Artikel Ilmiah : I1D021019 a.n. ADHIL FIRMANSYAH
| NIM | I1D021019 |
|---|---|
| Namamhs | ADHIL FIRMANSYAH |
| Judul Artikel | HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN KECUKUPAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI LANSIA DI PUSKESMAS PURWOKERTO UTARA II |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Status gizi akan mempengaruhi kualitas hidup lansia. Perubahan status gizi pada lansia dapat disebabkan oleh determinan langsung seperti asupan gizi serta determinan tidak langsung seperti pengetahuan. Asupan protein yang baik dapat meningkatkan massa otot pada lansia sehingga dapat mempengaruhi status gizi lansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dan kecukupan protein dengan status gizi lansia di Puskesmas Purwokerto II Utara. Metode: Total sampel adalah 108 responden. Studi menggunakan metode Cross sectional. Variabel Independen adalah pengetahuan gizi dan tingkat kecukupan protein dan variabel dependen adalah status gizi dengan metode pengukuran menggunakan LILA. Data yang diperoleh adalah usia, berat badan, jenis kelamin, pendapatan, pekerjaan, akses pelayanan kesehatan, pengetahuan gizi, kecukupan protein, dan status gizi. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan purposive sampling. Pengumpulan data pengetahuan gizi menggunakan kuesioner dan kecukupan protein menggunakan makanan 2x24 jam. Analisis data menggunakan uji chi-square. Hasil: Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dan status gizi lansia (p= 0,811) dan tidak ada hubungan antara kecukupan protein dan status gizi lansia (p= 0,328). Kesimpulan: Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dan kecukupan protein dengan status gizi lansia. Kata kunci: Status Gizi, Pengetahuan Gizi, Kecukupan Protein |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Nutritional status will affect the quality of life of the elderly. Changes in nutritional status in the elderly can be caused by direct determinants such as nutritional intake as well as indirect determinants such as knowledge. Good protein intake can increase muscle mass in the elderly so that it can affect the nutritional status of the elderly. This study aims to determine the relationship between nutrition knowledge and protein adequacy with the nutritional status of the elderly in the North Purwokerto II Health Center. Methods: The total sample was 108 respondents. Study use Cross sectional method. The Independent variable is nutritional knowledge and protein adequacy level and the dependent variable is nutritional status with the measurement method using LILA. Data were obtained is age, weight, gender, income, occupation, access to health services, nutritional knowledge, protein adequacy, and nutritional status. Sampling was done using purposive sampling. Data collection of nutrition knowledge using questionnaires and protein adequacy using 2x24-hour food. Data analysis used chi-square tests. Results: There was no relationship between nutrition knowledge and the nutritional status of the elderly (p= 0.811) and there was no relationship between protein adequacy and nutritional status of the elderly (p= 0.328). Conclusion: There is no relationship between nutrition knowledge and protein adequacy with the nutritional status of the elderly. Keywords: Nutritional Status, Nutritional Knowledge, Protein Adequacy |
| Kata kunci | Status Gizi, Pengetahuan Gizi, Kecukupan Protein |
| Pembimbing 1 | Dr. Erna Kusuma Wati, SKM.,M.Si |
| Pembimbing 2 | Meitriana Pangestuti, M.Gz. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 7 |
| Tgl. Entri | 2025-05-27 11:24:11.385773 |