Artikel Ilmiah : G1A021059 a.n. ARWISE RAHMAN BESARI

Kembali Update Delete

NIMG1A021059
NamamhsARWISE RAHMAN BESARI
Judul ArtikelEFEK PEMBERIAN KEFIR SUSU KAMBING BERBAGAI DOSIS TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) MODEL DIABETES MELITUS TIPE 2
Abstrak (Bhs. Indonesia)Latar Belakang: Diabetes melitus tipe 2 (DMT2) adalah penyakit metabolik yang ditandai dengan resistensi insulin, kondisi ini dapat menyebabkan peningkatan produksi trigliserida. Tujuan: Penelitian bertujuan untuk mengetahui efek pemberian kefir susu kambing berbagai dosis terhadap kadar trigliserida pada tikus putih (Rattus norvegicus) model DMT2. Metodologi: Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan pendekatan posttest only with control group design. Tiga puluh ekor tikus dibagi ke dalam lima kelompok secara acak. Kelompok A sebagai kontrol sehat, kelompok B sebagai kontrol sakit yang induksi DMT2 dengan High-Fat-Diet (HFD) dan Streptozotocin (STZ) dosis 30 & 50 mg/kgBB, kelompok perlakuan C, D, E yang diinduksi DMT2-HFD-STZ dan diberi kefir susu kambing selama 28 hari dengan dosis berturut turut, yaitu 1, 2,1, dan 4,2 mL/200gBB/hari. Hasil: Rerata kadar trigliserida (mg/dL) pada setiap kelompok tikus, yaitu kelompok A = 88,3 ± 13,30; B = 225,6 ± 141,88; C = 397,2 ± 77,69; D = 104,0 ± 23,81; E = 144,7 ± 69,62. Hasil uji non parametrik Kruskal-Wallis menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan nilai p = 0,004. Uji Post Hoc Mann-Whitney juga menunjukkan perbedaan yang signifikan pada beberapa kelompok. Kesimpulan: Kefir susu kambing berbagai dosis memiliki efek terhadap kadar trigliserida tikus putih (Rattus norvegicus) model DMT2.
Abtrak (Bhs. Inggris)Background: Type 2 diabetes mellitus (T2DM) is a metabolic disorder characterized by insulin resistance, which subsequently results in excessive triglyceride production. Objective: The aim is to determine the effects goat milk kefir at various doses on triglyceride levels in white rats (Rattus norvegicus) with T2DM model. Methodology: This research used a posttest-only with control group design. Thirty rats were randomly divided into five groups. Group A served as the healthy control, group B was the diseased control, induced with T2DM using a High-Fat-Diet (HFD) and Streptozotocin (STZ) at doses of 30 and 50 mg/kgBW. Groups C, D, and E were induced with T2DM-HFD-STZ and given goat milk kefir for 28 days at doses of 1, 2.1, and 4.2 mL/200gBW/day. Results: Statistically, the mean triglyceride levels (mg/dL) in each group were: group A= 88.3 ± 13.30, B= 225.6 ± 141.88, C= 397.2 ± 77.69, D= 104.0 ± 23.81, and E= 144.7 ± 69.62. The non-parametric Kruskal-Wallis test show a significant difference with a value of p= 0.004. The Mann-Whitney Post Hoc Test also showed significant differences. Conclusion: Goat milk kefir at various doses has an effect on the triglyceride levels of white rats (Rattus norvegicus) with T2DM model.
Kata kunciDMT2, Kefir Susu Kambing, Trigliserida
Pembimbing 1Nor Sri Inayati, S.Si.,M.Biotech
Pembimbing 2dr. Alfi Muntafiah, M.Sc
Pembimbing 3
Tahun2024
Jumlah Halaman12
Tgl. Entri2025-01-10 09:44:25.812422
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.