Artikel Ilmiah : I1D020034 a.n. KHOLIFATUN NASYA

Kembali Update Delete

NIMI1D020034
NamamhsKHOLIFATUN NASYA
Judul ArtikelHUBUNGAN POLA KONSUMSI BUAH DAN SAYUR SERTA KEPATUHAN DIET TERHADAP GRADE TEKANAN DARAH PASIEN JANTUNG KORONER
Abstrak (Bhs. Indonesia)HUBUNGAN POLA KONSUMSI BUAH DAN SAYUR SERTA KEPATUHAN DIET TERHADAP GRADE TEKANAN DARAH PASIEN JANTUNG KORONER

Kholifatun Nasya1, Yovita Puri Subardjo2, Umi Faza Rokhmah2
Jurusan Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu – Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman

Email: kholifatun.nasya@mhs.unsoed.ac.id

Latar Belakang: Penyakit jantung koroner menjadi penyebab kematian tertinggi ke-2 di Indonesia. Hipertensi yang terjadi pada pasien jantung koroner dapat memperparah kerusakan jantung dan pembuluh darah. Oleh karena itu dilakukan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pola konsumsi buah dan sayur serta tingkat kepatuhan diet terhadap grade tekanan darah pasien jantung koroner RSUD Banyumas.
Metodologi: Penelitian menggunakan metode cross sectional pada 74 subjek pasien jantung koroner di Poli Jantung RSUD Banyumas. Pengambilan data menggunakan kuesioner FFQ buah dan sayur, kuesioner kepatuhan diet serta tensimeter digital. Hasil data kemudian dianalisis univariat dan bivariat dengan uji chi square.
Hasil Penelitian: Mayoritas subjek berusia 45-64 tahun (63,5%), laki–laki (60,8%), pendidikan terakhir SD (48,6%), tidak bekerja (58,1%), didagnosis selama 1-5 tahun (41,9%), tidak memiliki riwayat merokok (68,9%), dan tanpa penyakit penyerta (56,8%). Mayoritas subjek (51,4%) mengkonsumsi buah dan sayur dibawah rata-rata (<213,78). Sebanyak 45,9% subjek patuh terhadap diet. Hasil uji hubungan antara pola konsumsi buah dan sayur terhadap grade tekanan darah (p-value 0,055) dan hubungan antara tingkat kepatuhan diet terhadap grade tekanan darah (p-value 0,000).
Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan antara pola konsumsi buah sayur terhadap grade tekanan darah namun ditemukan adanya hubungan antara tingkat kepatuhan diet terhadap grade tekanan darah pasien jantung koroner RSUD Banyumas.

Kata kunci: Jantung koroner, kepatuhan diet, pola konsumsi buah sayur, tekanan darah

Abtrak (Bhs. Inggris)THE CORRELATION OF FRUIT, VEGETABLE CONSUMPTION PATTERNS AND DIET COMPLIANCE WITH THE BLOOD PRESSURE GRADE OF CORONARY HEART PATIENTS
Kholifatun Nasya1, Yovita Puri Subardjo2, Umi Faza Rokhmah2
Jurusan Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu – Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman

Email: kholifatun.nasya@mhs.unsoed.ac.id

Abstract
Background: Coronary heart disease is the 2nd highest cause of death in Indonesia. Hypertension that occurs in coronary heart disease patients can worsen damage to the heart and blood vessels. Therefore, this research was conducted to determine the correlations between fruit and vegetable consumption patterns and the level of dietary compliance with the blood pressure grade of coronary heart patients at RSUD Banyumas.
Methods: The study used a cross sectional method on 74 subjects with coronary heart disease at the Heart Clinic RSUD Banyumas. Data collection used a fruit and vegetable FFQ questionnaire, a diet compliance questionnaire and a digital blood pressure meter. The data results were then analyzed univariately and bivariately with the chi square test.
Results: The majority of subjects were aged 45-64 years (63.5%), men (60.8%), had at least elementary school education (48.6%), did not work (58.1%), were diagnosed within 1- 5 years (41.9%), no history of smoking (68.9%), and no comorbidities (56.8%). The majority of subjects (51.4%) consumed fruit and vegetables below the average (<213.78). A total of 45.9% of subjects adhered to the diet. Test results of the correlation between fruit and vegetable consumption patterns and blood pressure grades (p-value 0.055) and the correlation between the level of diet compliance and blood pressure grades (p-value 0.000).
Conclusion: There was no correlation between fruit and vegetable consumption patterns and blood pressure grades, but a correlation was found between the level of dietary compliance and blood pressure grades of coronary heart patients at RSUD Banyumas.

Keywords: Blood pressure, coronary heart disease, diet compliance, fruit and vegetable consumption patterns.
Kata kunciJantung koroner, kepatuhan diet, pola konsumsi buah sayur, tekanan darah
Pembimbing 1Yovita Puri Subardjo, S.Gz., M.P.H., RD
Pembimbing 2Umi Faza Rokhmah, S.Gz., M.Si
Pembimbing 3
Tahun2024
Jumlah Halaman10
Tgl. Entri2024-08-26 09:48:19.084775
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.