| NIM | A1A019041 |
|---|
| Namamhs | EKO WIDIYO LAKSONO |
|---|
| Judul Artikel | KINERJA RANTAI PASOK BERAS ORGANIK PADA KOPERASI PRODUSEN GABUNGAN PETANI ORGANIK (GUPON) SEKARLANGIT DI KECAMATAN GRABAG KABUPATEN MAGELANG |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Industri beras organik berkembang dengan pesat di Kabupaten Magelang dengan pelaku rantai pasok utamanya adalah Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit. Rantai pasok perlu dikelola secara tepat untuk meningkatkan keunggulan kompetitf persaingan yang semakin kompleks. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahi kondisi dan kinerja rantai pasok beras organik di Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit. Penelitian dilakukan di Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit melalui metode survei. Pengambilan sampel responden dilakukan secara purposive sampling dan snowball sampling, jenis data dalam penelitian adalah data primer dan sekunder yang dikumpulkan melalui wawancara mendalam (in depth interview). Analisis data yang digunakan yaitu kerangka kerja Food Supply Chain Network (FSCN), analisis kinerja logistik, dan analisis kinerja efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan kondisi rantai pasok beras organik di Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit berjalan baik berdasarkan identifikasi lima elemen kunci pada kerangka Food Supply Chain Network. Kinerja rantai pasok telah berjalan lancar, baik dari segi kinerja logistik maupaun kinerja efisiensi pemasaran. Rekomendasi saluran pemasaran yang relatif efisien untuk memasarkan beras organik adalah saluran pemasaran III. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The organic rice industry is growing rapidly in Magelang district with the main supply chain actor being the Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit . The supply chain needs to be managed appropriately to increase the competitive advantage of increasingly complex competition. This study aims to understand the condition and performance of the organic rice supply chain in the Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit. The research was conducted at Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit through a survey method. Sampling of respondents was carried out by purposive sampling and snowball sampling, the types of data in the study were primary and secondary data collected through in-depth interviews. The data analysis used is the Food Supply Chain Network (FSCN) framework, logistics performance analysis, and marketing efficiency performance analysis. The results showed that the condition of the organic rice supply chain in the Koperasi Produsen GUPON Sekarlangit was good based on the identification of five key elements in the Food Supply Chain Network framework. Supply chain performance has run smoothly, both in terms of logistics performance and marketing efficiency performance. The recommended relatively efficient marketing channel for marketing organic rice is marketing channel III. |
|---|
| Kata kunci | beras organik, rantai pasok, FSCN, efisiensi, manajamen rantai pasok |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Irene Kartika Eka Wijayanti, S.P., M.P. |
|---|
| Pembimbing 2 | Rifki Andi Novia, S.P., M.Sc. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2025 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2025-02-07 16:19:46.588465 |
|---|