| NIM | D1E010173 |
|---|
| Namamhs | JAMAL GHOFIR |
|---|
| Judul Artikel | KECERNAAN DAN NERACA ENERGI BERBAGAI BANGSA SAPI POTONG LOKAL YANG DIBERI PAKAN JERAMI PADI AMONIASI DAN KONSENTRAT |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecernaan dan neraca energi bangsa sapi lokal yang diberi pakan jerami padi amoniasi dan konsentrat. Penelitian ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan bangsa sapi sebagai perlakuan. Ada 4 macam bangsa sapi lokal yaitu, P1 (Crossing), P2 (Madura), P3 (Bali) dan P4 (Peranakan Ongole) berjumlah 20 ekor (masing-masing 5 ekor) dengan kisaran umur 1,5-2 tahun dan bobot badan awal 200-280 kg (=2.5). Sapi tersebut ditempatkan pada kandang individual dan diberi pakan yang sama yaitu jerami padi amoniasi dan konsentrat dengan imbangan bahan kering (BK) 40:60. Konsumsi bahan kering tiap individu sapi adalah 3,3 % dari bobot hidup. Pemberian pakan dilakukan dengan metode component feeding dengan frekuensi pemberian jerami padi amoniasi sebanyak 4 kali dan konsentrat 2 kali. Peubah yang diukur adalah kecernaan dan neraca energi dengan metode koleksi total. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kecernaan dan neraca energi. Uji BNJ menunjukkan bahwa kecernaan dan neraca energi sapi Madura lebih rendah (P<0,05) dibandingkan dengan sapi Crossing, sapi Bali, sapi PO. Akan tetapi antara sapi Crossing, sapi Bali, dan sapi PO tidak berbeda nyata (P>0,05). Hasil penelitian disimpulkan bahwa kecernaan dan neraca energi dipengaruhi oleh bangsa sapi dan bangsa sapi Madura menunjukan nilai kecernaan dan neraca energi terendah dibandingkan bangsa sapi lokal lain. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The objective of the research was to determine the digestibilty and energy balance of local beef cattle breeds fed ammoniated rice straw and concentrate. The research designed used Completely Randomized Design (CRD) and local beef cattle breeds were used as treatments. There were four local beef cattle breeds of Crossbred cattles (T1), Madura cattles (T2), Bali cattles (T3) and Ongole Grade (T4) with the age range of 1.5-2 years old, initial body weight was of 200-280 kg (=2.5). The cattles were housed in individual cages and fed ammoniated rice straw and concentrates with a dry matter ratio of 40:60. Dry matter intake was 3.3 % from body weight. The frequency of feeding was 4 times for ammoniated rice straw and 2 times for concentrates. The variable observed were digestibilty and energy balance with total collection method. The results of variance analysis showed that the treatments affected significant (P<0,05) on digestibilty and energy balance. HSD test showed that the lowest digestibility and energy balance was Madura cattle compared to Crossbred, Bali, and Ongole Grade, however between Crossbred, Bali, and Ongole Cross were not significantly different (P>0.05). The results of the study concludes that digestibilty and energy balance is influenced by local beef cattle breeds and Madura cattle shows the lowest value of digestibilty and energy balance compared to other local beef cattle breeds. |
|---|
| Kata kunci | Sapi, kecernaan, neraca, energy |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. SNO Suwanddyastuti, MS |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Sc.Agr. Ir. Muhammad Bata, MS |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2014 |
|---|
| Jumlah Halaman | 6 |
|---|
| Tgl. Entri | 2014-08-19 11:16:20.672858 |
|---|