| NIM | D1A022015 |
|---|
| Namamhs | CESARY ALDA MITA PUTRI |
|---|
| Judul Artikel | KOMPOSISI NUTRIEN HIJAUAN PAKAN PAKU PEDANG (Nephrolepis biserrata) PADA KETINGGIAN YANG BERBEDA DI LERENG GUNUNG SLAMET KABUPATEN BANYUMAS |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Ketersediaan hijauan pakan yang berkualitas merupakan faktor penting dalam mendukung usaha peternakan ruminansia di wilayah lereng Gunung Slamet Kabupaten Banyumas. Tanaman Paku Pedang (Nephrolepis biserrata) merupakan hijauan liar yang tumbuh melimpah di kawasan lereng Gunung Slamet dan berpotensi dimanfaatkan sebagai pakan ternak alternatif, namun informasi mengenai komposisi nutriennya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan komposisi nutrien hijauan pakan Paku Pedang pada tiga zona ketinggian di lereng Gunung Slamet Kabupaten Banyumas serta menggambarkan potensinya sebagai pakan ternak berdasarkan komposisi nutrien tersebut. Penelitian dilakukan di kawasan hutan lereng Gunung Slamet, Baturraden Adventure Forest (BAF), dan Laboratorium Ilmu Bahan Makanan Ternak (IBMT) Fakultas Peternakan Unsoed. Penelitian dilakukan dengan metode eksploratif pada tiga zona ketinggian, yaitu K1 (625–725 mdpl), K2 (726–825 mdpl), dan K3 (826–925 mdpl). Parameter yang diamati meliputi kadar air, abu, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air relatif tinggi dan stabil pada seluruh zona ketinggian, yaitu 81,22–82,19%, sedangkan kadar lemak kasar berada pada kisaran 2,43–2,60%. Kandungan protein kasar meningkat seiring bertambahnya ketinggian tempat, dari 10,16% pada K1 menjadi 12,53% pada K3, sementara kandungan serat kasar cenderung menurun dari 26,34% menjadi 26,00%. Kadar abu dan BETN menunjukkan variasi antar zona ketinggian dengan kisaran masing-masing 7,83–8,94% dan 50,19–53,21%. Berdasarkan komposisi nutrien tersebut, dapat disimpulkan bahwa tanaman Paku Pedang (Nephrolepis biserrata) berpotensi sebagai hijauan pakan alternatif bagi ternak ruminansia terutama pada ketinggian tempat 826–925 mdpl. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The availability of high-quality forage is a crucial factor in supporting ruminant livestock production in mountainous areas, such as the slopes of Mount Slamet in Banyumas Regency. Sword Fern (Nephrolepis biserrata) is a wild forage species that grows abundantly on the slopes of Mount Slamet and has potential as an alternative feed resource; however, information regarding its nutrient composition is still limited. This study aimed to describe the nutrient composition of Sword Fern forage at three different altitude zones on the slopes of Mount Slamet, Banyumas Regency, and to evaluate its potential as livestock feed based on nutrient composition. The research was conducted in the forest area of the slopes of Mount Slamet, Baturraden Adventure Forest (BAF), and the Laboratory of Animal Feed Stuff, Faculty of Animal Science, Universitas Jenderal Soedirman. An exploratory method was applied at three altitude zones: K1 (625–725 m asl), K2 (726–825 m asl), and K3 (826–925 m asl). The observed parameters were moisture content, ash, crude protein, crude fiber, exract ether, and nitrogen-free extract (NFE). The results showed that the moisture content was relatively high and stable across all altitude zones (81.22 to 82.19%), while the crude fat content ranged from 2.43% to 2.60%. Crude protein content increased with increasing altitude, from 10.16% at K1 to 12.53% at K3, whereas crude fiber content tended to decrease from 26.34% to 26.00%. Ash and NFE contents varied among altitude zones, ranging from 7.83 to 8.94% and 50.19 to 53.21%, respectively. Based on its nutrient composition, Sword Fern (Nephrolepis biserrata) can be considered a potential alternative forage for ruminant livestock, particularly at an altitude of 826–925 m asl. |
|---|
| Kata kunci | Nephrolepis biserrata, hijauan, nutrien, Gunung Slamet |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. Munasik, M.P., IPU. |
|---|
| Pembimbing 2 | Prof. Dr. Ir. Caribu Hadi Prayitno, M.P., IPU., ASEAN Eng. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2026 |
|---|
| Jumlah Halaman | 51 |
|---|
| Tgl. Entri | 2026-05-06 12:30:35.484362 |
|---|