Artikel Ilmiah : A1C018022 a.n. NURUL ISNAENI
| NIM | A1C018022 |
|---|---|
| Namamhs | NURUL ISNAENI |
| Judul Artikel | Motivasi Konsumen dalam Mengonsumsi Teh Lokal Pekalongan di Kabupaten Pekalongan Menggunakan Means-End Chain |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Persaingan ketat antar perusahaan teh di Kabupaten Pekalongan menuntut produsen untuk memahami motivasi konsumen dalam memilih produk teh lokal. Selain faktor persaingan, konsumsi teh telah menjadi bagian dari kebiasaan masyarakat setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sosiodemografi dan motivasi konsumen dalam mengonsumsi teh lokal Pekalongan. Penelitian menggunakan teknik purposive sampling dan snowball sampling dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Pendekatan pada penelitian ini menggunakan pendekatan means-end chain yang diawali dengan wawancara laddering untuk menggali atribut, konsekuensi, dan nilai yang diasosiasikan konsumen terhadap produk teh lokal. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel. Analisis dilanjutkan dengan koding, pembuatan implikasi matriks, perhitungan cut-off level, dan visualisasi dalam bentuk Hierarchy Value Map (HVM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden adalah perempuan berusia 26–35 tahun, berpendapatan Rp2–3 juta, dengan latar belakang pendidikan SMA/SMK, serta berprofesi sebagai ibu rumah tangga dan karyawan. Terdapat empat atribut utama yang memotivasi konsumsi, yaitu ‘harga murah’, ‘rasa (enak, nikmat, kuat)’, ‘aroma harum/wangi’, dan ‘kemasan’, dengan atribut ‘rasa’ sebagai yang paling dominan. Enam manfaat (konsekuensi) yang ditemukan antara lain ‘hemat pengeluaran’, ‘tubuh rileks’, ‘semangat’, ‘menyegarkan’, ‘praktis’, dan ‘mengurangi stres’, dengan dominasi pada manfaat ‘tubuh rileks’. Sementara itu, lima nilai yang teridentifikasi yaitu ‘bahagia’, ‘kebutuhan tercukupi’, ‘merasa sehat’, ‘hidup/pikiran tenang’, dan ‘aktivitas lancar/fokus’, dengan nilai dominan ‘kebutuhan tercukupi’. Temuan ini diharapkan dapat menjadi dasar bagi produsen teh lokal untuk mengembangkan produk sesuai dengan motivasi dan preferensi konsumen. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The intense competition among tea companies in Pekalongan Regency necessitates that producers understand consumer motivations in selecting local tea products. In addition to competitive factors, tea consumption is deeply embedded in the daily habits of the local community. This study aims to identify the sociodemographic characteristics and consumer motivations behind the consumption of local Pekalongan tea. The research employed purposive and snowball sampling techniques, with a total of 100 respondents. The means-end chain (MEC) approach was utilized, beginning with laddering interviews to explore attributes, consequences, and values associated with local tea consumption. Data processing was conducted using Microsoft Excel, followed by coding, creation of an implication matrix, cut-off level calculation, and visualization through a Hierarchy Value Map (HVM). The results show that the majority of respondents were women aged 26 to 35 years, earning between IDR 2 to 3 million, with senior high school (SMA/SMK) educational backgrounds, primarily housewives and employees. Four primary attributes motivating consumption were identified: affordable price, taste (delicious, strong, enjoyable), pleasant aroma, and packaging, with taste being the most dominant attribute. Six consequences were found, including cost-saving, body relaxation, increased energy, refreshment, practicality, and stress reduction, with body relaxation as the dominant consequence. Five core values emerged: happiness, fulfilled needs, feeling healthy, peace of mind, and smooth/focused activities, with fulfilled needs being the most dominant value. These findings provide valuable insights for local tea producers to develop products aligned with consumer motivations and preferences. |
| Kata kunci | Motivasi Konsumen, Teh Lokal, Means-End Chain |
| Pembimbing 1 | Prof. Poppy Arsil, S.TP., M.T., Ph.D. |
| Pembimbing 2 | Riana Listanti, S.TP., M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 16 |
| Tgl. Entri | 2025-08-22 12:31:23.044943 |