Artikel Ilmiah : I1D021026 a.n. DHEA MARIESTA
| NIM | I1D021026 |
|---|---|
| Namamhs | DHEA MARIESTA |
| Judul Artikel | PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK PEMBERIAN BEKAL SAYUR BUAH PADA ORANG TUA MELALUI EDUKASI WEBSITE |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Anak usia dini merupakan konsumen pasif yang bergantung pada makanan dari orang tua, sehingga peran orang tua penting dalam membentuk kebiasaan konsumsi sayur dan buah, misalnya melalui bekal sekolah. Untuk mendukung peran ini, dibutuhkan media edukasi gizi yang fleksibel dan mudah diakses, salah satunya adalah website. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik bekal sayur dan buah pada orang tua murid TK Diponegoro 125 Arcawinangun Purwokerto Timur melalui edukasi gizi berbasis website. Metodologi: Penelitian ini menggunakan metode quasy experimental dengan desain one group pre-test dan post-test design. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2024 selama 2 minggu dengan pemberian 4 materi edukasi yang diakses melalui website, dengan durasi membaca materi ±15 menit. Sampel sebanyak 30 orang tua murid dipilih dengan teknik simple random sampling. Kriteria inklusi meliputi orang tua murid yang bersedia mengikuti penelitian, memiliki akses internet, dan membawakan bekal makanan untuk anak. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon karena variabel data berdistribusi tidak normal. Hasil Penelitian: Sebagian besar responden merupakan ibu rumah tangga berusia 36–45 tahun, berpendidikan menengah/SMA sederajat, dan berpendapatan di bawah UMK Banyumas. Terdapat peningkatan pengetahuan sebesar 24,64% dengan median 5 menjadi 8 (nilai p=0,000), serta peningkatan sikap membawa bekal sayur buah sebesar 9,37% dengan median 26 menjadi 28 (nilai p=0,000). Namun, tidak terdapat perubahan praktik membawa bekal sayur buah (nilai p=0,461). Kesimpulan: Terdapat perbedaan antara pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah edukasi, dan tidak terdapat perbedaan praktik membawa bekal sayur buah sebelum dan sesudah edukasi. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Early childhood relies on parents for food, making parents key to shaping children’s vegetable and fruit consumption habits, including through school lunch provisions. To support this role, accessible nutrition education media such as websites are needed. This study aimed to examine differences in parents' knowledge, attitudes, and practices (KAP) of providing vegetable and fruit lunches after website-based nutrition education. Methodology: This study used a quasy experimental one group pre-test and post-test design. Conducted in November 2024 over two weeks, the intervention included four website-based materials (15 minutes/session). Thirty parents from TK Diponegoro 125 Arcawinangun were selected via simple random sampling. Inclusion criteria included internet access, willingness to participate, and regularly preparing their child’s lunch. Data were analyzed using the Wilcoxon test due to non-normal distribution. Results: Most respondents were housewives aged 36-45 years, with a secondary education background and family income below the regional minimum wage. Knowledge increased by 24.64% (median score rising from 5 to 8, p = 0.000), and attitudes improved by 9.37% (median score rising from 26 to 28, p = 0.000). However, no significant change occurred in lunch provision practices (p = 0.461). Conclusion: There were significant differences in knowledge and attitudes before and after the education intervention, but no difference in lunch provision practices. |
| Kata kunci | edukasi, sayur dan buah, orang tua, anak usia dini, website |
| Pembimbing 1 | Dr. Dyah Umiyarni Purnamasari S.KM., M.Si. |
| Pembimbing 2 | Hiya Alfi Rahmah, S.Gz., MPH., RD. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2025-07-31 14:52:45.733903 |