Artikel Ilmiah : A1C010009 a.n. IIS ASRIYANTI
| NIM | A1C010009 |
|---|---|
| Namamhs | IIS ASRIYANTI |
| Judul Artikel | EFISIENSI FAKTOR PRODUKSI USAHA GULA NIPAH (Nypa fruticans Wurmb) STUDI KASUS DI DESA NUSADADI KECAMATAN SUMPIUH KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | ABSTRAK Gula nipah merupakan salah satu komoditas olahan hasil pertanian yang potensial untuk dikembangkan karena mempunyai banyak manfaat bagi kehidupan manusia. Desa Nusadadi merupakan salah satu desa yang warganya bekerja sebagai perajin gula dengan memanfaatkan hutan nipah disekitar rumahnya. Penelitian bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya yang dikeluarkan dan pendapatan yang diperoleh perajin gula nipah desa Nusadadi, mengetahui pengaruh penggunaan faktor – faktor produksi pada usaha gula nipah terhadap hasil produksinya, serta mengetahui efisiensi penggunaan faktor – faktor produksi dalam usaha gula nipah. Pemilihan responden dilakukan dengan metode sensus dan diperoleh perajin gula nipah sebanyak 12 responden. Metode analisis yang digunakan adalah analisis biaya dan pendapatan, analisis fungsi produksi Cobb Douglas serta analisis efisiensi penggunaan faktor produksi. Faktor produksi yang diteliti adalah nira nipah, kayu bakar, tenaga kerja dan bahan penolong (obat pengawet). Berdasarkan perhitungan secara ekonomi penerimaan rata-rata per bulan perajin gula nipah di Desa Nusadadi adalah Rp619.520,8333 dan biaya produksi rata-rata per bulan sebesar Rp367.460,565, sehingga pendapatan yang diterima adalah Rp356.810,2685. Faktor produksi yang berpengaruh nyata pada usaha gula nipah adalah nira dan kayu bakar menunjukkan bahwa penggunaan nira tidak efisien dan kayu bakar belum efisien. Kata Kunci : biaya, pendapatan, faktor produksi, efisiensi usaha gula nipah. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | ABSTRACT Palm sugar is one of the commodities processed agricultural potential to be developed because it has many benefits for human life. Nusadadi village is one of the villages where people have to work as a craftsman palm sugar by utilizing the forest around their home. The study aims to determine the amount of costs incurred and income earned Nusadadi village artisans palm sugar, determine the effect of the influence of production factors in palm sugar business to its products, and to know the efficiency factors in the production of palm sugar business. The selection of respondents was conducted using census and palm sugar crafters obtained by 12 respondents. The analytical method used is the analysis of costs and revenues, Cobb Douglas production function analysis and analysis of efficient use of production factors. Production factors studied were palm sap, wood fuel, labor and auxiliary materials (drug preservatives). Based on the calculation of the economic revenue average per month in the village of palm sugar crafters Nusadadi is Rp619.520,8333 and the average production cost per month for Rp313.096,5648, so that income received is Rp306.424,2685. Factors of production are significant efforts on sugar palm sap village is palm and wood fuel, indicating that the use of sap production inefficient and wood fuel is not yet efficient. Keywords: costs, revenue, production factors, efficiency of palm sugar business. |
| Kata kunci | Biaya, pendapatan, faktor produksi, efisiensi usaha gula nipah |
| Pembimbing 1 | Ir. Hj. Endang Sriningsih, M.P. |
| Pembimbing 2 | Ir. Hj. Sundari, M.P. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2014 |
| Jumlah Halaman | 19 |
| Tgl. Entri | 2014-08-17 20:31:20.660838 |