Artikel Ilmiah : L1B020070 a.n. BAHAR SURENDRA NATAWIJAYA
| NIM | L1B020070 |
|---|---|
| Namamhs | BAHAR SURENDRA NATAWIJAYA |
| Judul Artikel | SUBSTITUSI KONSENTRAT PROTEIN YANG DIBUAT DARI IKAN SAPU SAPU (Hypostomus sp.) DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepenus) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penggunaan konsentrat protein ikan sapu-sapu (Hypostamus sp.) dapat menjadi solusi untuk meningkatkan pertumbuhan ikan lele (Clarias gariepenus). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pertumbuhan ikan lele sangkuriang setelah diberi perlakuan pakan dengan substitusi konsentrat protein yang dibuat dari ikan sapu-sapu dengan persentase yang berbeda, serta mengetahui persentase substitusi konsentrat protein yang dibuat dari ikan sapu-sapu yang optimal pada pakan terhadap pertumbuhan ikan lele sangkuriang. Ikan lele dipelihara pada box kontainer selama 30 hari. Perlakun yang digunakan terdiri dari 4 perlakuan dan 3 pengulangann meliputi perlakuan kontrol, 10% tambahan konsentrat protein ikan sapu-sapu, 20% tambahan konsentrat protein ikan sapu-sapu, dan 30% tambahan konsentrat protein ikan sapu-sapu. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan konsentrat protein ikan sapu-sapu pada pakan membuat pertumbuhan ikan lele meningkat secara signifikan dimana perlakuan 10% membuat ikan lele mengalami pertambahan panjang 0,47 cm dan berat 1,74 gram, perlakuan 20% mengalami pertumbuhan pajang 1,23 cm dan berat 4,15 gram, dan perlakuan 30% mengalami pertambahan panjang 2 cm dan berat 5,64 gram. Pertumbuhan ini berbeda nyata (<0,05) dibanding perlakuan kontrol yang hanya mengalami pertambahan panjang 0,1 cm dan berat 0,31. Hasil ini menunjukan bahwa penambahan konsentrat protein ikan sapu-sapu berpengaruh nyata pada pertumbuhan ikan lele dengan persentase terbaik ada di persentase 30%. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The use of broom fish protein concentrate (Hypostamus sp.) can be a solution to increase the growth of catfish (Clarias gariepenus). The purpose of this study was to assess the growth of sangkuriang catfish after being fed with protein concentrate substitution made from broom fish with different percentages, and to determine the percentage of protein concentrate substitution made from broom fish that is optimal in feed for the growth of sangkuriang catfish. Catfish were reared in a container box for 30 days. The treatments used consisted of 4 treatments and 3 repetitions including control treatment, 10% additional broom fish protein concentrate, 20% additional broom fish protein concentrate, and 30% additional broom fish protein concentrate. The results showed that the addition of broomrape protein concentrate to the feed made the growth of catfish increase significantly where the 10% treatment made the catfish experience an increase in length of 0.47 cm and weight of 1.74 grams, 20% treatment experienced growth of 1.23 cm in length and weight of 4.15 grams, and 30% treatment experienced an increase in length of 2 cm and weight of 5.64 grams. This growth is significantly different (<0.05) compared to the control treatment which only experienced an increase in length of 0.1 cm and weight of 0.31. These results show that the addition of broom fish protein concentrate has a real effect on catfish growth with the best percentage at 30%. Keywords: Fish Protein Concentrate, Broom Fish, Catfish, Growth |
| Kata kunci | Konsentrat Protein Ikan, Ikan Sapu-sapu, Ikan Lele, Pertumbuhan |
| Pembimbing 1 | Prof. Ir. Purnama Sukardi, Ph. D |
| Pembimbing 2 | Rudy Wijaya, S,Pi., M.Si |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2025 |
| Jumlah Halaman | 64 |
| Tgl. Entri | 2025-05-14 11:47:53.583726 |