Artikel Ilmiah : I1C021069 a.n. NABILAH NATHANIA ARAMINTA
| NIM | I1C021069 |
|---|---|
| Namamhs | NABILAH NATHANIA ARAMINTA |
| Judul Artikel | Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Body Scrub dari Ekstrak Buah Alpukat (Persea americana Mill) dengan Metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penuaan dini kulit banyak dipicu oleh stres oksidatif akibat paparan radikal bebas, sehingga diperlukan bahan aktif dengan aktivitas antioksidan untuk membantu menetralisirnya. Buah alpukat diketahui kaya akan senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi digunakan sebagai antioksidan alami dalam formulasi body scrub. Penelitian ini mengembangkan krim body scrub dengan variasi konsentrasi ekstrak buah alpukat, yaitu F0 (0%), F1 (0,15%), F2 (0,2%), dan F3 (0,25%). Setiap formula dievaluasi melalui uji organoleptik, tipe krim, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, serta uji stabilitas melalui cycling test. Seluruh formula menunjukkan mutu fisik yang sesuai dan stabil selama penyimpanan. Formula F3 dipilih untuk uji aktivitas antioksidan karena memiliki konsentrasi ekstrak tertinggi dan hasil evaluasi fisik terbaik. Pengujian dengan metode DPPH menghasilkan nilai IC50 sebesar 45,38 ppm, yang tergolong aktivitas antioksidan sangat kuat. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak buah alpukat dalam sediaan krim body scrub memiliki kemampuan signifikan dalam menangkal radikal bebas dan berpotensi dikembangkan sebagai produk perawatan kulit yang efektif. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Premature skin aging is largely triggered by oxidative stress resulting from exposure to free radicals, thus requiring antioxidant agents capable of neutralizing these reactive molecules. Avocado fruit contains abundant phenolic and flavonoid compounds, which exhibit strong antioxidant properties and hold potential as natural active ingredients in body scrub formulations. This study developed a body scrub cream with varying concentrations of avocado extract, namely F0 (0%), F1 (0.15%), F2 (0.2%), and F3 (0.25%). Each formulation was evaluated for its physical characteristics, including organoleptic properties, cream type, pH, viscosity, spreadability, adhesiveness, as well as stability through a cycling test. All formulations met the required physical quality standards and demonstrated good stability during storage. The F3 formulation, which contained the highest concentration of extract, was selected for antioxidant activity testing due to its optimal physical performance. Antioxidant evaluation using the DPPH method produced an IC50 value of 45.38 ppm, indicating a very strong antioxidant activity. These findings confirm that avocado extract incorporated into a body scrub cream possesses significant free radical scavenging ability and has promising potential for development as an effective skincare preparation. |
| Kata kunci | Buah alpukat, Body scrub, Krim, DPPH, Antioksidan |
| Pembimbing 1 | apt. Nuryanti, M.Sc. |
| Pembimbing 2 | apt. Indra Yudhawan, M.Pharm.Sci |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2025-11-20 11:18:21.441664 |