Artikel Ilmiah : L1B021063 a.n. ARFINO FATHON

Kembali Update Delete

NIML1B021063
NamamhsARFINO FATHON
Judul ArtikelJumlah Total Dan Karakteristik Bakteri Pada Usus Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Dalam Kasus Kematian Massal Di Sistem Budidaya Intensif
Abstrak (Bhs. Indonesia)Usus pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) memiliki keberagaman bakteri yang sangat melimpah, terdiri dari bakteri patogen dan non-patogen. Bakteri patogen bersifat opurtunistik atau dapat melemahkan kesehatan udang hingga mengalami kematian massal. Sehingga, diperlukan penelitian atau analisis terhadap jumlah total dan karakteristik bakteri pada udang yang menyebabkan terjadinya kematian massal dalam penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung jumlah total dan mengamati karakteristik bakteri berdasarkan morfologi dan uji biokimia. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatf dengan pengambilan sampelnya menggunakan purposive random sampling. Jumlah total bakteri berkisar antara 5,17422 x 105 CFU/gr hingga 1049,4 x 105 CFU/gr yang tergolong melampaui ambang batas yaitu sebesar 5 x 105 CFU/gr. Karakteristik morfologi koloni bakteri didominasi oleh bakteri yang berbentuk circular, elevasi flat, tepian entire, berwarna putih pada media TSA dan berwarna hijau pada media TCBS. Sedangkan berdasarkan uji biokimia, didominasi oleh bakteri yang memiliki sifat gram positif, katalase positif, oksidase positif, uji aktivitas protease positif, glukosa negatif, sukrosa postif, dan laktosa negatif.
Abtrak (Bhs. Inggris)The intestines of vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) possess a highly diverse bacterial composition, consisting of both pathogenic and non-pathogenic bacteria. Pathogenic bacteria are opportunistic and can compromise shrimp health, potentially leading to mass mortality. Therefore, research or analysis is necessary to assess the total number and characteristics of bacteria in shrimp that cause such mass mortality in this study. This research aims to quantify the total number of bacteria and observe their characteristics based on morphology and biochemical tests. The study employs a quantitative method with sampling conducted using purposive random sampling. The total bacterial count ranges from 5.17422 x 10^5 CFU/g to 1049.4 x 10^5 CFU/g, which exceeds the threshold limit of 5 x 10^5 CFU/g. The morphological characteristics of the bacterial colonies are dominated by bacteria that have a circular shape, flat elevation, entire edges, white color on TSA media, and green color on TCBS media. Meanwhile, based on biochemical tests, they are dominated by bacteria that exhibit gram-positive properties, are catalase positive, oxidase positive, show positive protease activity, are glucose negative, sucrose positive, and lactose negative..
Kata kunciUdang vaname, Usus, Bakteri, Jumlah total, Karakteristik bakteri
Pembimbing 1Petrus Hary Tjahja Soedibya
Pembimbing 2Agung Cahyo Setyawan
Pembimbing 3
Tahun2025
Jumlah Halaman5
Tgl. Entri2025-08-20 16:02:14.957679
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.