Artikel Ilmiah : A1A019086 a.n. NABIL HILMI KARIM

Kembali Update Delete

NIMA1A019086
NamamhsNABIL HILMI KARIM
Judul ArtikelFAKTOR YANG MEMENGARUHI MOTIVASI PERAJIN DALAM
MEMPRODUKSI GULA SEMUT DI KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN
BANYUMAS
Abstrak (Bhs. Indonesia)Gula semut merupakan salah satu produk olahan dari nira kelapa yang memiliki nilai
ekonomi tinggi dan permintaan besar di pasar domestik maupun internasional. Kecamatan
Cilongok, Kabupaten Banyumas, menjadi salah satu sentra produksi . Namun, perajin gula
semut menghadapi berbagai tantangan seperti musim kemarau panjang, rendahnya regenerasi
perajin, risiko kerja tinggi, dan fluktuasi harga. Faktor-faktor tersebut diyakini memengaruhi
motivasi perajin dalam menjalankan usaha. Informasi mengenai tingkat motivasi dan faktor
yang memengaruhi perajin penting untuk menentukan strategi pengembangan usaha gula
semut yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat motivasi perajin
gula semut serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhinya di Kecamatan Cilongok,
Kabupaten Banyumas. Responden penelitian berjumlah 142 perajin yang dipilih dengan
metode simple random sampling dari tiga desa representatif. Data diperoleh melalui
wawancara dan observasi. Data dianalisissecara kuantitatif melalui regresi linier berganda dan
kerangka teori Hierarki Kebutuhan Maslow yang meliputi aspek fisiologis, rasa aman, sosial,
prestasi, dan aktualisasi diri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat motivasi perajin
gula semut berada pada kategori tinggi dengan persentase 70,46%. Variabel luas lahan, lama
berusahatani, kelembagaan petani, dan teknologi berpengaruh secara signifikan terhadap
motivasi perajin. Sebaliknya, variabel usia, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga,
dan peluang pasar tidak berpengaruh secara signifikan.
Abtrak (Bhs. Inggris)Brown sugar is a processed product from coconut sap that has high economic value
and high demand in both domestic and international markets. Cilongok District, Banyumas
Regency, is one of the production centers. However, Brown sugar craftsmen face various
challenges such as long dry seasons, low regeneration of craftsmen, high work risks, and
price fluctuations. These factors are believed to influence the motivation of craftsmen in running their businesses. Information regarding the level of motivation and factors that
influence craftsmen is important for determining sustainable brown sugar business
development strategies. This study aims to determine the level of motivation of brown sugar
craftsmen and analyze the factors that influence it in Cilongok District, Banyumas Regency.
The research respondents were 142 craftsmen selected by simple random sampling method
from three representative villages. Data were obtained through interviews and observations.
Data were analyzed quantitatively through multiple linear regression and the theoretical
framework of Maslow's Hierarchy of Needs which includes physiological, safety, social,
achievement, and self-actualization aspects. The results showed that the level of motivation
of brown sugar craftsmen was in the high category with a percentage of 70.46%. The
variables of land area, length of farming experience, farmer institutions, and technology
significantly influence artisan motivation. Conversely, age, education level, number of
dependents, and market opportunities do not.
Kata kuncigula semut, motivasi, regresi linear berganda, pengrajin
Pembimbing 1Ratna Satriani S.P., M.Sc.
Pembimbing 2Ulfah Nurdiani S.P., M.Sc.
Pembimbing 3
Tahun2025
Jumlah Halaman12
Tgl. Entri2025-08-15 14:48:16.269607
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.