Artikel Ilmiah : I1D021050 a.n. ADI DWI WASKITA
| NIM | I1D021050 |
|---|---|
| Namamhs | ADI DWI WASKITA |
| Judul Artikel | EFEK YOGURT KECAMBAH KACANG TANAH PLUS SERAI JAHE UNTUK LINGKAR PERUT DAN TEBAL LEMAK DMT-2 |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Diabetes Mellitus Tipe 2 (DMT-2) merupakan penyakit yang ditandai dengan kondisi hiperglikemia yang dapat menimbulkan komplikasi penyakit. Obesitas seringkali menyertai kondisi DMT-2 yang menyebabkan stress oksidatif. Wanita yang memiliki lingkar perut berlebih (≥80 cm) termasuk kategori obesitas, sedangkan tebal lemak subskapula pada wanita obesitas sentral adalah ≥18,93 mm. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Yo-Canserah terhadap lingkar perut dan tebal lemak wanita penderita DMT-2. Metodologi: Penelitian true experimental ini menggunakan desain pre-post test control group design dengan responden 17 wanita penderita DMT-2, dibagi menjadi 2 kelompok secara acak. Kelompok intervensi terdiri dari 9 responden diberi Yo-Canserah, sedangkan kelompok kontrol terdiri dari 8 responden diberi plasebo sebanyak 200 ml/hari, selama 2 bulan. Sebelum dan setelah intervensi, responden diukur lingkar perut dan tebal lemaknya. Analisis data diawali dengan uji normalitas menggunakan uji Saphiro-Wilk, dilanjutkan dengan paired sample t-test. Hasil Penelitian: Terjadi penurunan lingkar perut dari 99,39 cm menjadi 96,42 cm (p=0,033) dan tebal lemak dari 24,74 mm menjadi 21,61 mm (p=0,031) pada kelompok responden yang diintervensi Yo-Canserah. Kesimpulan: Yo-Canserah dapat dimanfaatkan sebagai pangan fungsional untuk mengontrol lingkar perut dan tebal lemak wanita penderita DMT-2. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM) is a disease characterized by hyperglycemia, which can lead to various complications. Obesity often accompanies T2DM and contributes to oxidative stress. Women with an abdominal circumference of ≥80 cm are categorized as obese, while the subscapular fat thickness in women with central obesity is ≥18.93 mm. This study aims to determine the effect of Peanograss-Yo supplementation on abdominal circumference and fat thickness in women with T2DM. Methods: True experimental study with pre-post test control group design. The respondents are 17 women with T2DM, divided into 2 groups randomly. The intervention group consisted of 9 respondents who were given Peanograss-Yo, while the control group consisted of 8 respondents who were given a placebo of 200 ml/day for 2 months. Before and after the intervention, the respondents' abdominal circumference and skinfold thickness were measured. Data analysis begins with a normality test using the Shapiro-Wilk test, followed by a paired sample t-test. Result: There was a s decrease in the abdominal circumference from 99.39 cm to 96.42 cm (p=0.033) and skinfold thickness from 24.74 mm to 21.61 mm (p=0.031) in the group that received the Peanograss-Yo intervention. Conclusion: Peanograss-Yo can be used as a functional drink to control abdominal circumference and skinfold thickness on women with T2DM. |
| Kata kunci | Yogurt Kecambah Kacang Tanah plus Jahe dan Serai, Lingkar Perut, Tebal Lemak, Diabetes Mellitus Tipe 2 |
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. Hery Winarsi, M.S. |
| Pembimbing 2 | Teguh Jati Prasetyo, S.Gz., M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 16 |
| Tgl. Entri | 2025-05-14 14:17:15.12793 |