Artikel Ilmiah : A1C020022 a.n. MARIA DWI SINTA ASMARANINGTYAS
| NIM | A1C020022 |
|---|---|
| Namamhs | MARIA DWI SINTA ASMARANINGTYAS |
| Judul Artikel | Peningkatan Nilai Kalor Biopelet Non Karbonisasi Biomassa Menggunakan Metode Oil Coating Microparticle Berbasis Minyak Jelantah |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Biopelet merupakan biomassa yang diolah melalui proses pengempaan dengan keseragaman ukuran, bentuk, kelembaban, densitas, dan kandungan energi. Biopelet mulai menjadi perhatian karena faktor ketersediaan bahan baku. Selain itu, biopelet juga memiliki sifat ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan emisi yang lebih rendah dibandingkan limbah biomassa lain seperti sekam padi atau jerami. Coating microparticle merupakan proses pembalutan partikel-partikel kecil (mikropartikel) dengan bahan lain yang memiliki sifat fisik dan kimia yang berbeda. Oil coating berbasis minyak jelantah adalah metode pelapisan pada suatu objek, pada hal ini biopelet yang memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan pelapisannya. Minyak jelantah merupakan limbah makanan yang dihasilkan dari proses fritur atau penggorengan makanan. Penelitian ini dirancangan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor dengan kombinasi perlakuan berjumlah 3 variasi. Masing-masing kombinasi perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali dengan 7 variabel pengukuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan oil coating berbasis minyak jelantah pada biopelet non karbonisasi berpengaruh terhadap seluruh variabel yang diuji.Variasi waktu pencelupan biopelet menggunakan minyak jelantah tidak berpengaruh nyata terhadap seluruh variabel yang diuji. Perbandingan nilai variabel antara biopelet tanpa perlakuan dan biopelet dengan perlakuan antara lain laju pembakaran 0,00694 g/menit : 0,0576 g/menit; kadar air 7,5647% : 8,1712%; kadar zat terbang 99,3522% : 99,5223%; shatter index 0,1692% : 0,5007%; kadar abu 1,0727% : 0,8769%; densitas 4,3427 g/cm3 : 4,8724 g/cm3 dan nilai kalor 100 kal/g ; 103,7778 kal/g. Nilai kalor biopelet tanpa perlakuan adalah sebesar 100 kal/g mengalami peningkatan nilai kalor sebesar 1 kal/g atau 1% pada perlakuan pencelupan 10 detik (BO1), 3 kal/g atau 3% pada perlakuan pencelupan 20 detik (BO2), dan 7 kal/g atau 7% pada perlakuan pencelupan 30 detik (BO3). |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Biopellets are biomass processed through a compression process with uniformity in size, shape, moisture, density and energy content. Biopellets are starting to become a concern due to the availability of raw materials. Apart from that, biopellets are also environmentally friendly because they produce lower emissions than other biomass waste such as rice husks or straw. Microparticle coating is the process of covering small particles (microparticles) with other materials that have different physical and chemical properties. Used cooking oil-based oil coating is a method of coating an object, in this case biopellets which use used cooking oil as the coating material. Used cooking oil is food waste produced from the process of frying or frying food. This research was designed using a 1 factor Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatment combinations. Each treatment combination was repeated 3 times with 7 measurement variables. The research results showed that the used cooking oil-based oil coating treatment on non-carbonized biopellets had an effect on all the variables tested. Variations in the immersion time of the biopellets using used cooking oil had no significant effect on all the variables tested. Comparison of variable values between biopellets without treatment and biopellets with treatment include burning rate 0.00694 g/minute: 0.0576 g/minute; water content 7.5647% : 8.1712%; volatile matter content 99.3522% : 99.5223%; shatter index 0.1692% : 0.5007%; ash content 1.0727% : 0.8769%; density 4.3427 g/cm3 : 4.8724 g/cm3 and heating value 100 cal/g; 103.7778 cal/g. The calorific value of biopellets without treatment is 100 cal/g, experiencing an increase in the calorific value of 1 cal/g or 1% in the 10 second immersion treatment (BO1), 3 cal/g or 3% in the 20 second immersion treatment (BO2), and 7 cal/g or 7% in 30 second immersion treatment (BO3). |
| Kata kunci | Biopelet, Oil Coating, Nilai Kalor |
| Pembimbing 1 | Ropiudin, S.TP., M.Si. |
| Pembimbing 2 | Dr. Dian Windy Dwiasi, S.Si., M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2024 |
| Jumlah Halaman | 17 |
| Tgl. Entri | 2024-03-27 00:58:41.244554 |