Artikel Ilmiah : I1D019009 a.n. FAUZIAH LATIEF

Kembali Update Delete

NIMI1D019009
NamamhsFAUZIAH LATIEF
Judul ArtikelHUBUNGAN ANTARA EMOTIONAL EATING DENGAN PEMILIHAN COMFORT FOOD PADA PENGGUNA APLIKASI ONLINE PADA MAHASISWA UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
Abstrak (Bhs. Indonesia)Latar Belakang : Mahasiswa yang mengalami stres cenderung mengonsumsi makan secara berlebihan, hal ini terjadi pada orang yang mengalami emotional eating. Mahasiswa yang mengalami hal tersebut, biasanya mengkonsumsi makanan berlemak, fast food dan makanan yang manis. Ketiga makanan tersebut termasuk ke dalam kategori jenis comfort food. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara emotional eating dengan pemilihan comfort food pada pengguna aplikasi online.
Metodologi: Penelitian ini menggunakan desain cross sectional, yang dilaksanakan di Universitas Jenderal Soedirman pada bulan Juni 2023 dengan total sampel sebanyak 111 responden serta menggunakan teknik accidental sampling. Instrumen penelitian ini menggunakan Salzburg Emotional Eating Scale (SEES) dan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis statistik yang digunakan uji likelihood ratio dengan pengambilan keputusan p < 0,05.
Hasil Penelitian: Berdasarkan hasil penelitian sebagian besar responden mengalami emotional eating berupa penurunan nafsu makan sebanyak 79 responden (71,2%) serta jenis comfort food yang sering dikonsumsi yaitu lauk pauk dengan skor 725,8 (39,44%). Hasil uji statistik menunjukkan bahwa nilai p > 0,697.
Kesimpulan: Tidak ada hubungan antara emotional eating dengan pemilihan comfort food pada pengguna aplikasi online pada mahasiswa Universitas Jenderal Soedirman.
Abtrak (Bhs. Inggris)Background: University students who felt stress used to consume foods with over frequency, it's happens to people that had emotional eating. That Students usually consume fatty food, fast food and sweet food. those three food are categorised as comfort foods. the aims of this research was to know the correlation between the emotional eating with the choosing of comfort food in the user of online application.
Methodology: This research conducted using cross sectional design and carried out at Jenderal Soedirman University in June 2023 with total sample was 111 respondents, and the sample choose using accidental sampling. The research instruments used were Salzburg Emotional Eating Scale (SEES) and Food Frequency Questionnaire (FFQ). Statistical analysis used was likelihood ratio with decision-making p < 0,05.
Result: Based on the research, most respondents experienced emotional eating characterized by the decrease in appetite of 79 respondents (71,2%) and the kinds of comfort food is side dishes with the score 725,8 (39,44%). The statistical test show that p > 0,697.
Conclusion: There was no correlation between the emotional eating with the choosing of comfort food in online application users at Jenderal Soedirman University students.
Kata kunciEmotional Eating, Pemilihan Comfort Food, Pengguna Aplikasi Online.
Pembimbing 1Atikah Proverawati
Pembimbing 2Izka Soffiya Wahyurin
Pembimbing 3
Tahun2024
Jumlah Halaman10
Tgl. Entri2024-02-09 18:03:38.129822
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.