Artikel Ilmiah : D1E010109 a.n. NUR AZIZATUN HASANAH
| NIM | D1E010109 |
|---|---|
| Namamhs | NUR AZIZATUN HASANAH |
| Judul Artikel | PENGARUH SUBSTITUSI BUNGKIL KEDELAI DENGAN PROTEIN KONSENTRAT BUNGKIL BIJI JARAK FERMENTASI DALAM PAKAN TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT DAN BOBOT SEKUM KELINCI |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan substitusi terbaik protein konsentrat bungkil biji jarak fermentasi (PK-BBJF) terhadap bungkil kedelai ditinjau dari total bakteri asam laktat dan bobot sekum kelinci. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian unggulan Dipa Unsoed tahun 2013 dengan ketua proyek penelitian Titin Widiyastuti, S.Pt, M.Si. Materi yang digunakan adalah kelinci peranakan rex unsexed lepas sapih dengan kisaran umur 8 minggu sebanyak 20 ekor dengan bobot potong 500-1000 gram dan ransum menggunakan PK-BBJ fermentasi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental in vivo dan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan dilanjutkan uji orthogonal pollynomial. Jumlah perlakuan empat dengan ulangan sebanyak lima kali dan setiap ulangan terdiri atas satu ekor kelinci. Perlakuan yang diuji adalah penggunaan perlakuan PK-BBJ fermentasi dengan perlakuan R0 (tanpa PK-BBJ fermentasi), perlakuan R1 (penggunaan PK-BBJ fermentasi 6%), perlakuan R2 (penggunaan PK-BBJ fermentasi 12%), dan perlakuan R3 (penggunaan PK-BBJ fermentasi 18%). Peubah yang dicatat dan diamati adalah total bakteri asam laktat dan bobot sekum kelinci. Data dianalisis menggunakan analisis kovariansi dan dikoreksi ke arah sex yang sama. Hasil analisis kovariansi menunjukkan bahwa penggunaan protein konsentrat bungkil biji jarak fermentasi dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap total bakteri asam laktat dan bobot sekum kelinci. Kesimpulan dari penelitian ini adalah substitusi bungkil kedelai dengan protein konsentrat bungkil biji jarak fermentasi dalam pakan tidak mempengaruhi total bakteri asam laktat dan bobot sekum kelinci. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This study was aimed to find out the influence of the use of protein concentrates of fermented Jatropha curcas L. seed meal on lactid acid bacteria and rabbit caecum weight and to review the best level substitution of protein concentrates of fermented Jatropha curcas L. on total lactid acid bacteria and rabbit caecum weight. This study is part of research excellence unsoed Dipa by 2013 with the Chair of the research project Titin Widiyastuti, S.Pt., M.Si. Materials used were unsexed rex cross rabbit with the range of age of 8 weeks as many as 20 heads and weight 500-1000 grams and ration use protein concentrates of fermented Jatropha curcas L. seed meal. This research was conducted by in vivo experimental method, by using Completely Randomized Design (CRD). Treatment numbers were four with five replications and each replication consisted of one rabbit. The tested treatments were treatment the use of protein concentrate of fermented Jatropha curcas L. seed meal with R0 (without protein concentrates of fermented Jatropha curcas L. seed meal), R1 (use of 6% of protein concentrate of fermented Jatropha curcas L. seed meal), R2 (use of 12% of protein concentrate of fermented Jatropha curcas L. seed meal), R3 (use of 18% of protein concentrate of fermented Jatropha curcas L. seed meal). Variables that were recorded and observed were total lactid acid bacteria and rabbit caecum weight. The data were analyzed using analysis of covariance and corrected to the same sex. Covariance analysis results showed that the use of protein concentrate of fermented Jatropha curcas L. seed meal in feed had no significant (P>0,05) on total lactid acid bacteria and rabbit caecum weight. The conclusion of this research is substitution of soybean meal with protein concentrates of fermented Jatropha curcas L. in feed meal has no influence on total lactid acid bacteria and rabbit caecum weight. |
| Kata kunci | Protein Konsentrat Bungkil Biji Jarak Fermentasi, bakteri asam laktat, bobot sekum |
| Pembimbing 1 | Titin Widiyastuti, S.Pt, M.Si |
| Pembimbing 2 | drh. Mohandas Indradji, M.P |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2014 |
| Jumlah Halaman | 6 |
| Tgl. Entri | 2014-08-19 09:53:13.920925 |