Artikel Ilmiah : A1G011021 a.n. TUNGGUL PRABANINGRAT
| NIM | A1G011021 |
|---|---|
| Namamhs | TUNGGUL PRABANINGRAT |
| Judul Artikel | POTENSI DAN DISTRIBUSI KOMODITAS SALE PISANG DI KABUPATEN CILACAP POTENTIAL AND DISTRIBUTION COMMODITIES OF SALE BANANA IN CILACAP REGENCY |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Abstrak Industri sale pisang adalah salah satu agroindustri yang banyak diusahakan di kalangan masyarakat pedesaan dan memiliki potensi yang cukup besar untuk dikembangkan karena jumlah kebutuhan bahan baku yang mencukupi, mudah untuk didapatkan, mampu untuk menciptakan kesempatan kerja, sebagai sumber pendapatan bagi masyarakat, dan sale pisang juga meningkatkan harga jual dibandingkan dengan buah pisang segarnya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui potensi wilayah tiap kecamatan di Kabupaten Cilacap terhadap bahan baku dan produksi pada industri sale pisang, mengetahui wilayah manakah yang merupakan sentra pengembangan sale pisang di Kabupaten Cilacap, dan mengetahui tingkat pertumbuhan bahan baku dan produksi sale pisang yang ada di Kabupaten Cilacap. Penelitian dilakukan di Kabupaten Cilacap pada bulan Agustus sampai dengan September 2013. Penelitian menggunakan data sekunder dengan pengumpulan data per kecamatan mengenai hasil produksi sale pisang dan data produksi pembanding (komparatif dan kompetitif) seperti data hasil produksi tahu, tempe, petis, kripik dan stik sukun. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis location qoutient (LQ), analisis shift Analysis, analisis super impose. koefisien lokalisasi (α),dan koefisien spesialisasi (β). Wilayah yang berpotensi terhadap bahan baku dan produksi sale pisang adalah Kecamatan Majenang, Sidareja, Kedungreja, dan Gandungmangu. Wilayah yang menjadi sentra pengembangan usaha sale pisang di Kabupaten Cilacap adalah Kecamatan Majenang, Sidareja, Kedungreja, dan Gandrungmangu, hal ini didasarkan pada perhitungan analisis super impose, dimana wilayah tersebut memiliki kriteria positif pada seluruh metode analisis yang digunakan. Nilai pertumbuhan usaha sale pisang yang diusahakan di Kabupaten Cilacap cenderung menyebar di beberapa wilayah kecamatan karena nilai koefisien lokalisasi kurang dari satu, sedangkan komoditas sale pisang juga berspesialisasi pada satu kecamatan saja, hal tersebut sesuai dengan hasil analisis bahwa nilai koefisien spesialisasi mendekati satu. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Abstract Sale banana is the one of the most popular agro-industry among the people. This agro-industry has a large potential to be developed because of the availability raw material requirements, easily obtained, make a new employment, source of income, and also sale banana increase the selling price than fresh banana. The purpose of this research is determine of potential availability raw material and production on each region cilacap, to determine growth raw materials and production sale banana in cilacap and knowing which location is the most development of sale banana. This research is done in August to September 2013. It used the secondary data with regional data collecting to regarding sale banana production and used to comparative data (comparative and competitive) such as tahu, tempe, petis, fruits chips and stick data. The analytical methods use is analysis location quotient (LQ), shift analysis, super impose analysis localization coefficient (£), and specialization coefficient (β). The area with the most potential of raw materials and sale banana production is region Majenang, Sidareja, Kedungreja, Gandrungmangu. There are some areas that became center of bussines development sale banana in Cilacap is Majenang, Sidareja, Kedungreja, and Gandrungmangu. It is based on the calculation of super impose analysis, where the region has a positive criterion in the whole to used of all method analysis. The growth net business sale of bananas in Cilacap tend to distribution some areas in districs cilacap region because the value of coefficient localization more less than one, whereas sale banana commodity also specialized in one district, it is in line with the results of the analysis that the value specialization coefficient is close than one |
| Kata kunci | Sale Pisang, Potensi dan Distribusi.Sale banana , Potential and Distribution |
| Pembimbing 1 | Ir. H. Kasan Kohari., M.SP |
| Pembimbing 2 | Ir. Hj. Pudji Hastuti, P., M.P |
| Pembimbing 3 | - |
| Tahun | 2014 |
| Jumlah Halaman | 16 |
| Tgl. Entri | 2014-08-18 05:11:41.830434 |