Artikel Ilmiah : A1C022009 a.n. SAKINATUL HAYATI
| NIM | A1C022009 |
|---|---|
| Namamhs | SAKINATUL HAYATI |
| Judul Artikel | Life Cycle Assessment (LCA) Biobriket Berbahan Baku Kulit Durian dengan Penambahan KNO₃ sebagai Oksidator |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Peningkatan kebutuhan energi dan semakin terbatasnya ketersediaan bahan bakar fosil mendorong pemanfaatan biomassa sebagai sumber energi terbarukan. Salah satu alternatif yang berpotensi dikembangkan adalah biobriket berbahan baku limbah kulit durian. Meskipun dapat meningkatkan nilai tambah limbah biomassa, proses produksinya tetap memerlukan energi dan bahan pendukung yang berpotensi menimbulkan dampak lingkungan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak lingkungan produksi biobriket kulit durian dengan penambahan oksidator KNO3 menggunakan metode Life Cycle Assessment (LCA). Kegiatan penelitian dilaksanakan di Laboratorium Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan (TSTET), Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman. Penelitian dilaksanakan selama 6 bulan yaitu pada bulan Februari hingga Juli tahun 2026, yang dimulai dengan proses pembuatan briket dan pengambilan data primer di laboratorium, kemudian dilanjutkan dengan proses pengolahan data menggunakan software SimaPro 9.6. Analisis dilakukan menggunakan perangkat lunak SimaPro 9.6 dengan basis data Ecoinvent 3. Penilaian dampak dilakukan menggunakan metode ReCiPe 2016 Midpoint (H) dan IPCC 2021 GWP100 dengan batas sistem gate-to-gate serta unit fungsional 1 kg biobriket kulit durian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai karakterisasi pada kategori terrestrial ecotoxicity, human non-carcinogenic toxicity, dan global warming masing-masing sebesar 9,85 kg 1,4-DCB eq, 5,40 kg 1,4-DCB eq, dan 2,82 kg CO₂-eq. Hasil analisis menggunakan metode IPCC 2021 GWP100 menunjukkan potensi pemanasan global 2,79 kg CO₂-eq per 1 kg biobriket. Berdasarkan hasil normalisasi, kategori dampak yang memiliki tingkat signifikansi tertinggi adalah human carcinogenic toxicity, diikuti oleh freshwater ecotoxicity dan freshwater eutrophication. Analisis kontribusi menunjukkan bahwa tahap pengeringan awal merupakan hotspot utama karena memiliki konsumsi listrik terbesar, sedangkan emisi gas rumah kaca didominasi oleh CO₂ fosil 92,47% dari total emisi. Optimalisasi penggunaan perekat tapioka berpotensi menurunkan dampak lingkungan produksi. Meskipun proses produksinya masih menghasilkan emisi, pemanfaatan limbah kulit durian sebagai biobriket tetap memiliki prospek sebagai sumber energi terbarukan yang mendukung pengelolaan limbah biomassa dan mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The increasing demand for energy and the depletion of fossil fuel resources have encouraged the utilization of biomass as a renewable energy source. One promising alternative is bio-briquettes produced from durian peel waste. Although this approach increases the value of biomass waste, the production process still requires energy and supporting materials that may generate environmental impacts. Therefore, this study aimed to evaluate the environmental impacts of durian peel bio-briquette with KNO3 oxidator production using the Life Cycle Assessment (LCA) approach. The research was located at the Laboratorium Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan (TSTET), Department of Agricultural Technology, Faculty of Agriculture, Jenderal Soedirman University. The study was carried out over a six-month period, from February to July 2026. The research began with the production of briquettes and the collection of primary data in the laboratory, followed by data processing using SimaPro 9.6 software. The environmental impact assessment was performed using SimaPro 9.6 with the Ecoinvent 3 database. The impact assessment methods applied were ReCiPe 2016 Midpoint (H) and IPCC 2021 GWP100. The study employed a gate-to-gate system boundary with a functional unit of 1 kg of durian peel biobriquettes. The characterization results showed values of 9.85 kg 1,4-DCB eq for terrestrial ecotoxicity, 5.40 kg 1,4-DCB eq for human non-carcinogenic toxicity, and 2.82 kg CO₂- eq for global warming. The IPCC 2021 GWP100 analysis indicated a global warming potential of 2.79 kg CO₂-eq per 1 kg of bio-briquettes. Based on the normalization results, the most significant impact category was human carcinogenic toxicity, followed by freshwater ecotoxicity and freshwater eutrophication. Contribution analysis identified the initial drying stage as the main environmental hotspot due to its high electricity consumption, while fossil CO₂ accounted for 92.47% of the total greenhouse gas emissions. Optimizing the tapioca binder composition has the potential to reduce the environmental impacts of production. Although emissions are still generated during the production process, converting durian peel waste into bio-briquettes remains a promising renewable energy alternative that supports biomass waste management and reduces dependence on fossil fuels. |
| Kata kunci | life cycle assessment, biobriket, kulit durian, ReCiPe 2016 |
| Pembimbing 1 | Dr. Furqon, S.TP., M.Si. |
| Pembimbing 2 | Gigieh Henggar Jaya, S.T.P., M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2026 |
| Jumlah Halaman | 68 |
| Tgl. Entri | 2026-08-19 15:26:46.194896 |