| NIM | A1A019040 |
| Namamhs | SILVIANI KUSUMANINGRUM |
| Judul Artikel | STRATEGI PEMASARAN GULA SINGKONG CAIR PADA UMKM SARI TELA UTAMA DI KECAMATAN PUNGGELAN KABUPATEN BANJARNEGARA |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Gula singkong cair merupakan salah satu inovasi untuk industri gula di Indonesia. UMKM Sari Tela Utama merupakan salah satu produsen gula singkong cair di Indonesia. Namun, masih terdapat permasalahan dalam pemasaran gula singkong cair milik UMKM Sari Tela Utama, yakni gula singkong cair masih belum dikenal secara luas serta belum optimalnya kegiatan pemasaran yang dilakukan. Oleh karena itu, perlu adanya perumusan alternatif strategi pemasaran yang tepat bagi UMKM Sari Tela Utama. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan secara umum mengenai UMKM Sari Tela Utama dan gula singkong cair, serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang dihadapi UMKM Sari Tela Utama; (2) merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pemasaran gula singkong cair pada UMKM Sari Tela Utama; dan (3) menentukan prioritas strategi pemasaran yang tepat untuk memasarkan gula singkong cair pada UMKM Sari Tela Utama. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari variabel lingkungan internal dan eksternal yakni STP, marketing mix 4P, lingkungan eksternal mikro, dan lingkungan eksternal makro. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan analisis deskriptif, matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT, serta matriks QSPM. Hasil dari penelitian ini adalah berdasarkan identifikasi analisis lingkungan internal dan eksternal dengan matriks IFE dan EFE diperoleh masing-masing lima faktor kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dimiliki dan dihadapi perusahaan. Berdasarkan kuadran matriks IE, posisi perusahaan terletak pada kuadran II atau posisi tumbuh (grow) dan kembangkan (build). Kemudian, berdasarkan analisis matriks SWOT dihasilkan enam alternatif strategi pemasaran gula singkong cair. Alternatif strategi pemasaran yang menjadi prioritas utama bagi UMKM Sari Tela Utama berdasarkan analisis matriks QSPM adalah meningkatkan dan mempertahankan kualitas produk untuk menjaga kepercayaan konsumen dan menarik minat calon konsumen dengan TAS sebesar 7,398. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Liquid cassava sugar is an innovation in the sugar industry in Indonesia. Sari Tela Utama MSME is one of the producers of liquid cassava sugar. However, there are still issues in marketing of Sari Tela Utama MSME's liquid cassava sugar. It is not widely known, and the marketing activities are not yet optimal. Therefore, there is a need for the formulation of alternative marketing strategies for Sari Tela Utama MSME. This research aims to: (1) provide a general description of Sari Tela Utama MSME and liquid cassava sugar, as well as identify internal and external factors faced by Sari Tela Utama MSME; (2) formulate alternative strategies applicable in liquid cassava sugar marketing for Sari Tela Utama MSME; and (3) determine the appropriate priority marketing strategies for promoting liquid cassava sugar at Sari Tela Utama MSME. The research method used in this study is a case study method. The variables used in this study include internal and external environmental variables such as STP, marketing mix 4P, micro and macro external environmental variables. The data analysis method used in this research includes descriptive analysis, IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT matrix, and QSPM matrix. The results of this research, based on the identification of internal and external environmental analysis using IFE and EFE matrices, reveal five factors each of strengths, weaknesses, opportunities, and threats that the company possesses and faces. Based on the IE matrix quadrant, the company's position is in quadrant II or the growth and build position. Subsequently, the SWOT matrix analysis yields six alternative marketing strategies for liquid cassava sugar. The top priority marketing strategy for Sari Tela Utama MSME according to the QSPM analysis is to enhance and maintain product quality to build consumer trust and attract potential consumers with a TAS of 7.398. |
| Kata kunci | gula singkong cair, matriks, strategi pemasaran, UMKM. |
| Pembimbing 1 | Dr. Dindy Darmawati Putri, S.P., M.P. |
| Pembimbing 2 | Dr. Altri Mulyani, S.P., M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2024 |
| Jumlah Halaman | 16 |
| Tgl. Entri | 2024-02-07 04:49:33.956064 |
|---|