Artikel Ilmiah : D1E010115 a.n. TRI PUJI RAHAYU
| NIM | D1E010115 |
|---|---|
| Namamhs | TRI PUJI RAHAYU |
| Judul Artikel | SUPLEMENTASI EKSTRAK KULIT BAWANG PUTIH (Allium sativum) DALAM PAKAN SAPI POTONG TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN KONSENTRASI VFA SECARA IN-VITRO |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh dan taraf optimum suplementasi ekstrak kulit bawang putih (Allium sativum) terhadap kecernaan bahan kering (KBK), bahan organik (KBO) dan konsentrasi Volatille Fatty Acid (VFA) secara in-vitro. Penelitian menggunakan metode eksperimental secara in-vitro dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan penelitian R0: pakan kontrol sapi potong (PK: 13,41 %, SK: 23,82 % dan TDN: 65,32 %), R1: R0 + Chromium organik 1,5 ppm + Zn lysinat 40 ppm + ekstrak kulit bawang putih 0 ppm, R2: R1 + ekstrak kulit bawang putih 15 ppm, R3: R1 + ekstrak kulit bawang putih 30 ppm, R4: R1 + ekstrak kulit bawang putih 45 ppm, R5: R1 + ekstrak kulit bawang putih 60 ppm. Peubah yang diukur adalah kecernaan bahan kering, bahan organik dan konsentrasi VFA. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The objective of the study was determined the effect and optimum level of supplementation and the influence of husk extract of garlic (Allium sativum) in diet of beef cattle on the digestibility of dry matter, organic matter and the total concentration volatille fatty acids (VFA) by in-vitro. The research method was experimental by using in-vitro with Completely Randomized Design (CRD) with 6 treatments and 4 replications. The treatments were R0: Control feed (CP: 13,41 %, CF: 23,82 % dan TDN: 65,32 %), R1: R0 + 40 Zn lysinat + 1,5 ppm Chromium, R2: R1 + Garlic Husk (Allium sativum) extract 30 ppm, R5: R1 + Garlic Husk (Allium sativum) extract 45 ppm, R6: R1 + Garlic Husk (Allium sativum) extract 60 ppm. The variable is measured digestibility of dry matter, organic matter and VFA concentration. |
| Kata kunci | Kata Kunci : Ekstrak Kulit Bawang Putih, Chromium Organik, Zn Lysinat, Kecernaan Bahan Kering, VFA |
| Pembimbing 1 | Ir. Suwarno, M.Sc., Ph.D |
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Caribu Hadi Prayitno, MP |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2010 |
| Jumlah Halaman | 3 |
| Tgl. Entri | 2014-05-14 09:35:32.095431 |