Artikel Ilmiah : I1C021042 a.n. APRILIA ROCHMATUL AZIZAH
| NIM | I1C021042 |
|---|---|
| Namamhs | APRILIA ROCHMATUL AZIZAH |
| Judul Artikel | PENGEMBANGAN DAN VALIDASI METODE ANALISIS KURKUMIN DAN PIPERIN SECARA SIMULTAN PADA JAMU TRADISIONAL DENGAN GRADIENT HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Abstrak Kurkumin dan piperin merupakan senyawa bioaktif penting pada jamu tradisional yang bekerja sinergis dalam meningkatkan efek farmakologis. Penelitian ini bertujuan mengembangkan serta memvalidasi metode analisis simultan kedua senyawa tersebut menggunakan teknik gradien HPLC yang lebih sesuai untuk matriks kompleks dibandingkan metode isokratik. Optimasi dilakukan pada fase gerak, panjang gelombang, konsentrasi sampel, dan komposisi gradien, kemudian divalidasi mengacu pedoman ICH Q2(R2) meliputi linearitas, presisi, akurasi, LOD, LOQ, selektivitas, dan spesifisitas. Kondisi HPLC terpilih diperoleh menggunakan kolom C8, fase gerak metanol–deionized water (60:40 v/v) dengan elusi gradien, laju alir 1 mL/menit, injeksi 20 μL, konsentrasi sampel 50.000 µg/mL, serta deteksi UV pada 365 nm. Metode menunjukkan linearitas baik (R ≥ 0,98), LOD/LOQ kurkumin 7,98/26,62 µg/mL dan piperin 2,92/9,76 µg/mL. Uji akurasi memberikan %recovery kurkumin 26,539–504,079% dan piperin 87,089–143,828%, sedangkan presisi intra-day <2,382%/<12,938% dan inter-day <103,505%/<26,319%. Beberapa parameter validasi belum memenuhi batas keberterimaan, meskipun pemisahan antar puncak baik (Rs >1,5) dan waktu analisis lebih singkat dibanding isokratik. Aplikasi metode pada tiga sampel jamu menunjukkan kadar kurkumin/piperin masing-masing JUH 0,036%/0,048%, JS 0,166%/0,077%, dan SMGS 0,147%/0,105% b/b. Metode ini dapat digunakan untuk penetapan kadar kurkumin dan piperin secara cepat pada jamu tradisional, namun diperlukan optimasi lanjutan agar validasi lebih sesuai standar. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Curcumin and piperine are key bioactive compounds in traditional herbal medicine with synergistic pharmacological effects. This study developed and validated a simultaneous gradient HPLC method, which is more suitable for complex matrices than the isocratic approach. Optimization covered mobile phase, wavelength, sample concentration, and gradient profile, followed by validation according to ICH Q2(R2) guidelines. The conditions were achieved using a C8 column with a mobile phase of methanol–deionized water (60:40 v/v) under gradient elution, sample concentration of 50,000 µg/mL, and UV detection at 365 nm. The method demonstrated good linearity (R ≥ 0.98), with LOD/LOQ values of 7.98/26.62 µg/mL for curcumin and 1.02/3.43 µg/mL for piperine. Accuracy tests showed %recovery ranges of curcumin/piperine <504.079%/<143.828%, while intra-day precision was <2.382%/<12.938% and inter-day precision <103.505%/<26.319%. Although some validation parameters did not fully meet acceptance criteria, peak separation was adequate (Rs > 1.5) and the analysis time was shorter than the isocratic method. Application of the method to three herbal samples revealed curcumin/piperine contents of 0.036%/0.048% (JUH), 0.166%/0.077% (JS), and 0.147%/0.105% b/b (SMGS). This method can be applied for rapid determination of curcumin and piperine in traditional herbal medicine, though further optimization is required to achieve full compliance with validation standards |
| Kata kunci | Kurkumin, piperin, jamu tradisional, gradien HPLC, validasi metode |
| Pembimbing 1 | Dr.nat.techn. apt. Hendri Wasito, M.Sc. |
| Pembimbing 2 | apt. Nur Amalia Choironi, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 11 |
| Tgl. Entri | 2025-08-27 16:42:11.498339 |