Artikel Ilmiah : A1M009012 a.n. MELISA RISKA PUTRI
| NIM | A1M009012 |
|---|---|
| Namamhs | MELISA RISKA PUTRI |
| Judul Artikel | ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI INDIGENOUS PADA NIRA NIPAH SEBAGAI PENGHASIL ETANOL |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Bioetanol merupakan alternatif energi untuk mengatasi krisis energi. Bioetanol dapat dihasilkan melalui tahap fermentasi gula yang dikonversi menjadi etanol. Indonesia memiliki keragaman hayati yang dapat dimanfaatkan menjadi sumber bioetanol sebagai energi terbarukan, salah satunya dari nira tanaman nipah (Nypa fruticans) yang mengandung gula cukup tinggi sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan bioetanol. Pada pembuatan bioetanol seringkali menggunakan bantuan khamir, namun ada beberapa bakteri yang memiliki kemampuan serupa dalam mengkonversi gula menjadi etanol terutama bakteri indigenous sehingga perlu dilakukan isolasi dan identifikasi bakteri indigenous pada nira nipah yang dapat berpotensi menghasilkan etanol. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mengetahui bakteri indigeneous yang terdapat pada nira nipah. (2) Menghasilkan isolat bakteri indigeneous yang dapat digunakan untuk pembuatan bioetanol dari nira nipah. Sampel nira nipah yang digunakan dalam penelitian didapat dari Desa Nusadadi Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas. Isolasi bakteri pada nira nipah dilakukan dalam laminar air flow untuk mengurangi kontaminasi. Identifikasi bakteri yang dilakukan yaitu pengamatan morfologi koloni dan reaksi dinding sel bakteri dengan pewarnaan Gram. Nira nipah difermentasi dengan penambahan isolat yang dihasilkan untuk mengetahui kemampuan masing-masing isolat dalam menghasilkan etanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri indigenous yang terdapat pada nira nipah merupakan genus Leuconostoc, Acetomicrobium, Ilyobacter, Halobacteroides, Bacillus, dan Zymomonas. Keenam bakteri tersebut mampu menghasilkan etanol namun genus Zymomonas merupakan isolat yang paling berpotensi digunakan dalam pembuatan bioetanol. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Bioethanol is an alternative energy to solve the energy crisis. Bioethanol can be produced through the fermentation of sugars converted into ethanol. Indonesia has a biodiversity that can be utilized as a source of bioethanol as a renewable energy, one of the plant is nypa (Nypa fruticans) which contains high sugar so it can be used in the produce of bioethanol. In the produce of bioethanol yeasts usually used as starter, but there are some bacteria that have similar capabilities in converting sugar into ethanol primarily indigenous bacteria, so it’s needed to looking for isolat and identify of indigenous bacteria that can potentially produce ethanol. This research are aimed to: (1) Knowing indigeneous bacteria contained in nypa sap. (2) Generate indigenous bacterial isolates that can be used for the manufacture of bioethanol from nypa sap. Nypa sap samples used come from rural districts Nusadadi Sumpiuh subdistrict Banyumas regency. Isolation of bacteria in the nypa sap is done in a laminar air flow to reduce contamination. Identification of bacteria was done the colony morphology and reaction with the bacterial cell wall of Gram staining. Fermented nypa sap with the addition of the isolates be produced to determine the ability of each isolate to produce ethanol. The result showed that the bacteria indigenous of nypa sap are genus Leuconostoc, Acetomicrobium, Ilyobacter, Halobacteroides, Bacillus, and Zymomonas. Sixth bacteria are able to produce ethanol, but the genus Zymomonas is the most potential isolates used in the manufacture of bioethanol. |
| Kata kunci | Kata kunci: Nipah, isolasi dan identifikasi bakteri, bakteri indigenous, etanol. |
| Pembimbing 1 | Gunawan Wijonarko, S.P., M.P. |
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Wiludjeng Trisasiwi, M.P. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2013 |
| Jumlah Halaman | 11 |
| Tgl. Entri | (belum diset) |