| NIM | H1A010011 |
|---|
| Namamhs | GURUH FEBRIANTO |
|---|
| Judul Artikel | ANALISIS ZAT AKTIF MANGOSTIN DARI KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L) DENGAN METODE KROMATOGRAFI |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kulit buah manggis banyak mengandung senyawa aktif yang berguna untuk kesehatan tubuh manusia. Salah satu senyawa aktif yang terkandung dalam kulit buah manggis adalah senyawa alfa mangostin yang mempunyai kegunaan sebagai antiinflamasi, antidiabetes, dan antioksidan. Pada penelitian ini digunakan metode HPLC untuk penentuan mangostin dalam sampel. Uji kualitatif dengan kromatografi lapis tipis (KLT) memberikan nilai Rf untuk mangostin sebesar 0,79. Kondisi optimum metode HPLC untuk analisis mangostin adalah pada panjang gelombang 244 nm, laju alir 0,8 mL/min, dan fase gerak metanol:air (95:5, v/v). Hasil analisis mangostin dalam sampel kulit buah manggis diperoleh kadar sebesar 10,43% dengan nilai RSD (n=3) sebesar 0,58 dan nilai persen perolehan kembali sebesar 108,58%. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Mangosteen rind contains many active compounds that are useful for human health. One of the active compound in mangosteen rind is alpha mangostin compound, usefulness as anti-inflammatory, antidiabetic, and antioxidant. In this study, chromatographic method is used for determination of mangostin in sample. Qualitative analysis by thin layer chromatography (TLC) gives Rf value by 0.79. The optimum conditions of HPLC method for mangostin analysis were wavelength at 244 nm, flow rate of 0.8 mL/min, and a mobile phase of methanol : water (95:5,v/v). The percentage mangostin in mangosteen rind is 10.43 % with RSD (n=3) 0.58 %, and recovery of 108.58%. |
|---|
| Kata kunci | HPLC, KLT, kulit manggis, mangostin |
|---|
| Pembimbing 1 | DADAN HERMAWAN Ph.D |
|---|
| Pembimbing 2 | MARDIYAH KURNIASIH M.Sc |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2014 |
|---|
| Jumlah Halaman | 60 |
|---|
| Tgl. Entri | (belum diset) |
|---|