1. Artikelilmiahs

Artikelilmiahs

Menampilkan 12.001-12.020 dari 49.517 item.
#IdartikelilmiahNIMJudul ArtikelAbstrak (Bhs. Indonesia)Abtrak (Bhs. Inggris) 
  
120014968D1E009002PENGARUH KOMBINASI PERLAKUAN FISIK DAN KIMIAWI PADA PEMBUATAN KONSENTRAT PROTEIN BUNGKIL BIJI JARAK TERHADAP KADAR LEMAK KASAR DAN PROTEIN KASARPenelitian berjudul “Pengaruh Kombinasi Perlakuan Fisik dan Kimiawi Pada Pembuatan Konsentrat Protein Bungkil Biji Jarak Terhadap Kadar Lemak Kasar dan Protein Kasar”, telah dilaksanakan mulai tanggal 10 Januari sampai 20 Maret 2013 di Laboratorium Ilmu Bahan dan Makanan Ternak Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Materi penelitian yang digunakan antara lain bungkil biji jarak, Sodium Dodecyl Sulfate (SDS), NaOH, HCl, seperangkat alat dan bahan analisis proksimat kadar lemak kasar dan protein kasar. Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2x3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri atas 2 faktor, faktor A (konsentrasi SDS) yaitu a1=0,173 g/l dan a2=0,346 g/l. Faktor B (lama perendaman) yaitu b1=12 jam, b2=24 jam dan b3=36 jam. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji orthogonal polynomial. Hasil penelitian menunjukan bahwa tidak terjadi penurunan yang nyata kadar lemak kasar namun terjadi peningkatan kadar protein kasar. Tidak ada interaksi antara perlakuan terhadap kadar lemak kasar dan kadar protein kasar. Analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar protein kasar konsentrat protein BBJ. Uji lanjut orthogonal polynomial menunjukkan perlakuan berpengaruh sangat nyata dengan respon linier baik untuk konsentrasi SDS maupun lama perendaman dengan persamaan Y=43.578333+17.1001193X untuk konsentrasi SDS dan Y=56.682083-0.36109375X untuk lama perendaman. Konsentrasi SDS berpengaruh (R2) sebesar 13.17% terhadap peningkatan kadar protein kasar konsentrat protein BBJ sedangkan lama perendaman berpengaruh (R2) sebesar 75.36% terhadap penurunan kadar protein kasar konsentrat protein BBJ. Perlakuan konsentrasi SDS 0.346 g/l dan perlakuan lama perendaman 12 jam meningkatkan kadar protein kasar konsentrat protein BBJ. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak ada interaksi antara konsentrasi SDS dengan lama perendaman. Perlakuan tidak menurunkan kadar lemak kasar konsentrat protein BBJ. Konsentrasi SDS 0,346 g/l atau lama perendaman 12 jam menghasilkan kadar protein kasar konsentrat protein BBJ tertinggi.A research entitled “Combination Influence of Physic and Chemical Treatment in Making Protein Concentrate of Jatropha curcas L Seed Meal on Crude Fat and Crude Protein”. The study was conducted from 10th of January to 20th of March 2013 in Feedstuff Laboratory, Faculty of Animal Science Jenderal Soedirman University Purwokerto. The materials of the research were Jatropha curcas L Seed Meal, Sodium Dodecyl Sulfate (SDS), NaOH, HCl and a set of proximate analysis equipment for crude fat and crude protein. The research method was experimental using Completely Randomized Design (CRD) Two Factor, 2x3 treatments and 4 replications. Factor A was SDS concentration (a1=0.173 g/l and a2=0.346 g/l) and Factor B was soaking time that is b1=12 hours, b2=24 hours and b3=36 hours. Data were analyzed using analysis of variance and followed by Orthogonal Polynomial Test. The results showed that the treatment did not significantly decrease either crude fat or crude protein. There was no interaction between treatments on crude fat and crude protein. Statistic analysis showed that the treatments were highly significant (P<0.01) on crude protein. The test of orthogonal polynomial showed the treatments were highly significant with linear response both SDS concentration and soaking time. The equation of SDS concentration was Y=43.578333+17.1001193X and Y=56.682083-0.36109375X for soaking time. SDS concentration affected (R2) for 13.17% on increasing crude protein while soaking time affected (R2) for 75.36% on decreasing crude protein. The treatment of 0.346% SDS concentration and soaking time for 12 hours increased crude protein of Jatropha curcas seed meal protein concentrate. The conclusion is there is no interaction between SDS concentration and soaking time. The treatments did not decrease the crude fat of Jatropha curcas seed meal protein concentrate. Treatment of 0.346 g/l SDS concentration or soaking time for 12 hours results the highest crude protein of Jatropha curcas seed meal protein concentrate.
120024969G1A009074HUBUNGAN KEPATUHAN MINUM OBAT DENGAN KONVERSI BTA PADA AKHIR FASE INTENSIF PASIEN TUBERKULOSIS PARU DI RSUD MARGONO SOEKARJO PURWOKERTOLatar Belakang: Tuberkulosis (TB) merupakan penyakit menular yang masih
menjadi masalah kesehatan utama di masyarakat. Pengobatan TB membutuhkan
waktu panjang (6-8 bulan) dan menggunakan kombinasi beberapa macam obat
untuk mencapai penyembuhan. Hal ini membutuhkan kepatuhan dalam
pengobatan tuberculosis. Ketidakpatuhan pasien dalam minum obat dapat
menyebabkan resistensi kuman sehingga menghambat proses penyembuhan.
Kepatuhan minum obat menjadi salah satu faktor penting yang menentukan
konversi BTA.
Tujuan: Mengetahui hubungan kepatuhan minum obat dengan konversi bta pada
akhir fase intensif pasien tuberkulosis paru di RSUD Margono Soekarjo
Purwokerto.
Metode: Penelitian ini merupakan studi analitik observasional dengan pendekatan
cross-sectional. Data penelitian diperoleh dari rekam medis dan wawancara.
Jumlah responden adalah 44 pasien tuberculosis paru berusia 17-65 tahun,
didiagnosis awal sebagai pasien TB paru BTA positif kasus baru, telah menjalani
pengobatan TB fase intensif, telah melakukan pemeriksaan sputum pada akhir
fase intensif. Tingkat kepatuhan minum obat diukur dengan kuesioner. Data
mengenai konversi BTA diperoleh dari rekam medis pasien. Analisis data
menggunakan analisis bivariabel, analisis bivariabel menggunakan uji Chi-Square
dengan kemaknaan p<0,05.
Hasil: Uji statistik menggunakan Chi-Square menunjukkan terdapat hubungan
yang signifikan antara kepatuhan minum obat dengan konversi BTA dengan nilai
p=0,009 (p<0,05)
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara kepatuhan minum obat
dengan konversi bta pada akhir fase intensif pasien tuberkulosis paru di RSUD
Margono Soekarjo Purwokerto.
Kata Kunci: Kepatuhan Minum Obat; Tuberkulosis; Konversi BTA		Background: Tuberculosis (TB) is an infectious disease which remains a major
health problem in the community. TB treatment takes a long time (6-8 months)
and uses a combination of several different drugs to achieve healing. It requires
drug adherence in tuberculosis treatment. Non-compliance on patients taking the
drugs can lead to bacteria resistance so that it can impedes the healing process.
Drug adherence is one of the important factors to determine the sputum smear
conversion.
Objection: This study aims to determine the relationship between drug adherence
with sputum smear conversion at the end of intensive phase in pulmonary
tuberculosis patients in Margono Soekarjo hospital Purwokerto.
Methods: This is an observational analytic with cross-sectional design study. The
research data was sourced from medical records and interviews. The number of
respondents are 44 tuberculosis patients aged 17-65 years, firstly diagnosed as
pulmonary tuberculosis with positive sputum smear new cases, have conducted an
intensive phase of treatment, have examined sputum at the end of intensive phase.
Drug adherence rate was measured by using questionnaire. Data of sputum smear
conversion was taken from medical records. Data was analyzed using univariable
analysis, bivariable analysis with Chi-Square test with a significance level of
p<0,05.
Results: Statistic test using Chi-Square test showed that there is a significant
association between drug adherence with sputum smear conversion with p
value=0,009 (p<0,05).
Conclusion: There is a relationship between drug adherence with sputum smear
conversion at the end of intensive phase in pulmonary tuberculosis patients in
Margono Soekarjo hospital Purwokerto.
Keywords: Drug Adherence; Tuberculosis; Sputum Smear Conversion
120034970A1M008040PENGARUH PROPORSI Sargassum crassifolium DAN DAUN KUMIS KUCING DENGAN PENAMBAHAN FLAVORING AGENT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINUMAN FUNGSIONAL Minuman fungsional dari Sargassum crassifolium dan daun kumis kucing memiliki rasa pahit dan sedikit amis, sehingga dilakukan pengembangan terhadap formulasi minuman fungsional dengan penambahan lemon, jahe dan pekak agar dapat menghasilkan produk minuman yang memiliki komponen bioaktif yang tinggi dan dapat diterima masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh proporsi S. crassifolium dan daun kumis kucing, penambahan flavoring seperti jahe dan pekak, serta mengkaji karakteristik fisikokimia minuman S. crassifolium java tea celup terbaik. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 18 kombinasi perlakuan dan 2 kali ulangan. Faktor yang dicoba meliputi perbandingan proporsi S. crassifolium dengan daun kumis kucing (K), terdiri dari 6 taraf yaitu K1 (100:0), K2 (80:20), K3 (60:40), K4 (40:60), K5 (20:80), K6 (0:100), serta jenis flavoring (F) yang terdiri dari 3 taraf yaitu F1 (lemon), F2 (lemon+jahe), F3 (lemon+pekak). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan proporsi daun kumis kucing dan penambahan pekak meningkatkan komponen bioaktif. Kombinasi perlakuan terbaik yaitu K4F2 yaitu 40% S. crassifolium, 60% daun kumis kucing dengan penambahan lemon+jahe. Kombinasi perlakuan tersebut menghasilkan nilai warna 3,2 (coklat), kenampakan 3,1 (sedikit bening), aroma 2,9 (kurang kuat), rasa 3,3 (sedikit pahit), flavor 3,2 (sedikit enak), dan kesukaan 3,0 (sedikit suka). Functional drinks from Sargassum crassifolium and java tea leaves have a bitter taste and a little fishy, so it is necessary to develop the functional drink formulation with the addition of lemon, ginger and annise stars in order to produce a beverage that has a high bioactive components and be accepted by society. This study aimed to determine the effect of the proportion of S. crassifolium and java tea leaves, the addition of flavoring such as ginger and annise stars, as well as examine the best physicochemical characteristics of S. crassifolium best java tea beverage. This study used an experimental method with randomized block design (RBD) consisting of 18 combinations of treatments and 2 replications. Factors which included the comparison of the proportion of tested S. crassifolium with java tea leaves (K), consisted of 6 levels which were K1 (100:0), K2 (80:20), K3 (60:40), K4 (40:60), K5 (20:80), K6 (0:100), as well as the type of flavoring (F) which consisted of 3 levels which were F1 (lemon), F2 (lemon + ginger), F3 (lemon + annise stars). The results showed that an increase in the proportion of java tea leaves and the addition of annise stars enhanced bioactive components. The best treatment was a combination of 40% K4F2 S. crassifolium, 60% java tea leaves with the addition of lemon + ginger. The combination treatment resulted in a color value 3.2 (brown), the appearance of 3.1 (slightly transparent), aroma 2.9 (less powerful), a sense of 3.3 (slightly bitter), flavor 3.2 (slightly unpleasant), and a fondness 3.0 (slightly prefer).
120044971D1E009062NILAI pH, JUMLAH MIKROBA, JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT KEJU PROBIOTIK YANG DIBUAT DENGAN TIGA LEVEL KULTUR BAKTERI ASAM LAKTATPenelitian berjudul Nilai pH, Jumlah Mikroba, Jumlah Bakteri Asam Laktat yang dibuat dengan Tiga Level Kultur Bakteri Asam Laktat yang dilaksanakan pada November 2012. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 18 liter susu kambing PE PEGUMAS, kultur bakteri Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum. Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan yaitu P1 : penambahan Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 2 %, P2 : penambahan Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 4 %, P3 : penambahan Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 6 % . Data dianalisis menggunakan analisis variansi. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap nilai pH, jumlah mikroba, dan jumlah bakteri asam laktat. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penambahan Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum (1:1) sampai dengan konsentrasi 6 % berpengaruh tidak nyata terhadap nilai pH, jumlah mikroba, dan jumlah bakteri asam laktat keju.A research entitled “pH Value, Total Microbe, Total Lactic Acid Bacteria of Probiotic Cheese which is made of Three Level of Lactic Acid Bacteria Culture” were conducted on November 2012. The materials were used in this research were 18 liters of goat milk PE PEGUMAS, lactic acid bacteria Lactobacillus casei and Bifidobacterium longum. The method were experimental with completely randomized design (CRD) method which is consisted of 3 treatments and 6 repetitions were P1 : addition of Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 2 %, P2 : addition of Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 4 %, P3 : addition of Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum 6 %. The data obtained were analyzed using analysis of variance. The results of analysis of variance showed the addition of Lactobacillus casei and Bifidobacterium longum did not significantly (P > 0,05) affected the pH value, total lactic acid bacteria, and total microbe of cheese. The conclusion was the addition of Lactobacillus casei and Bifidobacterium longum (1:1) in the level up to 6 % not significant on pH value, total lactic acid bacteria, and total microbes of cheese.
120054972F1D009022REPRESENTASI PENCITRAAN PARTAI POPULER DARI PARTAI NASDEM MELALUI IKLAN “VERSI HYMNE”, “VERSI PERUBAHAN”, DAN “VERSI INDONESIA BARU”
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambaran pencitraan partai populer dari Partai NasDem melalui iklan “Versi Hymne”, “Versi Perubahan”, dan “Versi Indonesia Baru”. Pada penelitian ini digunakan metode semiotika Roland Barthes dengan menetapkan tatanan pertandaan yang terdiri dari denotasi, konotasi, dan mitos. Kemudian, ketiganya diinterpretasikan dengan menggunakan teori pencitraan yang terdiri dari political marketing, political branding, dan media framing. Berdasarkan hasil penelitian, representasi political marketing Partai NasDem yaitu sebagai partai yang memiliki kader muda dan profesional. Mereka merupakan pelopor dari gerakan perubahan yang akan Partai NasDem lakukan melalui salah satu programnya yaitu menciptakan pertanian yang kuat. Sedangkan representasi political branding Partai NasDem terdapat dalam logo Partai NasDem yang bermakna gerakan perubahan di seluruh wilayah Indonesia melalui gagasan baru yang bersifat dinamis. Selain itu, Partai NasDem juga ingin mengembalikan Indonesia sesuai dengan kejayaan Pancasila dahulu. Representasi media framing Partai NasDem yaitu sebagai partai yang mengusung gerakan perubahan demi mencapai Indonesia sejahtera dan adil. Selain itu, Partai NasDem merepresentasikan diri sebagai generasi muda yang akan membawa perubahan bagi Indonesia melalui pembentukan Garda pemuda NasDem dan Liga Mahasiswa NasDem. NasDem juga memperhatikan kaum perempuan melalui Garnita Malahayati NasDem. Selain itu, NasDem akan memajukan pertanian Indonesia melalui program pertanian yang kuat dan pembentukan Persatuan Petani NasDem.
Kata Kunci: Partai NasDem, Pencitraan, Partai Populer, dan Iklan.		This research was conducted to find a picture of the popular party imaging from NasDem Party through advertising "Hymn Version", "Change Version", and "New Indonesia Version". This study used the semiotics of Roland Barthes method to set signing order consisting of denotation, connotation, and myth. Then, all three imaging interpreted using the theory consisting of political marketing, political branding, and media framing. Based on these results, the representation of political marketing NasDem Party is a party that has a cadre of young and professional. They represent the exponent from movement of party change to NasDem do one of its program that is create the strong agriculture. While political representation branding logos contained in NasDem Party movement significant changes across Indonesia through new ideas that are dynamic. In addition, NasDem Party also wants to restore the glory of Indonesia according to the first Pancasila. Representation of the media framing NasDem Party as the party that carries the Indonesian movement for change in order to achieve a prosperous and fair. In addition, NasDem Party represents itself as the younger generation who will bring change to Indonesia through the establishment of youth NasDem Guard and NasDem Students League. NasDem also pay attention to women through Garnita Malahayati NasDem. In addition, Indonesia NasDem will promote agriculture through agricultural programs and the establishment of strong NasDem Farmers Union.
Keywords: NasDem Party, Imaging, Popular Party, and Advertising.
120064973C1C009078Pengaruh Aset, Jumlah Pinjaman, dan Modal terhadap Kinerja Usaha Pedagang Pasar Tradisional Kelas I di Kabupaten BanyumasAbstrak: Penelitian ini merupakan penelitian survei pada pedagang pasar tradisional kelas I di Kabupaten Banyumas. Penelitian ini mengambil judul: “Pengaruh Aset, Jumlah Pinjaman, dan Modal terhadap Kinerja Usaha Pedagang Pasar Tradisional Kelas I di Kabupaten Banyumas”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh aset, jumlah pinjaman, dan modal terhadap kinerja usaha pedagang pasar tradisional kelas I di Kabupaten Banyumas.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pedagang pasar tradisional kelas I di Kabupaten Banyumas yang terdapat di Pasar Wage, Pasar Sokaraja, Pasar Ajibarang, dan Pasar Wangon. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 104 responden dari total 3191 populasi dengan menggunakan teknik stratified sampling. Metode pengumpulan data primer yang dipakai adalah dengan menggunakan kuesioner. Data yang diperoleh diolah dengan menggunakan teknik analisis regresi linear berganda.
Hasil analisis menunjukkan bahwa: (1) aset, jumlah pinjaman, dan modal secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kinerja usaha pedagang pasar tradisional kelas I di Kabupaten Banyumas, (2) aset, jumlah pinjaman, dan modal secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja usaha pedagang pasar tradisional kelas I di Kabupaten Banyumas.
Abstract: This research was a survey research to the sellers at first class traditional markets in Banyumas Regency. It was on the topic of “ The Influence of Asset, the Amount of Loan and Financial Capital to the Sellers’ Business Capacity of First Class Traditional Markets in Banyumas Regency”. The aim of this research was to know the influence of asset, amount of loan and financial capital to the sellers’ business capacity of first class traditional markets in Banyumas Regency.
The population of this research were all sellers of first class traditional markets in Banyumas Regency at Wage Market, Sokaraja Market, Ajibarang Market and Wangon Market. The samples were 104 respondents of 3191 total population by using stratified sampling technique. The method of primer data collecting used questionaire. The data analyzed by using multivariate linier regression analyse.
Based on the research and data analyse showed that (1) asset, the amount of loan and financial capital simultantly influenced sigfinicantly to the sellers’ business capacity of first class traditional markets in Banyumas Regency. (2) asset, the amount of loan and financial capital partiallly influenced sigfinicantly to the sellers’ business capacity of first class traditional markets in Banyumas Regency.
120074974D1E009049PENGARUH LEVEL ENZIM BROMELIN DARI NANAS MASAK DALAM PEMBUATAN TAHU SUSU TERHADAP RENDEMEN DAN KEKENYALAN TAHU SUSUPenelitian berjudul Pengaruh Level Enzim Bromelin dari Nanas Masak dalam Pembuatan Tahu Susu terhadap Rendemen dan Kekenyalan Tahu Susu, dilaksanakan mulai tanggal 02 sampai dengan 12 Februari 2013 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Tujuan penelitian untuk mengetahui pemberian level bromelin yang optimal pada pembuatan tahu susu terhadap rendemen dan kekenyalan.
Materi yang digunakan adalah susu layu umur 8 jam sebanyak 18 liter dari experimental farm Fakultas Peternakan UNSOED dan enzim bromelin sebanyak 450 cc berasal dari ekstrak buah nanas Bogor atau nanas Kebo. Penelitian dilaksanakan secara eksperiment menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan ulangan sebanyak 6 kali. Perlakuan yang diberikan adalah R1 yaitu susu 1 liter ditambahkan enzim bromelin sebanyak 10 cc, R2 yaitu susu 1 liter ditambahkan enzim bromelin 25 cc, dan R3 yaitu susu 1 liter ditambahkan enzim bromelin sebanyak 40 cc. Data yang diperoleh ditabulasi dianalisis dengan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian enzim bromelin sebanyak (10 cc, 25 cc dan 40 cc) dengan suhu pemanasan 650C selama 30 menit berpengaruh tidak nyata (P > 0,05) terhadap rendemen dan kekenyalan tahu susu. Rataan rendemen tahu susu yang diperoleh berkisar 13,21 – 15,71 %, sedang rataan kekenyalan tahu susu berkisar 0,169 – 0,178 mm/g/dt. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pembuatan tahu susu menggunakan enzim bromelin dari ekstrak nanas masak dengan level (10 cc, 25 cc dan 40 cc) ada kecenderungan meningkatkan rendemen tetapi tidak meningkatkan kekenyalan tahu susu.
A research entitled “The Effect of Bromelin Enzyme From Ripe Pineapple at Making Milk Tofu on Sucrose Content and Elasticity of Milk Tofu”, The data collection started from February, 2nd untill 12th, 2013 in the Laboratory of Livestock Product Technology, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The aim of this study was to know the optimum level of bromelin on the rendemen at the making Milk Tofu and to know the optimum level of bromelin on the elasticity level of milk tofu.
The materials was 18 liters of 8-hour withered milk from the experimental farm of Animal Science Faculty, UNSOED and 450 cc of bromelin enzyme from Bogor pineapple juice or Kebo pineapple juice. The research were conducted as experiment by using completely randomized design three treatments, with six times of repetition. The bromelin enzyme level as treatment were 10 cc, 25 cc and 40 cc. The treatments given were R1 (1 liter of milk added with 10 cc of bromelin enzyme), R2 (1 liters of milk, added with 25 cc of bromelin enzyme), R3 (1 liter of milk, added with 40 cc of bromelin enzyme). The acquired data were written in data tabulation and was analyzed using variation analysis continued with Honestly Significant Differents(HSD).
The result showed that the treatment of giving bromelin enzyme (10 cc, 25 cc and 40 cc) at warming temperature of 65ºC for 30 minutes gave non significant influence (P > 0.05) on sucrose content and milk tofu elasticity. The average of sucrose content of tofu milk acquired was about 13.21 – 15.71 %, while elasticity average of tofu milk was about 0.169 – 0.178 mm/g/s. The conclusion of this research is that the usage of bromelin enzyme from pineapple juice exctraction with the levelsof 10 cc, 25 cc and 40 cc at the making the milk tofu has a tendency to increase sucrose content but not to increase the elasticity of milk tofu.
120084975L1A006147ANALISIS SARANA BELAJAR MEJA KURSI DENGAN TINGKAT KELELAHAN SISWA DI RUANG KELAS SMPN 2 BATURRADEN KABUPATEN BANYUMASINTISARI

BAUT ISWOYO

ANALISIS SARANA BELAJAR MEJA KURSI DENGAN TINGKAT KELELAHAN SISWA DI RUANG KELAS SMP NEGERI 2 BATURRADEN KABUPATEN BANYUMAS

Kelelahan pada siswa dapat memepengaruhi proses pembelajaran yang melibatkan aktivitas fisik dan mental, sedangkan metode pembelajaran yang bersifat monoton, sarana dan prasarana dalam proses pembelajaran yang tidak sesuai dengan antropometri siswa dapat menimbulkan kelelahan. Hasil survei pendahuluan menunjukkan kelelahan yang biasanya dialami siswa SMP Negeri 2 Baturraden Kabupaten Banyumas dapat berupa adanya perasaan sakit, berat pada bola mata (mengantuk) pusing, jantung berdebar dan malas beraktivitas/berfikir. Tujuan penelitian ini penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran tingkat kelelahan siswa di ruang kelas SMP Negeri 2 Baturraden Kabupaten Banyumas. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan survei. Pengambilan sampel menggunakan teknik random sampling dengan jumlah sampel 78 responden. Analisis data menggunakan analisis univariat. Kelelahan siswa paling banyak dalam kategori normal 39 siswa (50,0 %), sebanyak 37 (47,4 %) siswa dengan kategori kelelahan kerja ringan, sebanyak 2 siswa (2,6 %) dengan kategori kelelahan kerja sedang. Saran kepada SMP Negeri 2 baturraden untuk menerapkan penggunaan desain meja dan kursi yang sesuai dengan dimensi antropometri.
ANALISIS SARANA BELAJAR MEJA KURSI DENGAN TINGKAT KELELAHAN SISWA DI RUANG KELAS SMPN 2 BATURRADEN KABUPATEN BANYUMAS

THE ANALYSIS OF CHAIR AND TABLE AS THE LEARNING FACILITY TOWARD THE STUDENT’S FATIGUE LEVEL IN THE CLASSROOM AT JUNIOR HIGH SCHOOL 2 BATURRADEN IN COUTRY BANYUMAS. (SMP N 2 BATURRADEN)

Baut Iswoyo1, Siti Harwanti2, Djamaluddin Ramlan3

Fatigue can affect students' learning processes that involve physical and mental activities, While the monotonous teaching methods, facilities and infrastructure in the learning process which is not in accordance with the parameters of students, can cause fatigue. The results of the initial survey showed that fatigue is usually experienced in SMP N Baturraden Banyumas can be a pain, heavy on the eyeball (sleepiness), dizziness, and palpitations and lazy to indulge. The purpose of this study is to get an idea of the level of fatigue of students in the junior class Baturran Banyumas regency. Type of research is a descriptive study with a survey approach. That use random sampling techniques to 78 respondents. While the analysis of the data using unvaried analysis. Students’ fatigue most in 39 normal category of students (50.0%), as many as 37 (47.4%) of students with mild fatigue categories, a total of 2 students (2.6%) with moderate fatigue category. Suggest to SMP 2 Baturraden advised to design and implement the use of seats according to the anthropometric dimensions.
120094977F1A007078HUBUNGAN MOTIVASI DAN PERSEPSI MASYARAKAT
TENTANG KEGIATAN POSYANDU BALITA
DENGAN PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM KEGIATAN POSYANDU
DI DESA CENGKAWAKREJO KECAMATAN BANYUURIP KABUPATEN PURWOREJO
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan motivasi (X1) dengan partisipasi masyarakat dalam kegiatan posyandu (Y), mengetahui hubungan persepsi masyarakat (X2) dengan partisipasi masyarakat dalam kegiatan Posyandu Balita (Y) dan untuk mengetahui hubungan bersama-sama antara motivasi (X1) dan persepsi masyarakat (X2) terhadap partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan kegiatan Posyandu Balita yang ada di Desa Cengkawakrejo Kecamatan Banyuurip Purworejo Kabupaten Purworejo (Y). Metode penelitian adalah kuantitatif dengan jenis penelitian adalah survey deskriptif. Jenis data terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara dengan panduan kuesioner, observasi serta dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan adalah Korelasi Product Moment, Regresi Linier Berganda, Distribusi Frekuensi dan Tabel Silang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yaitu Simpel Random Sampling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan dengan arah yang positif antara motivasi masyarakat (X1) dengan partisipasi masyarakat dalam mengikuti kegiatan Posyandu Balita (Y), hasil korelasinya adalah 0,512. Hasil korelasi antara persepsi masyarakat (X2) terhadap partisipasi masyarakat dalam kegiatan Posyandu Balita (Y) menunjukkan hubungan yang signifikan dengan arah yang positif sebesar 0,558. Terdapat hubungan yang signifikan dengan arah yang positif dari pengaruh bersama-sama antara variabel motivasi masyarakat (X1) dan persepsi masyarakat (X2) terhadap partisipasi masyarakat dalam Kegiatan Posyandu Balita di Desa Cengkawakrejo (Y) yaitu sebesar 0,378.
Kesimpulan dari hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa variabel luar yang juga turut berpengaruh terhadap partisipasi masyarakat dalam kegiatan Posyandu yaitu sebesar 62,2% . Variabel luar tersebut diprediksi terdiri atas variabel Antiseden yaitu umur ibu, jenis pekerjaan dan tingkat pendidikan. Variabel lainnya yang diprediksi ikut berpengaruh antara lain peran kader, sosialisasi program (tentang kesehatan), jarak tempat tinggal dengan tempat Posyandu.


Abstract
Integrated Service Post (Posyandu) is a place to get basic services, especially in health and family planning (KB) which is managed by the society and conducted by members of PKK and community figures. The society especially mothers who have babies and toddlers are obliged to follow Posyandu activities because it is very important for baby health and could determine the child's development.
This study aims to determine the relationship between motivation (X1) with society participation in Posyandu activities (Y), to determine the relationship of society perceptions (X2) with the participation of the society in the activities ofToddler Posyandu (Y) and to determine joint relationship between motivation (X1) and society perception (X2) towardssociety participation in the implementation of Toddler Posyandu in Cengkawakrejo, Banyuurip district, Purworejo regency (Y). The research method is quantitative with descriptive surveyresearch type. This study took place in Cengkawakrejo village, Banyuurip district, Purworejo regency. The type of data consists of primary data and secondary data. Data collection method used is interview with questionnaire guide, observation and documentation. Data analysis methods used areProduct Moment Correlation, Double Linear Regression, Frequency Distribution and Table Cross. The sampling technique used is Simple Random Sampling.
The results showed that there was a significant association with positive direction between society motivations (X1) with society participation in following Toddler Posyandu activities (Y), the correlation is 0.512. The correlation between society perceptions (X2) towards public participation in Toddler Posyandu activities (Y) showed a significant association with positive direction at 0,558. There is a significant relationship with the positive direction of joint influence between society motivations variable (X1) and society perceptions (X2) towardssociety participation in Toddler Posyandu activities at Cengkawakrejo (Y), it is equal to 0.378.
Conclusions from the study indicate that there are several external variablesthat also affect to the society participation in Posyandu activities, it is equal to 62.2%. The prediction of external variable is consist of Antisedenvariable, they are mother's age, occupation and level of education. Other variables that predicted were take effect are the role of cadres, programs socialization (about health), the distance of residence to the Posyandu.
120104978G1D009035PERAN PEREMPUAN SAAT TERJADI BENCANA BANJIR
DI DESA SIDAREJA KECAMATAN SIDAREJA
KABUPATEN CILACAP
PERAN PEREMPUAN SAAT TERJADI BENCANA BANJIR
DI DESA SIDAREJA KECAMATAN SIDAREJA
KABUPATEN CILACAP

Novita Sekarsari Putri 1, Ridlwan Kamaluddin 2, Sobihin 3

ABSTRAK

Latar Belakang: Perempuan mengalami akibat yang tidak seimbang dari kejadian bencana dikarenakan status gender mereka di dalam masyarakat .Namun, bencana juga memberikan kesempatan unik kepada perempuan untuk menghadapi tantangan dan mengubah status gender mereka.
Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran yang dilakukan perempuan pada saat bencana banjir berdasarkan pengalaman yang telah dialami.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan fenomenologis. Pengambilan sampel dilakukan dengan dengan metode purposive sampling dan dianalisis dengan menggunakan model analisis interaktif Milles dan Hubberman.
Hasil Penelitian : Penelitian ini menghasilkan 7 tema yang menggambarkan berbagai peran yang dilakukan perempuan pada saat banjiryaitu peran di bidang sosialisasi bencana, peran di bidang logistik, peran di bidang kesehatan, faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi peran, dampak yang dialami perempuan akibat banjir dan harapan partisipan.
Kesimpulan : Peran yang yang telah dilakukan perempuan di berbagai bidang membuktikan bahwa keberadaan mereka sangat dibutuhkan untuk memberikan tanggapan pada saat bencana.

Kata kunci : peran, perempuan, banjir

WOMAN ROLE WHEN FLOOD DISASTER
IN SIDAREJA VILLAGE SIDAREJA DISTRICT
CILACAP REGENCY

Novita Sekarsari Putri 1, Ridlwan Kamaluddin 2, Sobihin 3


ABSTRACT

Background : Woman had a dispropotionate effect on the occurrence of natural disasters, it is because of their gender status in society that cause woman and children are becoming victims of the disaster. Natural disasters also provide a unique oppurtunity for woman to challange and change their gender status in society.
Objective : The purpose of this study was to determine the role played by woman during the flood disaster based on experience they have had.
Methods : This study used a qualitative method with a phenomenological approach. Sampling was done by purposive sampling method and analyzed using interative model Milles and Hubberman.
The Result : The study yielded seven themes that portray that various roles that woman done during flooding, they are ; the role of socialization in the field of disaster, the role of logistics in the field, the role of the health sector, internal and external factors that affect the role, impact experienced by woman due to the flood and the hope of participants.
Summary : Role of woman in various fields has been carried out to prove that the presence is needed to respond in times of disaster.
120114979G1A009104PERBEDAAN MEMORI JANGKA PENDEK SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN STIMULASI SENAM OTAK TERHADAP SISWA SISWI
SEKOLAH DASAR DI KABUPATEN BANYUMAS
Latar Belakang: Serangkaian gerak senam otak dapat menyebabkan fungsi otak belahan kiri dan kanan bekerjasama sehingga memperkuat hubungan antara kedua belahan otak. Senam otak memberikan manfaat untuk banyak orang sehingga mereka merasa terbantu untuk melepaskan stres, menjernihkan pikiran, dan meningkatkan daya ingat salah satunya memori jangka pendek.
Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan memori jangka pendek sebelum dan sesudah diberikan stimulasi senam otak terhadap siswa siswi sekolah dasar di Kabupaten Banyumas.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian Quasi experimental one group pre and post test dengan pendekatan kohort prospektif Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik probability sampling secara cluster sampling. Jumlah sampel 36 siswa siswi kelas III. Data diperoleh dari hasil pengukuran memori jangka pendek menggunakan Digit Span Forward. Analisis statistik yang digunakan adalah uji Wilcoxon.
Hasil: Hasil analisis menunjukkan adanya perbedaan memori jangka pendek yang bermakna (p = 0,000) pada siswa – siswi kelas III sebelum dan sesudah diberikan stimulasi senam otak bahwa tidak ada yang mengalami penurunan, 20 responden (55,6 %) tidak mengalami perubahan memori jangka pendek, dan 16 responden (44,4 %) mengalami peningkatan memori jangka pendek.
Kesimpulan: Terdapat perbedaan memori jangka pendek sebelum dan sesudah diberikan stimulasi senam otak (p = 0,000).
Background: A series of brain exercise can lead to cooperate the function of left and right brain hemispheres so that it strengthens ties between both hemispheres of the brain. The brain exercise can give benefits to many people feeling helpful to relieve stress, clear the mind, and improve the memories which one of them is short-term memory.
Objective: The study aims to determine the difference of short-term memory before and after stimulated by brain exercise in elementary school students in Banyumas district.
Methods: This is a quasi experimental one group pre and post test with cohort prospective design study. The sampling technique in this study used probability sampling technique by cluster sampling. The number of samples were 36 students of third grade. Data obtained from the measurements of short-term memory using the Digit Span Forward. The statistical analysis used was Wilcoxon test.
Results: The results showed a difference in short-term memory which was significant (p=0,000) on the third grade students before and after stimulated by brain exercise that nobody has decreased, 20 respondents (55,6%) had no change of short-term memory, and 16 respondents (44.4%) experienced an increased in short-term memory.
Conclusion: There are difference of short-term memory before and after stimulated by brain exercise in elementary school students in Banyumas district.
120124980C1A009066FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN AIR BERSIH PADA PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM TIRTA BUMI SENTOSA KABUPATEN KEBUMENPenelitian ini berjudul “Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Air Bersih Pada Perusahaan Daerah Air Minum Tirta Bumi Sentosa Kabupaten Kebumen”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variabel pendapatan, rata-rata bayar, jumlah anggota keluarga pelanggan PDAM, sumber air lain dan informasi tentang sambungan air PDAM terhadap permintaan air PDAM Tirta Bumi Sentosa Kabupaten Kebumen.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode analisis data primer. Data diperoleh dari hasil wawancara dan kuisioner. Teknik penentuan sampel menggunakan Simple Random Sampling. Alat analisis yang digunakan dari penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan model statistik untuk pengujian secara parsial menggunakan uji t dan pengujian secara simultan menggunakan uji F. untuk mengetahui penyimpangan asumsi klasik menggunakan uji multikolinearitas, uji heterokesdastisitas, dan uji autokorelasi.
Hasil uji F menunjukkan bahwa variabel yang berpengaruh signifikan dalam permintaan air secara bersama-sama adalah variabel pendapatan, rata-rata bayar, jumlah anggota keluarga pelanggan, sumber air lain dan informasi pelanggan PDAM tentang sambungan air PDAM. Hasil uji t menunjukkan bahwa secara parsial variabel pendapatan, rata-rata bayar, jumlah anggota keluarga pelanggan, sumber air lain berpengaruh signifikan terhadap permintaan air PDAM Tirta Bumi Sentosa Kabupaten Kebumen. Informasi tentang sambungan air PDAM secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan air. Variabel yang paling berpengaruh pada penelitian ini adalah jumlah anggota keluarga pelanggan PDAM.
The title of this research is “Factors Which Had Demand Affected Of Clean Water In Regional Company of Water (PDAM) Kebumen Regency”. The purpose of this study had determined the effect of the income variable, the average pay, the number of family members on PDAM customers, other water sources, and information about the tap water connections at PDAM Tirta Bumi Sentosa, Kebumen Regency.
This research had been conducted used primary data analysis methods. Data obtained from interviews and questionnaires. The sampling technique had been used Simple Random Sampling. The analysis tool of this researh had used multiple linear regression analysis with used statistical models for partial testing used the t test and simultaneous testing used the F test to determine deviations classical assumptions used multicollinearity test, heterokesdastisity test, and autocorrelation test.
The F test results indicated that the variables have a significant effect on water demand together of was incoming variable, the average pay, number of family members subscribers, other water sources, and information to PDAM’s costumers about the PDAM water connections. t-test results showed that in partial revenue, average pay, the number of family members subscribers, other water sources significantly influence water demand of PDAM Tirta Bumi Sentosa, Kebumen Regency. Information about the partial PDAM water connections hadn’t significant effect on water demand. The most influential variable of this research is the number of family members PDAM’s customers.
120134982A1G010003PENENTUAN VOLUME PERSEDIAAN BAHAN BAKU SAPU GLAGAH YANG EKONOMIS DI INDUSTRI RUMAH TANGGA
SUMBER RAYUNG KECAMATAN KARANGREJA
KABUPATEN PURBALINGGA		Bahan baku merupakan faktor utama yang menunjang kelancaran dan
efektifitas proses produksi. Sumber Rayung perlu menentukan persediaan yang
sesuai dalam memenuhi kebutuhan produksi untuk mencapai tingkat yang
ekonomis, karena rumput glagah memiliki masa panen satu tahun sekali yaitu
pada bulan Agustus sehingga harganya fluktuatif. Tujuan penelitian adalah
menghitung volume pembelian dan biaya persediaan bahan baku yang ekonomis,
menganalisis perbedaan volume pembelian dan biaya persediaan bahan baku yang senyatanya dengan yang ekonomis. Metode penelitian yang digunakan adalah metode observasi, sedangkan alat analisis yang digunakan adalah perhitungan EOQ, TIC dan uji t. Hasil penelitian menunjukan bahwa volume pembelian dan biaya persediaan bahan baku rata-rata per tahun yang ekonomis berdasarkan perhitungan EOQ adalah 525,04 kilogram dengan frekuensi 6 kali dan biaya sebesar Rp317.909,00. Terdapat perbedaan yang signifikan antara volume pembelian bahan baku senyatanya dengan perhitungan EOQ, yaitu t hitung (5,87) lebih besar dari t tabel (2,306). Terdapat perbedaan yang signifikan antara biaya pengadaan bahan baku yang senyatanya dengan perhitungan EOQ, yaitu t hitung (4,61) lebih dari t tabel (2,306). Hal ini menunjukan bahwa Sumber Rayung belum melakukan penentuan volume pembelian bahan baku yang ekonomis dan belum melakukan penghematan biaya persediaan bahan baku. Hasil penelitian menunjukan bahwa dengan perhitungan persediaan volume bahan baku di Sumber Rayung dapat menunjukan tingkat persediaan yang sesuai dengan kebutuhan dan dapat menjaga kontinuitas produksi dengan pengeluaran biaya yang ekonomis.		The materials is the main factor that support the smoothness and
effectiveness of production process. Sumber Rayung needs to determine
appropriate stock to fulfill the production needs to reach an economical level,
because the Glagah’s grass harvests only once in a year on August, so the prices
are fluctuate. The research is purposed to calculate the volume of purchasement
and the inventory cost of economical raw materials,to analyze the differences
between the volume of purchasement and the inventory cost of raw materials in
real and economical. The research method is used anaction method, while the
analysis tool is used the calculation of EOQ, TIC and t test. The results shows that
average volume of purchasement and the inventory cost of raw materials based on
EOQ calculation in a year is 525,04 pounds with the6 times frequency and the
cost as big as Rp317.909,00. There are significant difference between the real
volume of raw material purchasement with the EOQ calculation, that is the t
count (5,87) is higher than the t table (2,306). There is a significant difference
between the inventory cost of raw materials to the real calculation of EOQ, that
the t count (4,61) is more than the t table (2,306). This is shows that Sumber
Rayung’s has not done the determin purchasement volume of economical raw
materials and has not done economy the inventory cost of raw materials.
Research has shown that by calculating the volume of raw material stock in
Sumber Rayung, it is able to show the appropriate stock levels as needed and to
maintain production sustainability in economical cost.
120144983D1E009055PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN PEMBERIAN LEVEL PAPAIN TERHADAP KEKENYALAN DAN KESUKAAN TAHU SUSUPenelitian berjudul Pengaruh Lama Pemanasan dan Level Pemberian Papain terhadap Kekenyalan dan Kesukaan Tahu Susu, dilaksanakan mulai tanggal 3 sampai 11 Februari 2013 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh lama pemanasan, level pemberian papain dan interaksinya terhadap kekenyalan dan kesukaan tahu susu. Materi yang digunakan susu layu 24 liter dari experimental farm UNSOED dan enzim papain sebanyak 720 gram. Metode penelitian adalah eksperimental. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2 x 3 x 4. Perlakuan yang diberikan terdiri dua faktor. Faktor pertama (lama pemanasan) yaitu W1= 15 menit dan W2= 30 menit. Faktor kedua (level enzim papain) yaitu P1= 15 gram, P2= 30 gram dan P3= 45 gram. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji orthogonal polynomial. Hasil penelitian menunjukan bahwa interaksi lama pemanasan dan pemberian level enzim papain berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kekenyalan dan kesukaan tahu susu begitu juga level papain. Lama pemanasan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kesukaan tahu susu. Kesimpulan dari penelitian adalah pemberian enzim papain sampai level 45 g/liter dengan lama pemanasan 30 menit menghasilkan kekenyalan dan kesukaan tahu susu yang sama, sedang lama pemanasan 30 menit menghasilkan tahu susu yang lebih disukai dari pada pemanasan 15 menit.A research an entitled “ The Influence Of Heating Time and Papain Level on Curd Firmness and Preferences of Milk Tofu was conducted from 3rd to 11th of February, 2013 at Livestock Technology Laboratory, Faculty of Animal Science Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The purpose of the research to determine the effect of heating time, papain level and its interaction with the curd firmness and preferences of milk tofu. Twenty four liters of milk from the experimental farm UNSOED and papain enzyme as much as 720 grams were used. The design Completely randomized design (CRD) with factorial 2 x 3 x 4 was used. The treatments consisted of two factors. The first factor were heating time, W1 = 15 minutes and W2 = 30 minutes. The second factor were papain enzyme level P1 = 15 grams liters, P2= 30 grams/liters and P3 = 45 grams/liters. The data were analyzed using analysis of variance and the continued test with orthogonal polynomial.The results of the research showed that the interaction of heating time and papain levels had no significant effect (P> 0.05) on the curd firmness and preferences of milk tofu. The heating time high significant (P<0.01) effect on preferences of milk tofu. The conclusions of this study, is the addition papain up to 45 grams/liters of milk and heating as long as 30 minutes produced milk tofu with the same curd firmness and preferences, while heating time as long as 30 minutes get milk tofu more preferable than that was heated as long as 15 minutes.
120154985A1G010006PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI AGROINDUSTRI JENANG JAKET “PERTAMA” KELURAHAN MERSI KECAMATAN PURWOKERTO TIMUR KABUPATEN BANYUMASAgroindustri Jenang Jaket Pertama merupakan salah satu industri rumah tangga yang mengolah hasil pertanian berupa beras ketan menjadi makanan tradisional Kabupaten Banyumas. Jumlah produksi jenang jaket pada agroindustri jenang jaket pertama tidaklah selalu sama. Tujuan penelitian adalah Mengetahui besarnya harga pokok produksi, besar biaya pendapatan dan titik impas perusahaan. Metode penelitian yang digunakan adalah stadi kasus, sedangkan alat analisis yang digunakan adalah perhitungan harga pokok produksi variable, analisis biaya pendapatan, dan BEP. Hasil penelitian menunjukan bahwa HPP terendah terjadi pada bulan Januari sebesar Rp12.457,09 per kilogram untuk jenang polos dan Rp13.870,69 per kilogram untuk jenang wijen. Sedangkan HPP tertinggi terjadi pada bulan November Rp14.995,10 per kilogram untuk jenang polos dan Rp16.793,74 per kilogram untuk jenang wijen, Besar kecil nya HPP dan harga jual jenang jaket sebagian besar dipengaruhi oleh kenaikan harga bahan baku terutama pada bahan baku jenis gula merah dan vanilli. Biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi sebesar Rp2.092.939.975,08 dengan jumlah penerimaan penjualan sebesar Rp2.542.800.000,00 dan keuntungan bersih sebesar Rp425.180.692,92. Hasil analisis BEP jenang polos menunjukkan saat harga jual jenang sebesar Rp16.000,00, titik impas terjadi saat produksi 1.989 kilogram sedangkan saat harga jual Rp18.000,00 titik impas terjadi saat produksi 3.695 kilogram. Hasil analisis BEP jenang wijen menunjukkan saat harga jual sebesar Rp18.000,00, titik impas terjadi saat produksi 1.667 kilogram, sedangkan saat harga jual Rp20.000,00 titik impas terjadi saat produksi 3.472 kilogram. Sehingga usaha jenang jaket ini menguntungkan, karena nilai volume produksi dan penerimaan agroindustri jenang jaket pertama di atas nilai break event point.Agroindustry porridge Jaket Pertama is one of the industry's domestic processing of agricultural products such as glutinous rice into traditional food Banyumas. Total production of porridge jaket on Agro porridge Jaket Pertama is not always the same. Knowing the purpose of the study was the magnitude of the cost of goods manufactured, cost of revenue and break event point. The research method used was Stadi case, while the analysis tool used is the cost of goods manufactured variable, revenue cost analysis, and BEP. The results showed that the lowest HPP occurred in January of Rp12.457,09 per kilogram for plain porridge and Rp13.870,69 per kilogram for sesame porridge. While the highest HPP occurred in November Rp14.995,10 per kilogram for plain porridge and Rp16.793,74 per kilogram for sesame porridge. Her big small HPP and porridge jacket sale price is largely influenced by the increase in raw material prices, especially on the type of raw material brown sugar and Vanilla. Costs incurred in the production process of Rp2.092.939.975,08 with the amount of sales revenue amounted Rp2.542.800.000,00 and a net profit of Rp425.180.692,92. BEP analysis results showed plain porridge current selling price of Rp16.000,00, the breakeven point occurs when the production of 1,989 kilograms while the current selling price of 18,000, 00 breakeven point occurs when the production of 3,695 kilograms. Sesame porridge BEP analysis results show current selling price of 18,000,00, the breakeven point occurs when the production of 1,667 kilograms, while the current selling price of Rp 20,000, 00 breakeven point occurs when the production of 3,472 kilograms. So this jaket porridge profitable business, because the value and production volumes of agro-industry porridge jaket pertama on above the value of the break even point.
120164986F1A008072INTERAKSI ORANG TUA DENGAN ANAK PENGHUNI LAPAS KUTOARJO
(STUDI LAPAS ANAK KUTOARJO)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi orang tua dengan anak penghuni Lembaga Pemasyarakatan Anak Kutoarjo, mengetahui persepsi orang tua tentang nilai anak, dan mengetahui pandangan orang tua terhadap anak yang menjadi penghuni Lapas. Informan utama adalah orang tua yang anaknya berada di Lapas dan informan pendukung yaitu petugas dan anak yang berada di Lapas Anak Kutoarjo. Lokasi Penelitian berada di Jawa Tengah diantaranya: Purworejo, Temanggung dan Pemalang serta D.I Yokyakarta yang merupakan tempat tinggal informan utama. Hasil penelitian menunjukkan, interaksi orang tua dengan anak penghuni Lapas Anak Kutoarjo dilihat dari intensitas kunjungan antara 2-3 bulan sekali. Seorang anak di mata orang tua memiliki arti tersendiri: sebagai anugerah, buah hati, harta tak ternilai, dan harapan orang tua. Pandangan berbeda diungkapkan setiap orang tua ketika anak mereka berada di Lapas, ada yang menganggap anak hanya sebagai korban, sebagai aid dalam keluarga, sebagai sebuah pembelajaran bagi anak, serta ada pula yang beranggapan bukan semata-mata karena dirinya namun juga karena adanya pengaruh dari lingkungan dan pola pengasuhan yang kurang baik dari orang tua. Perlu ada perhatian dari orang tua pada anak yang sedang dan setelah mereka selesai menjalani proses rehabilitasi. Masyarakat mau menerima kembali dan membimbing serta memantau perkembangan anak dan menghilangkan stigma yang selam ini melekat dalam masyarakat merupakan langkah awal menilai bahwa individu dari anak yang pernah berada di Lapas tidak semaunya buruk, karena selama mereka berada di Lapas mendapat bekal pengetahuan dan bagaimana berperilaku yang baik.The purpose of research is to find out the interaction between the parent and children in the jail, to find out the perception of parent about the value of child, to find out the perception of parent to the child that live in the jail. The main informant is the parent whose their child is being jail and support informant that is the officer and child that put in the jail at Lapas Anak Kutoarjo. The location of research is the Central Java: Purworejo, Temanggung, and Pemalang and D.I Yogyakarta which it is the place of main informants. The result of research shows that the interaction of parent and their child who live in jail of Lapas Anak Kutoarjo that seen from the visit intensity between 2-3 month a time. A child in the parent eyes has their own definition: as the gift, sweetheart, invaluable property, and parents hope. The different perception that is stated by every parent when their child is in the jail, they thinks that child just as the victim, as the disgrace in the family, as the learning to the child, and they also thinks not only because of him but also from the environment influence and the ways of taking care to the child that is not good enough from their parents. It needs to be concerned from the parents to their child that are being and after they accomplish the rehabilitation process. The society can accept again and guide and observe the development of child and remove the stigma that attaches in the society, it is the first step to judge that individual from the child that ever in Lapas does not always bad, because while they are in Lapas they gets the knowledges and ay to act in good manners.
120174987D1E009077PENGARUH LEVEL EKSTRAK NANAS MASAK DALAM PEMBUATAN TAHU SUSU TERHADAP KADAR PROTEIN DAN RASA TAHU SUSUPengaruh Ekstrak Nanas Masak Dalam Pembuatan Tahu Susu Terhadap Kadar Protein Dan Rasa Tahu Susu dilaksanakan mulai tanggal 16-24 Februari 2013 di Laboraturium Teknologi Hasil Ternak Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh level ekstrak nanas masak yang terbaik dalam pembuatan tahu susu terhadap kadar protein dan rasa.
Materi penelitian yang digunakan susu layu 8 jam sebanyak 42 liter darieksperimental farm Fakultas Peternakan UNSOED dan ekstrak nanas masak sebanyak 1260cc. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang 7 kali. Perlakuan yang diberikan adalah R1 ekstrak nanas masak 15 cc/l, R2 ekstrak nanas masak 30 cc/l, dan R3 ekstrak nanas masak 45cc/l. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan Uji Orthogonal Polinominal.
Hasil Penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak nanas masak meningkatkan kadar protein tahu susu (P<0,01) tetapi rasa tahu susu sama (P>0,05). Hasil Uji Orthogonal Polinominal menunjukan bahwa makin meningkat level ekstrak nanas masak, kadar protein tahu susu makin tinggi sesuai persamaan Y=4,17+0,75 X (r=0,99). Kesimpulan pembuatan tahu susu menggunakan ekstrak nanas masak dengan level 45 cc per liter susu menghasilkan tahu susu dengan kadar protein tertinggi dan rasa yang enak.
The influence of ripe pineapple extract level in the process of making milk tofu on protein content and flavor milk tofu, was held from February 16th to 24th, 2013 at the Laboratory of Animal Products Technology General Sudirman University Purwokerto. The research purposes was to determine the effect of the level of pineapple extract in the manufacture on the protein content and flavor of milk tofu.
The research material usedwas milk8 hour withered milk as much as 42 liters from the experimental farm of the Faculty of Animal Husbandry, UNSOED and ripe pineapple extract as much as 1260 cc. This research used completely randomized design (CRD) with three treatments and each treatment was repeated 7 times. The treatments were R1 extract of ripe pineapple 15 cc/l, R2 wasripe pineapple extract 30 cc/l , and R3 wasripe pineapple extract 45 cc/l . The data were analyzed using analysis of variance and continued withpolynominal orthogonal test.
The results showed that the extract of ripe pineapple increased protein levels (P<0.01) but the samecurd flavor (P>0,05). Polynominal Orthogonal Test results showed that increasing the level of ripe pineapple extract, resulted in milk higher in protein content, according to the equation Y = 4.17 + 0.75 X (r=0,99). The conclusionfrom making curd using ripe pineapple’s extractsat level 45 cc per liter of milk to produce curd with the highest protein content and good taste.
120184988D1E009211IMBANGAN PUCUK TEBU DAN AMPAS TEBU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN
Phanerochaete chrysosporium PENGARUHNYA TERHADAP PRODUK FERMENTASI RUMEN		Penelitian berjudul imbangan pucuk tebu dan ampas tebu yang difermentasi menggunakan
Phanerochaete chrysosporium pengaruhnya terhadap produk fermentasi rumen telah
dilaksanakan pada Desember 2012 sampai Maret 2013. Materi yang digunakan dalam penelitian
adalah cairan rumen sapi potong dan pakan terdiri atas konsentrat dan campuran pucuk tebu dan
ampas tebu dengan imbangan 60:40. Campuran pucuk tebu dan ampas tebu difermentasi
menggunakan jamur Phanerochaete chrysosporium 10g/kg campuran pucuk tebu dan ampas tebu.
Konsentrat tersusun dari14% jagung giling, 40% dedak, 5% onggok, 20% bungkil kelapa, 20%
pollard, dan 1% urea. Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P1: Pucuk tebu 0% dan ampas tebu 100%
yang difermentasi menggunakan jamur Phanerochaete chrysosporium, P2: Pucuk tebu 25% dan
ampas tebu 75% yang difermentasi menggunakan jamur Phanerochaete chrysosporium, P3: Pucuk
tebu 50% dan ampas tebu 50% yang difermentasi menggunakan jamur Phanerochaete
chrysosporium, P4: Pucuk tebu 75% dan ampas tebu 25% yang difermentasi menggunakan jamur
Phanerochaete chrysosporium, P5: Pucuk tebu 100% dan ampas tebu 0% yang difermentasi
menggunakan jamur Phanerochaete chrysosporium. Data dianalisis menggunakan analisis variansi
dan dilanjutkan uji Orthogonal Polinomial. Hasil penelitian menunjukan bahwa imbangan pucuk
dan ampas tebu yang difermentasi menggunakan Phanerochaete chrysosporium berpengaruh
secara linier terhadap konsentrasi VFA (P<0,01) dengan persamaan Y = -13x + 165 r2 = 0,75, tetapi
tidak berpengaruh nyata terhadap konsentrasi NH3 dan sintesis protein mikroba (P>0,05).
Kesimpulan dari penelitian adalah semakin tinggi taraf ampas tebu yang difermentasi
menggunakan Phanerochaete chrysosporium 10 g/kg konsentrasi VFA semakin meningkat namun
tidak memberikan makna terhadap konsentrasi NH3 dan sintesis protein mikroba, meskipun
cenderung meningkat selaras dengan meningkatnya taraf ampas tebu serta penggunaan pucuk
tebu dapat diganti sepenuhnya oleh ampas tebu.		A research entitled the ratio of cane top-bagasse fermented with Phanerochaete
chrysosporium, it’s effect on rumen fermented product was conducted from December until
March 2013. The materials used in this research were rumen fluid of beef cattle had been
slaughtered and consisted of concentrate and the mixture ofcane top and bagasse in 60:40 ratio
scale. The mixture was fermented with Phanerochaete chrysosporiumin 10 g/kg of cane top and
bagasse mixture. The concentrate consist of 14% ground corn, 40% ricebran, 5% tapioca-by
product, 20% coconut meal, 20% pollard and 1% urea. This research was conducted
experimentally using Completely Randomized Design (CRD) with 5 treatments and 4 replicates.
The treatments in this method were P1 = 0% cane top and 100% bagasse fermented with
Phanerochaete chrysosporium, P2 = 25% cane top and 75% bagasse fermented with
Phanerochaete chrysosporium, P3 = 50% cane top and 50% bagasse fermented with
Phanerochaete chrysosporium, P4 = 75% cane top and 25% bagasse fermented with
Phanerochaete chrysosporium, P5 = 100% cane top and 0% bagasse fermented with
Phanerochaete chrysosporium. Data were analyzed using analysis of variance and continued by
orthogonal polinomial test. The results showed that the fermented cane top and bagasse resulted
in a linear highly significant effect on VFA concentration, Y = -13.76× + 165 r2 = 0.75, but showed
no significant effect on NH3 and microbial protein synthesis. The conclusions of the research is the
higher the level of bagasse using Phanerochaete chrysosporium10 g/kg of cane top and bagasse
mixture, the higher total VFA concentration but not give meaning to the NH3 concentration and
microbial protein synthesis, although it tended to increase in line with increasing levels of bagasse
and cane tops usage can be replaced entirely by bagasse.
120194989H1F007071GEOLOGI DAN STUDI GENETIK JASPER DAERAH KRAMAT DAN SEKITARNYA KECAMATAN BOBOTSARI KABUPATEN PURBALINGGA JAWA TENGAH
Penelitian ini membahas pemetaan geologi dan studi genetik jasper, pada Desa Kramat dan sekitarnya, Kecamatan Bobotsari, Kabupaten Purbalingga, Provinsi Jawa Tengah (326000 mE - 331000 mE dan 9194000 mN – 9198000 mN (UTM WGS 84, Zona 50 N)) dengan luas wilayah pemetaan 25,50 km2. Metode penelitian meliputi metode survey, pengambilan data, analisis studio dan penyusunan laporan. Satuan Geomorfologi daerah penelitian dibagi menjadi Satuan Perbukitan Hogback Kramat, Satuan Perbukitan Homoklin Tanjungmuli dan Satuan Dataran Aluvial Adiarsa. Satuan Batuan daerah penelitian dari tua ke muda dibagi menjadi Satuan Breksi, Satuan Batupasir, Satuan Batulempung, dan Satuan Endapan Aluvial. Struktur Geologi pada daerah penelitian adalah sesar mendatar kanan normal. Genesis jasper daerah penelitian, berdasarkan data kenampakan di lapangan, asosiasi batuan dan data analisis petrologi, petrografi dan analisis geokimia (XRF), merupakan batuan yang terbentuk akibat pengaruh proses volkanisme yang berlangsung pada saat itu, yang di jelaskan dalam terminologi proses pembentukan peperite. Hal itu di karenakan proses pembentukan jasper yang berasal dari sedimen basah yang belum terkonsolidasi, berbaur dengan lava bantal, tergulung dan terkunci di antara sela-sela antar bulatan lava bantal, sehingga sedimen tersebut mengalami proses peleburan sebagian (partial melting) dan dari proses tersebut, terjadi pula proses kloritisasi sehingga memberikan kenampakan jasper berwarna hijau.

This research discusses the geological mapping and genetic study of jasper, in the Kramat village and surrounding areas, Bobotsari Dstrict, Purbalingga, Central Java Province (326000 mE - 331000 mE and 9194000 mN - mN 9198000 (UTM WGS 84, Zone 50 N)) by mapping an area of 25.50 km2. Research methods include survey methods, data collection, analysis and preparation of the studio. Geomorphology unit in research area was divided into Kramat Hogback Hills, Tanjungmuli Homocline Hills and Adiarsa Alluvial Plain. Rock units of the research area was divided into old to young Breccia Unit, Sandstone Unit, Claystone Unit, and Alluvial Deposits Unit. Geological structure that developed in the study area is normal right slip fault. Genesis jasper in research area, based on the appearance of data in the field, association rocks and data of petrological analysis, petrographic and geochemical analysis (XRF), is a rock formed by volcanic processes at the time, described in terms of the process of peperite. Because the process of the forming of jasper that comes from wet sediments that have unconsolidated, mingling with pillows lava, rolled up and locked in between the sidelines between pillow lava sphere, causes the sediment is undergoing a process of partial melting and of the process, there is also a chloritisation process and give the appearance of green jasper.
120204994G1A009030KORELASI TINGKAT KECEMASAN DENGAN
KEJADIAN SLEEP PARALYSIS PADA MAHASISWA
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
ANGKATAN 2012
Latar belakang : Sleep Paralysis ditandai dengan kelumpuhan sementara, yang biasanya disertai dengan halusinasi dan ketakutan. Sekitar 40% sampai 50% dari orang normal mengalami sleep paralysis setidaknya sekali dalam seumur hidupnya. Pengalaman pertama biasanya dimulai pada masa remaja atau dewasa muda.

Tujuan : Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui korelasi tingkat kecemasan dengan kejadian sleep paralysis pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Unsoed angkatan 2012.

Metode : Penelitian ini menggunakan rancangan analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Penelitian dilakukan pada bulan Maret 2013. Jumlah responden sebanyak 76 responden yang memenuhi kriteria inklusi. Data penelitian didapatkan dari hasil pengisian kuesioner. Sampel penelitian didapat dengan cara total sampling. Analisis statistik yang digunakan adalah uji spearman.

Hasil : Hasil uji spearman menunjukkan korelasi yang bermakna antara tingkat kecemasan dengan kejadian sleep paralysis pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Soedirman angkatan 2012, dengan kekuatan korelasi yang lemah, nilai p = 0,011 dan r = 0,305.

Kesimpulan : Terdapat korelasi yang bermakna antara tingkat kecemasan dengan kejadian sleep paralysis pada mahasiswa Fakultas Kedoteran Universitas Jenderal Soedirman angkatan 2012 dengan kekuatan korelasi yang lemah.
Background: Sleep Paralysis is characterized by temporary paralysis, which is usually enclosed by hallucinations and fear. Approximately 40% to 50% of normal people are getting sleep paralysis at least once in their lifetime. First experience usually begins in teenage age or young adulthood.

Purpose: The purpose of this study is to determine the correlation of anxiety’s level with the phenomenon of sleep paralysis at the Faculty of Medicine Unsoed 2012’s lifting.

Methods: This study uses observational analytic design with cross sectional approach. The study was conducted in March 2013. The Number of respondents is 76 respondents who fulfill the inclusion criteria. Research data was obtained from the result of filling the questionnaires. The research sample is obtained by total sampling method. Statistical analysis uses Spearman test.

Results: The Spearman test shows a significant correlation between the level of anxiety with sleep paralysis phenomenon at the Medical Faculty of Jenderal Soedirman University of 2012’s lifting, with the strength of weak correlation and positive tendency correlation, with a p value = 0.011 and r = 0.305.

Conclusion: There is a significant correlation between anxiety levels with the phenomenon of sleep paralysis at the Medical Faculty of Jenderal Soedirman University of 2012’s lifting with a strength of weak correlation and tendency of a positive correlation.