Artikel Ilmiah : A1G022015 a.n. GWYNEND DENA ASSYAHRY

Kembali Update Delete

NIMA1G022015
NamamhsGWYNEND DENA ASSYAHRY
Judul ArtikelMotivasi Perajin Gula Kelapa Cetak Di Desa Pageraji Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas
Abstrak (Bhs. Indonesia)Desa Pageraji yang terletak di Kecamatan Cilongok, merupakan desa sentra
produksi gula kelapa di Kabupaten Banyumas. Industri gula kelapa cetak di Desa
Pageraji menghadapi penurunan jumlah penderes akibat tingginya risiko
kecelakaan dan rendahnya pendapatan yang tidak mencukupi Upah Minimum
Kabupaten (UMK). Meskipun demikian, perajin tetap menjalankan usaha mereka
karena dorongan ekonomi dan motivasi untuk memenuhi kebutuhan hidup.
Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis faktor pendorong dan penghambat
perajin dalam menjalankan usaha gula kelapa cetak, dan 2) mengetahui keeratan
hubungan antara faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi motivasi perajin
di Desa Pageraji.
Penelitian dilaksanakan dengan metode survei di Desa Pageraji Kecamatan
Cilongok, Kabupaten Banyumas. Obyek dalam penelitian ini adalah motivasi
perajin gula kelapa cetak di Desa Pageraji Kecamatan Cilongok Kabupaten
Banyumas. Penentuan responden untuk pengambilan data pada penelitian ini
dilakukan dengan metode simple random sampling dan diperoleh sampel 119
orang. Analisis data dilakukan dengan uji intstrumen, analisis deskriptif, skala
likert, dan analisis korelasi rank spearman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan, jaminan pasar, dan
kontinuitas usaha menjadi faktor pendorong utama perajin gula kelapa cetak di
Desa Pageraji dalam menjalankan usaha. Tidak ada faktor penghambat yang
dianggap dapat menghambat kegiatan usaha gula kelapa cetak, hanya faktor risiko
perajin saat menderes nira dan keterikatan perajin dengan pengepul yang dinilai
netral sebagai faktor penghambat. Jumlah tanggungan keluarga dan jaminan pasar
memiliki korelasi paling kuat terhadap motivasi perajin gula kelapa cetak di Desa
Pageraji (koefisien korelasi 0,98), diikuti oleh umur dan risiko perajin saat
menderes nira (0,76), serta pendapatan dan kontinuitas usaha (0,52).
Abtrak (Bhs. Inggris)Pageraji Village in Cilongok Sub-district was the center of coconut and
moulded coconut sugar production in Banyumas Regency. The mould coconut
sugar industry in Pageraji Village was facing a decline in the number of penderes
due to the high risk of accidents and low income that does not meet the District
Minimum Wage (UMK). However, crafters continue to run their businesses due to
economic pressure and motivation to fulfill their needs. This study aims to 1)
analyze the driving and inhibiting factors of crafters in running a moulded coconut
sugar business, and 2) determine the closeness of the relationship between internal
and external factors that influence the motivation of crafters in Pageraji Village.
The research was conducted using a survey method in Pageraji Village,
Cilongok District, Banyumas Regency. The focus of this study was to examine the
motivation of moulded coconut sugar crafters in Pageraji Village. Respondents
were selected through simple random sampling, resulting in a sample of 119
individuals. The data were analyzed using instrument testing, descriptive analysis,
likert scale, and spearman rank correlation analysis.
The results show that income, market security, and business continuity are the
main motivating factors for moulded coconut sugar crafters in Pageraji Village
running their businesses. There are no inhibiting factors that are considered to
hinder the moulded coconut sugar business activities, only the risk factor of the
crafters when extracting sap and the attachment of the crafters to middlemen, which
are considered neutral as inhibiting factors. Family dependents and market security
have the strongest correlation with the motivation of moulded coconut sugar
crafters in Pageraji Village (correlation coefficient of 0.98), followed by age and
risk (0.76), and income and business continuity (0.52).
Kata kunciMotivasi, faktor pendorong, faktor penghambat, gula kelapa cetak.
Pembimbing 1Ratna Satriani, S.P., M.Sc.
Pembimbing 2Sunendar, S.P., M.Sc.
Pembimbing 3
Tahun2025
Jumlah Halaman106
Tgl. Entri2025-02-07 12:30:50.296448
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.