan Daphnia magna Yang Diberi Pakan Tepung Jagung Terfermentasi Dengan Ragi Tape. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh tepung jagung terfermentasi sebagai pakan terhadap kepadatan dan laju pertumbuhan Daphnia magna. Daphnia magna yang digunakan ukuran 1-2 mm berasal dari penjual pakan alami di daerah Purwkerto. Pemeliharaan dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman pada bulan Juli-Agustus 2019. Penelitian menggunakan metode eksperimental, rancangan yang dipakai RAL dengan 4 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 Kontrol (kotoran ayam 0,25 g/L), P1 50 g/500 ml tepung jagung terfermentasi, P2 75 g/500 ml tepung jagung terfermentasi, dan P1 100 g/500 ml tepung jagung terfermentasi. Variabel adalah kepadatan, laju pertumbuhan populasi, pertumbuhan panjang dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan rata-rata harian Daphnia magna pada P2 tepung jagung terfermentasi dosis 75 g/500 ml dan kotoran ayam (0,25 g/L) memiliki puncak kepadatan rata-rata harian yang cenderung sama, namun hari puncak kepadatan pada kotoran ayam (0,25 g/L) lebih cepat dibandingkan dengan tepung jagung terfermentasi dosis 75 g/500 ml dengan puncak kotoran ayam (0,25 g/L) hari ke-6 dan tepung jagung terermentasi dosis 75 g/500 ml hari ke-8. Hasil laju pertumbuhan populasi Daphnia magna pada perlakuan kontrol (kotoran ayam 0,25 g/L), P1 (tepung jagung terfermentasi 50 g/500 ml) dan P2 (tepung jagung terfermentasi 75 g/500 ml) menunjukkan hasil yang sama. Pertumbuhan panjang Daphnia magna 2,57 - 2,6 mm. Kualitas air meliputi suhu 22 - 25, DO 2,31 - 7,24 mg.L-1 dan pH 6.A study entitled Destiny and Growth Rate of Daphnia magna are Fed Fermented Cornflour Using Tape Yeast. The aim of the research are to knowing that fermented cornflour affect the density and growth rate of Daphnia magna. The object is Daphnia magna that be used in size 1-2 mm from natural farmer fed in Purwokerto. Culture held in Labratory Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Jenderal Soedirman University at July until August 2019. The experiment was arranged in completely randomized design by 4 treatments and 4 replications. The treatments was giving of difference fertilizer in Daphnia magna culture, namely: P0 as control (chicken manures 0,25 g/L), P1 50 g/500 ml corn flour fermented, P2 75 g/500 ml corn flour fermented, and P3 100 g/500 ml corn flour fermented. Observed variables were density, growth rate, leght of Daphnia magna and water quality. The result of this research show that Daphnia magna average densities in fermented cornflour 75 g/500 ml and chicken manures (0,25 g/L) has the same height of densities. Height of densities of chicken manures (0,25 g/L) more quickly than fermented cornflour 75 g/500 ml, chicken manures (0,25 g/L) chicken manures (0,25 g/L) at day 6th and fermented cornflour 75 g/500 ml at day 8th. The growth rate of Daphnia magna at control (chicken manures 0,25 g/L), P1 (50 g/500 ml corn flour fermented, P2 75 g/500 ml corn flour fermented shown the same result. The leght of Daphnia magna were 2,57 - 2,6 mm. The water quality were temperature 22 - 25, DO 2,31 - 7,24 mg.L-1 and pH 6.
2417527255A1D115015PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK KASCING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui komposisi media tanam yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil tanaman sawi, (2) mengetahui dosis pupuk kascing yang optimum agar diperoleh hasil tanaman sawi yang maksimal dan, (3) mengetahui kombinasi komposisi media tanam dan dosis pupuk kascing yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2019 sampai dengan Agustus 2019 di Screen House Fakultas Pertanian dan Laboratorium Agronomi Hortikultura Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah komposisi media tanam, yaitu M1 = 50 % tanah + 25% pasir + 25% arang sekam, M2 = 25 % tanah + 50% pasir + 25% arang sekam, M3 = 25% tanah + 25% pasir + 50% arang sekam. Faktor kedua adalah dosis pupuk kascing yaitu, P0 : Kontrol (tanpa kascing), P1: 10 t/ha, P2: 15 t/ha, dan P3: 20 t/ha. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, panjang daun, kadar klorofil, bobot segar tanaman, dan bobot kering tanaman. Hasil penelitian menunjukkan pemberian perlakuan dosis kascing 20 t/ha atau setara dengan 80 g/polybag memberikan dosis yang terbaik terhadap variabel tinggi tanaman sebesar 13,39 cm, lebar daun sebesar 4,43 cm, panjang daun sebesar 8,39 cm., dan bobot segar tanaman sebesar 5,40 g. Pemberian macam media tanam 50 % tanah + 25% pasir + 25% arang sekam menghasilkan tinggi tanaman sebesar 13,87 cm, lebar daun sebesar 4,69 cm, panjang daun sebesar 8,72 cm, jumlah daun sebanyak 7,00 helai, kadar klorofil sebesar 9,47 g/mg, bobot segar tanaman sebesar 5,10 g dan bobot kering tanaman sebesar 0,69 g serta tidak terdapat interaksi antara dosis kascing dan media tanam untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi.This study aims to (1) find out the right composition of planting media for the growth and yield of mustard plants, (2) find out the optimum dosage of vermicompost fertilizer in order to obtain maximum mustard yield and, (3) determine the combination of planting media composition and dosage of vermicompost fertilizer which can increase the growth and yield of mustard plants. This research was conducted in June 2019 until August 2019 at the Screen House of the Faculty of Agriculture and the Horticultural Agriculture Faculty of the Faculty of Agriculture, Jenderal Soedirman University. The experimental design used was a Complete Randomized Block Design (RCBD) with 2 factors. The first factor is the composition of the planting medium, namely M1 = 50% soil + 25% sand + 25% husk charcoal, M2 = 25% soil + 50% sand + 25% husk charcoal, M3 = 25% soil + 25% sand + 50% husk charcoal. The second factor is the dose of vermicompost fertilizer, namely, P0: Control (without vermicompost), P1: 10 t/ha, P2: 15 t/ha, and P3: 20 t/ha. The observed variables were plant height, number of leaves, leaf width, leaf length, chlorophyll content, plant fresh weight, and plant dry weight. The results showed that the application of vermicompost dosage treatment of 20 t / ha or equivalent to 80 g / polybag gave the best dose of variable plant height of 13.39 cm, leaf width of 4.43 cm, leaf length of 8.39 cm., And fresh plant weight of 5.40 g. Provision of 50% soil + 25% sand + 25% husk charcoal produces a plant height of 13.87 cm, leaf width of 4.69 cm, leaf length of 8.72 cm, number of leaves as much as 7.00 strands, content chlorophyll at 9.47 g / mg, fresh weight of plants at 5.10 g and dry weight of plants at 0.69 g and there were no interactions between the vermicompost dose and planting media to increase the growth and yield of mustard plants.
2417627257D1A015013KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PAKAN SAPI POTONG YANG DIBERI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) SECARA IN VITROTujuan penelitian adalah mengkaji pengaruh pemberian kulit buah naga dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering (KBK) dan kecernaan bahan organik (KBO) pakan sapi potong secara in vitro. Penelitian dilaksanakan pada 5 Agustus sampai 5 September 2019 bertempat di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Pakan yang digunakan berupa rumput gajah 40% dan konsentrat 60% serta kulit buah naga dengan perlakuan P1 0%, P2 3%, P3 6% berdasarkan BK pakan. Penelitian menggunakan metode experimental secara in vitro dengan rancangan acak lengkap (RAL) 3 perlakuan dan 6 ulangan. Variabel yang diukur adalah kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik pakan sapi potong. Analisis data menggunakan analisis variansi dengan uji lanjut Orthogonal Polinomial. Hasil penelitian menunjukkan rataan KBK (%) masing-masing perlakuan sebagai berikut : P1= 31,31±1,94; P2 = 36,04±1,84; dan P3 = 34,49±3,94. Rataan KBO (%) masing-masing perlakuan yaitu sebesar P1 = 35,76±1,88; P2 = 41,08±1,86; dan P3 = 38,74±2,81. Pemberian kulit buah naga berpengaruh secara kuadrater terhadap KBK dan KBO masing-masing dengan persamaan Y = 31,31 + 2,63X – 0,35X2 koefisien determinasi (R2) 0,64 dan Y = 35,76 + 3,05X – 0,43X2 koefisien determinasi (R2) 0,76 dengan titik puncak P(3,75%; 36,04±1,84) dan P(3,54%; 41,08±1,86). Kesimpulan penelitian ini adalah taraf optimum pemberian kulit buah naga ditinjau dari KBK dan KBO yaitu 3,54% berdasarkan BK pakan.The purpose of study was to examine the effect of giving dragon fruit peels in the ration on the digestibility of dry matter and organic matter of beef cattle feed in vitro. The study was conducted on August 5 to September 5 2019 at the Laboratory of Animal Nutrition and Food Sciences, Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The feed used is napier grass 40% and 60% concentrate and the peel of dragon fruit with treatment P1 0%, P2 3%, P3 6% based on feed DM. Testing experiments were carried out in vitro using a completely randomized design (CRD) with 3 treatments and 6 replications. The measured variables were digestibility of dry matter and digestibility organic matter of beef cattle feed. Data analysis used analysis of variance and Orthogonal Polynomial test. The results showed the average digestibility of dry matter (%) of each treatment as follows: P1 = 31.31 ± 1.94; P2 = 36.04 ± 1.84; and P3 = 34.49 ± 3.94. The average digestibility of organic matter (%) of each treatment that is equal to P1 = 35.76 ± 1.88; P2 = 41.08 ± 1.86; and P3 = 38.74 ± 2.81. Provision of dragon fruit peel quadratic influence on the digestibility of dry matter and organic matter each with the equation Y = 31.31 + 2.63X - 0.35X2, coefficient of determination (R2) 0,64 and Y = 35.76 + 3.05X - 0.43X2, coefficient of determination (R2) 0,76 with peak point P(3,75%; 36,04±1,84) and P(3,54%; 41,08±1,86). The conclusion of this study is the optimum level of addition of dragon fruit peel that affects the digestibility of dry matter and organic matter is 3.54% based on feed DM.
2417727258D1A015073KUALITAS FISIK DAGING PAHA AYAM KAMPUNG YANG DIRENDAM DENGAN EKSTRAK BUAH CARICA (Carica pubescens) PADA LAMA WAKTU YANG BERBEDA Tujuan penelitian dilakukan untuk mengetahui kualitas fisik daging paha ayam kampung yang direndam ekstrak buah carica. Materi yang digunakan adalah daging paha ayam kampung dan ekstrak buah carica 20%. Penelitian dilakukan dengan cara ekperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut yaitu perendaman selama 20 menit (R1), 40 menit (R2), 60 menit (R3), 80 menit (R4). Hasil rataan perlakuan R1,R2,R3, dan R4 secara berurutan yaitu pH 6,756±0,238; 6,746±0,147; 6,666±0,220; 6,140±0,527; keempukan 0,041±0,001 mm/g/dt; 0,047±0,005 mm/g/dt; 0,047±0,005 mm/g/dt; 0,051±0,004 mm/g/dt, susut masak 43,04±4,3947%; 42,00±2,4464%; 45,22±3,2599%; 45,62±3,9245%; daya ikat air 50,196±1,9497%; 48,930±2,3104%; 47,736±4,3309%; 48,204±4,1337%. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa perendaman daging paha ayam kampung pada ekstrak buah carica berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap peningkatan keempukan dan menurunkan pH sedangkan pada susut masak dan daya ikat air berpengaruh tidak nyata (P>0,05). Kesimpulan semakin lama waktu perendaman menggunakan ekstrak buah carica 20% sampai dengan 80 menit menghasilkan nilai keempukan yang meningkat dan pH yang menurun, sedangkan pada susut masak dan daya ikat air menghasilkan nilai yang sama. The purpose of this study was to determine the physical quality of the native chicken thigh meat marinated by carica fruit extract. The material used was chicken thigh meat and 20% Carica fruit extract. The research was carried out by the experimental method using Completely Randomized Design (RAL) with 4 treatments and 5 replications. The research was conducted by means of an experimental using a Completely Randomized Design (RAL) consisting of 4 treatments and 5 replications. The treatment is immersion for 20 minutes (R1), 40 minutes (R2), 60 minutes (R3), 80 minutes (R4). The results of the average treatment R1, R2, R3, and R4 sequentially were pH 6.756 ± 0.238; 6,746 ± 0,147; 6.666 ± 0.220; 6.140 ± 0.527; tenderness 0.041 ± 0.001 mm / g / sec; 0.047 ± 0.005 mm / g / sec; 0.047 ± 0.005 mm / g / sec; 0.051 ± 0.004 mm / g / sec, cooking losses 43.04 ± 4.3947%; 42.00 ± 2.4464%; 45.22 ± 3.2599%; 45.62 ± 3.9245%; water holding capacity 50.196 ± 1.9497%; 48,930 ± 2,3104%; 47,736 ± 4,3309%; 48.204 ± 4.1337%. The results of the analysis of variance showed that the immersion of native chicken thigh meat on carica fruit extracts had a very significant effect (P <0.01) on increased tenderness and lowering pH while on cooking losses and water holding capacity were not significant (P> 0.05). Conclusion, the longer immersion time using carica fruit extract 20% to 80 minutes resulted in increased tenderness and decreased pH, while the cooking losses and water holding capacity produced the same value.
2417827259D1A015199PENGARUH LAMA THAWING DAN LAMA POST THAWING DENGAN AIR HANGAT (37OC) TERHADAP MOTILITAS, VIABILITAS DAN ABNORMALITAS SEMEN BEKU SAPI SIMMENTALTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama thawing dan lama post thawing menggunakan air hangat (37oC) terhadap motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa sapi Simmental. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 30 Oktober 2019 sampai dengan 11 Oktober 2019 yang bertempat di Balai Inseminasi Buatan Lembang. Materi penelitian yang digunakan adalah semen beku sapi Simmental dalam bentuk straw diambil dari container dan dimasukkan ke dalam tempat thawing yang berisi air hangat (37oC) selama 15, 30 dan 45 detik. Setelah semen beku dicairkan, didiamkan pada suhu ruang selama 15, 30 dan 45 menit. Setelah proses post thawing, semen beku diambil dan diteteskan di atas object glass kemudian ditutup menggunakan cover glass lalu di uji kualitas motilitasnya. Pengujian viabilitas dan abnormalitas dilakukan dengan membuat preparat ulas yaitu diambil semen satu tetes dan pewarna eosin 2 tetes kemudian dicampurkan hingga homogen lalu diuji kualitas viabilitas dan abnormalitasnya. Metodologi penelitian ini adalah eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 9 perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada pengaruh interaksi antara lama thawing dan lama post thawing terhadap motilitas, viabilitas dan abnormalitas, akan tetapi pengaruh lama thawing berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap parameter motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa sapi Simmental dan lama post thawing juga berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa sapi Simmental. Perlakuan terbaik yaitu pada thawing selama 30 detik dan post thawing 15 menit dengan hasil motilitas 65,10 %, viabilitas 66,73 % dan abnormalitas 16,06%. Dapat disimpulkan bahwa thawing dengan lama 30 detik dengan post thawing 15 menit memberikan hasil yang optimal dan dapat menjadi rujukan bagi inseminator dalam melakukan inseminasi buatan.The purpose of this study was to determine the effect of thawing and post-thawing duration using warm water (37oC) for the motility, viability and abnormality of Simmental bulls spermatozoa. The study was conducted at the Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang, Bandung on 23 September until 5 October 2019. The materials used were frozen simmental semen in straw taken from container and put it into the thawing place which contain warm water (37oC) for 15, 30 and 45 second. After frozen semen liquefied then set aside in ambient temperature for 15, 30 and 45 minutes. After post thawing process, frozen semen taken and put it a drop on the object glass and closed it with cover glass, then tested the motility quality. Viability and abonormality test done by made ulas sample, one drop semen taken and colored with 2 drop of eosin and mixed it until homogen and then tested the viability and abnormality. The research method used a completely randomized experimental design with 9 treatments and 3 replications. The results showed no effect of interaction (P <0.05) between thawing duration and post thawing duration, but the effect of thawing duration had a significant effect (P <0.05) on the motility, viability and abnormality parameters of Simmental cattle spermatozoa and post thawing duration also significantly affected (P <0.05) on the motility, viability and abnormality of Simmental bulls spermatozoa. The best treatment was thawing for 30 seconds and post thawing 15 minutes with motility results of 65.10%, viability of 66.73% and abnormality of 16.06%. Can be concluded that thawing with a duration of 30 seconds with post-thawing 15 minutes provide optimal results and can be a reference for inseminators in conducting artificial insemination.
2417927260D1A015249PENGARUH LAMA THAWING DAN LAMA POST THAWING DENGAN AIR HANGAT (37OC) TERHADAP MOTILITAS, VIABILITAS DAN ABNORMALITAS SEMEN BEKU KAMBING PEPenelitian dengan judul “Pengaruh Lama Thawing dan Lama Post Thawing dengan Air Hangat (37oC ) terhadap Motilitas, Viabilitas dan Abnormalitas Semen Beku Kambing PE” ini dilaksanakan tanggal 30 Oktober 2019 sampai dengan 11 Oktober 2019 yang bertempat di Balai Inseminasi Buatan Lembang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama thawing dan lama post thawing menggunakan air hangat (37oC) terhadap motilitas, viabilitas dan abnormalitas spermatozoa kambing PE. Materi penelitian yang digunakan adalah semen beku kambing PE dalam bentuk straw 0,25 cc sebanyak 30 dosis yang didapat dari Balai Inseminasi Buatan Lembang, larutan Eosin 50 ml, nitrogen cair 4 liter, Eosin B, natrium sitrat 3% dan aquabidestillata 100ml dan air hangat 37oC, container 3 liter, seperangkat alat mikroskop, stopwatch, kapas, thermometer, object glass 30 buah, erlenmeyer 1 buah, gelas ukur 1 buah, pengaduk 1 buah, dan pipet 1 ml 6 buah. Metodologi penelitian ini adalah eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 9 perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali. Parameter yang diukur adalah motilitas, viabilitas dan abnormalitas dari spermatozoa pada straw kambing PE. Terdapat dua faktor yang digunakan dalam penelitian, faktor pertama adalah lama thawing (T) serta faktor kedua adalah lama post thawing (P). Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh interaksi antara lama thawing dan lam post thawing terhadap motilitas, dan pengaruh lama thawing berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap parameter motilitas dan abnormalitas spermatozoa kambing PE dan lama post thawing hanya berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap motilitas spermatozoa kambing PE. Perlakuan terbaik yaitu pada thawing selama 30 detik dan post thawing 15 menit dengan hasil motilitas 58,30%, viabilitas 63,80%. Dan untuk abnormalitas hasil terbaik didapatkan pada perlakuan thawing 15 detik dan post thawing 15 menit yaitu sebesar 15,53%.Research Title: “The Effect Duration of Thawing and Post Thawing with Warm Water (37oC ) on Motility, Viability and Abnormality Frozen Semen on Etawa Crossbreed Goat”. The research was conducted at Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang, Bandung on 23 September until 5 October 2019. The purpose of this research was to determine the effect of thawing and post thawing duration using warm water (37oC ) for motility, viability, and abnormality of Etawa crossbreed goat spermatozoza. The materials was 0,25 cc semen of Etawa crossbreed goat (30 doses) obtained from Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang, 50 ml Eosin, 4 liters of liquid nitrogen, Eosin B, 3% sodium citrade and 100 ml aquabidestillata and warm water 37oC, 3 liter container, one set of microscopes, stopwatch, cotton, thermometer, object glass 30 pieces, 30 pieces of cover glass, 1 pieces of erlenmeyer, 1 pieces of measurement, 1 pieces of stirrer, and 1 ml of pipette. The research was used completly randomized experimental design witch 9 treatments and 3 repetitions. The parameters were motility, viability, and abnormality of Etawa Crossbreed Goat spermatozoa. There were two factors was used in this research, the firt factor was thawing (T) and the second factor was post thawing (P). The results showed effect of interaction (P<0,05) between thawing and post thawing duration on motility and abnormality of Etawa Crossbreed Goat spermatozoa. But there were no effect between thawing duration and post thawing duration on viability Etawa Crossbreed Goat spermatozoa. The best treatment was thawing with 30 seconds and post thawing with 15 minutes, the results of motily was 58,30%, for viabilty was 63,8%. The conclusion was thawing with duration 30 seconds with post thawing 15 minutes provide optimal results for motility and viability. And for the abnormality, optimal results was provide with thawing 15 seconds and post thawing 15 minutes, the results was 15,53%
2418027261D1A015228KUALITAS FISIK DAGING DADA AYAM KAMPUNG YANG DIRENDAM DENGAN EKSTRAK BUAH CARICA (Carica pubescens) PADA LAMA WAKTU YANG BERBEDATujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh perbedaan lama perendaman daging dada ayam kampung dengan ekstrak buah carica terhadap kualitas fisik. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Materi penelitian yang digunakan yaitu 10 ekor ayam kampung jantan umur 21–26 bulan, 5 kg buah carica, larutan buffer dan aquadest. Konsentrasi buah carica yaitu 20%. Perlakuan dengan lama perendaman yang berbeda yaitu (R1) 20 menit, (R2) 40 menit, (R3) 60 menit dan (R4) 80 menit. Variabel yang diamati yaitu pH, keempukan, daya ikat air dan susut masak. Hasil rataan berdasarkan perlakuan R1, R2, R3 dan R4 adalah pH 6,306; 5,626; 5,418; 5,390, keempukan 0,03456 mm/g/dt, 0,03662 mm/g/dt; 0,03666 mm/g/dt; 0,04384 mm/g/dt, daya ikat air 50,58%; 44,84%; 47,83%; 45,75%, dan susut masak 6,44%; 6,33%; 6,28%; 6,51%. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa perendaman daging berpengaruh sangat nyata (P<0,01) menurunkan pH dan meningkatkan keempukan, serta berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap daya ikat air dan susut masak. Kesimpulan, semakin lama waktu perendaman daging dada ayam kampung dengan ekstrak buah carica 20% dapat menurunkan pH daging dan meningkatkan keempukan, sedangkan daya ikat air dan susut masak relatif sama.The purpose of this study was to determine the effect of differences in the duration of soaking of native chicken breast meat with carica fruit extract on physical quality. The study was conducted by an experimental method using a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 5 replications. The research material used was 10 male chickens aged 21-26 months, 5 kg of carica fruit, buffer solution and aquadest. Carica fruit concentration is 20%. The treatment with different immersion time is (R1) 20 minutes, (R2) 40 minutes, (R3) 60 minutes and (R4) 80 minutes. The observed variables were pH, tenderness, water holding capacity and cooking losses. The average yield based on treatments R1, R2, R3 and R4 is pH 6.306; 5,626; 5,418; 5,390, tenderness 0.03456 mm/g/sec, 0.03662 mm/g/sec; 0.03666 mm/g/ s; 0.04384 mm/g/sec, water holding capacity of 50.58%; 44.84%; 47.83%; 45.75%, and cooking losses 6.44%; 6.33%; 6.28%; 6.51%. The results of the analysis of variance showed that meat immersion had a very significant effect (P<0.01) lowering pH and increasing tenderness, and no significant effect (P>0.05) on water holding capacity and cooking shrinkage. Conclusion, the longer soaking time for native chicken breast meat with carica fruit extract 20% can reduce meat pH and increase tenderness, while the water holding capacity and cooking losses are relatively the same.