| NIM | D1E009250 |
|---|
| Namamhs | ARDIANSYAH |
|---|
| Judul Artikel | Penggunaan Pakan Fungsional Mengandung Omega 3 dan Probiotik Pengaruhnya Terhadap Konsumsi Lemak dan Kolesterol Darah Ayam Kampung |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan pakan fungsional dalam ransum terhadap konsumsi lemak dan kolesterol darah ayam kampung. Materi yang digunakan adalah ayam kampung betina umur 30 minggu sebanyak 60 ekor. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental in vivo dan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan empat perlakuan dan lima ulangan, setiap ulangan terdiri atas 3 ekor ayam. Perlakuan yang diuji adalah penggunaan pakan fungsional dengan R0 (tanpa pakan fungsional), R1 (pakan fungsional 2,5%), R2 (pakan fungsional 5%), dan R3 (pakan fungsional 7,5%). Peubah yang diukur adalah konsumsi lemak dan kolesterol darah. Data di analisis menggunakan analisis variansi dan diuji lanjut menggunakan uji ortogonal polinomial. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penggunaan pakan fungsional dalam ransum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi lemak dan kolesterol ayam kampung. Hasil penelitian menunjukan bahwa rataan konsumsi lemak 2,33-32,81g dan untuk rataan kolesterol darah 75,68-164,86 mg/dL. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Penggunaan minyak ikan lemuru dan probiotik dalam pakan fungsional sampai level 7,5% berpengaruh sama terhadap konsumsi lemak dan kolesterol darah ayam kampung. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The aim of this research was knowing the effect use functional feed in Kampung chicken diet with fat consumption and its effect on blood cholesterol. Materials used were Kampung chicken females of 30 weeks old as many as 80 heads. This research was conducted by invivo experimental method, by using Completely Randomized Design (CRD), with four treatments and five replications, each replication consisting of 3 chickens. The tested treatments were R0 (without functional feed), R1 (functional feed 2,5%), R2 (functional feed 5%), R3 (functional feed 7,5%). Variables were measured is fat consumption and its effect on blood cholesterol. Data were analyzed using analysis of variance. Variance analysis results showed that use functional feed in diet of Kampung chicken had no significant (P>0.05) fat consumption and its effect on blood cholesterol. The results showed that the average of fat consumption 2,33-32,81g and the average of its effect on blood cholesterol 75,68-164,86 mg/dL. The conclusion of this study is the use of fish oil and probiotics in feed lemuru functional up to the level of 7.5% did same effect on fat intake and blood cholesterol chicken. |
|---|
| Kata kunci | Omega 3, Probiotik, Pakan fungsional, konsumsi lemak, kolesterol darah. |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Ning Iriyanti, MP |
|---|
| Pembimbing 2 | Ir. Tri Rahardjo, SU |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2014 |
|---|
| Jumlah Halaman | 5 |
|---|
| Tgl. Entri | (belum diset) |
|---|