Artikel Ilmiah : L1B021004 a.n. SATRIA SUKMA WIJAYATAMA

Kembali Update Delete

NIML1B021004
NamamhsSATRIA SUKMA WIJAYATAMA
Judul ArtikelProfil Pertumbuhan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) di CV. Cemarasewu Sumber Rejeki Cilacap Jawa Tengah
Abstrak (Bhs. Indonesia)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil pertumbuhan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) pada
sistem budidaya intensif di CV. Cemarasewu Sumber Rejeki, Cilacap, Jawa Tengah. Penelitian dilakukan selama
65 hari pemeliharaan menggunakan metode deskriptif kuantitatif pada empat kolam dengan padat tebar tinggi
(194–205 ekor/m²). Parameter yang diamati meliputi Average Daily Growth (ADG), Average Body Weight
(ABW), Feed Conversion Ratio (FCR), Efisiensi Pemanfaatan Pakan (EPP), Survival Rate (SR), panen aktual, dan
kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan nilai ADG berkisar antara 0,26–0,39 g/hari dan ABW antara 29,3–31,8
g. Kisaran nilai FCR sebesar 0,84-1,28, dengan efisiensi pemanfaatan pakan 78,3–99,8%. Tingkat kelangsungan
hidup (SR) berkisar antara 79,9–88,3%. Seluruh parameter kualitas air seperti suhu, pH, salinitas, oksigen terlarut,
dan amonia berada dalam batas toleransi optimal untuk budidaya udang vannamei. Hasil ini menunjukkan bahwa
sistem budidaya intensif yang diterapkan di CV. Cemarasewu mampu mendukung pertumbuhan, efisiensi pakan,
dan kelangsungan hidup udang secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil pertumbuhan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) pada
sistem budidaya intensif di CV. Cemarasewu Sumber Rejeki, Cilacap, Jawa Tengah. Penelitian dilakukan selama
65 hari pemeliharaan menggunakan metode deskriptif kuantitatif pada empat kolam dengan padat tebar tinggi
(194–205 ekor/m²). Parameter yang diamati meliputi Average Daily Growth (ADG), Average Body Weight
(ABW), Feed Conversion Ratio (FCR), Efisiensi Pemanfaatan Pakan (EPP), Survival Rate (SR), panen aktual, dan
kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan nilai ADG berkisar antara 0,26–0,39 g/hari dan ABW antara 29,3–31,8
g. Kisaran nilai FCR sebesar 0,84-1,28, dengan efisiensi pemanfaatan pakan 78,3–99,8%. Tingkat kelangsungan
hidup (SR) berkisar antara 79,9–88,3%. Seluruh parameter kualitas air seperti suhu, pH, salinitas, oksigen terlarut,
dan amonia berada dalam batas toleransi optimal untuk budidaya udang vannamei. Hasil ini menunjukkan bahwa
sistem budidaya intensif yang diterapkan di CV. Cemarasewu mampu mendukung pertumbuhan, efisiensi pakan,
dan kelangsungan hidup udang secara optimal.
Abtrak (Bhs. Inggris)This study aims to determine the growth profile of vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) in an intensive
aquaculture system at CV. Cemarasewu Sumber Rejeki, Cilacap, Central Java. The research was conducted over a
65-day cultivation period using a descriptive quantitative method in four ponds with high stocking densities (194
205 individuals/m²). The observed parameters included Average Daily Growth (ADG), Average Body Weight
(ABW), Feed Conversion Ratio (FCR), Feed Utilization Efficiency (FUE), Survival Rate (SR), actual harvest, and
water quality. The results showed that ADG ranged from 0.26 to 0.39 g/day and ABW ranged from 29.3 to 31.8 g.
The FCR ranged from 0.84 to 1.28, with feed utilization efficiency between 78.3% and 99.8%. The survival rate
(SR) ranged from 79.9% to 88.3%. All water quality parameters, including temperature, pH, salinity, dissolved
oxygen, and ammonia, were within the optimal tolerance limits for vannamei shrimp cultivation. These results
indicate that the intensive aquaculture system applied at CV. Cemarasewu is capable of supporting optimal shrimp
growth, feed efficiency, and survival rate.
Kata kunciKualitas air, Litopenaeus vannamei, Profil Pertumbuhan
Pembimbing 1Anandita Ekasanti, S.Pt., M.Si
Pembimbing 2Emyliana Listiowati, S.Si., M.Sc
Pembimbing 3-
Tahun2025
Jumlah Halaman11
Tgl. Entri2025-08-04 12:04:24.640657
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.