| NIM | H1A008036 |
|---|
| Namamhs | RICKY WAHYUDO |
|---|
| Judul Artikel | PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI DETERJEN DENGAN BAHAN AKTIF SURFAKTAN METIL ESTER SULFONAT (MES) DARI MINYAK BIJI NYAMPLUNG (Calophyllum inophyllum L) |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Deterjen adalah surfaktan anionik dengan gugus alkil atau garam dari sulfonat atau sulfat berantai panjang dari natrium yang berasal dari derivat minyak nabati atau minyak bumi. Pada penelitian ini akan mengkaji potensi minyak biji nyamplung sebagai bahan aktif surfaktan Metil Ester Sulfonat (MES) dalam formulasi deterjen bubuk. Hasil penelitian menunjukan bahwa metil ester yang diperoleh sebesar 67,74% (b/b) dan surfaktan MES yang diperoleh sebesar 88,98% (b/b). Karakterisasi deterjen bubuk dengan bahan aktif MES mempunyai nilai pH antara 11,716-11,857, densitas antara 0,514-0,524 g/mL, bahan tidak larut air antara 18,81-27,72%, kadar air antara 4-10%, kestabilan emulsi antara 86-96%, stabilitas busa antara 65-82%, dan memiliki daya deterjensi yang baik dalam membersihkan kotoran berlemak pada kain putih. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Surfactants with anionic detergents are alkyl groups or sulfonate or sulphate salts of long chain of sodium comes from derivatives have vegetable oil or petroleum. This research will examine the potential nyamplung seed oil as the active ingredient Methyl Esther surfactants Sulfonate (MES) in detergent powder formulations. Results of the study indicate that the methyl esters obtained by 67,74% (b/b) and surfactants obtained of MES 88,98% (b/b). Characterization of powder detergent with active ingredient MES have pH values between 11,716-11,857, between 0,514-density g/mL 0.570, not water soluble ingredients between 18,81-27,72%, moisture content between 4-10%, emulsion stability between 86-96%, foam stability between 65-85%, and have a good detergentcy in cleaning the dirt on white fabric of fatty. |
|---|
| Kata kunci | Deterjen,metil ester sulfonat (MES), karakterisasi |
|---|
| Pembimbing 1 | Moch. Chasani, S. Si, M. Si |
|---|
| Pembimbing 2 | Senny Widyaningsih, S.Si, M. Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2013 |
|---|
| Jumlah Halaman | 10 |
|---|
| Tgl. Entri | (belum diset) |
|---|