| NIM | K1A021072 |
|---|
| Namamhs | SHAMMARA ARDINE ANGELIQUE |
|---|
| Judul Artikel | Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Nano Facial Wash Berbasis Metil Ester Sulfonat dari Minyak Biji Ketapang dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penerapan prinsip green chemistry dalam formulasi kosmetik mendorong penggunaan surfaktan berbasis bahan terbarukan yang lebih aman bagi lingkungan. Metil ester sulfonat (MES) dari minyak biji ketapang merupakan kandidat surfaktan nabati yang biodegradable dan sesuai untuk produk pembersih wajah. Untuk meningkatkan fungsi biologis pada kulit, ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) ditambahkan sebagai sumber antioksidan alami kaya antosianin. Penelitian ini mengembangkan sepuluh variasi facial wash dengan kombinasi konsentrasi MES 3%, 5%, dan 7% serta ekstrak rosella 0%, 2%, 4%, dan 6%. Seluruh formula dievaluasi berdasarkan parameter organoleptik, pH, stabilitas busa, dan homogenitas. Formula terbaik ditentukan menggunakan metode Indeks Efektivitas De Garmo, kemudian diformulasikan ulang menjadi nano facial wash melalui proses sonikasi. Karakterisasi ukuran partikel dilakukan dengan Particle Size Analyzer, sementara aktivitas antioksidan dianalisis menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula FA3 yang mengandung 7% MES dan 2% ekstrak rosella merupakan formulasi terbaik, dengan pH 5,5 dan stabilitas busa 92,59%. Setelah sonikasi, ukuran partikel menurun menjadi 98,3 nm dengan Polydispersity Index 0,244. Aktivitas antioksidan meningkat pada sediaan nano dengan nilai IC50 84,14 ppm, lebih baik dibandingkan sediaan non nano yang menunjukkan nilai IC50 95,11 ppm. Kedua formulasi termasuk kategori antioksidan kuat, namun bentuk nano menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi.
|
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The application of green chemistry principles in cosmetic formulation encourages the use of renewable, environmentally benign surfactants. Methyl ester sulfonate (MES) derived from ketapang seed oil is a biodegradable plant-based surfactant suitable for facial cleanser products. To enhance the biological benefits on the skin, rosella (Hibiscus sabdariffa L.) extract was incorporated as a natural antioxidant rich in anthocyanins. This study developed ten facial wash formulations with combinations of MES at 3%, 5%, and 7% and roselle extract at 0%, 2%, 4%, and 6%. All formulations were evaluated based on organoleptic properties, pH, foam stability, and homogeneity. The best formula was identified using the De Garmo Effectiveness Index method and subsequently reformulated into a nano facial wash through sonication. Particle size characterization was performed using a Particle Size Analyzer, and antioxidant activity was assessed using the DPPH method based on IC50 values. The results showed that formula FA3 containing 7% MES and 2% roselle extract exhibited the best characteristics, with a pH of 5.5 and foam stability of 92.59%. Sonication reduced the particle size to 98.3 nm with a Polydispersity Index of 0.244. Antioxidant activity increased in the nano formulation, with an IC50 value of 84.14 ppm compared to the non-nano formulation, which had an IC50 value of 95.11 ppm. Both formulations were classified as strong antioxidants, although the nano form demonstrated higher effectiveness. |
|---|
| Kata kunci | Kata Kunci: Facial wash, nano, antioksidan, rosella, metil ester sulfonat, minyak biji ketapang. |
|---|
| Pembimbing 1 | Moch. Chasani, S.Si., M.Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Undri Rastuti, S.Si., M.Si. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2025 |
|---|
| Jumlah Halaman | 88 |
|---|
| Tgl. Entri | 2025-12-16 12:19:50.313604 |
|---|