| NIM | I1C021085 |
|---|
| Namamhs | TIARA AZIZAH FIRDAUS |
|---|
| Judul Artikel | Formulasi dan Uji Aktivitas Masker Gel Peel-Off Ekstrak Kopi Robusta (Coffea Canephora) sebagai Antioksidan |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penggunaan bahan alami dalam perawatan kulit semakin diminati karena dianggap lebih aman dan ramah bagi kulit. Salah satu bahan alami yang berpotensi sebagai antioksidan adalah kopi robusta (Coffea canephora), yang mengandung flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin. Kopi robusta khas Kabupaten Temanggung memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif kosmetik. Masker gel peel-off dipilih karena mudah digunakan, membentuk lapisan elastis, dan mudah dilepaskan setelah kering. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan serta mengevaluasi sifat fisik, stabilitas, dan aktivitas antioksidan masker gel peel-off ekstrak kopi robusta sebagai alternatif sediaan kosmetik berbahan alam. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif eksperimental laboratorium dengan tiga formula konsentrasi ekstrak kopi robusta, yaitu 2%, 4%, dan 6%. Data uji sifat fisik dan stabilitas dianalisis secara deskriptif, sedangkan uji aktivitas antioksidan dianalisis menggunakan metode one way ANOVA. Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh formula memenuhi persyaratan sediaan gel peel-off, dan Formula III dengan konsentrasi 6% merupakan formula terbaik berdasarkan uji sifat fisik, stabilitas, serta aktivitas antioksidan dengan nilai IC₅₀ sebesar 37,584 ± 0,849. Dengan demikian, masker gel peel-off yang mengandung 6% ekstrak kopi robusta berpotensi dikembangkan sebagai antioksidan alami untuk perawatan kulit wajah.
|
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The use of natural ingredients in skincare products has gained increasing popularity due to their perceived safety and skin-friendly properties. One natural ingredient with significant antioxidant potential is robusta coffee (Coffea canephora), which contains flavonoids, alkaloids, tannins, and saponins. Robusta coffee from Temanggung Regency exhibits strong antioxidant activity, making it a promising active compound for cosmetic formulations. A peel-off gel mask was chosen as the dosage form because it is easy to apply, forms an elastic film, and can be conveniently removed after drying. This study aimed to formulate and evaluate the physical characteristics, stability, and antioxidant activity of a peel-off gel mask containing robusta coffee extract as a natural-based cosmetic alternative. The research was an experimental quantitative laboratory study, formulating three different concentrations of robusta coffee extract: 2%, 4%, and 6%. Physical and stability properties were analyzed descriptively, while antioxidant activity was evaluated using the DPPH method and statistically analyzed with one- way ANOVA. The results showed that all formulations met the physical and stability requirements for peel-off gel masks, with Formula III (6% extract concentration) exhibiting the best overall performance, including an IC₅₀ value of 37.584 ± 0.849 ppm. In conclusion, the peel-off gel mask containing 6% robusta coffee extract demonstrates strong potential as a natural antioxidant alternative for facial skincare products. |
|---|
| Kata kunci | Kopi robusta, masker gel peel- off, aktivitas antioksidan, DPPH. |
|---|
| Pembimbing 1 | apt. Nuryanti, M.Sc |
|---|
| Pembimbing 2 | apt. Ari Wahyudi, M.Farm |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2025 |
|---|
| Jumlah Halaman | 10 |
|---|
| Tgl. Entri | 2025-11-20 11:21:36.500812 |
|---|