| NIM | P2DA11011 |
|---|
| Namamhs | NOVI NURYANTI A.S, SST |
|---|
| Judul Artikel | PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN WARU PADA PAKAN YANG MENGANDUNG JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP PRODUK FERMENTASI, KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh interaksi berbagai rasio jerami padi amoniasi : konsentrat dengan taraf tepung daun waru terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan prodak fermentasi rumen secara in vitro. Penelitian dilaksanakan dengan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial dua faktor. Faktor pertama yaitu rasio jerami padi amoniasi : konsentrat (R) ( 45:55, 55:45 dan 65:35) dan faktor kedua yaitu tepung daun waru (0, 200 dan 400 ppm). Variabel yang diamati meliputi N-NH3, total VFA, asam asetat, asam propionate, asam butirat dan KBK, KBO. Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk hubungan rasio JPA menunjukan respon kuadratik terhadap N-NH3 pada perlakuan R2 (57,69%). Suplementasi tepung daun waru sampai 400 ppm menyebabkan penurunan asam asetat sebesar 51,37% (R2), sedangkan peningkatan propionate pada R2 (14,96mM) dan butirat pada R2 dan R3 menujukan respon kuadratik akan tetapi R1 menunjukan respon linier dan untuk perlakuan KBK, KBO menunjukan tidak terdapatnya interaksi (P>0,05) antara rasio jerami padi amoniasi:konsentrat dengan penambahan tepung daun waru. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa rasio jerami padi amoniasi:konsentrat 55:45 dengan penambahan tepung daun waru memberikan pengaruh yang paling nyata terhadap produksi asam asetat, propionate, total VFA dan konsentrasi N-NH3 secara in vitro dan Tidak terdapat interaksi antara rasio konsentrat : jerami padi amoniasi, akan tetapi rasio konsentrat : jerami padi amoniasi dengan penambahan tepung daun waru berpengaruh terhadap konsentrasi asam asetat, asam propionat dan total VFA |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This experiment aimed to study the effect of the interaction rice straw amoniation : concentrate ration with level of whet waru leaves on the rumen fermentation product in vitro. The experiment was conducted by experimental method in randomized block design factorial with two factor. The first factor was the ration of rice straw ammoniation and concentrate (R) (45:55, 55:45 and 65:35) and the second factor was the level wheat leaves of waru (0, 200 and 400 ppm). The variables observed were N-NH3, total VFA, acetid acid, propionic acid, butyric and KBK, KBO. The results showed that for the relationship JPA ratio showed a quadratic response to N-NH3 in the R2 treatment (57.69%). Hibiscus leaf powder supplementation to 400 ppm acetic acid led to a decrease of 51.37% (R2), whereas the increase in R2 propionate (14.96 mM) and butyrate in R2 and R3 addressed quadratic response but R1 shows a linear response and for the treatment of PBC, KBO shows absence of interaction (P> 0.05) between the ratio of rice straw ammoniation: concentrate with addition of flour hibiscus leaves. Based on the results of this study concluded that the ratio of rice straw ammoniation: 55:45 concentrate with the addition of flour hibiscus leaves the most noticeable effect on the production of acetic acid, propionate, total VFA and NH3-N concentrations are in vitrodan There is no interaction between the ratio of concentrate: hay ammoniation of rice, but the ratio of concentrate: ammoniation of rice straw with the addition of flour hibiscus leaves affects the concentration of acetic acid, propionic acid and total VFA. |
|---|
| Kata kunci | daun waru, sapi potong, imbangan, produk fermantasi, Hibiscus tiliaceus, beef cattle, ration, fermentation product |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. SNO. Suwandyastuti, MS |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. sc. agr. Ir. Muhamad Bata, MS |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2013 |
|---|
| Jumlah Halaman | 17 |
|---|
| Tgl. Entri | (belum diset) |
|---|