Artikel Ilmiah : G1B020032 a.n. AMELIA SUCI PANDANSARI

Kembali Update Delete

NIMG1B020032
NamamhsAMELIA SUCI PANDANSARI
Judul ArtikelAktivitas Fraksi Residu Ekstrak Etanol Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) Terhadap Degradasi Biofilm Bakteri Streptococcus sanguinis
Abstrak (Bhs. Indonesia)Streptococcus sanguinis merupakan bakteri pelopor yang memiliki peran penting
dalam pembentukan plak dan perkembangan karies gigi. Rimpang kencur (Kaempferia
galanga L.) memiliki aktivitas antibakteri dan antibiofilm yang dapat dikembangkan
sebagai alternatif obat kumur berbahan alami untuk pengendalian plak penyebab karies
gigi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas fraksi residu ekstrak etanol
rimpang kencur terhadap degradasi biofilm bakteri S.sanguinis. Jenis penelitian berupa
eksperimental laboratoris secara in vitro menggunakan fraksi residu ekstrak etanol
rimpang kencur konsentrasi 5 mg/mL, 10 mg/mL, 15 mg/mL, 20 mg/mL, dan 25 mg/mL.
Kontrol positif yang digunakan berupa chlorhexidine gluconate 0,2% dan kontrol negatif
yang digunakan berupa DMSO 1%. Degradasi biofilm diuji menggunakan metode
microtitter plate assay dengan pewarnaan kristal violet 1% yang densitas optiknya dibaca
pada panjang gelombang 595 nm. Analisis data menggunakan One-way ANOVA dan Post
hoc LSD. Hasil uji fitokimia menunjukkan fraksi residu ekstrak etanol rimpang kencur
mengandung senyawa flavonoid, saponin, dan fenol. Hasil persentase degradasi biofilm S.
sanguinis setelah perlakuan fraksi residu ekstrak etanol rimpang kencur dari konsentrasi
terendah hingga konsentrasi tertinggi yaitu 60,70%, 66,30%, 71,54%, 81,12%, dan
89,52%. Peningkatan persentase degradasi biofilm S. sanguinis berbanding lurus dengan
peningkatan konsentrasi fraksi residu ekstrak etanol rimpang kencur. Konsentrasi efektif
pada penelitian ini terdapat pada konsentrasi 25 mg/mLyang sudah mampu menyamai
aktivitas chlorhexidine gluconate 0,2% (p>0,05). Simpulan penelitian ini adalah terdapat
aktivitas degradasi biofilm S.sanguinis oleh fraksi residu ekstrak etanol rimpang kencur.
Abtrak (Bhs. Inggris)Streptococcus sanguinis is a pioneer bacteria that has an important role in plaque
formation and the development of dental caries. Aromatic ginger (Kaempferia galanga L.)
has antibacterial and antibiofilm activity which can be developed as an alternative to
natural mouthwash to control plaque that causes dental caries. The aim of this research
was to determine the activity of the residual fraction of aromatic ginger ethanol extract on
the degradation of S.sanguinis bacterial biofilms. The type of research was in the form of
in vitro laboratory experiments using the residual fraction of aromatic ginger ethanol
extract concentrations 5 mg/mL, 10 mg/mL, 15 mg/mL, 20 mg/mL, and 25 mg/mL. The
positive control used was 0.2% chlorhexidine gluconate and the negative control used was
1% DMSO. Biofilm degradation was tested using the microtitter plate assay method with
1% crystal violet staining whose optical density was read at a wavelength of 595 nm. Data
analysis used One-way ANOVA and Post hoc LSD. The results of phytochemical test show
that the residual fraction of aromatic ginger ethanol extract contains flavonoids, saponins,
and phenols.The percentage results of S. sanguinis biofilm degradation after treatment of
the residual fraction of aromatic ginger ethanol extract from the lowest concentration to
the highest concentration were 60.70%, 66.30%, 71.54%, 81.12%, and 89.52%. The
increase in the percentage of S. sanguinis biofilm degradation was directly proportional
to the increase in the concentration of the residual fraction of aromatic ginger ethanol
extract. The effective concentration in this study was 25 mg/mL, which was able to match
the activity of 0.2% chlorhexidine gluconate (p>0.05). The conclusion of this research is
that there is S.sanguinis biofilm degradation activity by the residual fraction of aromatic
ginger ethanol extract.
Kata kunciDegradasi biofilm, Fraksi residu, Kaempferia galanga L., Streptococcus sanguinis
Pembimbing 1drg. Rinawati Satrio, M.Si
Pembimbing 2Dwi Nur Indah Sari, S.Si., M.Sc
Pembimbing 3
Tahun2024
Jumlah Halaman23
Tgl. Entri2024-06-24 09:33:10.42348
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.