1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 19.121-19.140 dari 50.080 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
1912126172K1A015011ISOLASI DAN KARAKTERISASI ENZIM PROTEASE DARI AKTINOMISETESEnzim protease dapat dihasilkan dari berbagai sumber mikroorganisme proteolitik. Organisme penghasil protease salah satunya dari genus aktinomisetes, yaitu Streptomyces sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi enzim protease dari aktinomisetes yang diisolasi dari Segara Anakan Cilacap dan mengetahui karakteristiknya. Tahap penelitian ini adalah peremajaan isolat aktinomisetes pada media Starch Casein Nitrate, skrining indeks proteolitik, penentuan kurva pertumbuhan, penentuan kurva produksi, dan karakterisasi enzim protease meliputi waktu inkubasi, suhu, pH, konsentrasi substrat, dan pengaruh ion logam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tiga isolat P-6B, W-1B, dan P-7C menghasilkan zona bening terbesar (1,25 cm, 1,22 cm, dan 1,13 cm). Fase ekponensial P-6B, W-1B, dan P-7C tercapai setelah inkubasi selama 36 jam, 24 jam, dan 72 jam. Aktivitas optimum enzim protease untuk P-6B, W-1B, dan P-7C tercapai setelah inkubasi 60 jam (0,775 U/mL), 60 jam (0,544 U/mL), dan 72 jam (0,465 U/mL). Aktivitas protease tertinggi diperoleh dari isolat P-6B. Hasil karakterisasi enzim protease isolat P-6B optimum pada kondisi sebagai berikut: waktu inkubasi pada menit ke-10; suhu 40 ℃; pH 7,5; konsentrasi substrat 0,6% (0,369 U/mL); protease dari isolat P-6B merupakan metaloenzim dengan aktivator ion logam Mg2+ dan Ca2+; dan inhibitor ion logam Cu2+ dan Co2+.Protease enzyme can be produced from various sources of proteolytic microorganism. One of the protease producing organism is the aktinomisetes genus, Streptomyces sp. This study aims to isolate the protease enzyme from actynomicetes and determine the characteristics. The stage of this research is the rejuvenation of actynomicetes isolates in Starch Casein Nitrate media, skirining index proteolytic, growth curve determinants, description of production curves, and characterization of protease enzyme according to incubation, temperature, pH, substrate, and the effect of metal ions. The results showed that three P-6B, W-1B, and P-7C isolates produced the largest clear zones (1.25 cm, 1.22 cm and 1.13 cm). The P-6B, W-1B, and P-7C exponential phases were achieved after incubation for 36 hours, 24 hours, and 72 hours. The optimum activity of the protease enzyme for P-6B, W-1B, and P-7C was achieved after 60 hours incubation (0.775 U / mL), 60 hours (0.544 U / mL), and 72 hours (0.465 U / mL). The highest protease activity was obtained from P-6B isolates. The results of characterization of the protease enzyme P-6B isolate were optimum under the following conditions: incubation time at 10 minutes; temperature of 40 ℃; pH 7.5; substrate concentration 0.6% (0.369 U / mL); proteases from P-6B isolates are metalloenzymes with activators of metal ions Mg2+ and Ca2+; and inhibitors of Cu2+ and Co2+ metal ions..
1912222399A1H011022DESAIN DAN PENERAPAN PENDINGIN EVAPORATIF PADA PENYIMPANAN BUAH STROBERI (Fragraria Chilonensis L.) Pendingin evaporatif merupakan alat yang di desain dengan konsep pendinginan media air, dimana air dimanfaatkan sebagai media dalam menurunkan suhu sistem. Pendingin evaporatif memiliki kelebihan biaya investasi awal dan biaya operasional yang lebih rendah dibanding sistem refrigerasi lain. Keuntungan lain yang diharapkan adalah ramah lingkungan karena tidak menggunakan freon. Styrofoam merupakan isolator yang baik dan sejak dahulu telah digunakan untuk mempertahankan suhu. Diharapkan pendingin evaporatif yang dilapisi styrofoam dapat mempertahankan suhu dingin dengan lebih baik. Tujuan penelitian ini adalah mendesain pendingin evaporatif dan menguji efektifitas alat untuk menyimpan buah stroberi.
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan Hasil Pertanian. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Metode yang digunakan merupakan metode pengamatan langsung. Variabel yang diamati meliputi suhu, kelembaban, perpindahan kalor, efektifitas pendinginan, warna, kekerasan, kadar brix, susut bobot, dan kadar air. Analisis data yang digunakan merupakan analisis grafik dari data yang didapatkan.
Hasil yang didapatkan adalah rata-rata penurunan suhu alat sebesar 2,2°C dan rata-rata peningkatan kelembaban sebesar 7,6 %. Rata-rata konduktivitas termal sebesar 20,638 kJ/s untuk ∂q_a dan 0,48816 untuk ∂q_u . Efektifitas pendinginan sebesar 79,6 %. Buah yang disimpan pada suhu ruang (P0) bertahan segar hingga hari ke-3, dan buah yang disimpan pada pendingin evaporatif (P1) bertahan segar hingga hari ke-5. Nilai rata-rata warna pada bagian pangkal, tengah, dan ujung adalah; nilai L sebesar 30,13, nilai a sebesar 17,5, nilai b sebesar 1,93 untuk P0 dan nilai warna L sebesar 30,03, nilai a sebesar 15,6, nilai b sebesar 5,23 untuk P1. Rata-rata nilai kekerasan pada bagian pangkal, tengah, dan ujung P0 sebesar 0,746 kg/cm2 dan untuk nilai kekerasan P1 sebesar 1,983 kg/cm2. Kadar brix P0 sebesar 12,26% dan 9,9% untuk kadar brix P1. Presentase rata-rata kadar air P0 sebesar 92,21 % sedangkan P1 sebesar 89,6 %. Rata-rata presentase susut bobot P0 sebesar 91,43% dan P1 sebesar 87,76 %.

Kata kunci: desain, pendingin evaporatif, styrofoam, penyimpan, stroberi, efektifitas
Evaporative cooler is a tool that was designed with the concept of media cooling water, which the water is used as a medium in lower system temperature. Evaporative coolers have advantages initial investment costs and operating costs are lower than other refrigeration systems. Another expected advantage is environmental friendly because it does not used freon. Styrofoam is a good insulator then was used to maintain temperature. Expected coated styrofoam evaporative cooler can maintain cold temperatures better. The purpose of this research is to design and test the efficiency of evaporative cooler means for storing strawberries.
Research conducted at the Laboratory of Food Processing Agricultural Products. Jenderal Sudirman University, Purwokerto. The method used is the method of direct observation. The observed variables include temperature, humidity, heat transfer, cooling effectiveness, color, hardness, brix levels, weight loss, and moisture content of fruit. Data analysis used a graphic analysis of the data obtained.
Results obtained are the average drop in temperature 2.2 °C of tool and an average increase of humidity 7.6%. The average thermal of conductivity 20.638 kJ/s for ∂qa and 0.48816 for ∂qu. Cooling effectiveness of 79.6%. Fruit stored at room temperature (P0) fresh survived until day 3, and fruits are stored on an evaporative cooler (P1) fresh survived to day 5. The average value of color at the base, middle, and end is; for P0 the value of L are 30.13, value of a 17.5, value of b 1.93. And for P1 color values of L are 30.03, value of a 15.6, value of b 5.23. The average value of hardness at the base, middle, and end amounted 0,746 kg/cm2 for P0 hardness value and 1,983 kg/cm2 to P1 hardness value. Brix levels of P0 are 12.26% and 9,9% for P1 brix levels. Average percentage of water content are 92.21% for P0 and 89.6% for P1. The average percentage weight loss of 91.43% for P0 and 87.76% amounted for P1.

Keywords: design, evaporative coolers, styrofoam, storage, strawberry, effectiveness.
1912322400G1B014044FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELUHAN LOW BACK PAIN PADA PERAJIN BATOK KELAPA DI UMKM MANUNGGAL KARYA DESA PURBALINGGA WETAN Latar Belakang : Low Back Pain adalah suatu sindroma nyeri yang terjadi pada bagian pinggang yang merupakan akibat dari berbagai sebab. Gangguan ini paling banyak ditemukan di tempat kerja, terutama pada mereka yang beraktivitas dengan posisi tubuh yang salah. Industri batok kelapa di UMKM Manunggal Karya Desa Purbalingga Wetan merupakan industri informal yang memiliki risiko keluhan LBP, diantaranya umur pekerja rata-rata > 35 tahun dan sikap kerja yang tidak ergonomi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan keluhan LBP pada perajin batok kelapa di UMKM Manunggal Karya Desa Purbalingga Wetan.

Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan Cross Sectional. Populasi merupakan perajin batok kelapa di UMKM Manunggal Karya. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling sebanyak 32 responden. Pengolahan data menggunakan analisis univariat dan analisis bivariat menggunakan uji Chi Square dengan derajat kepercayaan 95%.

Hasil : Hasil penelitian didapatkan ada hubungan umur (p=0,023) dan sikap kerja (p=0,035), dan tidak ada hubungan indeks massa tubuh (IMT) (p=0,646), kebiasaan merokok (p=1,000), kebiasaan olahraga (p=0,654), beban kerja (p=1,000) dan lama kerja (p=0,691).

Simpulan : Variabel yang berhubungan dengan keluhan LBP pada perajin batok kelapa di UMKM Manunggal Karya Desa Purbalingga Wetan adalah umur dan sikap kerja.		Background: Low back pain is a pain syndrome on the waist which is the effect of many factors. This syndrome is most found in work place, particularly on those who work with wrong posture. The coconut shell industry in UMKM Manunggal Karya Purbalingga Wetan Village is an informal industry that has Low Back Pain risks, those are the worker’s mean age is >35 years old and the worker’s posture is non ergonomic. The aim of this research is to know the factors correlated to LBP on coconut shell worker in UMKM Manunggal Karya Purbalingga Wetan Village.

Methode: The type of this research is quantitative with Cross Sectional approach. The population is coconut shell worker in UMKM Manunggal Karya Purbalingga Wetan Village. The data is collected by purposive sampling technique and the amount of the respondent is 32. The data is analyzed by univariate and bivariate analysis using Chi Square test with confidence level 95%.

Result: There is correlation between age (p=0,023) and work posture (p=0,035) with LBP and there is no correlation between Body Mass Index (BMI) (p=0,646), smoking habit (p=1,000), exercise (p=0,654), work load (p=1,000) and period of work (p=0,691) with LBP.

Conclusion: The variables which correlated to LBP on coconut shell worker in UMKM Manunggal Karya Purbalingga Wetan Village are age and work posture.
1912422401C1K014022THE EFFECTS OF VLOGGER CREDIBILITY AS MARKETING MEDIA ON BRAND AWARENESS TO CUSTOMER PURCHASE INTENTION (STUDY ON TRAVELOKA WITH ARIEF MUHAMMAD AS A VLOGGER ON YOUTUBE)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kredibilitas vlogger sebagai media pemasaran di media sosial youtube pada kesadaran merek terhadap studi minat beli pelanggan pada Traveloka dengan Arief Muhammad sebagai vlogger di youtube. Sampel dalam penelitian ini ada 150 responden yang aktif di media sosial youtube. Metodologi penelitian yang digunakan untuk penelitian ini adalah studi kasus dengan metode penelitian survei. Teknik sampling kenyamanan yang berasal dari teknik non-probability sampling digunakan untuk pemilihan sampel. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan perangkat lunak statistik SPSS dan AMOS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, (1) Kredibilitas vlogger memiliki pengaruh positif terhadap kesadaran merek. (2) Daya tarik vlogger memiliki efek positif pada kesadaran merek. (3) Keahlian vlogger memiliki kesadaran merek efek positif. (4) Kesadaran merek memiliki efek positif pada niat pembelian konsumen.The purpose of this research is to know and analyze the effect of vlogger credibility as a marketing media on social media youtube on brand awareness to customer purchase intention study on Traveloka with Arief Muhammad as a vlogger on youtube. The sample in this study there are 150 respondents who are active on social media youtube. The research methodology used for this study is a case study with survey research method. Convenience sampling technique derived from non-probability sampling techniques are used for sample selection. Data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM) with SPSS and AMOS statistical software. The results of this study show that, (1) Credibility of vlogger has a positive effect on brand awareness. (2) Attractiveness of vlogger has a positive effect on brand awareness. (3) Expertise of vlogger has a positive effect brand awareness. (4) Brand awareness has a positive effect on consumer purchase intention.
1912522402A1H013063IDENTIFIKASI KADAR MINYAK CENGKEH (Syzygium aromaticum) MENGGUNAKAN DERET SENSOR GAS MOS DENGAN METODE PRINCIPLE COMPONENT ANALYSIS DAN METODE SUPPORT VECTOR MACHINEMinyak cengkeh yang diproses UMKM di Indonesia umumnya menggunakan teknologi yang sederhana. Secara konvensional untuk mendeteksi minyak cengkeh melalui uji indrawi dengan mencium aroma dan melihat warnanya. Sistem Pengukuran Volatil (SPV) minyak cengkeh adalah alat yang terdiri dari ruang sensor, deret sensor gas MOS, sistem akuisisi data, dan algoritma data analisis. SPV berfungsi untuk menangkap sidik jari dari aroma minyak cengkeh melalui 9 deret sensor gas MOS (TGS-2600, TGS-2602, TGS-2620, MQ-5, MQ-135, MQ-138, FIS-AQ1, FIS-SB30, dan FIS-12A). Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui respon individu sensor gas MOS pada SPV minyak cengkeh pada kadar eugenol 66,61%, 70%, dan 88,24%, (2) mengklasifikasikan kadar minyak cengkeh dengan metode Principle Component Analysis dan Support Vector Machine, (3) mengetahui Frekuensi dan Duty Cycle terbaik yang digunakan, dan (4) mengetahui validasi error akurasi klasifikasi metode Support Vector Machine dengan Principle Component Analysis dan tanpa Principle Component Analysis. Duty Cycle dan frekuensi terbaik selama pengukuran didapat pada DC 75% frekuensi 4 Hz. Nilai validasi error terbaik untuk klasifikasi minyak cengkeh dengan SVM adalah pada DC 75% frekuensi 4 Hz sebesar 48,26% sedangkan dengan PCA + SVM validasi error terbaiknya adalah pada DC 75% frekuensi 4 Hz sebesar 13,56% dengan nilai PC1 sebesar 51,06% dan PC2 17,10%.Clove oil processed in Indonesian MSMEs commonly use simple technology. Conventionally way to detect essential oils of cloves is through by smell and observe the color by sensory tests. Volatile Measurements System (VMS) Clove oil is a tool consisting of sensors chamber, MOS gas sensor series, data acquisition system, and data analysis algorithm. VMS serves to capture the fingerprint of clove oil fragrance through 9 MOS gas sensors (TGS-2600, TGS-2602, TGS-2620, MQ-5, MQ-135, MQ-138, FIS-AQ1, FIS-SB30, and FIS-12A). This study aims to (1) knowing the response of individual gas sensors MOS on SPV at eugenol 66.61%, 70%, and 88.24%, (2) classifying clove oil content by Principle Component Analysis and Support Vector Machine (3) knowing the best Duty Cycle and Frequency used, and (4) knowing the error validation of accurate classification method by Support Vector Machine with Principle Component Analysis and without Principle Component Analysis. Duty Cycle and best frequency during measurement are obtained at DC 75% frequency 4 Hz. The best error validation for clove oil classification by SVM only is at DC 75% frequency 4 Hz amounted 48.26% and using PCA + SVM is at DC 75% frequency 4 Hz amounted 13.56% with PC1 value 51.06% and PC2 17.10%.
1912622403C1M014016PENGARUH STATUS SOSIAL EKONOMI ORANG TUA, FASILITAS BELAJAR DAN TEMAN SEBAYA TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA SMA MUHAMMADIYAH 1 SOKARAJAJudul Penelitian ini adalah “Pengaruh Status Sosial Ekonomi Orang Tua, Fasilitas Belajar dan Teman Sebaya Terhadap Prestasi Belajar Siswa SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja”. Populasi yang digunakan dalam penelitian adalah 153 siswa dengan perhitungan jumlah sampel sebanyak 51 siswa dari kelas X IPS, X MIPA, XI IPS 1, XI IPS 2, dan XI IPA. Teknik analisis dalam penelitian ini menggunakan Teknik analisis regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data jawaban responden menunjukkan bahwa : 1) Status Sosial Ekonomi Orang Tua berpengaruh positif terhadap prestasi belajar siswa SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja. 2) Fasilitas Belajar berpengaruh positif terhadap prestasi belajar siswa SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja. 3) Teman Sebaya berpengaruh positif terhadap prestasi belajar siswa SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja.
Implikasi dari penelitian ini dimana untuk penelitian selanjutnya perlu menambahkan variabel bebas lainnya. Sebaiknya sekolah perlu memprioritaskan kebijakan yang berkaitan dengan status sosial ekonomi orang tua siswa, fasilitas belajar dan teman sebaya dari para siswa dengan menjalin kerja sama yang kuat dengan para orang tua siswa dalam mengatasi permasalahan yang terkait dengan sebagian siswa yang status sosial ekonomi orang tuanya dalam kategori rendah, menyediakan berbagai fasilitas belajar siswa secara lengkap serta membangun lingkungan pergaulan siswa di sekolah yang berorientasi pada pencapaian prestasi belajar yang tinggi.
The title of this study is "The Influence Status of Socio Economic Parents, Learning Facilities and Peers Against Student Achievement SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja". The population used in the study were 153 students with the calculation of the number of samples of 51 students from class X IPS, X MIPA, XI IPS 1, XI IPS 2, and XI IPA. Analytical techniques in this study using multiple linear regression analysis techniques. Based on the results of research and data analysis of respondents' answers indicate that: 1) Socioeconomic Status of Parents have a positive effect on student achievement of SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja. 2) Learning facilities have a positive effect on student achievement of SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja. 3) Peers have a positive effect on the achievement of students of SMA Muhammadiyah 1 Sokaraja.
Implication of this research where for further research need to add other independent variable. It is better for schools to prioritize policies relating to the socioeconomic status of parents, students' learning facilities and peers by establishing strong cooperation with parents in dealing with issues related to some students whose socioeconomic status of their parents in the category low, provide a full range of student learning facilities as well as build a student environment in schools that are oriented towards achievement of high learning achievement.
1912725530D1A015236VISKOSITAS, WARNA DAN TEKSTUR YOGURT RENDAH LEMAK YANG DITAMBAHKAN SUSU SKIM BUBUK, KARAGINAN DAN WHEY PROTEIN CONCENTRATEPenelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan susu skim bubuk, karaginan dan Whey Protein Concentrate (WPC) terhadap viskositas, warna dan tekstur yogurt rendah lemak. Penelitian menggunakan susu UHT rendah lemak komersial, starter yogurt, susu skim rekonstitusi, susu skim bubuk, karaginan dan WPC. Penelitian menggunakan metode eksperimen, dengan rancangan acak lengkap (RAL) untuk uji viskositas dan warna, rancangan acak kelompok (RAK) untuk uji tekstur (uji organoleptik oleh 25 panelis semi terlatih). Perlakuan terdiri dari T0 : yogurt yang dibuat dari susu rendah lemak, T1 : yogurt yang dibuat dari susu rendah lemak + susu skim bubuk 10%, T2 : yogurt yang dibuat dari susu rendah lemak + karaginan 2%, T3 : yogurt yang dibuat dari susu rendah lemak + WPC 10% dan setiap perlakuan diulang sebanyak 6 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bahan pengental pada yogurt rendah lemak berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap viskositas dan tekstur. Viskositas tertinggi (4094,90 cP) dan tekstur terlembut (0,51) terdapat pada perlakuan penambahan susu skim bubuk. Penambahan bahan pengental pada yogurt rendah lemak berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kecerahan (L*). Kesimpulannya adalah penambahan susu skim bubuk pada yogurt rendah lemak menghasilkan nilai viskositas paling tinggi dan tekstur paling lembut, sedangkan penambahan susu skim bubuk, karaginan dan WPC pada yogurt rendah lemak menghasilkan kecerahan yang relatif sama.The purpose of this researche was to determine the effect of the adding skimmed milk powder, carrageenan and whey protein concentrate (WPC) on color, texture and viscosity of low-fat yogurt. The researche used low-fat UHT milk, yogurt starter, reconstituted skim milk, skimmed milk powder, carrageenan and WPC. The researche used an experimental method, with a Completely Randomized Design (CRD) for viscosity and color test, Randomized Block Design (RBD) for the texture test (organoleptic test by 25 semi-trained panelists). The treatment consisted of T0 : yogurt made from low-fat milk, T1: yogurt made from low-fat milk + 10% skimmed milk powder, T2 : yogurt made from low-fat milk + carrageenan 2%, T3: yogurt made from low-fat milk + WPC 10% and all treatment was repeated 6 times. The researche showed that the addition of thickeners into low-fat yogurt had a high significant effect (P <0.01) on viscosity and texture. The highest viscosity (4094.90 cP) and texture (0.51) are found on yogurt with skimmed milk powder. Addition of thickener in low fat yogurt has no significant effect (P> 0.05) on lightness (L*). In conclusion, the addition of skimmed milk powder in low-fat yogurt produced the highest viscosity and softest texture, while the addition of skimmed milk powder, carrageenan and WPC in low-fat yogurt produced relatively the same lightness.
1912822405F1B013060FAKTOR KEBERHASILAN LAYANAN KESEHATAN IBU DAN ANAK
(STUDI KASUS TENTANG KEBERHASILAN PENURUNAN ANGKA KEMATIAN BAYI DI PUSKESMAS 1 BATURRADEN KABUPATEN BANYUMAS)
Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui faktor apa saja yang mempengaruhi keberhasilan implementasi Layanan Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) di Puskesmas I Baturrden Kabupaten Banyumas. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Lokasi penelitian ini berada di Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas dan Puskesmas I Baturraden dengan sasaran penelitian yaitu Kepala Seksi Bagian KIA, Kepala Puskesmas I Baturraden, Bidan Puskesmas I Baturraden dan masyarakat pengguna Layanan KIA. Teknik pemilihan informan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dan snowball sampling. Hasil dari penelitian ini secara umum menunjukan aspek komunikasi yaitu transmisi dan untuk menunjang layanan ini sudah terjalin dengan baik antara petugas pelaksana dan masyarakat pengguna layanan. Sumber daya yang juga sudah baik dapat dilihat dari kualitas para pegawainya yang memiliki inisiatif dalam pelayanan yang mereka lakukan. Berkaitan dengan disposisi para pegawainya yaitu komitmen dan sikap dalam melakukan pelayanan sudah baik. Berkaitan dengan struktur birokrasi para petugas pelaksana sudah melakukan tugasnya sesuai dengan wewenang yang dimilikinya dan adanya koordinasi yang baik antar petugas pelaksana tadi.

This study aims to determine what factors affect the successful implementation of Maternal and Child Health Services (MCH) at community health center 1 Baturraden District. This research uses descriptive qualitative research method. The location of this research is in Health Office of Banyumas Regency and community health center 1 Baturraden with the target of research are Section Head of MCH, Head of community health center 1 Baturraden, midwife of community health center 1 Baturraden and community of MCH service users. The technique of selecting informant in this research using purposive sampling and snowball sampling technique. The results of this study generally show the aspects of communication, namely transmission and to support this service, are well established between the implementing officers and the service user community. Resources that are also good can be seen from the quality of the employees who have the initiative in the service they do. In relation to the disposition of its employees, the commitment and attitude in doing service is good. In connection with the bureaucratic structure, the executing officers have carried out their duties in accordance with their authority and there is good coordination between the implementing officers.
1912922406A1M014019PENGARUH VARIASI JENIS BAHAN PENYALUT, PERBANDINGAN EKSTRAK-ETANOL, DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROENKAPSULAN EKSTRAK ETANOL SEREH DAPUR (Cymbopogon citratus) Ekstraksi sereh dapur dilakukan untuk mendapatkan senyawa bioaktifnya. Namun, hasil ekstraksi tidak stabil karena senyawa bioaktif rentan terhadap kondisi lingkungan seperti pemanasan dan kontak dengan oksigen. Hal ini menyebabkan umur simpan ekstrak menjadi pendek. Oleh karena itu, diperlukan metode enkapsulasi untuk melindungi senyawa bioaktif. Mikroenkapsulasi adalah suatu teknik yang digunakan untuk menyalut senyawa dengan ukuran partikel sekitar 15-20 µm. Faktor yang mempengaruhi proses mikroenkapsulasi diantaranya bahan penyalut, rasio ekstrak, dan suhu pengeringan yang digunakan. Jenis bahan penyalut yang digunakan adalah turunan karbohidrat seperti maltodekstrin dan β-siklodesktrin. Sedangkan, metode pengeringan yang digunakan adalah spray drying. Berdasarkan hal tersebut, perlu dikaji pengaruh variasi bahan penyalut (maltodekstrin dan β-siklodesktrin), perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut, dan suhu pengeringan spray dryer terhadap karakteristik mikroenkapsulan sereh dapur yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut, pengaruh suhu pengeringan, dan interaksi perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut dan suhu pengeringan terhadap karakteristik mikrokapsul ekstrak sereh dapur menggunakan dua jenis bahan penyalut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga faktor yang diteliti; 1) jenis bahan penyalut (P), yang terdiri dari maltodekstrin (P1) dan β-siklodekstrin (P2); 2) perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut (K) yang terdiri dari 1:3 (K1), 1:5 (K2), dan 1:7 (K3); 3) suhu pengeringan (T), yaitu 120oC (T1), 130oC (T2), dan 140oC (T3). Variabel dalam penelitian ini adalah total fenol, pengukuran pH, aktivitas antioksidan, dan aktivtas antimikroba. Hasil penelitian ini menunjukkan interaksi bahan penyalut dan perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut memiliki total fenol tertinggi 34,64 mg/100 g dan nilai aktivitas antioksidan tertinggi sebesar 14,14%. Interaksi bahan penyalut dan suhu pengeringan menunjukkan nilai aktivitas antioksidan tertinggi sebesar 13,93%. Pada pengaruh jenis bahan penyalut, perbandingan ekstrak dengan bahan penyalut, dan suhu pengeringan memiliki nilai total fenol tertinggi sebesar 44,7 mg/100 g, nilai aktivitas antioksidan tertinggi sebesar 19,55%, nilai KHM dan KBM terhadap Staphylococcus aureus adalah 5 mg/mL dan 15 mg/mL; KHM dan KBM terhadap Escherichia coli adalah 15 mg/mL dan 18 mg/mL. Penelitian ini menunjukkan bahwa bahan penyalut β – siklodekstrin lebih baik digunakan daripada maltodekstrin dalam menyalut ekstrak sereh dapur.Lemongrass extraction performed to obtain its bioactive compounds. However, the extract is unstable because the bioactive compounds ssensitive to environmental conditions such as heating and oxygen contact. This causes extract has a short shelf life. Therefore, encapsulation is needed to protect the bioactive compounds. Microencapsulation is a technique for coating compound with a particle size of 200 µm. Factors that affect microencapsulation process include coating material, extract : coating material ratio, and drying temperature. Type of coating material used is carbohydrate derivatives; that were maltodextrin and β-cyclodesktrin. The drying method used was spray drying. Based on this, it is necessary to examine effect of coating material variations (maltodextrin and β-cyclodesktrin), extract : coating material ratio, and spray dryer temperature on the microencapsulant characteristics.Aim of this research was to study the effect of extract : coating material ratio, influence of drying temperature, and interaction of extract : coating material ratio and drying temperature on microcapsule characteristic. This study uses a Completely Randomized Design (CRD) with three factors studied; 1) types of coating material (P), consists of maltodextrin (P1) and β - cyclodextrin (P2); 2) extract : coating material ratio (K) consist of 1: 3 (K1), 1: 5 (K2), and 1: 7 (K3); 3) drying temperature (T), consist of 120oC (T1), 130oC (T2), and 140oC (T3). Variable observed in this reaserch were total phenol, pH, antioxidant and antimicrobial activities. Result of the research showed the interaction of coating material and extract : coating material ratio gave the highest total phenol of 34.64 mg / 100g and gave the highest antioxidant activity of 14.14% compare to other treatments. On coating material and drying temperature interaction gave the highest antioxidant activity of 13.93%. Interaction of coating material, extract : coating material ratio, and drying temperature gave the highest total fenol phenol of 44.7 mg / 100g, the highest antioxidant activity of 19.55%, MIC and MBC against Staphylococcus aureus is 5 mg / mL and 15 mg / mL; MIC and MBC against Escherichia coli is 15 mg / mL and 18 mg / mL compare to other treatments. This study shows that the coating material β - cyclodextrin better use than maltodextrin to coat lemongrass extract.
1913022407H1D013079PERKUATAN TANAH LEMPUNG LUNAK MENGGUNAKAN ANYAMAN KARET BAN BEKAS DENGAN VARIASI KONDISI TANAH JENUH DAN TIDAK JENUHTanah dasar (subgrade) adalah salah satu bagian yang sangat penting di dalam dunia konstruksi. Tanah dasar akan sangat mempengaruhi kestabilan struktur yang berada di atasnya. Oleh karena itu dibutuhkan jenis tanah yang mempunyai daya dukung tinggi untuk menahan beban struktur di atasnya. Namun terkadang didapatkan kondisi tanah dasar yang kurang menguntungkan yaitu berupa tanah lunak dalam kondisi jenuh. Yang dimana tanah jenis ini adalah jenis dan kondisi tanah yang mempunyai daya dukung rendah. Banyak cara yang bisa dilakukan dalam memperkuat tanah yang mempunyai daya dukung rendah, salah satunya dengan menggunakan geosintetik. Penelitian ini akan mengkaji pengaruh variasi kondisi tanah jenuh dan tidak jenuh apabila diberi perkuatan karet ban bekas. Terdapat 4 benda uji dalam penelitian ini yaitu benda uji dengan kondisi tanah jenuh yang diberi dan tidak diberi perkuatan karet. Benda uji selanjutnya dengan kondisi tanah tidak jenuh yang diberi dan tidak diberi perkuatan karet. Pengujian hanya dilakukan sebanyak 1 kali untuk masing-masing sampel karena melihat sulit dan lama nya waktu proses pengondisian benda uji. Anyaman karet ban tersebut diletakkan pada kedalaman 10 cm dari permukaan tanah. Sampel tanah berupa tanah lempung yang diletakkan pada kotak uji dengan ukuran panjang, lebar, dan tinggi masing-masing sebesar 80 cm, 80 cm, dan 50 cm. Pengujian yang dilakukan yaitu pengujian karakteristik tanah dan pengujian pembebanan pelat.
Berdasarkan hasil pengujian pembebanan pelat kondisi tanah jenuh, perkuatan karet dapat menghasilkan nilai kapasitas dukung ultimate tanah sebesar 662,78 kg dan mengalami peningkatan sebesar 188% jika dilihat dari nilai kapasitas dukung ultimate tanah tanpa anyaman sebesar 229,42 kg. sehingga berdasarkan hasil penelitian di atas, dapat diambil kesimpulan bahwa perkuatan karet cukup efektif bila diberikan dengan tanah jenuh karena memberi kenaikan daya dukung tanah yang cukup signifikan		Subgrade is one of the most important parts in the construction world. Subgrade will greatly affect the stability of the structure above it. Therefore, it takes a type of soil that has a high carrying capacity to withstand the burden of the structure above it. However, sometimes it is found that subgrade conditions are less favorable, namely in the form of soft soil in saturated conditions. Which is where this type of soil is the type and condition of the soil that has low carrying capacity. There are many ways that can be done to strengthen the soil that has low carrying capacity, one of which is by using geosynthetics. This study will examine the effect of saturated and unsaturated soil conditions when given reinforced rubber tires. There are 4 specimens in this study, namely the specimen with saturated soil conditions which are given and not given rubber reinforcement. Subsequent test objects with unsaturated soil conditions that are given and not given rubber reinforcement. The test is only carried out 1 time for each sample because it sees the difficult and long time of the process of testing the test object. The tire rubber is placed at a depth of 10 cm from the ground. Soil samples in the form of clay are placed in a test box with length, width and height of 80 cm, 80 cm and 50 cm, respectively. Tests carried out are testing soil characteristics and testing plate loading.
Based on the results of testing the plate loading of saturated soil conditions, rubber reinforcement can produce the ultimate soil carrying capacity value of 662.78 kg and an increase of 188% when viewed from the ultimate carrying capacity of non-woven soil of 229.42 kg. so that based on the results of the above research, it can be concluded that rubber reinforcement is quite effective when given with saturated soil because it gives a significant increase in soil carrying capacity
1913122408H1G012015PERBEDAAN WAKTU PENANGKAPAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN IKAN BAWAL DI PERAIRAN KEBUMEN DENGAN MENGGUNAKAN ALAT TANGKAP GILLNETGillnet merupakan alat yang efisien untuk menangkap ikan bawal. Waktu penangkapan yang tepat merupakan salah satu faktor keberhasilan pengoperasian gillnet. Kegiatan penangkapan nelayan biasanya dilakukan antara pukul 05.00 – 09.00 WIB dan pukul 17.00 – 21.00 WIB. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil tangkapan ikan bawal berdasarkan perbedaan waktu penangkapan di perairan Kebumen. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Metode pengambilan sampel menggunakan metode random sampling dengan 15 kali penangkapan pagi hari dan 15 kali penangkapan malam hari. Analisis data menggunakan uji t. Ikan bawal yang didapatkan dalam penelitian yaitu Ikan bawal putih (Pampus argenteus) dan ikan bawal hitam (Parastromateus niger), Dapat di ketahui berdasarkan jumlah penangkapan pada pagi hari sebanyak 126 ekor (46%) dan jumlah penangkapan pada malam hari sebanyak 150 ekor (54%). Sedangkan untuk total berat hasil tangkapan ikan bawal pada pagi hari sebesar 49.8kg (52%), sedangkan pada malam hari sebesar 45.7kg (48%) dimana tidak ada perbedaan yang signifikan antara penangkapan pagi hari dan penangkapan malam hari. Sehingga penangkapan ikan bawal dapat dilakukan baik pada waktu pagi hari dan malam hari.Gillnet is an efficient tool to catch pomfret. There's one factor which made the operations of this fishing gear efficient, it was a periods of operation. The activities are usually conducted between 05.00 - 09.00 AM and at 05.00 - 09.00 PM. The aim of this research is to know the catching of pomfret based on the difference of fishing time in Kebumen sea. The method of this research was analyzed by descriptive way. The sampling method is random sampling with 15 times fishing activities in the morning and in the night. The data was analyzed use t-test. Pomfret which found in this research are white pomfret (Pampus argenteus) and black pomfret (Parastromateus niger), known based on result in the morning as much as 126 heads (46%) and in the night 150 heads (54%), While the total of weight which catched in the morning is 49.8 kg (52%), and in the night is 45.7 kg (48%) which means there is no significant difference between catching in the morning and in the night. So the catching of pomfret can be done both in the morning and in the night.
1913222409F1C013095KOMUNIKASI ANTARPRIBADI GURU DENGAN ANAK TUNA RUNGU
(Studi interaksi simbolik komunikasi nonverbal guru dengan anak tuna rungu dalam pemaknaan arti bahasa isyarat terhadap bahasa lisan di SLB B Yakut Purwokerto)
Komunikasi antarpribadi guru dengan anak tuna rungu di SLB B Yakut Purwokerto menggunakan komunikasi nonverbal. Interaksi simbolik adalah pemaknaan suatu simbol yang mengarikan suatu arti, dan komunikasi verbal sebagai kalimat pembantu dalam proses komunikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komunikasi antarpribadi guru dengan anak tuna rungu dalam pemaknaan arti bahasa isyarat terhadap bahasa lisan di SLB B Yakut Purwokerto. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan menggunakan teknik pengumpulan data wawancara, observasi, dan dokumentasi.
Hasil penelitian ini menunjukan komunikasi antarpribadi guru dengan anak tuna rungu dalam pemaknaan arti bahasa isyarat terhadap bahasa lisan di SLB B Purwokerto dengan menggunakan bahasa nonverbal lalu proses penyampaian pesan dilakukan dengan gerak tangan, mimik muka, dan komunikasi verbal sebagai alat pembantu agar anak tuna rungu bisa mengerti apa pesan yang disampaikan. Tapi dengan adanya faktor penghambat dalam proses komunikasi anak tuna rungu adalah tidak selamanya mengalami kelancaran, sebab komunikasi yang normal pada umumnya saja dapat mengalami hambatan, sudah tentu untuk anak tuna rungu yang memiliki kekurangan dalam pendengaran. Guru mempunyai peran penting dalam tumbuh kembang anak tuna rungu, dimana guru akan memberikan pelajaran untuk anak tuna rungu agar percaya diri dan mandiri dalam berkomunikasi dengan masyarakat umum.
Interpersonal communication between teachers and deaf children in SLB B Yakut Purwokerto uses nonverbal communication. Symbolic interaction is the meaning of symbols that interpret meaning, and verbal communication as a supporting sentence in the communication process. This study aims to determine the interpersonal communication of teachers with deaf children in the meaning of sign language to oral language in SLB B Yakut Purwokerto. This research uses descriptive qualitative method using interview data investigation techniques, and documentation.
The results of this study indicate the interpersonal communication of teachers with deaf children in the meaning of sign language toward oral language in SLB B Purwokerto by using nonverbal language the process of delivering messages is done by hand gestures, facial expressions, and verbal communication as a tool so that deaf children can understand what message was delivered. But with the inhibiting factors in the communication process, deaf children are not always for fluency, because normal communication in general can cause obstacles, of course for children who have hearing impairments. The teacher has an important role in the growth and development of deaf children, where the teacher will provide lessons for deaf children to be confident and independent in communicating with the general public.
1913322410G1D014042PENGARUH KOMBINASI TERAPI KOMPRES REBUSAN JAHE HANGAT DAN AKUPRESUR TITIK Ki.3 TERHADAP SKALA NYERI PADA PENDERITA GOUT ARTRITIS DI WILAYAH PUSKESMAS I PURWOKERTO TIMURLatar Belakang: Gout artritis merupakan penyakit sistemik yang disebabkan oleh deposisi monosodium urat pada persendian yang mengakibatkan nyeri. Penanganan nyeri dapat berupa terapi komplementer seperti kombinasi terapi kompres rebusan jahe hangat dan akupresur titik Ki.3 komplementer untuk menurunkan nyeri.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi terapi kompres rebusan jahe hangat dan akupresur titik Ki.3 terhadap skala nyeri pada penderita gout artritis.
Metodologi: Desain penelitian yang digunakan adalah quasi experimental pretest and posttest with control group design pada 30 responden. Responden penelitian dibagi dalam kelompok eksperimen dengan intervensi berupa kombinasi terapi kompres rebusan jahe hangat dan akupresur titik Ki.3 selama 30 menit dan kelompok kontrol dengan intervensi berupa terapi kompres rebusan jahe hangat selama 15 menit. Setiap kelompok berjumlah 15 orang. Data dianalisis dengan uji Shapiro-Wilk, uji Dependent t-test, uji Independent t-test, dan Mann Whitney.
Hasil: Berdasarkan uji Mann Whitney menunjukkan rerata penurunan skala nyeri pada kelompok eksperimen sebesar 1,7333 dan kelompok kontrol sebesar 1,0667 sehingga ada perbedaan penurunan skala nyeri sebelum dan sesudah intervensi antara kedua kelompok dengan p-value=0,013.
Kesimpulan: Kombinasi terapi kompres rebusan jahe hangat dan akupresur titik Ki.3 lebih efektif menurunkan nyeri pada penderita gout artritis di wilayah Puskesmas 1 Purwokerto Timur.		Background: Gout arthritis is a systemic disease that caused by deposition of monosodium urate crystals in joints caused pain. Pain management may include complementary therapy such as combination therapy of warm ginger stew compress and Ki.3 point acupressure to reduce pain.
Objectives: This research aimed to know an effect of combination therapy of warm ginger stew compress and Ki.3 point acupressure with pain level of gout arthritis patient.
Methods: This research design used quasi-experiment pretest and posttest with control group design to 30 respondents. Respondents were separated into experimental with combination therapy of warm ginger stew compress and Ki.3 point acupressure for about 30 minutes and control group with warm ginger stew compress for about 15 minutes. Each group was 15 people. Data were analyzed by the Shapiro Wilk test, Dependent t-test, Independent t-test, and Mann Whitney.
Results: Based on Mann Whitney test showed an average decrease of pain level in the experimental group of 1,7333 and the control group of 1,0667 so, there were differences decreased of pain level before and after intervention between two group with p-value=0,013.
Conclusion: Combination therapy of warm ginger stew compress and ki.3 point acupressure were effective decrease pain level of gout arthritis patient in Puskesmas 1 Purwokerto Timur.
1913422415C1B014013DETERMINAN KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN : STUDI PADA PERUSAHAN SEKTOR PERTAMBANGANPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah variabel CSR disclosure, financial leverage, firm size, dan cash holding berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas pada perusahaan sektor pertambangan yang terdaftar di BEI. Jenis penelitian ini menggunakan jenis metode penelitian kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh perusahaan sektor pertambangan yang terdaftar di BEI, yang berjumlah 44 perusahaan. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling, sehingga diperoleh 14 perusahaan. Penelitian ini menggunakan regresi data panel dengan hasil bahwa variabel CSR disclosure tidak berpengaruh terhadap profitabilitas, financial leverage tidak berpengaruh terhadap profitabilitas, firm size tidak berpengaruh terhadap profitabilitas, dan cash holding tidak berpengaruh terhadap profitabilitas.
This research is meant to find out CSR disclosure, financial leverage, firm size, and cash holding variables have significant influence to the profitability at the sector of mining companies which are listed in Indonesia Stock Exchange, which are 44 companies in the sector of mining companies. The sample collection technique has been done by using purposive sampling, in order to obtain 14 companies. This observation using panel regression analysis with the result of there are no effect CSR disclosure on profitability, there are no financial leverage on profitability. there are no firm size on profitability, and there are no cash holding on profitability.
1913522416C1B014042PENGARUH KINERJA KEUANGAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DENGAN CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY SEBAGAI VARIABEL MODERASI
(Studi pada Perusahaan Konsumsi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia padaTahun 2012-2016)
“Pengaruh kinerja keuangan terhadap Nilai Perusahaan dengan Corporate Social Responsibility (CSR) sebagai Variabel Moderasi” merupakan penelitian yang bertujuan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi nilai perusahaan yang di proksikan dengan Price to Book Value (PBV) dan menguji pengaruh corporate social responsibility dalam memoderasi hubungan kinerja keuangan dengan nilai perusahaan pada perusahaan konsumsi periode 2012-2016. Penelitian ini merupakan studi asosiatif untuk mengetahui hubungan atau pengaruh antar dua variabel atau lebih.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh perusahaan yang terdaftar
dalam Bursa Efek Indonesia selama periode penelitian. Metode pengumpulan data
menggunakan purposive sampling. Data yang diperoleh dari metode purposive
sampling ini berjumlah 10 perusahaan. Penelitian ini mengunakan metode analisis
regresi linear berganda dan moderated regression analysis (MRA). Pengujian
hipotesis dengan menggunakan koefisien determinasi disesuaikan, uji t- statistik
dan uji f-statistik.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Return On Asset (ROA)
berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai perusahaan, Current
Ratio (CR) tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan, Corporate Social Responsibility (CSR) memoderasi variabel Return On Asset (ROA) terhadap nilai perusahaan, Corporate Social Responsibility (CSR) tidak memoderasi variabel Current Ratio (CR) terhadap nilai perusahaan.
Implikasi dari kesimpulan di atas yaitu perusahaan konsumsi diharapkan untuk memperhatikan faktor yang mempengaruhi nilai perusahaan karena dengan nilai perusahaan yang tinggi menunjukkan bahwa perusahaan tersebut memiliki kinerja yang baik. Perusahaan harus dapat menekan tingkat Current Ratio (CR) karena tingginya rasio tersebut akan berpengaruh negative terhadap nilai perusahaan. Selain itu perusahaan diharapkan dapat mengalokasikan dana CSR secara efektif dan efisien serta berkelanjutan agar nilai perusahaan dapat meningkat.
Kata Kunci: Kinerja Keuangan, Nilai Perusahaan, ROA, CR, CSR, PBV
The Effect of financial performance to Corporate Values and Corporate Social Responsibility (CSR) as Moderation Variables is a research that purpose to analyze the factors that affect Price to Book Value (PBV) and examining the effect of corporate social responsibility (CSR) in moderating financial performance of the company to the value of the consumption company in period 2012-2016. This study is an associative study to find out the relationship or influence between two or more variables.
The population in this research were all companies listed in the Indonesia
Stock Exchange during the research period. Methods of data collection using
purposive sampling. The data obtained from this purposive sampling method
amounted 10 companies. This research uses multiple linear regression analysis
method and moderated regression analysis (MRA). Hypothesis testing using
adjusted coefficient of determination, t-statistic test and f-statistic test.
The results of this research showed that Return On Asset (ROA) has a
positive and significant effect on Corporate value, CR has no effect toward corporate value. Corporate Social Responsibility (CSR) has a positive moderate Return on Asset (ROA) variable to corporate value, Corporate Social Responsibility (CSR) has no effect moderate Current Ratio (CR) variable to Corporate value.
The implications of the above conclusions are consumers good be expected to pay attention about many factors that affecting corporate value, because if company has a high corporate value indicates that the company has a good performance. The company must be able to suppress Current Ratio (CR) because if the company has a too high ratio, that can be give a negatively affect to corporate value. Moreover, the company is hoped to allocate CSR funds effectively, efficiently and continuously so that the value of corporate value can be increased.
Keywords: Corporate Performance, Corporate value, ROA, CR, CSR, PBV
1913622417A1C014012PENENTUAN HARGA POKOK PRODUK KACANG SANGRAI
KLETHIK MENGGUNAKAN MESIN DAN NON MESIN
(Studi Kasus di CV Kurnia Agro, Desa Bukateja Kecamatan Bukateja
Kabupaten Purbalingga)		CV Kurnia Agro merupakan salah satu agroindustri terbesar di Desa
Bukateja Kecamatan Bukateja Kabupaten Purbalingga yang memproduksi kacang
sangrai klethik dengan 2 macam cara yaitu mengggunakan mesin dan non mesin.
Harga jual yang ditetapkan sama antara produksi menggunakan mesin dan non
mesin, perhitungan harga pokok produksi dilakukan secara sederhana, biaya-biaya
yang dikorbankan belum dicatat secara lengkap, perincian biaya overhead pabrik
masih disatukan antara produksi menggunakan mesin maupun non mesin.
Penelitian bertujuan untuk: 1) menghitung biaya, penerimaan, keuntungan, R/C
rasio, dan Break Even Point (BEP) usaha produksi kacang sangrai klethik
menggunakan mesin dan non mesin, 2) menghitung harga pokok produk kacang
sangrai klethik menggunakan mesin dan non mesin dengan metode full costing.
Pengambilan data dilaksanakan Desember 2017 menggunakan metode studi
kasus. Metode analisis yang digunakan adalah penerimaan, keuntungan, R/C
rasio, Break Even Point (BEP), harga pokok produksi, dan harga pokok produk
menggunakan metode full costing. Hasil penelitian menunjukan: biaya usaha
produksi kacang sangrai klethik menggunakan mesin sebesar Rp8.818.507,00,
sedangkan non mesin sebesar Rp61.553.346,00; penerimaan usaha kacang sangrai
klethik menggunakan mesin sebesar Rp 9.856.000,00, sedangkan non mesin
sebesar Rp69.696.000,00; keuntungan usaha kacang sangrai klethik menggunakan
mesin sebesar Rp1.037.493,00, sedangkan non mesin sebesar Rp8.142.654,00;
R/C rasio usaha produksi menggunakan mesin besarnya 1,12, sedangkan non
mesin sebesar 1,13. Kedua usaha sudah efisien dan dapat dikembangkan. BEP
unit usaha produksi menggunakan mesin sebesar 181,5 kilogram, sedangkan non
mesin sebesar 1135 kilogram; BEP penerimaan usaha produksi kacang sangrai
klethik menggunakan mesin sebesar Rp3.992.962,00, sedangkan non mesin
sebesar Rp24.969.559,00; BEP harga usaha produksi menggunakan mesin sebesar
Rp19.684,00, sedangkan non mesin sebesar Rp19.430,00. Harga pokok produk
kacang sangrai klethik menggunakan mesin sebesar 19.684,00, sedangkan non
mesin sebesar Rp19.430,00 per kilogram.		CV Kurnia Agro is one of the largest agroindustry at Bukateja Village
Subdistrict Bukateja Purbalingga Regency which produces klethik roaster peanut
with 2 production lines, there are machine production line and non machine
production line. The selling price that set by the company is the same either with
machine or without machine. In fact, the calculation of the cost of production has
done in a simple way. The unknown costs in the production process have not been
recorded completely, the details of production overhead costs are still unified in
production with machine and without machine. The objectives of this research
are: 1) to calculate the cost, revenue, profit, R/C ratio, and Break Even Point
(BEP) of klethik roasted peanut production with machine and without machine, 2)
to calculate the cost of klethik roasted peanut production with machine and
without machine using full costing method, and Data collection was carried out
in December 2017 using case study method. The analysis method that used was
the determination of revenue, profit, R/C ratio, and Break Even Point (BEP), the
cost of goods manufactured, and the cost of products with full costing method.
The results of this study indicate: the production cost of klethik roasted peanut
with machine is Rp8.818.507,00, while without machine is Rp61.553.346,00; the
production revenue with machine is Rp9.856.000,00, while without machine is
Rp69.696.000,00; the production profit with machine is Rp1.037.493,00, while
without machine is Rp8.142.654,00; R/C ratio of production with machine is 1,12,
while without machine is 1,13. Both have been efficient and can be developed.
BEP of the production unit with machine is 181,5 kilograms, while without
machine is 1135 kilograms; BEP of the production revenue with machine is
Rp3.992.962,00, while without machine is Rp24.969.559,00; BEP of the
production price with machine is Rp19.684,00, while without machine is
Rp19.430,00. The cost of products that produce with machine is Rp19.684,00
each kilogram, while the cost of products without machine is Rp19.430,00 each
kilogram.
1913722388A1C013027EFEKTIVITAS PROGRAM KARTU TANI DALAM USAHATANI PADI DI KECAMATAN PEKUNCEN KABUPATEN BANYUMASProgram Kartu Tani merupakan salah satu program dari pemerintah Provinsi Jawa Tengah yang bertujuan untuk pendistribusian pupuk bersubsidi secara enam tepat dan pemberian layanan perbankan pada petani di Provinsi Jawa Tengah. Kecamatan Pekuncen merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah yang paling baik dalam pelaksanaan program Kartu Tani. Meskipun demikian masih terdapat kendala-kendala dalam pelaksanaannya sehingga perlu dikaji lebih lanjut tentang efektivitas program Kartu Tani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) karakteristik sosial ekonomi petani padi penerima Kartu Tani, 2) efisiensi usahatani padi dengan adanya program Kartu Tani, dan 3) efektivitas program Kartu Tani terkait usahatani padi di Kecamatan Pekuncen. Penelitian dilaksanakan menggunakan metode survei di Desa Pekuncen dan Desa Krajan. Pengambilan data dilakukan pada 18 November sampai 25 Desember 2017 dengan jumlah sampel sebanyak 97 orang. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis finansial usahatani. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Karakteristik sosial ekonomi petani yaitu, a) rata-rata berumur 59,76 tahun, b) sebagian besar tingkat pendidikan jenjang sekolah dasar, c) rata-rata jumlah tanggungan keluarga sebanyak 3 orang, d) rata-rata pengalaman berusahatani 30,43 tahun, e) rata-rata luas lahan yang diusahakan 0,42 hektar; 2) Kegiatan usahatani padi yang dilakukan di Kecamatan Pekuncen sudah Efisien; 3) Indikator tepat jenis, tepat tempat, tepat waktu, tepat mutu, dan tepat guna memenuhi kriteria efektif sedangkan indikator tepat jumlah dan tepat harga belum memenuhi kriteria efektif. Secara keseluruhan program Kartu Tani di Kecamatan Pekuncen pada tahun 2017 belum efektif karena masih terdapat dua indikator tepat yaitu tepat jumlah dan tepat harga yang belum memenuhi kriteria efektif.The Farmer Card Program is one of the Central Java Provincial Government's programs aimed at distributing the right six subsidized fertilizers and providing banking services to farmers in the Province of Central Java. Pekuncen District is one of the districts in Banyumas Regency Central Java Province which is the best in the implementation of Farmer Card program. However, there are still a problems in the implementation so it needs to be studied more about the effectiveness of the Farmer Card program.. This study aims to: 1) Know the socio economic characteristics of rice farmers that receiving Farmer Card, 2) Know the efficiency of rice farming with the Farmer Card program, 3) Know the effectiveness of Farmer Card program on rice farming in Pekuncen District. The research was conducted using survey method in Pekuncen and Krajan villages. Data collection was conducted on 18 November to 25 December 2017 with 97 sample people. The analytical methods used are descriptive analysis and financial analysis of farming. The results showed that: 1) The socio-economic characteristics of farmers were, a) the average age is 59.76 years, b) the average level of education is primary school, c) the average number of family dependents is 3 people, d) the average farming exprerience is 30,43 year, e) the average land area used for farming is 0.41 ha; 2) The rice farming in Pekuncen District is efficient; 3) Indicators of type, place, time, quality, and function and use are included in the effective category, while the indicator of quantities and prices are not included in the category effective. According by overall Farmers Card program in Pekuncen District 2017, Farmers Card program has not run effective because there are still two indicators which is quantities and prices indicators that is not yet included in the effective criteria.
1913822420G1D014053HUBUNGAN ANTARA PERSEPSI DAN PERILAKU DIET PENCEGAHAN HIPERTENSI PADA INDIVIDU DENGAN RIWAYAT KELUARGA HIPERTENSI DI DESA BANTERANLatar Belakang: Hipertensi merupakan faktor penting penyebab Penyakit Tidak Menular yang menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia. Faktor terjadinya hipertensi yaitu riwayat keluarga. Risiko hipertensi pada individu dengan riwayat keluarga hipertensi dapat dicegah dengan peningkatkan perilaku diet. Teori Health Promotion Model Pender menyebutkan salah satu faktor yang mempengaruhi perilaku yaitu persepsi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara persepsi dan perilaku diet pencegahan hipertensi pada individu dengan riwayat keluarga hipertensi.
Metodologi: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Sampel berjumlah 75 responden. Analisis data menggunakan Uji Spearman.
Hasil: Karakteristik responden sebagian besar berusia 26-40 tahun, perempuan, berpendidikan SD, dan berpenghasilan <Rp 1.461.400. Nilai median persepsi 39 (rentang skor 22-44) dan perilaku diet pencegahan hipertensi 27 (rentang skor 0-57). Hasil uji menunjukkan nilai p=0,484 dan r=0,082.
Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara persepsi dengan perilaku diet pencegahan hipertensi.		Background: Hypertension is an important factors that causes Non-Communicable Diseases which is currently the number one cause of death in the world. Factor the occurrence of hypertension is family history. The risk of hypertension in individuals with a family history of hypertension can be prevented by increasing dietary behavior. The Health Promotion Model theory by Pender mentions one of the factors that influence the behavior is perception. The aim of this study was to know the correlation between dietary perception of hypertension prevention and the behavior among individual with family history of hypertension in Banteran village.
Methodology: This research was a quantitative study with cross sectional design. Sampling used accidental sampling. Sample amounted to 75 respondents. Data analysis used Spearman Test.
Results: The characteristics of respondents were mostly 26-40 years old, female, education was elementary school, and the income is <Rp 1.461.400. The median value of perception was 36 (range score 22-44) and diet behavior prevention of hypertension was 27 (range score 0-57). Result showed that p value=0,484 and r value=0,082.
Conclusion: There was no significant correlation between dietary perception of hypertension prevention and the behavior.
1913922419C1C012046ANALISIS FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KEPUTUSAN PENGAMBILAN KREDIT PADA LEMBAGA KEUANGAN NON
BANK OLEH PELAKU UMKM DI DESA KEBONDALEM
KABUPATEN PEMALANG
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh prosedur kredit, jaminan, lokasi dan suku bunga terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM di Desa Kebondalem Kabupaten Pemalang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah pelaku UMKM di Desa Kebondalem Kabupaten Pemalang. Pemilihan sampel dengan metode simple random sampling, dengan jumlah responden 47. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer. Teknik pengumpulan data yaitu menyebarkan kuesioner kepada pelaku UMKM. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian membuktikan bahwa prosedur kredit berpengaruh positif terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM, jaminan berpengaruh positif terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM, lokasi berpengaruh positif terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM, suku bunga berpengaruh positif terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM. Hasil pengujian Adjusted R square menunjukkan bahwa pengaruh prosedur kredit, jaminan, lokasi dan suku bunga terhadap keputusan pengambilan kredit pada lembaga keuangan non bank oleh pelaku UMKM di Desa Kebondalem Kabupaten Pemalang sebesar 78% sedangkan 22% dapat dijelaskan oleh variabel-variabel lain yang tidak ditelitiThe aim of this research is to examine the influence of credit procedures, guarantees, locations and interest rates on credit decision on non-bank financial institutions by the perpetrators of SMEs in the Village Kebondalem Pemalang District. The type of this research is quantitative research with survey method. The population in this study is the perpetrators of SMEs in the Village Kebondalem Pemalang District. The selection of the sample with simple random sampling method, with the number of respondents 47. The data used in this study in the form of primary data. Data collection technique is to spread the questionnaire to the perpetrators of SMEs. The analysis method used is multiple linear regression analysis. The result of the research proves that credit procedure has a positive effect to the decision of credit taking at non-bank financial institution by the perpetrator of SMEs, the guarantee of positive effect to the decision of credit taking at non-bank financial institution by the perpetrator of SMEs, the location have positive effect to the decision of taking credit at non bank financial institution perpetrators of SMEs, interest rates have a positive effect on the decision of taking credit in non-bank financial institutions by the perpetrators of SMEs. Adjusted R square test results show that the effect of credit procedures, guarantees, location and interest rates on credit decision on non-bank financial institutions by MSMEs in Kebondalem Village, Pemalang Regency is 78%, while 22% can be explained by other variables that are not examined
1914022421D1B016023PENGARUH IMBANGAN Indigofera zollingeriana, SINGKONG DAN
RUMPUT GAJAH YANG BERBEDA TERHADAP KECERNAAN
BAHAN KERING DAN ORGANIK SECARA IN VITRO		Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh imbangan I. zollingeriana, singkong dan rumput gajah yang berbeda terhadap kecernaan bahan kering dan organik secara in vitro. Penelitian dilaksanakan mulai 27 Maret 2018 sampai 3 April 2018 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian menggunakan metode eksperimental secara in vitro dan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuandan 5 ulangan. Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu cairan rumen berasal sapi lokal dewasa, rumput gajah, I. zollingeriana dan singkong. Perlakuan yang diuji yaitu P0 (100% rumput gajah), P1 (75% rumput gajah + 9%I. zollingeriana +16% singkong),P2 (50% rumput gajah + 18% I. zollingeriana + 32% singkong) dan P3 (25% rumput gajah + 27% I. zollingeriana + 48% singkong). Peubah yang diukur adalah kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Data yang diperoleh dianalisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncant new multiple range test. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik (P<0,01). Berdasarkan uji lanjut DMRT bahwa meningkatnya imbangan I. zollingeriana dan Singkong meningkatkan kecernaan bahan kering dan organik (P< 0,01). Penambahan I. zollingeriana dan singkong (P1, P2, P3) meningkat secara nyata (P<0,05) dibanding dengan pakan kontrol (P0) yang tidak ditambah I. zollingeriana dan singkong, dengan nilai tertinggi kecernaan bahan kering (P3) 38,37% dan kecernaan bahan organik 36,52%. Disimpulkan bahwa imbangan I. zollingeriana dan singkong dapat digunakan sebagai sumber protein dan karbohidrat fermentable bagi ternak ruminansia.The objective of this research was to study the effect of the balance I. zollingeriana, cassava and elephant grass on dry matter and organic digestiblity according to in vitro. The research was held on March 27th 2018 until April 3rd 2018 at Animal Nutrition and Feed Laboratory, Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The study was operated experimental method according to in vitro and arranged in completely randomized design (CRD) by 4 treatments and 5 replications. The materials used in were rumen fluid by local cattle, elephant grass, I. zollingeriana and cassava. The treatments were P0 (100% EG), P1 (75% EG + 9% I. zollingeriana + 16% Cassava), P2 (50% EG + 18% I. zollingeriana + 32% cassava) dan P3 (25% EG + 27% I. zollingeriana +48% cassava). The variables were dry matter and organic digestiblity. The data were processed by variance analyzeand advanced by Duncant new multiple range test. The result was showed treatments had extreamly significant effected on dry matter and organic digestion (P<0.01). Depend on advanced test by DMRT that rising ratio of I. zollingeriana and cassava able to enhance dry matter and organic digestiblity (P<0.01). The addition I. zollingeriana and cassava on the treatments (P1, P2, P3) had significant effected (P<0.05) than the control (P0). The highest value was P3 that 38.37% on dry matter and 36.52% on organic digestiblity. The conclusion that rationingof I. zollingeriana and cassava able to utilize as protein source and carbohydrate fermentable for ruminants.