Artikel Ilmiah : I1D021024 a.n. RINAWATI
| NIM | I1D021024 |
|---|---|
| Namamhs | RINAWATI |
| Judul Artikel | HUBUNGAN PREFERENSI MAKANAN DAN UANG SAKU TERHADAP KERAGAMAN PANGAN PADA MAHASISWA ILMU GIZI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Keragaman pangan dapat menurunkan risiko terjadinya masalah gizi. Pada mahasiswa yang tinggal di kost pilihan makanan dilakukan sendiri, namun banyak mahasiswa yang memiliki keragaman pangan rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara preferensi makanan dan uang saku terhadap keragaman pangan pada mahasiswa Ilmu Gizi Universitas Jenderal Soedirman. Metode: Penelitian kuantitatif dengan cross sectional study. Sampel berjumlah 57 mahasiswa sesuai dengan kriteria inklusi dan ekslusi. Data diambil dengan kuesioner uang saku, preferensi makanan dan wawancara recall 24 jam selanjutnya kuesioner DDS diisi oleh peneliti. Hasil Penelitian: Sebagian besar mahasiswa cenderung menyukai banyak jenis makanan, uang saku yang tergolong rendah dan keragaman pangan tingkat sedang. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara preferensi makanan dengan keragaman pangan (p = 0,932), dan uang saku (p = 0,051) terhadap keragaman pangan. Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan antara preferensi makanan dan uang saku terhadap keragaman pangan pada Mahasiswa Ilmu Gizi Universitas Jenderal Soedirman. Kata kunci: Preferensi makanan, uang saku, keragaman pangan. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Dietary diversity can reduce the risk of nutritional problems. Among students living in dormitories, food choices are made independently, but many students have low dietary diversity. This study aims to determine the relationship between food preferences and pocket money on dietary diversity among Nutrition Science students at Jenderal Soedirman University. Methodology: A quantitative cross-sectional study. The sample consisted of 57 students meeting the inclusion and exclusion criteria. Data were collected using a questionnaire, and a 24-hour recall interview, followed by the DDS questionnaire completed by the researcher. Results: Most students tend to prefer a variety of foods, have low pocket money, and moderate dietary diversity. There was no significant relationship between food preferences and dietary diversity (p = 0.932) or pocket money (p = 0.051) and dietary diversity. Conclusion: There was no relationship between food preferences and pocket money on food diversity among Nutrition Science students at Jenderal Soedirman University. Keywords: Food preferences, pocket money, dietary diversity. |
| Kata kunci | Preferensi makanan, uang saku, keragaman pangan |
| Pembimbing 1 | Dr. Dyah Umiyarni Purnamasari S.KM., M.S |
| Pembimbing 2 | Izzati Nur Khoiriani., S.Gz., M.P.H., Dietisien |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2025-08-29 12:11:12.629953 |