Artikel Ilmiah : G1G009001 a.n. MAYA GUSMAN
| NIM | G1G009001 |
|---|---|
| Namamhs | MAYA GUSMAN |
| Judul Artikel | PENGARUH APLIKASI CASEIN PHOSPHOPEPTIDE AMORPHOUS CALCIUM FLUORIDE PHOSPHATE (CPP-ACFP) TERHADAP KELARUTAN KALSIUM GIGI DESIDUI PADA MINUMAN BERPERISA ASAM (Studi Eksperimental Laboratoris) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Gigi desidui memiliki komposisi dan struktur email yang berbeda dengan gigi permanen. Email gigi desidui lebih mudah mengalami demineralisasi apabila berkontak dengan asam. Kecenderungan anak-anak mengkonsumsi minuman berperisa asam dengan pH rata-rata <4,5 dapat menyebabkan erosi gigi. Erosi gigi merupakan proses larutnya mineral gigi (Ca) secara progresif yang disebabkan oleh proses kimia tanpa melibatkan serangan bakteri. Casein Phosphopeptide Amorphous Calsium Fluoride Phosphate (CPP-ACFP) merupakan agen remineralisasi yang terbuat dari derivat protein susu dengan kandungan kalsium, posfat dan fluor. Tujuan penelitian ini adalah melihat adanya pengaruh aplikasi CPP-ACFP terhadap kelarutan Ca gigi desidui pada minuman berperisa asam. Sampel penelitian terdiri dari 32 gigi insisivus desidui yang dibagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok kontrol dan kelompok perlakuan yang diaplikasikan CPP-ACFP. Kelompok perlakuan diaplikasikan CPP-ACFP selama 5 menit setiap 24 jam dalam kurun waktu 2 minggu. Setelah 2 minggu masing-masing kelompok dialiri minuman berperisa asam 250 ml dengan pH 2,98. Hasil uji kelarutan Ca dengan AAS menunjukkan nilai rata-rata dari kelarutan Ca gigi desidui yang dialiri minuman berperisa asam pada kelompok A dengan aplikasi CPP-ACFP sebesar 263,15 ppm, sedangkan pada kelompok B tanpa aplikasi CPP-ACFP sebesar 599,48 ppm. Berdasarkan uji beda terdapat perbedaan bermakna antara kelarutan Ca gigi desidui yang dialiri minuman berperisa asam pada kelompok A dan kelompok B. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Primary teeth contain of different compositions and email structures than permanent teeth. Primary teeth email are easily demineralized by acid. Children disposed on comsuming acid beverages with average level of Ph <4,5 causes tooth erosion. It is a process dissolution of the tooth mineral (Ca) caused by progressive chemical processes without involving bacteria. Casein Phosphopeptide Amorphous Calcium Fluoride Phosphate (CPP-ACFP) is remineralization agent made from milk protein derivatives containing calcium, phosphate and fluoride. The purpose of this study was to see the effect of application of CPP-ACFP Ca solubility of primary teeth in acid beverages. The samples consist of 32 primary incisors were divided into 2 groups, namely the treatment group were applied CPP–ACFP (group A) and control group (group B). The treatment group was applied CPP-ACFP for 5 minutes every 24 hours within two weeks treatment. After two weeks, each groups of teeth are flowed by 250 ml acid beverage in average level of pH 2,98. The result of the calcium solubility test with AAS shows that Ca solubility of primary teeth flowed acid beverages in group A with the application of CPP-ACFP was 263,16 ppm, while in group B without application of CPP-ACFP was 599,48 ppm. Based on the different test there is a significant difference between the solubility of Ca primary teeth in acid beverages in group A and group B. |
| Kata kunci | CPP-ACFP, Gigi Desidui, Kelarutan Kalsium, Erosi Gigi |
| Pembimbing 1 | drg. Setiadi W. Logamarta, Sp.Ort. |
| Pembimbing 2 | drg. Rinawati Satrio, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2014 |
| Jumlah Halaman | 16 |
| Tgl. Entri | (belum diset) |