| NIM | A1C020084 |
|---|
| Namamhs | MUHAMMAD ILHAM DARMAWAN RIYADI |
|---|
| Judul Artikel | Perencanaan Alternatif Desain Tata Letak Dengan Menerapkan Kaizen 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, dan Shitsuke) Pada Pabrik Tahu XY di Jakarta Timur |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kompetisi yang ketat di dunia industri, terutama di industri makanan, membuat para pengusaha berpikir untuk menciptakan strategi mereka sendiri. Salah satu strategi tersebut adalah meminimalkan pemborosan dengan merancang desain fasilitas. Penelitian ini mengacu pada perancangan ulang tata letak yang ada dengan tata letak baru yang diusulkan dengan tujuan untuk meminimalkan pemborosan. Analisis yang digunakan adalah metode BLOCPLAN dan kaizen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tata letak yang diusulkan 2 lebih baik daripada tata letak lainnya dalam hal efisiensi dengan persentase 39% dan pengurangan waktu penanganan material sebesar 73 detik, namun tata letak kaizen memiliki pendapatan yang lebih tinggi sebesar Rp. 17.160 dibandingkan dengan tata letak lainnya. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Tight competition in the industrial world, especially the food industry, makes entrepreneurs think about creating their own strategies. One strategy is to minimize waste by designing a facility design. This study refers to the redesign of the existing layout with a new proposed layout with the aim of minimizing waste. The analysis used the BLOCPLAN and kaizen methods. The results of the study showed that the proposed layout 2 was better than the other layouts in terms of efficiency with a percentage of 39% and a reduction in material handling time of 73 seconds, but the kaizen layout had a higher income of Rp. 17,160 when compared to other layouts |
|---|
| Kata kunci | facility design, BLOCPLAN, material handling, Kaizen 5S |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Poppy Arsil, S.TP, M.T, Ph.D. |
|---|
| Pembimbing 2 | Ardiansyah, S.TP, M.Si, Ph.D. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2024 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2024-11-14 14:31:14.024904 |
|---|