Update Artikelilmiah: 42603

LUTHFIAH NURIAN AZIZAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Pada tahun 2021 Indonesia menjadi negara dengan angka kematian bayi tertinggi dari 10 negara yang ada di Asia Tenggara, yakni berada di urutan kelima. Salah satu penyebab dari kematian bayi ialah kurangnya asupan gizi pada ibu semasa hamil, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengetahuan mengenai makanan sehat dan pola makan, serta perilaku ibu hamil dalam mengonsumsi makanan. Penelitian ini menggunakan metode 
kualitatif deskriptif melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Informan pada penelitian ini adalah lima orang ibu hamil di salah satu kecamatan di Kabupaten Banyumas. Penentuan informan menggunakan purposive sampling dengan sumber data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah Analisis Interaktif model 
Miles dan Huberman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ibu hamil sudah mampu 
menjelaskan berbagai makanan sehat yang baik dikonsumsi selama hamil beserta manfaatnya. Para ibu hamil juga sudah tidak lagi meyakini mitos pangan karena merasa bertentangan dengan pemahaman biomedis serta adanya dukungan dari keluarga. Akan 
tetapi, sebagian ibu hamil belum menerapkan pola makan gizi seimbang dengan baik selama hamil.

Abtrak (Bhs. Inggris)

In 2021, Indonesia has the highest child mortality rate among the ten countries in Southeast 
Asia, ranking fifth. One of the causes of child death is the mother's lack of nutritional intake 
during pregnancy. Therefore, this study aimed to describe healthy eating and nutrition 
knowledge and food consumption behavior among pregnant women. This study employed 
a descriptive qualitative approach through in-depth interviews, observations, and 
observation. The informants in this study were five pregnant women in one of the subdistricts in Banyumas Regency. Determination of informants using purposive sampling with 
primary data sources and secondary data. The data analysis used was the Miles and 
Huberman Interactive Analysis model. The results of this study indicate that pregnant 
women are able to explain a variety of healthy foods suitable for consumption during 
pregnancy and their benefits. Pregnant women also no longer believe in myths about food
 because they feel they contradict biomedical understanding and have family support. 
However, some pregnant women have not implemented a balanced nutritional diet 
properly during pregnancy

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman