Artikel Ilmiah : D1A020077 a.n. TALITHA SYIFA AZZAHRA
| NIM | D1A020077 |
|---|---|
| Namamhs | TALITHA SYIFA AZZAHRA |
| Judul Artikel | Evaluasi Implementasi Good Dairy Farming Practice (GDFP) Peternakan Sapi Perah di Kecamatan Pekuncen dan Sumbang Kabupaten Banyumas |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Good Dairy Farming Practice (GDFP) merupakan suatu standar penerapan praktik yang baik dalam menjalankan usaha peternakan sapi perah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi implementasi GDFP peternakan sapi perah di Kecamatan Pekuncen dan Kecamatan Sumbang, Kabupaten Banyumas. Penelitian ini dilakukan secara survei terhadap dua kecamatan terpilih berdasarkan teknik purposive random sampling dan rumus slovin. Pengumpulan data dilakukan berdasarkan pengisian kuesioner, wawancara dan observasi pada 36 peternak (Kecamatan Pekuncen) dan 24 peternak (Kecamatan Sumbang) yang terpilih sebagai sampel responden, terhadap delapan aspek GDFP, yaitu: a) pembibitan dan reproduksi, b) kesehatan ternak, c) manajemen pemerahan ternak, d) nutrisi (pakan dan air), e) pengelolaan, f) kandang dan peralatan, g) sosial ekonomi, dan h) kesejahteraan ternak. Data penelitian dianalisis secara statistik deskriptif yang dilakukan dengan mendeskripsikan hasil skoring kuesioner (skor masing-masing aspek 0 – 4), wawancara dan observasi. Hasil penelitian menghasilkan rataan nilai GDFP peternakan sapi perah di Kecamatan Pekuncen adalah 3,34 dan Kecamatan Sumbang adalah 3,36. Dapat disimpulkan bahwa implementasi GDFP peternakan sapi perah di Kecamatan Pekuncen dan Kecamatan Sumbang tergolong baik. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Good Dairy Farming Practice (GDFP) is a standard for implementing good practices in running a dairy farm. The purpose of this study was to evaluate the implementation of GDFP in dairy farms in Pekuncen and Sumbang sub-districts, Banyumas Regency. This research was conducted as a survey of two sub-districts selected based on purposive random sampling technique and slovin formula. Data collection was based on questionnaires, interviews and observations with 36 farmers (Pekuncen sub district) and 24 farmers (Sumbang sub-district) selected as sample respondents, on eight aspects of GDFP, namely: a) breeding and reproduction, b) livestock health, c) milking management, d) nutrition (feed and water), e) management, f) housing and equipment, g) socioeconomics, and h) livestock welfare. The research data were analyzed by descriptive statistics by describing the results of questionnaire scoring (score of each aspect 0 – 4), interviews and observations. The results showed that the average GDFP score of dairy farms in Pekuncen sub-district was 3,34 and Sumbang subdistrict was 3,36. It can be concluded that the implementation of GDFP of dairy farms in Pekuncen sub-district and Sumbang sub-district is good. |
| Kata kunci | GDFP, peternakan rakyat, sapi perah |
| Pembimbing 1 | Dr. sc.agr. Ir. Yusuf Subagyo, M.P., IPU |
| Pembimbing 2 | Merryafinola Ifani, S.Pt., M.Pt. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2024 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2024-07-31 09:41:34.583342 |