| NIM | D1A020182 |
|---|
| Namamhs | DIANNOVA NUZULFANDI HIDAYAT |
|---|
| Judul Artikel | PERTUMBUHAN DAN KINERJA PRODUKSI SAPI PADA SISTEM FEEDLOT BERDASARKAN BANGSA YANG BERBEDA |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan kinerja produksi sapi potong pada sistem feedlot berdasarkan perbedaan bangsa sapi yang dipelihara, meliputi sapi Bali, Peranakan Ongole (PO), Simmental, dan Limousin. Pengamatan dilakukan selama periode penggemukan empat bulan dengan sistem pemeliharaan intensif. Parameter utama yang diamati mencakup pertambahan bobot badan harian (PBBH), Feed Conversion Ratio (FCR), dan Feed Efficiency (FE) usaha feedlot. Metode penelitian menggunakan pendekatan studi kasus dengan pengumpulan data primer dari kegiatan penggemukan sapi pada suatu unit feedlot. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan bangsa sapi memberikan pengaruh terhadap performa pertumbuhan dan efisiensi pakan. Rata-rata PBBH tertinggi diperoleh pada sapi Peranakan Ongole (PO) sebesar 0,85 ± 0,03ᵃ kg/ekor/hari, diikuti Limousin 0,84 ± 0,02ᵇ kg/ekor/hari, sedangkan sapi Bali 0,83 ± 0,03ᵇ kg/ekor/hari dan Simmental 0,83 ± 0,02ᵇ kg/ekor/hari. Nilai FCR rata-rata berkisar antara 13,90-14,26 kg BK/kg pertambahan bobot badan, dengan nilai terendah pada sapi PO 13,90 ± 0,44ᵃ kg BK/kg yang menunjukkan efisiensi konversi pakan terbaik. Nilai FE berada pada kisaran 6,78-7,54 %, dengan sapi PO juga memiliki efisiensi tertinggi sebesar 7,20 ± 0,23ᵃ %. Berdasarkan hasil tersebut, sapi PO cenderung memiliki performa pertumbuhan dan efisiensi pakan yang lebih baik dibandingkan dengan Limousin, Simmental dan Bali. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This study aimed to determine the growth and production performance of beef cattle in a feedlot system based on different breeds, including Bali, Peranakan Ongole (PO), Simmental, and Limousin. Observations were conducted over a four-month fattening period under an intensive management system. The main parameters observed included Average Daily Gain (ADG), Feed Conversion Ratio (FCR), and Feed Efficiency (FE) of the feedlot enterprise. The research employed a case study approach with primary data collected from cattle fattening activities at a feedlot unit. Data were analyzed descriptively and quantitatively. The results showed that breed differences affected growth performance and feed efficiency. The highest average daily gain (ADG) was recorded in Peranakan Ongole (PO) cattle at 0,85 ± 0,03ᵃ kg/head/day, followed by Limousin 0,84 ± 0,02ᵇ kg/head/day, while Bali at 0,83 ± 0,03ᵇ kg/head/day and Simmental 0,83 ± 0,02ᵇ kg/head/day. The average FCR ranged from 13,90 to 14,26 kg DM/kg body weight gain, with PO cattle showing the lowest value 13,90 ± 0,44ᵃ kg DM/kg indicating the best feed conversion efficiency. Feed Efficiency (FE) ranged between 6.78-7.54%, with PO cattle also achieving the highest efficiency of 7,20 ± 0,23ᵃ %. Based on these results, PO cattle tended to have better growth performance and feed efficiency compared to Simmental and Bali cattle.
|
|---|
| Kata kunci | beef cattle, feedlot, growth, ADG, FCR, FE |
|---|
| Pembimbing 1 | Imbang Haryoko, S.Pt, M.P, IPM |
|---|
| Pembimbing 2 | Ari Dwi Nurasih, S.Si., M.Biotech |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2025 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2025-11-27 14:59:23.866701 |
|---|