1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 22.781-22.800 dari 51.896 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
2278125342F1B015079Efektivitas Pemanfaatan Dana Desa (Studi Kasus di Desa Ketenger Kecamatab Baturraden Kabupaten Banyumas)Desa diberikan kewenangan dan sumber dana yang memadai agar dapat mengelola potensi yang dimilikinya guna meningkatkan ekonomi dan kesejahtaraan masyarakat. Dengan memanfaatkan dana desa, pemerintah desa dapat melakukan upaya pembangunan desa. Namun dengan berbagai potensi wisata yang ada di Desa Ketenger belum menunjukkan hasil yang optimal. Salah satunya penyebabnya adalah kurangnya sumber daya manusia yang memadai di Desa Ketenger. Penelitian ini bertujuan menganalisis dan mengetahui efektivitas pemanfaatan dana desa dalam pembangunan desa di Desa Ketenger. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Pemilihan informan dengan menggunakan purposive sampling. Menggunakan metode interaktif analisis. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah bahwa efektivitas pemanfaatan dana desa di Desa Ketenger relatif berhasil meskipun perlu adanya peningkatan pembangunan untuk mengelola potensi alam serta peningkatan pemberdayaan masyarakat desa.Village has its own authority and funding that is adequate so that it can manage the its potential to increase the economic and welfare of its people. With utilizing village funding, village government can implement the development of village. However, all tourism potentials in Ketenger Village have not yet shown optimal outcome. One of the factor responsible for it is the lack of adequate human resources in Ketenger Village. This research is aimed to analyze and show the effectivity village funding utilization in Ketenger Village development. This research uses descriptive qualitative method. Selection of informants used in this research is purposive sampling. Using an interactive method of analysis.The conclusion from this research is that the utilization of village funding effectivity in Ketenger Village relatively successful even though there is still a need of developmental improvement to manage the ecological potential and to increase villager improvement.
2278225343I1B015005HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG CARA MENYUSUI DENGAN KEJADIAN HIPERBILIRUBIN DI RUANG FLAMBOYAN RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARDJO PURWOKERTOAbstrak
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG CARA MENYUSUI DENGAN KEJADIAN HIPERBILIRUBIN
Dina Linda Pratiwi1, Lutfatul Latifah2, Nina Setiawati2,

Latar Belakang: Hiperbilirubin merupakan keadaan dimana terjadi penumpukan bilirubin di hepar sehingga menyebabkan bayi tampak kuning (ikterik). Hiperbilirubin dapat diatasi dengan pemberian ASI menggunakan teknik menyusui yang benar. Pengetahuan ibu postpartum tentang cara menyusui baik akan berpengaruh terhadap perilaku menyusui yang benar untuk mengatasi bayi hiperbilirubin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu tentang cara menyusui dengan kejadian hiperbilirubin.

Metodologi: Penelitian ini menggunakan case control group design. Penelitian ini terdiri dari kelompok kontrol dan kasus dengan jumlah 30 responden pada kelompok kontrol dan 23 responden pada kelompok kasus. Responden dipilih dengan teknik consecutive sampling, kemudian data dianalisis menggunakan uji Mann-Whitney.

Hasil Penelitian: Hasil penelitian pada kelompok kontrol mayoritas memiliki pengetahuan dalam kategori cukup sedangkan kelompok kasus memiliki pengetahuan dalam kategori kurang. Hasil uji Mann-Whitney menunjukkan ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan ibu tentang cara menyusui dengan kejadian hiperbilirubin dengan p=0,039.

Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara pengetahuan ibu tentang cara menyusui dengan kejadian hiperbilirubin (p=0,039).

Kata kunci: Cara menyusui, Pengetahuan.


1. Mahasiswa Jurusan Keperawatan, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman
2. Dosen Jurusan Keperawatan, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman
Abstract

THE RELATIONSHIP OF MOTHER’S KNOWLEDGE ABOUT HOW TO BREASTFEED THE BABY WITH HYPERBILIRUBIN INCIDENT
Dina Linda Pratiwi1, Lutfatul Latifah2, Nina Setiawati2,

Background: Hyperbilirubin is a condition where there is accumulation of bilirubin in the liver which causes the appearance of the baby is yellow (jaundice). Hyperbilirubin can be overcome by using correct breastfeeding technique. Postpartum mother’s knowledge about how to breastfeed properly will affect a good breastfeeding behavior to avoid hyperbilirubin baby. This study aims to find out the relationship of mother’s knowledge about how to breastfeeding with hyperbilirubin incident.
Method: This study used case control group design. This study consisted of two groups, namely control group and case group. The total number of respondents in the control group was 30 respondents, while in the case group was 23 respondents. The respondents were taken by using consecutive sampling technique. Then, the data were analyzed by Mann-Whitney test.
Results: The results on control group indicated that majority of respondents had knowledge which was in fair category, while the respondents in the case group had knowledge which was in low category. The results of Mann-Whitney test showed that there was a significant relationship between mother’s knowledge about how to breastfeeding with hyperbilirubin incident with p= 0,039.
Conclusion: There was significant relationship between mother’s knowledge about how to breastfeeding with hyperbilirubin incident (p=0,039).
Keywords: How to breasfeeding, Knowledge.
1. Student of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Jenderal Soedirman University
2. Lecturer of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Jenderal Soedirman University
2278325940A1F015043Pengaruh Konsentrasi Virgin Coconut Oil (VCO) dan Jenis Emulsifier Terhadap Sifat Fisikokimia Keju Cheddar Analog Berbasis Susu JagungKeju merupakan salah satu produk turunan susu yang sangat disukai oleh masyarakat namun memiliki kandungan lemak yang tinggi. Salah satu inovasi yang dapat dilakukan untuk membuat keju rendah lemak adalah dengan mengganti lemak dan protein susu menjadi lemak dan protein nabati. Protein nabati yang digunakan pada penelitian ini berasal dari jagung manis sedangkan lemak nabati berasal dari Virgin Coconut Oil (VCO). Dalam proses pembuatannya dibutuhkan emulsifier seperti Span 80 dan Tween 80 untuk mempertahankan emulsi yang terbentuk. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui: 1) pengaruh konsentrasi Virgin Coconut Oil (VCO) terhadap kualitas keju cheddar analog berbasis susu jagung; 2) mengetahui pengaruh jenis emulsifier terhadap kualitas keju cheddar analog berbasis susu jagung; 3) mengetahui kualitas keju cheddar analog berbasis susu jagung dengan penambahan konsentrasi VCO dan jenis emulsifier. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK). Faktor yang diteliti meliputi konsentrasi VCO (A) dengan taraf 15% (A1), 20% (A2), dan 25% (A3); jenis emulsifier (B) terdiri dari Span 80 (B1), Tween 80 (B2), dan Span:Tween (B3). Variabel yang diamati berupa variabel fisikokimia (rendemen, pH, total padatan terlarut, total asam tertitrasi, kadar air, kadar lemak, dan kadar protein terlarut) dan variabel sensori (warna, aroma, rasa, tekstur, dan kesukaan). Data variabel fisikokimia dan sensori dianalisis menggunakan uji ANOVA dan uji lanjut Duncan Multiple Range Test taraf 5%. Perlakuan terbaik dipilih dengan menggunakan uji indeks efektivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada variabel fisikokimia, konsentrasi VCO sangat berpengaruh pada peningkatan kadar lemak dan penurunan kadar air keju cheddar analog. Sedangkan jenis emulsifier tidak memberikan pengaruh yang signifikan untuk semua variabel fisikokimia. Pada variabel sensori kombinasi perlakuan berpengaruh signifikan pada warna, aroma, rasa, tekstur, dan kesukaan panelis terhadap keju cheddar analog berbasis susu jagung. Kombinasi perlakuan terbaik adalah keju cheddar dengan penambahan VCO 25% dan emulsifier Tween 80 karena memiliki rendemen 59,93%, kadar lemak 19,96%, kadar protein terlarut 11,51% dengan sensori warna putih kekuningan, aroma sedikit khas keju, rasa agak asin, tekstur tidak keras, dan sedikit suka secara keseluruhan.Cheese is one of the milk derivative products that are very well-liked by the people but has a high-fat content. The innovation that can be done to make low-fat cheese is to replace milk fat and milk protein into vegetable fat and vegetable protein. The vegetable protein used in this study comes from sweet corn while vegetable fat comes from Virgin Coconut Oil (VCO). In the manufacturing process, it takes emulsifiers such as Span 80 and Tween 80 to maintain the emulsion formed. This research was conducted with the aim of knowing: 1) the effect of the concentration of Virgin Coconut Oil (VCO) on the quality of corn milk-based analog cheddar cheese; 2) the effect of the type of emulsifier on the quality of corn milk-based analog cheddar cheese; 3) the quality of corn milk-based analog cheddar cheese with the best combination of treatment of the concentration of Virgin Coconut Oil and type of emulsifier. Experimental design in this study using a Block Randomized Design. The factors studied were the concentration of Virgin Coconut Oil (A) with 3 levels, they are 15% (A1), 20% (A2), and 25% (A3); and the type of emulsifier (B) with 3 levels, they are Span 80 (B1), Tween 80 (B2), and Span: Tween (B3). Based on these factors, 9 combinations of treatments were obtained. Variables observed are physicochemical such as yield, pH, total solids, total acid titration, moisture content, fat content, and dissolved protein content and sensory variables such as color, aroma, taste, texture, and favorite. The data of variables physicochemical and sensory analyzed with ANOVA test 5% and further test with Duncan Multiple Range Test 5%. The best combination of treatment is chosen by using the effectiveness index test. The results showed that on physicochemical variables, VCO concentration was very influential on increasing fat content and decreasing water content of analog cheddar cheese. While the type of emulsifier did not have a significant effect on all physicochemical variables. The sensory variables of the treatment combination had a significant effect on color, aroma, taste, texture, and panelist preference for analog milk-based cheddar cheese. The best treatment combination is cheddar cheese with the addition of 25% VCO and Tween 80 emulsifier because it has a 59.93% yield, 19.96% fat content, 11.51% dissolved protein content with a sensory yellowish-white color, a slightly characteristic aroma of cheese, a slight taste salty, non-hard texture, and a little like overall.
2278426213G1G014004PENGARUH EKSTRAK ETANOLIK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP AKTIVITAS ENZIM KATALASE KELENJAR SUBMANDIBULARIS TIKUS PUTIH GALUR WISTAR
SETELAH RADIASI COBALT-60
Radioterapi masih menjadi pilihan utama di kedokteran gigi untuk perawatan kanker kepala leher. Radioterapi memiliki efek negatif yaitu merusak jaringan sehat di rongga mulut, salah satunya kelenjar submandibularis. Aktivitas enzim katalase kelenjar submandibularis dapat menurun akibat akumulasi radikal bebas. Daun sukun memiliki kandungan flavonoid, alkaloid, dan terpenoid yang dapat digunakan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun sukun dosis 100 mg/KgBB, 200 mg/KgBB, dan 400 mg/KgBB terhadap aktivitas enzim katalase kelenjar submandibularis tikus wistar setelah radiasi cobalt-60. Jenis penelitian ini adalah laboratoris eksperimental dengan rancangan post test-only control group design dan menggunakan 30 ekor tikus Rattus norvegicus galur wistar jantan yang dibagi menjadi 5 kelompok, yaitu kelompok perlakuan ekstrak daun sukun dosis 100 mg/KgBB (P1), 200 mg/KgBB (P2), 400 mg/KgBB (P3), kontrol negatif (KN), dan kontrol sehat (KS). Radiasi cobalt-60 diberikan dengan dosis 10 Gy. Pengukuran aktivitas enzim katalase dilakukan dengan metode spektrofotometri. Rerata hasil penelitian menunjukkan aktivitas tertinggi pada kelompok P3 sebesar 57,834 μg/mL, diikuti kontrol sehat sebesar 52,144 μg/mL, kelompok P2 sebesar 43,292 μg/mL, kelompok P1 sebesar 26,082 μg/mL, dan kontrol negatif sebesar 17,106 μg/mL. Hasil uji statistik One-Way ANOVA menujukkan perbedaan sangat bermakna antar kelompok (p<0,01). Uji Post-Hoc LSD menunjukkan terdapat perbedaan sangat bermakna antara semua kelompok perlakuan dengan kontrol negatif (p<0,01), serta perbedaan bermakna antara kelompok P3 dengan kontrol sehat (p<0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun sukun dapat mempengaruhi aktivitas enzim katalase kelenjar submandibularis tikus wistar setelah radiasi cobalt-60.Radiotherapy is the main choice in dentistry for the treatment of head neck cancer. Radiotherapy has a negative effect of damaging healthy tissue in the oral cavity, one of them is the submandibular gland. The activity of the enzyme catalase of submandibular gland can decrease due to the accumulation of free radicals. Breadfruit leaves contain flavonoids, alkaloids, and terpenoids can be used as antioxidants to fight free radicals. This study aims to determine the effect of breadfruit leaf extract dose of 100 mg/KgBB, 200 mg/KgBB, and 400 mg/KgBB towards the activity of the wistar’s submandibularis catalytic enzyme after cobalt-60 radiation. This type of research is experimental laboratory with post-test-only control group design and uses 30 male Rattus norvegicus wistar rats divided into 5 groups. The groups are dosage of breadfruit leaf extract treatment 100 mg/KgBB (P1), 200 mg/KgBB (P2), 400 mg/KgBB (P3), negative control (KN), and healthy control (KS). Cobalt-60 radiation is given at a dose of 10 Gy. Measurement of catalase enzyme activity was examined by a spectrophotometer. The mean results of the study showed that the highest activity were in the P3 group of 57.834 μg/mL, followed by healthy controls of 52.144 μg/mL, P2 group of 43.29 μg/mL, P1 group of 26.082 μg/mL, and negative control of 17.106 μg/mL. The results of the One-Way ANOVA statistical test showed very significant differences between groups (p<0.01). The LSD Post-Hoc test showed that were very significant differences between negative controls with all treatment groups (p<0.01), and significant differences between the P3 group and healthy controls (p<0,05). Based on the results of the study it can be concluded that breadfruit leaf extract can affect the activity of the wistar’s submandibularis catalytic enzyme after cobalt-60 radiation.
2278526230D1E013094TOTAL SOLID DAN LAKTOSA SUSU SEGAR PADA KELOMPOK PETERNAK SAPI PERAH NIHAD DAN ANDINI LESTARI 1 DI KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMASTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Kadar total solid dan laktosa susu segar, serta hubungan antar peubah tersebut pada kelompok Nihad dan Andini Lestari 1. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dan uji laboratorium. Masing-masing peubah dari kelompok Nihad dan Andini Lestari 1 dibandingkan menggunakan uji t, dan dilanjutkan dengan uji regresi sederhana untuk mengetahui hubungan antar peubah. Materi yang digunakan adalah susu segar yang berasal dari 10 anggota peternak Nihad dan 10 anggota peternak Andini Lestari I. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan kadar total solid di kelompok Nihad sebesar 11,25% dan kelompok Andini Lestari 1 sebesar 11,74%. Rataan kadar laktosa di kelompok Nihad sebesar 4,19% dan kelompok Andini Lestari 1 sebesar 4,33%. Hasil tersebut menunjukan bahwa kadar total solid dan laktosa susu segar di kelompok peternak Nihad dan Andini Lestari I relatif sama dan masih memenuhi syarat susu segar yang telah ditentukan Standar Nasional Indonesia 2011. Berdasarkan hasil uji regresi sederhana, kadar total solid dan laktosa susu segar memiliki hubungan yang lemah, dengan nilai koefisien korelasi (R) sebesar 0,342 dan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,117.This study was to determine of the total solid and lactose levels of fresh milk, and analyze the correlation between variabels in the Nihad and Andini Groups. This study used was a survey methods and laboratory test. Each variable form the Nihad and Andini Lestari 1 groups compared to using the t test, and used a simple linear regression test to determine the correlation between variables. Material used was a fresh milk from 10 members of Nihad and 10 members of Andini Lestari 1. The results of this study indicate that the average total solid level in the Nihad group was 11,25% and the Andini Lestari 1 group was 11,74%. Average lactose level in the Nihad group was 4,19% and the Andini Lestari 1 group was 4,33%. These result indicate that the total solid and lactose of fresh milk in groups Nihad and Andini Lestari 1 are relatively similar and has met the standards specified in SNI 2011. The result of simple linear regression, levels of total solid and lactose fresh milk have a weak correlation, with a correlation coefficient of 0,342 and correlation of determination of 0,117.
2278625345H1F014049GEOLOGI DAN KESTABILAN LERENG
BERDASARKAN KARAKTERISTIK MASSA BATUAN PADA TAMBANG ANDESIT
DAERAH SOREANG DAN SEKITARNYA, KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT
Sari - Kestabilan suatu lereng pada kegiatan tambang terbuka dipengaruhi oleh kondisi geologi, bentuk keseluruhan lereng, kondisi air tanah, faktor luar seperti getaran akibat peledakan ataupun alat mekanis yang beroperasi. Metode kuantitatif digunakan untuk melakukan karakterisasi massa batuan, yaitu dengan metode Rock Mass Rating dan Slope Mass Rating, dilanjutkan analisis probabilitas keruntuhan dengan metode Analisis Kinematika, dan Optimalisasi Ekskavasi. Pada pengamatan lapangan didapatkan jenis litologi untuk semua lokasi adalah andesit. Pengujian sifat indeks menghasilkan rata-rata nilai Schmidt Hammer Rebound Value (SHRV) 29 - 34.88. Karakterisasi massa batuan dengan klasifikasi RMR menunjukkan seluruh lokasi memiliki nilai RMR dengan kategori “baik”. Analisis probabilitas keruntuhan pada seluruh lokasi menunjukkan keruntuhan baji sebagai keruntuhan utama untuk lokasi AS-1 dan AS-3, lokasi AS-2 keruntuhan Plannar Tanpa Batas, dan AS-4 keruntuhan jungkiran langsung. Klasifikasi SMR menunjukkan lereng dalam kategori “stabil” pada lokasi AS-1 dan AS-2, lokasi AS-3 dan AS-4 “normal”. Optimalisasi pada besar sudut ekskavasi maksimal menghasilkan sudut sebesar 65° pada seluruh lokasi. Arah ekskavasi paling optimal di masing- masing lokasi antara lain U2900T pada lokasi AS-1, U260°T pada lokasi AS-2, U350°T pada lokasi AS-3, dan U310°T pada lokasi AS-4. Optimalisasi jenis ekskavasi pada semua lokasi adalah “blast to loosen”, kecuali lokasi AS-4 “blast to fracture”.
Abstract - The stability of a slope on mining open pit activity are influenced by the local geological conditions, the overall slope, groundwater conditions, external factors such as vibration caused by blasting or mechanical device that operates. Quantitative method is conducted to characterize the rock mass, by the method of Rock Mass Rating and Slope Mass Rating, followed by analysis of rock failure probability with kinematic analysis method, and excavation. Field observation obtained the rock type all site are andesite. Index test results the average range of Schmidt Hammer Rebound Value (SHRV) is 29 – 34.88. RMR rock mass characterization results the RMR total value of all sites are “good” category. Rock failure probability analysis on all sites results the major failure is wedge failure at sites AS-1 and AS-3, sites AS-2 plannar no limit, and sites AS-4 toppling flexure. SMR analysis results the slope of sites AS-1and AS-2 “stabil” category, sites AS-3 and AS-4 “normal”. Optimization of dip angle excavation is 65°. The excavation optimum direction of each sites are N290°E for site AS-1 , N260°E for site AS-2, N350°E for site AS-3,and N310°E for site AS-4. Optimization of excavation type results all sites should use “blast to loosen” for the rock slope, except sites AS-1 “blast to fracture”.
2278724953C1C015029PENGARUH SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL, PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI, DAN INTELLECTUAL CAPITAL TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN
(STUDI PADA PERUSAHAAN BUMN DI PURWOKERTO)
Penelitian ini merupakan penelitian survei kuantitatif pada perusahaan BUMN yang terdapat di Purwokerto. Penelitian ini mengambil judul: “Pengaruh Sistem Pengendalian Internal, Pemanfaatan Teknologi Informasi, dan Intellectual Capital Terhadap Kinerja Perusahaan (Studi Pada Perusahaan BUMN di Purwokerto)”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sistem pengendalian internal, pemanfaatan teknologi informasi, dan intellectual capital terhadap kinerja perusahaan. Populasi dalam penelitian ini adalah 13 perusahaan BUMN yang ada di Purwokerto. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 57 responden. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data dengan menggunakan SPSS menunjukkan bahwa: (1) Sistem pengendalian internal berpengaruh positif terhadap kinerja perusahaan, (2) Pemanfaatan teknologi informasi tidak berpengaruh terhadap kinerja perusahaan, (3) Intellectual capital berpengaruh positif terhadap kinerja perusahaan.This research is a quantitative survey research on BUMN Companies in Purwokerto. The analysis of The Effect Internal Control System, Usage of Information Technology, and Intellectual Capital in Company Performance (Study on BUMN Companies in Purwokerto). The aims of research are to find out the effect of internal control system, usage of information technology, and intellectual capital on company performance. The research population are 13 BUMN companies in Purwokerto. There were 57 respondents of the research. Based on result of research and data analysis using SPSS it has got the conclusions: (1) Internal Control System has a positive effect on company performance, (2) Usage of Information Technology has no effect on company performance, (3) Intellectual Capital has a positive effect on company performance.
2278826054D1A015181PENGARUH PENGGUNAAN PEKTIN NABATI DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP WARNA DAN TEKSTUR YOGURT SUSU SAPIABSTRAK
Penelitian dilakukan dengan tujuan mengetahui penggunaan pektin nabati dengan persentase yang berbeda terhadap warna dan tekstur yogurt susu sapi secara sensoris. Materi yang digunakan adalah susu sapi 5 liter susu sapi dari BBPTU-HPT Baturraden, dried yoghurt starter yogourmet, susu skim dan 10 gram pektin nabati. Metode penelitian adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 4 perlakuan, dengan jumlah panelis sebanyak 30 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pektin dengan persentase yang berbeda pada pembuatan yogurt susu sapi berpengaruh sangat nyata terhadap warna yogurt (P<0,01) dan terhadap tekstur yogurt juga berpengaruh sangat nyata (P<0,01). Penggunaan pektin dengan persentase yang berbeda pada pembuatan yogurt susu sapi memiliki rataan warna yaitu P0: 0.58, P1: 0.40, P2: -0.406, P3: -049, P4: -0.35. Penggunaan pektin nabati dengan persentase yang berbeda pada pembuatan yogurt susu sapi memiliki rataan tekstur yaitu PO: -0.52, P1: 0.33, P2: -0.17, P3: 0.29, P4: 0.73. Kesimpulan penggunaan pektin sampai dengan 0,8% pada pembuatan yogurt meningkatkan warna kekuningan dan tekstur yang semakin kental.
ABSTRACT
The research was conducted with the aim of knowing the use of vegetable pectin with different percentages of the color and texture of cow's milk yogurt sensoryly. The material used is 5 liters of cow's milk cow milk from BBPTU-HPT Baturraden, Yogourmet dried yogurt starter, skim milk and 10 grams of vegetable pectin. The research method was an experiment with a randomized block design (RBD), with 4 treatments, with a total of 30 panelists. The results showed that the use of pectin with different percentages in making cow's milk yogurt significantly affected the color of yogurt (P <0.01) and the texture of yogurt also had a very significant effect (P <0.01). The use of pectin with different percentages in the manufacture of cow's milk yogurt has a color average of P0: 0.58, P1: 0.40, P2: -0.406, P3: -049, P4: -0.35. The use of vegetable pectin with different percentages in making cow's milk yogurt has a mean texture of PO: -0.52, P1: 0.33, P2: -0.17, P3: 0.29, P4: 0.73. Conclusion the use of pectin up to 0.8% in making yogurt increases the yellowish color and increasingly thick texture.
2278926155A1C014005TREN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VOLUME EKSPOR KOPRA INDONESIAIndonesia merupakan negara produsen kopra terbesar kedua di dunia. Konsumsi kopra dunia sebesar 5,73 juta ton dan konsumsi domestik sebesar 1,56 juta ton. Indonesia menyumbang 17,7 persen terhadap nilai ekspor dunia. Namun produksi kopra Indonesia dari tahun 2010 sampai 2017 terus mengalami penurunan. Pertumbuhan volume ekspor kopra Indonesia juga berfluktuasi dan cenderung menurun dengan rata-rata penurunan sebesar 25,58 persen per tahun. Penelitian bertujuan untuk menganalisis tren ekspor kopra, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi volume ekspor kopra Indonesia, dan mengetahui daya saing kopra Indonesia di pasar dunia. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode explanatory research dengan pendekatan kuantitatif. Analisis data yang digunakan yaitu analisis ARIMA, regresi linier berganda dan analisis keunggulan komparatif. Data yang digunakan yaitu data sekunder berupa data deret waktu selama periode tahun 2010 sampai dengan 2017 yang dibuat menjadi bentuk kuartal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tren ekspor kopra Indonesia dan peramalan volume ekspor kopra Indonesia cenderung menurun. Volume ekspor kopra Indonesia memiliki tren dan peramalan yang menurun dari tahun ke tahun, namun kopra Indonesia memiliki daya saing di pasar internasional dengan nilai rata-rata RCA sebesar 16,16. Volume ekspor dipengaruhi oleh produksi kopra Indonesia dan nilai tukar rupiah terhadap dollar Amerika Serikat.Indonesia is the second biggest copra producer country in the world. The world copra consumption reaches 5.73 million tons and the domestic consumption reaches 1.56 million tons. Indonesia has contributed 17.7 percent to the world export value, but the copra production in Indonesia from 2010 to 2017 keeps declining. The growth of Indonesian copra export volume is also fluctuating and tends to decline with the declining average in the number of 25.58 percent per year. This research is aimed to analyze the copra export trend, to figure out any factors which can affect the Indonesian copra export volume, and to figure out the competitiveness of Indonesian copra in the world market. The research methods used in this research is explanatory research method with quantitive approach. The data analysis used are ARIMA analysis, multiple linear regression and analysis of comparative advantage. The data used is a secondary data, time series data during 2010 to 2017 in quarter form. The result of this research is show that the copra export trend and the copra volume export forecasting of Indonesia is declining. The Indonesian copra export volume’s trend and forecasting is declining every years, but the Indonesian copra has competitiveness in the world market with average value reaches 16.16. The export volume is affected by the Indonesian copra production and the rupiah exchange rate to US dollar.
2279025352F1B015049Implementasi Program Kampung Keluarga Berencana (KB) di Dusun Pasren Desa Bajong Kecamatan Bukateja Kabupaten PurbalinggaProgram Kampung KB merupakan suatu upaya pembangunan nasional yang difokuskan pada pembangunan keluarga dimulai dari tingkat yang paling rendah yaitu dusun atau kampung. Salah satu dusun yang menerapkan Program Kampung KB adalah Dusun Pasren Desa Bajong Kecamatan Bukateja Kabupaten Purbalingga. Faktanya masih terdapat permasalahan, yaitu jumlah penduduk yang fluktuasi, fasilitas program yang belum memadai, keterlambatan pelaksanaan kegiatan lintas sektor dan administrasi kegiatan yang belum rapi. Metode Penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Fokus penelitian ini yaitu implementasi kebijakan oleh Smith yaitu idealized policy, target groups, implementing organization, dan environmental factors. Hasil penelitian ini menunjukan Implementasi Program Kampung KB di Dusun Pasren telah berjalan selama tiga tahun dan pemahaman program oleh Tim Pengelola Kampung KB dan masyarakat belum cukup baik. Pelayanan yang diberikan berupa pelayanan KB dan pemeriksaan kesehatan. Kelompok sasaran program merupakan masyarakat kalangan menengah ke bawah dengan tingkat pendidikan rendah dan hanya melibatkan kalangan wanita (ibu-ibu). Kemampuan Tim Pengelola Kampung KB dalam menjalankan kegiatan dan membuat inovasi kegiatan belum baik tetapi dalam keputusan-keputusan yang diambil telah sesuai dengan aturan. Selain itu, pengaruh program terhadap perekonomian masyarakat belum terlalu dirasakan.Kampung KB Program is a national development effort focused on family development starting at the lowest level, namely hamlets or villages. One of the hamlets that implements the Kampung KB Program is Pasren Hamlet, Bajong Village, Bukateja Sub-District, Purbalingga Regency. The fact is there are still problems, namely fluctuating population numbers, inadequate program facilities, delays in implementing cross-sectoral activities and administration of activities that are not yet neat. The research method used is descriptive qualitative. The focus of this research is Smith's policy implementation, namely idealized policy, target groups, implementing organizations, and environmental factors. The results of this research indicates that the Implementation of Kampung KB Program in Pasren Hamlet has been running for three years and the program's understanding by the Management Team of the Kampung KB and the community has not been good enough. Services provided are in the form of family planning services and health checks. The program target group is a lower middle class community with a low level of education and only involves women (mothers). The ability of the KB Village Management Team to carry out activities and make innovation activities not good but in the decisions taken are in accordance with the rules. Than, the influence of the program on the economy of the community has not been felt.
2279125346F1B115024TATA KELOLA FORUM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY SATRIA DI KABUPATEN BANYUMAS DALAM PERSPEKTIF COLLABORATIVE GOVERNANCEPenelitian ini dilatarbelakangi adanya keterbatasan anggaran pemerintah untuk dapat menyelesaikan semua permasalahan serta program yang direncanakan. Padahal, di sisi lain potensi dana CSR yang dimiliki Indonesia saat ini cukup besar. Kondisi demikian menjadikan CSR dapat dijadikan sebagai alternatif terobosan untuk menyelesaikan permasalahan di suatu daerah, diantaranya melalui pembentukan Forum CSR. Forum CSR SATRIA yang ada di Kabupaten Banyumas melibatkan berbagai pihak seperti pemerintah daerah, perusahaan, akademisi, LSM, serta media massa yang saling berkolaborasi dalam mendukung pembangunan daerah melalui CSR. Oleh karena itu, tulisan ini bertujuan untuk mengetahui tata kelola Forum CSR SATRIA di Kabupaten Banyumas dalam perspektif collaborative governance.
Tulisan ini terdiri dari lima bagian. Bagian pertama secara singkat mengenalkan fenomena CSR di Indonesia, khususnya dengan dibentuknya Forum CSR di daerah. Bagian kedua menguraikan konsep yang mendasari penelitian ini, yaitu konsep governance, collaborative governance dan CSR. Bagian ketiga menguraikan desain penelitian, yaitu penelitian kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Lokasi penelitian di Kabupaten Banyumas, dengan sasaran dalam yang terdiri dari unsur pemerintah, swasta, media massa, LSM, masyarakat, dan akademisi. Pemilihan informan dilakukan menggunakan teknik purposive sampling dan snowball sampling. Metode analisis data yang digunakan yaitu interaktif. Bagian keempat menguraikan tata kelola Forum CSR di Kabupaten Banyumas dan pendapat informan. Bagian kelima menyimpulkan mengenai tata kelola Forum CSR dari perspektif teoritik yang digunakan.
Hasil penelitian menemukan bahwa adanya tatap muka merupakan progres awal yang baik dalam tata kelola Forum CSR SATRIA di Kabupaten Banyumas, tetapi masih ada beberapa aspek yang belum maksimal. Oleh karena itu, perlu meningkatkan upaya dalam mengajak dunia usaha untuk dapat terlibat dalam Forum CSR SATRIA. Dalam hal ini, peran pemerintah daerah menjadi salah satu kunci agar dunia usaha mau terlibat, diantaranya dengan memberikan pemahaman kepada dunia usaha mengenai regulasi yang sudah ada berkaitan dengan kegiatan CSR.		This research is motivated by the limitations of the government budget to be able to solve all the problems and programs planned. In fact, on the other hand the potential of CSR funds owned by Indonesia is currently quite large. Such conditions make CSR can be used as a breakthrough alternative to solve problems in a region, including through the establishment of a CSR Forum. The SATRIA CSR Forum in Banyumas Regency involves various parties such as local governments, companies, academics, NGOs, and mass media that collaborate with each other in supporting regional development through CSR. Therefore, this paper aims to determine the governance of the SATRIA CSR Forum in Banyumas Regency in the perspective of collaborative governance.
This paper consists of five parts. The first part briefly introduces the phenomenon of CSR in Indonesia, especially with the establishment of CSR Forums in the regions. The second part outlines the concepts underlying this research, namely the concepts of governance, collaborative governance and CSR. The third part describes the research design, namely qualitative research with a phenomenological approach. The research location is in Banyumas Regency, with an internal target consisting of government, private sector, mass media, NGOs, society, and academics. The selection of informants was carried out using purposive sampling and snowball sampling techniques. Data analysis method used is interactive. The fourth part describes the governance of CSR Forum in Banyumas Regency and the opinions of informants. The fifth section concludes about the governance of the CSR Forum from the theoretical perspective used.
The results of the study found that the presence of face-to-face is a good initial progress in the governance of the SATRIA CSR Forum in Banyumas Regency, but there are still some aspects that have not been maximized. Therefore, it is necessary to increase efforts to invite the business community to be involved in the SATRIA CSR Forum. In this case, the role of regional government is one of the keys for the business world to be involved, including by providing an understanding of the business world regarding existing regulations relating to CSR activities
.
2279225347F1F014033LINGUISTIC AMPLIFICATION AND LINGUISTIC COMPRESSION AS DUBBING TECHNIQUES OF THE MAIN CHARACTER’S UTTERANCES IN TOY STORY MOVIE AND ITS ACCEPTABILITYChristy. Theresia Rebecca, 2019. Linguistic Amplification and Linguistic Compression as Dubbing Techniques of the Main Character’s Utterances in Toy Story Movie and its Acceptability. Skripsi. Pembimbing 1: Dyah Raina Purwaningsih, S.S., M.Hum. Pembimbing 2: Asrofin Nur Kholifah, S.S., M.Hum. Penguji: R. Pujo Handoyo, S.S., M.Hum. Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi, Universitas Jenderal Soedirman, Fakultas Ilmu Budaya, Jurusan Sastra Inggris, Program Studi Sastra Inggris, Purwokerto.
Kata Kunci: Penerjemahan, Teknik Penerjemahan, Penilaian Kualitas Terjemahan, Penerjemahan Audiovisual, Sulih Suara, Toy Story

Penelitian ini berjudul “Linguistic Amplification and Linguistic Compression as Dubbing Techniques of the Main Character’s Utterances in Toy Story Movie and its Acceptability. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori teknik penerjemahan milik Molina dan Albir (2002), dan teori penilaian kualitas terjemahan milik Nababan (2010). Dengan menggunakan metode kualitatif sebagai rancangan penelitian, penelitian ini memiliki tujuan 1) menjelaskan bagaimana penerjemah menerapkan teknik linguistic amplification dalam film Toy Story dubbing Indonesia, 2) menjelaskan bagaimana penerjemah menerapkan teknik linguistic compression dalam film Toy Story dubbing Indonesia, dan 3) untuk menjelaskan teknik penilaian kualitas terjemahan khususnya hanya pada ucapan karakter utama, Woody The Cowboy dalam film Toy Story dubbing Indonesia. Menurut hasil penelitian ini, ditemukan 18 ungkapan yang termasuk teknik linguistic compression, dan 7 ucapan yang termasuk teknik linguistic amplification, yang nantinya disebut sebagai data. Selanjutnya, kuisioner diberikan kepada penilai untuk melakukan penilaian kualitas terjemahan dari tiap ucapan. Berdasarkan hasil kuisioner dan pertimbangan peneliti, dua puluh satu (21) data termasuk terjemahan yang berterima, tiga (3) data termasuk terjemahan yang kurang berterima, dan satu (1) data termasuk terjemahan yang tidak berterima. Sebagai kesimpulan, peneliti menemukan poin menarik yaitu linguistic compression mendominasi seluruh ucapan karakter utama dalam penelitian ini, dimana linguistic amplification lah yang merupakan strategi terjemahan paling sesuai untuk dubbing. Dengan menerapkan strategi linguistic amplification dan linguistic compression, terjemahan atau versi dubbing Indonesia dari film ini dianggap berterima.		Christy, Theresia Rebecca, 2019. Linguistic Amplification and Linguistic Compression as Dubbing Techniques of the Main Character’s Utterances in Toy Story Movie and its Acceptability. Thesis. Supervisor 1: Dyah Raina Purwaningsih, S.S., M.Hum. Supervisor 2: Asrofin Nur Kholifah, S.S., M.Hum. Examiner: R. Pujo Handoyo, S.S., M.Hum. Ministry of Research, Technology and Higher Education, Jenderal Soedirman University, Faculty of Humanities, English Department, English Literature Study Program, Purwokerto.
Keywords: Translation, Translation Technique, Translation Quality Assessment, Audiovisual Translation, Dubbing, Toy Story

This research is entitled “Linguistic Amplification and Linguistic Compression as Dubbing Techniques of the Main Character’s Utterances in Toy Story Movie and its Acceptability. The theory used in conducting this research is the theory of translation technique by Molina and Albir (2002), and the theory of translation quality assesment by Nababan (2010). Taking qualitative method as the research design, this research is aimed 1) to explain how the translator applies the linguistic amplification technique in the Indonesian dubbed version of Toy Story Movie, 2) to explain how the translator adapts the linguistic compression technique in the Indonesian dubbed version of Toy Story Movie, and 3) to explain the acceptability level in the dubbed version of Toy Story Movie especially in the main character, Woody The Cowboy by using linguistic amplification and linguistic compression strategies. Based on the result, 18 utterances are found and categorized as linguistic compression, 7 utterances are identified as linguistic amplification, that later known as the data. Then, the questionnaire are given to the rater to assess the acceptability level of each utterance. According to the result of the questionnaire along with the researcher’s consideration, there are twenty one (21) data which belong to acceptable translation, three (3) data which belong to less acceptable translation, and one (1) data which belongs to not acceptable translation. To sum up, the researcher finds an interesting point that linguistic compression is dominating the whole utterances of the main character in this research, where linguistic amplification is the most appropriate translation technique for dubbing. By applying linguistic amplification and linguistic compression, the translation or the Indonesian dubbed version of this movie is considered acceptable.
2279325348I1B015036PERBEDAAN PENGARUH ANTARA MEDIA FLASHCARD DAN VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN PEMILIHAN MAKANAN SEHAT PADA BALITA DI TK KECAMATAN PURWOKERTO UTARALatarbelakang: Masalah gizi disebabkan oleh beberapa faktor seperti pengetahuan orangtua dan sikap anak. Masalah gizi yang terjadi secara terus menerus dapat menghambat proses tumbuh kembang dasar yang akan mempengaruhi proses tumbuh kembang pada masa selanjutnya.
Tujuan penelitian: Untuk mengidentifikasi perbedaan pengaruh antara media flashcard dan video terhadap pengetahuan pemilihan makanan sehat pada balita di TK Kecamatan Purwokerto Utara.
Metodelogi: Desain penelitian ini menggunakan eksperimen semu (Quasi Experiment) dengan rancangan two groups pretest-posttest group design. Teknik pengambilan sampling adalah consecutive sampling sebanyak 48 anak. Instrumen dalam penelitian ini yaitu kuesioner pengetahuan pemilihan makanan sehat. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon dan uji Man Whitney.
Hasil penelitian: Hasil uji wilcoxon pengetahuan responden sebelum dan sesudah pendidikan kesehatan menggunakan media flashcard dan video menunjukkan p=0,000 dan p=0,014 atau (p<0,05). Sedangkan hasil uji Man Whitney terhadap rerata pengetahuan antar kelompok flashcard dan video menunjukkan p=0,000 atau (p<0,05).
Kesimpulan: Terdapat perbedaan skor pengetahuan yang signifikan saat sebelum dan sesudah pendidikan kesehatan pada masing-masing kelompok (flashcard dan video), dan terdapat perbedaan yang signifikan pada skor pengetahuan antara kelompok flashcard dan kelompok video.
Research Background: There are many factors of malnutrition such as parents’ knowledge and children’s attitude. The appearance of nutritional problems continuously will inhibit the basic growth process and influence the growth process in the future.
Research Object: This research aimed to identify the different effect between the flashcard and video media on the knowledge of healthy food selecton for toodler in kindergarten in North Purwokerto Sub-district.
Research Method: The research used quasi-experiment with two groups pretest-posttest group design. Consecutive sampling as the sampling techniques took 48 toddlers as the samples. Questionnaire the healthy food selection as the research instrument. Wilcoxon and Man whitney tests were used to analyze the data.
Research Result: The Wilcoxon test showed the before and after respondent knowledge about the health education using flashcard and video media in the values p=0,000 and p=0,014, or (p<0,05). Whereas, the result from Man Withney test on the average knowledge between the flashcard and video groups showed p=0,000 or (p<0,05).
Conclusion: Before and after the health education give significant score knowledge differences in each groups (flashcard and video). Both of flashcard and video groups have significant score knowledge differences.


2279425350H1A015026Rancang Bangun Automatic Shadow Trainer dengan Menggunakan Sensor Infrared Berbasis Arduino UnoFootwork (gerakan kaki) merupakan faktor penting dalam beberapa cabang olahraga, salah satunya bulu
tangkis. Footworkyalg benar akan meningkatkan kelincahan dan ketepatan gerakan kaki. Terdapat banyak cara untuk
melatthfootwork atlet bulutangkis, salah satunya menggunakan shadow trainer. Shadow trainer merupakan metode
latihan bayangan tanpa menggunakan shuttlecocks dan atlet dituntut untuk mencapai beberapa titik target secara acak
dengan arahan dari pelatih. Penerapan shadow trainer konvensional memiliki kekurangan, seperti ketidakdisiplinan
altet untuk mencapai titik target. Oleh karena itu dibutuhkan pengembangan pada model latihan ini, yaitu dengan
menerapkan teknologi sensor infrared. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat automatic shadow trainer
berbasis mikrokontroler arduino uno, skematik dari automatic shadow trainer, menjelaskan pemrogramannya dan
analisa unjuk kerjanya. Alat ini terbagi menjadi dua bagian yaitu modul dan main unit. Pada modul yang berjumlah 8
buah terdapat lampu indikator dan sensor infrared untuk mendeteksi ada tidaknya objek. Sedangkan pada main unit
terdapat sistem pengendali lampu indikator yang bekerja secara otomatis. Main unit dan modul terhubung dengan
kabel sehingga perpindahan nyala lampu indikator pada modul akan sesuai denga nyala lampu indikator pada main
unit secara otomatis. Alat ini memiliki 3 mode latihan. Mode I nyala lampu indikator berpindah jika sensor dikenai
objek (tangan), mode 2 nyala lampu indikator berpindah sesuai batas waktu yang telah ditentukan, dan mode 3 nyala
lampu indikator berpindah jika sensor dikenai objek dalam batas waktu yang telah ditentukan. Pengujian penelitian
ini menggunakan metode RSME (Root Mean Squared error) untt:lr. perhitungan error pada setiap modenya.
Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan bahwa alat ini memiliki trlai error paling kecil 0.1225969 detik pada mode
2, dannllai error palingbesar 0.272451831 detik pada mode 3.		Footwork is an important factor in several sports, one of which is badminton. Proper footwork will improve
the agility and accuracy offoot movements. There are many woys to trainfoottvorkfor badminton athletes, one ofwhich
uses shadow trainers. Shadow trainer is a shadow training method without using shuttlecocks and athletes are required
to randomly reaclx several target points with directions from the trainer. Conventional shadow trainers have
disadvantages, such as altet indiscipline to reach the target point. Therefore, development of this training model is
needed, namely by applying infrared sensor technology. This study aims to design an Arduino Uno microcontrollerbased automatic shadow trainer tool, a schematicfrom automatic shadow trainer, explain its programming and analysis
of its performance. This tool is divided into two parts, namely modules and main units. In the module which consists oJ
8 pieces there qre indicator lights and infrared sensors to detect the presence or absence of objects. Whereas in the
mqin unit there is an indicator light control systenT that works automatically. The main unit and the module are
cannected to the cable so that the switching of the indicator light on the module will automatically match the indicator
lights on the main unit. This tool has j training modes. Mode I turns on the indicator light to move if the sensor is
subjected to an object ftand), mode 2 turns on the indicator lights to move according to a specified time limit, and mode
3 turns on the indicator lights if the sensor is subjected to an object within a specified time limit. The testing of this study
uses the RSME (Root Mean Squared error) methodfor calculating errors in each mode. The conclusion of this study is
that this tool has the least error value of 0.1225969 seconds in mode 2, and the error value of at most 0.272451831
seconds in mode i
2279525349H1A015044RANCANG BANGUN SHADOW TRAINER BERBASIS INTERNET OF THINGSKomunikasi wireless yang terhubung menggunakan internet atau yang biasa disebut dengan internet of things (IoT) memungkinkan peralatan-peralatan terhubung dan mampu berkomunikasi satu sama lain serta membentuk satu kesatuan sistem. Teknologi IoT memungkinkan sistem untuk melakukan pemantauan jarak jauh (monitoring) terhadap suatu perangkat maupun sistem. Penelitian ini menerapkan konsep IoT pada bidang olahraga bulutangkis yaitu membuat alat shadow trainer berbasis internet of things. Alat ini terbagi menjadi dua bagian yaitu modul kecil dan main modul yang masing-masing menggunakan NodeMCU ESP8266 sebagai mikrokontrollernya. Pada modul kecil yang berjumlah 8 buah terdapat sensor infra merah untuk mendeteksi ada tidaknya objek dan indikator berupa LED. Desain sistem kendali yang ditawarkan memanfaatkan MQTT broker sebagai pusat pengendali sehingga setiap unit modul kecil maupun main modul dapat saling berkomunikasi satu sama lain dengan protokol publish/subscribe dimana broker akan meneruskan data yang dikirimkan oleh pengirim ke pelanggan. User interface yang digunakan berupa aplikasi web yang dibuat menggunakan software Node-RED dan Front-End for Node-RED (FRED). Pada sistem terdapat 3 mode level dengan ketentuan batas waktu yaitu level 1 mempunyai batas waktu 2 detik; level 2 dengan batas waktu 1,75 detik dan level 3 dengan batas waktu 1,25 detik. Sistem ini dapat me-monitoring jumlah siklus yang telah tercapai pada layar LCD dan menentukan mode level yang digunakan oleh user menggunakan user interface web maupun push button serta dapat memberikan notifikasi berupa LED berwarna merah apabila terjadi kasus “gagal”. Pengujian yang dilakukan pada tiap komponen hardware maupun software sudah menunjukkan hasil yang baik dan sesuai, sehingga sistem telah bekerja dengan baik. Namun memiliki delay yang cukup besar dengan nilai RMSE pada masing-masing mode level yaitu 1,459552 detik pada mode level 1; nilai 1,213243586 detik pada mode level 2; dan nilai 1,244896247 detik pada mode level 3. Nilai RMSE tinggi dikarenakan adanya gangguan pada server/broker yang mengakibatkan terjadinya interferensi pada sistem sehingga nilai error-pun semakin besar pula.Wireless communication that is connected using the internet or commonly called the internet of things (IoT) allows devices to be connected and able to communicate with each other and form a unified system. IoT technology allows the system to carry out remote monitoring (monitoring) of a device or system. This research implement the application of IoT in badminton field, called shadow trainer based on internet of things. This device is divided into two parts, consist of small modules and main module, each of which uses NodeMCU ESP8266 as its microcontroller. There are 8 small modules and each of them has an infrared sensor to detect the presence or absence of objects and indicators in the form of LED. The control system design used the MQTT broker as the control center so that each small module unit and main module can communicate with each other with a publish / subscribe protocol where the broker will forward the data sent by the publisher to the subscriber. Web is used as user interface created using Node-RED and Front-End for Node-RED (FRED) software. In the system there are 3 level modes with the time limit in each level, in level 1 has a time limit of 2 seconds; level 2 with a time limit of 1.75 seconds and level 3 with a time limit of 1.25 seconds. This system can monitor the number of cycles that have been reached on the LCD screen and determine the level mode used by the user using the web and push button and can provide notifications in the form of a red LED in the event of a "failed" case. Tests performed on each hardware and software component have shown good and appropriate results, it means the system has worked properly. But it has a considerable delay with the RMSE value in each level mode which is 1.459552 seconds in level 1 mode; the value of 1.213243586 seconds in level 2 mode; and the value of 1.244896247 seconds in level 3 mode. The high RMSE value is due to a disturbance on the server / broker which results in interference with the system so that the error value is even greater.
2279625353G1H014019SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN PROTEIN TERLARUT YOGURT SUSU KECAMBAH KACANG MERAH YANG DIBUAT DENGAN VARIASI KONSENTRASI STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT DAN LAMA FERMENTASI UNTUK REMAJA PUTRI OBESITASLatar Belakang: Konsumsi minuman kaya protein dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Kandungan protein terlarut yang mempunyai ukuran kecil dalam bentuk asam amino diketahui dapat lebih cepat diserap oleh tubuh, sehingga cocok untuk penderita obesitas yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi starter BAL dan lama fermentasi terhadap protein terlarut dan sifat organoleptik yogurt susu kecambah kacang merah.

Metodologi: Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari dua faktor yaitu konsentrasi starter BAL (B) dan lama fermentasi (F). Sampel penelitian terdiri dari 20 unit percobaan. Data protein terlarut dan organoleptik dianalisis statistik menggunakan Anova dilanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) dan uji Tukey’s dengan taraf 5%.

Hasil: Terdapat pengaruh (p<0,05) interaksi konsentrasi BAL dan lama fermentasi terhadap warna, rasa, aroma, dan kekentalan serta lama fermentasi terhadap protein terlarut. Tidak terdapat pengaruh (p>0,05) konsentrasi BAL dan interaksi BAL dan lama fermentasi terhadap protein terlarut. Produk terbaik yaitu formula dengan konsentrasi BAL 2% dan lama fermentasi 24 jam dengan kadar protein terlarut sebesar 38%.

Kesimpulan: Organoleptik warna, rasa, dan kekentalan (agak suka - suka); aroma (tidak suka - agak suka). Produk terpilih yaitu konsentrasi BAL 2% dan lama fermentasi 24 jam, kadar protein terlarut 38% dengan takaran saji 290 ml memberikan sumbangan terhadap AKG sebesar 42%.		Background: Consumption of protein-rich drinks can provide a longer satiety effect. The dissolved protein content that has a small size in the form of amino acids is known to be absorbed faster by the body, making it suitable for obese people who are undergoing a weight loss program. This study aimed to determine the effect of BAL starter concentration and fermentation time on dissolved protein and organoleptic properties of red bean sprouts milk yogurt.

Methodology: This study used a Randomized Block Design (RBD) consisting of two factors, namely the concentration of BAL starter (B) and duration of fermentation (F). The study sample consisted of 20 experimental units. Dissolved and organoleptic protein data were analyzed statistically using ANOVA followed by Duncan's Multiple Range Test (DMRT) and Tukey's test with a level of 5%.

Results: There was an effect (p <0.05) of the interaction of BAL concentration and duration of fermentation on color, taste, aroma, and thickness and the length of fermentation on dissolved proteins. There was no effect (p> 0.05) of LAB concentration and interaction of LAB and duration of fermentation on dissolved proteins. The best product is a formula with a 2% BAL concentration and a 24-hour fermentation time with a dissolved protein content of 38%.

Conclusion: Organoleptic color, taste, and thickness (rather like - like); aroma (dislike - rather like). Selected products are 2% BAL concentration and 24 hours fermentation time, dissolved protein content of 38% with a serving dose of 290 ml contributing to the RDA of 42%.
2279725341H1F012037KARAKTERISTIK ENDAPAN MINERAL LOGAM DI PESISIR PANTAI PERAIRAN JAILOLO, KABUPATEN HALMAHERA BARAT, MALUKU UTARAPerairan Jailolo terletak di kabupaten Halmahera Barat, Maluku Utara. Daerah ini dikelilingi oleh beberapa gunungapi aktif diantaranya gunungapi Jailolo, gunungapi Gamkonora dan gunungapi Ibu. Penelitian dilakukan untuk mengetahui kondisi geologi dan karakteristik endapan mineral logam serta proses pembentukannya. Metode yang digunakan terdiri dari sampling litologi dan mineral butir serta batimetri. Morfologi daerah penelitian meliputi rangkaian gunungapi Jailolo, gunungapi Gamkonora dan gunungapi Ibu di bagian tengah, morfologi bawah laut berupa lereng landai sampai terjal di sebelah barat, lembah dan perbukitan di sebelah timur. Litologi terdiri dari material hasil gunungapi yaitu Andesit dan material ekonomis berupa mineral logam. Mineral logam yang hadir terdiri dari mineral Pirit, Tembaga, Mangan, Kalkopirit, Hematit, Magnetit, Ilminit, Malakit dan mineral logam mulia Emas. Struktur geologi yang berkembang merupakan hasil dari tumbukan tiga lempeng yaitu lempeng Hindia – Australia, lempeng Eurasia dan lempeng Filipina yang menghasilkan sesar naik dan sesar turun. Sistem hidrothermal terbentuk di sepanjang zona sesar sehingga zona tersebut menjadi jalur mineralisasi sedangkan rangkaian gunungapi yang ada menjadi sumber magma.Jailolo waters are located in West Halmahera district, North Maluku. This area is surrounded by several active volcanoes including Jailolo volcano, Gamkonora volcano and Ibu volcano. The study was conducted to determine the geological conditions and characteristics of metal mineral deposits and their formation processes. The method used consisted of lithology sampling and mineral grains and bathymetry. The morphology of the study area includes a series of Jailolo volcano, Gamkonora volcano and Ibu volcano in the middle, underwater morphology in the form of gentle slopes to steep at west, valleys and hills at the east. Litology consists of volcanic materials, Andesite and economic materials in the form of metal minerals. Metal minerals that are present consist of minerals Pyrite, Copper, Manganese, Calcoprite, Hematite, Magnetite, Ilminite, Malachite and precious metals Gold. The developing geological structure is the result of three plate collisions, namely the Indian – Australian plate, the Eurasian plate and the Philipphine plate which produce upward faults and down faults. The hydrothermal system is formed along the fault zone so that the zone becomes a mineralized pathway while the existing volcano series is a source of magma.
2279825354I1B015011HUBUNGAN INTENSITAS PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL DENGAN PERILAKU CARING PADA MAHASISWA PROFESI NERS DI BANYUMASAbstrak
Latar belakang: Banyak mahasiswa profesi ners menggunakan media sosial saat sedang berdinas dengan intensitas penggunaan yang bervariasi. Dampak dari penggunaan media sosial yaitu individu menjadi apatis terhadap lingkungan sekitar.
Tujuan penelitian: Mengetahui hubungan intensitas penggunaan media sosial dengan perilaku caring mahasiswa profesi ners di kabupaten Banyumas.
Metodologi: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling. Besar sampel adalah 249 responden. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner. Korelasi kedua variabel diuji dengan uji spearman.
Hasil penelitian: Karakteristik responden rata-rata berusia 22,78 tahun, sebagian besar perempuan. Lingkungan tempat praktik paling banyak adalah RS Banyumas sejumlah 95 orang (38,2%) dan paling sedikit di Puskesmas Sumbang 1 sejumlah 5 orang (2,0%). Beban kerja (stase) paling banyak maternitas 71 orang (28,5%) dan paling sedikit gerontik 13 orang (5,2%). Sebagian besar mahasiswa profesi ners memiliki perilaku caring baik yaitu sebanyak 135 (32,2%). Intensitas responden membuka media sosial saat sedang berdinas rata-rata 3,74 kali dengan durasi 19,97 menit. Hasil uji korelasi Spearman durasi dengan perilaku caring menunjukan p value 0,000 dengan nilai r -0,231 dan frekuensi dengan perilaku caring menunjukan p value 0,000 dengan nilai r -0,416.
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara intensitas penggunaan media sosial dengan perilaku caring mahasiswa profesi ners di kabupaten Banyumas.
Abstract
Research Background: Many of the nursing internship students use social media during their official duty with various usage intensities. The impact of social media usage is individual being apathetic toward their surrounding environment.
Research Objective: This research aimed to find out the corelation between social media usage with caring behavior on nursing interaship students in Banyumas regency.
Research Method: This research is quantitative research with cross-sectional approach. The samples were taken with total sampling technique. There 249 respondents were being the samples. The research instrument used two variables correlation questionnaire and tested using spearmen test.
Research Result: The respondent characteristics are around 22,78 years old and many of them are women. The practical work environment had the highest number of 95 people (38,2%) in Banyumas Hospital and the lowest numbers of 5 people (2,0%) in Puskesmas Sumbang. The workload had the highest number of maternity: 71 people (28,5%) and the lowest number of gerontic: 13 people (5,2%). Many of nursing interaship students had a good caring behavior at the number of 135 (32,2%). The respondents' intensity in using their social media during the official duty was 3,47times in 19,97minutes of duration. The result of Spearmen correlation test with caring behavior showed that p value 0,000 with value r -0,231 and the frequency with caring behavior shows that p value 0,000 with value r -0,416.
Conclusion: There is a signifacation corelation between social media usage intensity with caring behavior on nursing interaship students in Banyumas regency.
2279928990I1C016060ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA STEROID DARI
KULIT BATANG TANAMAN Chisocheton pentandrus		Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan
mengidentifikasi denyawa steroid dari fraksi kloroform
kulit batang tanaman Cishocheton pentandrus yang
berasal dari Taman Nasional Gunung Halimun Salak
Sukabumi. Isolasi senyawa steroid dilakukan dengan
dua tahap. Pertama, isolasi senyawa steroid dari C.
pentandrus yang meliputi proses pemisahan serta
pemurnian menggunakan kromatografi vakum cair
(KVC) dan kromatografi kolom. Kemudian, dilakukan
karakterisasi senyawa steroid yang telah diperoleh
menggunakan instrumen spektroskopi 1H-NMR. Data
yang didapatkan diinterpretasikan dan dipaparkan
secara deskriptif. Hasil penelitian didapatkan isolat
murni secara KLT. Pada spektrum 1H-NMR isolat
menunjukkan adanya 8 sinyal metil, 5 sinyal metilen, 4
sinyal metin, 9 sinyal metin oksigen, dan terdapat 2
sinyal alkena. Berdasarkan interpretasi spektrum 1HNMR, isolat yang didapatkan diduga merupakan
senyawa steroid.		This study aims to isolate and identify steroid
compounds from the chloroform fraction of the bark of
the Cishocheton pentandrus plant originating from
National Park of Gunung Halimun Salak Sukabumi.
Steroid isolation is conducted with two steps. First,
isolation of non phenolic compound from C. pentandrus
which includes separation and purification process
using vacuum liquid chromatography (VLC) and column
chromatography. Then, characterization of non
phenolic compound using spectroscopy 1H-NMR. The
data obtained is interpreted and explained descriptively.
The result of study found a pure isolate by TLC. The 1HNMR isolate’s spectra has 8 methyl signals, 5 methylene
signals, 4 metine signals, 9 methyl oxygen signals, and
there were 2 alkene signals. Based on the interpretation
of 1H-NMR spectra, the isolate obtained thought to be
steroid compounds.
2280025363I1B015030HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI ANAK PRASEKOLAH DENGAN KEJADIAN PICKY EATER DI TK AISYIYAH PURWOKERTO UTARAHUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI ANAK PRASEKOLAH DENGAN KEJADIAN PICKY EATER DI TK AISYIYAH PURWOKERTO UTARA
Baeti Amalia1, Dian Susmarini2, Meivita Dewi Purnamasari2

Latar Belakang: Anak prasekolah merupakan anak yang memasuki usia 3-5 tahun. Permasalahan umum yang dihadapi orangtua salah satunya picky eater, dimana anak akan menjadi pemilih terhadap makanan yang dikonsumsi. Fenomena picky eater banyak terjadi pada anak prasekolah. Pengetahuan orangtua tentang gizi menjadi hal yang penting untuk menangani perilaku tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan orangtua tentang gizi anak prasekolah dengan kejadian picky eater di TK Aisyiyah Purwokerto Utara.
Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik consecutive sampling. Besar sampel adalah 72 orangtua yang memenuhi kriteria inklusi. Analisis data menggunakan uji statistik Chi Square antara pengetahuan orangtua tentang gizi anak prasekolah dan perilaku picky eater.
Hasil Penelitian: Responden sebagian besar berada pada usia dewasa akhir (45,8%), tingkat pendidikan rata-rata SMA (44,4%), sosial ekonomi mayoritas dibawah UMR Banyumas (69,4%). Hasil uji Chi Square antara pengetahuan orangtua tentang gizi anak prasekolah dengan kejadian picky eater menunjukan hasil yang signifikan yaitu p value 0,000 (p< 0,05) dan nilai r 0,598.
Kesimpulan: Ada hubungan antara pengetahuan orangtua tentang gizi anak prasekolah dengan kejadian picky eater di TK Aisyiyah Purwokerto Utara.

Kata kunci: Picky eater, pengetahuan orangtua, gizi, anak prasekolah

1Mahasiswa Jurusan Keperawatan Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman
2Dosen Jurusan Keperawatan Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman
CORRELATION BETWEEN PARENT KNOWLEDGE ABOUT NUTRITION OF CHILDREN PRE SCHOOL WITH THE EVENT OF PICKY EATER IN AISYIYAH KINDERGARTEN
NORTH PURWOKERTO
Baeti Amalia1, Dian Susmarini2, Meivita Dewi Purnamasari2

Background: Preschool children are children who enter the age of 3-5 years. One common problem faced by parents is one of them is Picky Eater, where children will become voters for food consumed. Picky Eater phenomenon occurs a lot in preschool children to experience a lack of nutrients in the body. Parents' knowledge about nutrition is an important thing to handle this behavior. This study aims to determine the relationship of parental knowledge about the nutrition of preschool children with the incidence of picky eater in Aisyiyah kindergarten North Purwokerto.
Research Method: This research is a quantitative study with a cross sectional approach. The sampling technique used consecitive sampling technique. The sample size was 72 parents who met the inclusion criteria. Data analysis used Chi Square statistical tests between parental knowledge about preschool children's nutrition and picky eater behavior.
Results: The majority of respondents were in late adulthood (45.8%), the average education level of high school (44.4%), the socio-economic majority was below the Banyumas Average Minimum Wages (69.4%). Chi square test results between parental knowledge about the nutrition of preschool children and the incidence of picky eater showed significant results, namely p value 0,000 (p <0.05) and r value of 0.598.
Conclusion: There is a relationship between parental knowledge about the nutrition of preschool children and the incidence of picky eater in Aisyiyah kindergarten North Purwokerto.

Keywords: Picky eater, parental knowledge, nutrition, preschool children


¹Student of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Jenderal Soedirman University
²Lecturer of Nursing Department, Faculty of Health Sciences, Jenderal Soedirman University