Artikel Ilmiah : I1D019080 a.n. BELLA LOLITA YULIANA PUTRI

Kembali Update Delete

NIMI1D019080
NamamhsBELLA LOLITA YULIANA PUTRI
Judul ArtikelHubungan Pengetahuan, Sikap, Perilaku Konsumsi Jajanan, Tingkat Kecukupan Energi dan Lemak dengan Status Gizi (Studi pada Siswa SMP N 1 Sokaraja)
Abstrak (Bhs. Indonesia)Latar Belakang: Pengetahuan, sikap, perilaku pemilihan jajanan, tingkat
kecukupan energi dan lemak berpengaruh terhadap status gizi pada remaja.
Metode: Teknik pengambilan sampel menggunakan metode cluster sampling
didapatkan sebanyak 84 responden. Data diperoleh dari pengisian kuesioner
pengetahuan, sikap, perilaku konsumsi jajanan dan asupan makan menggunakan
food recall 2x24 jam, serta pengukuran antropometri. Analisis data menggunakan
uji Chi-Square. Hasil Penelitian: Penelitian ini menunjukkan hasil uji Chi-Square
responden yaitu Tidak terdapat hubungan antara pengetahuan konsumsi jajanan
(p=0,723), sikap konsumsi jajanan (p=0,213), perilaku konsumsi jajanan (p=0,116)
dengan status gizi. Terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi (p=0,000)
dan tingkat kecukupan lemak (p=0,043) dengan status gizi. Kesimpulan: Tidak
terdapat hubungan antara pengetahuan, sikap, perilaku konsumsi jajanan dengan
status gizi. Terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi dan lemak dengan status gizi.
Kata Kunci: pengetahuan, perilaku, sikap konsumsi jajanan, tingkat kecukupan
energi, tingkat kecukupan lemak.
Abtrak (Bhs. Inggris)Background: Knowledge, attitude, snack selection behavior, energy and fat
adequacy levels affect nutritional status in adolescents. Method: The sampling
technique used the cluster sampling method obtained 84 respondents. Data were
obtained from filling out questionnaires on knowledge, attitudes, snack
consumption behavior and food intake using 2x24 hour food recall, as well as
anthropometric measurements. Data analysis used the Chi-Square test. Results:
This study showed the results of the Chi-Square test respondents There was no
relationship between knowledge of snack consumption (p=0.723), attitude of snack
consumption (p=0.213), behavior of snack consumption (p=0.116) with nutritional
status. There was an association between energy adequacy (p=0.000) and fat
adequacy (p=0.043) with nutritional status. Conclusion: There was no relationship
between knowledge, attitude, and behavior of snack consumption with nutritional
status. There was a relationship between the level of energy and fat adequacy with nutritional status.
Keywords: knowledge, behavior, attitude of snack consumption, energy adequacy
level, fat adequacy level.
Kata kunciKata Kunci: pengetahuan, perilaku, sikap konsumsi jajanan, tingkat kecukupan energi, tingkat kecukupan lemak.
Pembimbing 1Izka Sofiyya Wahyurin, S. Gz., M.P.H
Pembimbing 2Gumintang Ratna Ramadhan, S. TP., M.Si
Pembimbing 3
Tahun2024
Jumlah Halaman11
Tgl. Entri2024-08-05 12:04:24.704847
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.