Artikel Ilmiah : I1C019046 a.n. SALMAH AZIZAH
| NIM | I1C019046 |
|---|---|
| Namamhs | SALMAH AZIZAH |
| Judul Artikel | PENGARUH KARAKTERISTIK IBU TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG SUPLEMEN MAKANAN PADA ANAK DI DESA SUMBANG, KECAMATAN SUMBANG, KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan Banyumas, pada tahun 2022 di Puskesmas Sumbang I Kecamatan Sumbang terdapat 7,4% balita gizi kurang dan 0,2% balita gizi buruk. Adanya kejadian gizi kurang dan gizi buruk perlu diberikan suplemen makanan. Pengetahuan ibu tentang gizi berpengaruh terhadap makanan yang dikonsumsi oleh anaknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran penggunaan suplemen makanan pada anak, gambaran tingkat pengetahuan ibu tentang suplemen makanan anak, dan pengaruh karakteristik ibu terhadap pengetahuan tentang suplemen makanan pada anak. Metodologi: Penelitian ini menggunakan studi non-eksperimental dengan pendekatan cross-sectional. Jumlah sampel penelitian sebesar 220 responden dengan penentuan sampel penelitian menggunakan purpossive sampling pada ibu yang memiliki anak usia 0-5 tahun di Desa Sumbang. Instrumen penelitian ini yaitu kuesioner kemudian dianalisis statistika untuk mengetahui pengaruh karakteristik ibu terhadap pengetahuan ibu tentang suplemen makanan pada anak menggunakan uji spearman rank dan chi square. Hasil Penelitian: Sebanyak 68,3% ibu memberikan suplemen makanan pada anak. Analisis pengetahuan tentang suplemen makanan pada anak diperoleh hasil sebanyak 43,2% ibu memiliki pengetahuan dengan kategori baik, 44,1% kategori cukup, dan 12,7% kategori kurang. Analisis bivariat antara karakteristik ibu terhadap pengetahuan didapatkan hasil bahwa p-value usia 0,107; pendidikan 0,827; pekerjaan 0,574; dan penghasilan 0,984. Kesimpulan: Karakteristik ibu tidak berpengaruh terhadap pengetahuan ibu mengenai suplemen makanan pada anak. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Based on data from the Banyumas Health Service, in 2022 in the Sumbang I Community Health Center, Sumbang District, there will be 7.4% of children under five with malnutrition and 0.2% of children with malnutrition. If there are cases of malnutrition and malnutrition, it is necessary to provide food supplements. Mother's knowledge about nutrition influences the food consumed by her child. This study aims to determine the description of the use of food supplements in children, a description of the mother's level of knowledge about children's food supplements, and the influence of maternal characteristics on knowledge about food supplements in children. Methodology: This research uses a non-experimental study with a cross-sectional approach. The total research sample was 220 respondents with the research sample determined using purposive sampling among mothers who had children aged 0-5 years in Sumbang Village. The instrument of this research, namely a questionnaire, was then analyzed statistically to determine the influence of maternal characteristics on maternal knowledge about food supplements for children using the Spearman rank and chi square tests. Research Results: As many as 68.3% of mothers gave food supplements to their children. Analysis of knowledge about food supplements in children showed that 43.2% of mothers had knowledge in the good category, 44.1% in the sufficient category, and 12.7% in the poor category. Bivariate analysis between maternal characteristics and knowledge showed that the p-value for age was 0.107; education 0.827; employment 0.574; and income 0.984. Conclusion: Maternal characteristics do not influence maternal knowledge regarding food supplements for children. |
| Kata kunci | Karakteristik ibu, Pengetahuan ibu, suplemen makanan pada anak |
| Pembimbing 1 | apt. Masita Wulandari Suryoputri, M.Sc |
| Pembimbing 2 | apt. Nialiana Endah Endriastuti, M.Sc |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2024 |
| Jumlah Halaman | 100 |
| Tgl. Entri | 2024-03-26 10:07:13.526529 |