Artikel Ilmiah : I1C020008 a.n. YUNIAR HAPSARI
| NIM | I1C020008 |
|---|---|
| Namamhs | YUNIAR HAPSARI |
| Judul Artikel | PROFIL KLT SENYAWA ANDROGRAFOLID DALAM EKSTRAK ETANOL HERBA SAMBILOTO (Andrographis paniculata) DENGAN & TANPA DEKOLORISASI KARBON AKTIF |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Berkembangnya penelitian etnomedisin telah mendorong penggunaan ekstrak tanaman herbal termasuk herba sambiloto (Andrographis paniculata (Burm. f)) yang mengandung senyawa aktif andrografolid. Namun, ekstrak etanol kental memiliki pigmen hijau gelap berlebih yang mempengaruhi tampilan dan kejernihan. Untuk mengurangi pigmen ini, dekolorisasi dengan adsorben berupa karbon aktif dapat digunakan. Karbon aktif dengan sifat non-selektif dapat menjerap pigmen dan senyawa aktif dalam ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan profil organoleptik, kualitatif, dan kadar andrografolid pada ekstrak etanol herba sambiloto dengan dan tanpa dekolorisasi karbon aktif. Metodologi: Dekolorisasi karbon aktif dalam ekstrak etanol herba sambiloto dilakukan menggunakan corong pemisah. Proses dekolorisasi dilakukan dengan variasi waktu kontak untuk ekstrak cair herba sambiloto dan variasi bobot karbon aktif untuk ekstrak kental herba sambiloto. Kemudian dilakukan evaluasi terkait profil organoleptik, profil kualitatif menggunakan uji Salkowski dan KLT, serta perhitungan kadar senyawa andrografolid menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Hasil: Profil organoleptik ekstrak etanol herba sambiloto menunjukkan peningkatan kecerahan setelah dekolorisasi. Profil kualitatif mengkonfirmasi keberadaan senyawa terpenoid dan andrografolid. Nilai Rf ekstrak, baik sebelum maupun sesudah dekolorisasi, tidak berbeda signifikan dari standar andrografolid. Kadar andrografolid tertinggi, sebesar 17,051 ± 0,011%, dicapai pada perlakuan waktu kontak 10 menit. Kesimpulan: Dekolorisasi karbon aktif dapat meningkatkan kecerahan warna dengan mereduksi pigmen berlebih pada ekstrak etanol herba sambiloto tanpa mempengaruhi kadar senyawa aktif yaitu andrografolid yang terkandung di dalam ekstrak. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: The advancement of ethnomedicine research has led to the increased use of herbal plant extracts, including sambiloto (Andrographis paniculata (Burm. f)), which contains the active compound andrographolide. However, thick ethanol extracts often have excessive dark green pigments that affect their appearance and clarity. To reduce these pigments, decolorization using an adsorbent such as activated carbon can be employed. Activated carbon, with its non-selective properties, can adsorb both pigments and active compounds in the extract. This study aims to compare the organoleptic profile, qualitative profile, and andrographolide content in ethanol extracts of sambiloto with and without activated carbon decolorization. Methodology: Decolorization using activated carbon in ethanol extracts of sambiloto was performed using a separating funnel. The decolorization process was carried out with varying contact times for the liquid extract of sambiloto and varying weights of activated carbon for the thick extract. Subsequently, evaluations were conducted to assess the organoleptic profile, qualitative profile using the Salkowski test and TLC, and the andrographolide content using UV-Vis spectrophotometry. Results: The organoleptic profile of the ethanol extract of sambiloto showed improved brightness after decolorization with activated carbon. The qualitative profile confirmed the presence of terpenoid compounds and andrographolide. The Rf values of the extract, both before and after decolorization, did not differ significantly from the standard andrographolide. The highest andrographolide content, 17.051 ± 0.011%, was achieved with a 10-minute contact time. Conclusion: Activated carbon decolorization can enhance the color brightness by reducing excess pigments in ethanol extracts of sambiloto without affecting the content of the active compound andrographolide present in the extract. |
| Kata kunci | dekolorisasi, karbon aktif, sambiloto (Andrographis paniculata), kromatografi lapis tipis, andrografolid |
| Pembimbing 1 | apt. Dhadhang Wahyu Kurniawan, M.Sc., PhD |
| Pembimbing 2 | apt. Rehana, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2024 |
| Jumlah Halaman | 12 |
| Tgl. Entri | 2024-08-26 08:53:06.438352 |