Artikel Ilmiah : A1A018068 a.n. ENTHRIA YOLANI ZHAFIRA
| NIM | A1A018068 |
|---|---|
| Namamhs | ENTHRIA YOLANI ZHAFIRA |
| Judul Artikel | Analisis Preferensi Konsumen Dalam Pembelian Sayuran Organik Di Kota Cirebon Jawa Barat |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Pola konsumsi sayuran organik di Indonesia dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti kesadaran kesehatan, pendapatan, harga, dan aksesibilitas. Terdapat peningkatan minat terhadap sayuran organik, konsumsi produk ini masih terbatas. Konsumen yang lebih sadar akan manfaat kesehatan cenderung memilih sayuran organik meskipun harganya lebih mahal. Sayuran organik merupakan salah satu pilihan masyarakat untuk mencapai hidup yang sehat. Sehingga tingkat konsumsi sayuran organik meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen yang membeli sayuran organik dan atribut-atribut yang di pertimbangkan oleh konsumen dalam pembelian sayuran organik di Kota Cirebon. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survey dengan metode pengambilan sampel Accidental Sampling (sampel kebetulan). Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 100 orang. Atribut yang menjadi variabel penelitian adalah produk, harga, promosi, distribusi, budaya, individu, sosial, psikologi. Analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis Conjoint. Karakteristik konsumen yang membeli sayuran organik di Kota Cirebon memiliki rentan usia 30 – 50 tahun dengan total konsumen 64 orang. Perempuan mendominasi karakteristik berdasarkan jenis kelamin dengan total konsumen 63 orang. Mayoritas konsumen sayur organik berpendidikan terakhir Sarjana dengan total konsumen 60 orang. Ibu rumah tangga merupakan karakteristik berdasarkan pekerjaan yang mendominasi konsumen sayur organik dengan total konsumen 25 orang. Pendapatan perbulan Rp2.697.000 – Rp4.000.000 menjadi mayoritas konsumen berdasarkan pendapatan bulanan dengan total konsumen 33 orang. Jumlah anggota keluarga < 3 orang mendominasi konsumen berdasarkan jumlah anggota keluarga dengan total konsumen 46 orang. Atribut yang paling dipertimbangkan terhadap preferensi konsumen dalam membeli sayur organik adalah individu, distribusi, dan produk. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The consumption pattern of organic vegetables in Indonesia is influenced by various factors, such as health awareness, income, price, and accessibility. Although there has been an increase in interest in organic vegetables, consumption of these products is still limited. Consumers who are more aware of the health benefits tend to choose organic vegetables even though they are more expensive. Organic vegetables are one of the choices of the community to achieve a healthy life. Thus, the consumption of organic vegetables has increased. This study aims to identify the characteristics of consumers who purchase organic vegetables and the attributes considered by consumers when purchasing organic vegetables in the city of Cirebon. The method used in this study is a survey method with accidental sampling (random sampling). The sample size for this study is 100 people. The attributes serving as research variables are product, price, promotion, distribution, culture, individual, social, and psychological factors. The analysis used in this study is Conjoint Analysis. The characteristics of consumers purchasing organic vegetables in Cirebon City include an age range of 30–50 years, with a total of 64 consumers. Women dominate the characteristics based on gender, with a total of 63 consumers. The majority of organic vegetable consumers have a bachelor's degree as their highest level of education, with a total of 60 consumers. Housewives are the dominant characteristic based on occupation, with a total of 25 consumers. Monthly income of IDR 2,697,000–IDR 4,000,000 is the majority of consumers based on monthly income, with a total of 33 consumers. Households with fewer than 3 members dominate consumers based on household size, with a total of 46 consumers. The attributes most considered in consumer preferences when purchasing organic vegetables are individual, distribution, and product. |
| Kata kunci | Atribut Sayuran Organik. Preferensi Konsumen, Conjoint |
| Pembimbing 1 | Dindy Darmawati Putri |
| Pembimbing 2 | Ulfah Nurdiani |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 78 |
| Tgl. Entri | 2025-08-21 10:48:00.398309 |