| NIM | A1A017065 |
|---|
| Namamhs | SAGESTI DWI HUTRI |
|---|
| Judul Artikel | ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN GULA KELAPA CETAK DI KABUPATEN KEBUMEN |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut-atribut gula kelapa cetak yang paling dipertimbangkan oleh konsumen dan menganalisis kombinasi atribut gula kelapa cetak yang paling disukai konsumen dalam keputusan pembelian gula kelapa cetak di Kabupaten Kebumen. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei yaitu dengan wawancara langsung. Lokasi penelitian ditentukan dengan metode purposive yaitu di Pasar Tumenggungan dan Pasar Wonokriyo. Responden dalam penelitian ini berjumlah 76 orang konsumen gula kelapa cetak. Alat analisis yang digunakan adalah uji cochran Q-test dan analisis conjoint. Atribut gula kelapa cetak yang digunakan dalam penelitian ini adalah atribut harga, rasa, warna, ukuran, masa simpan dan kebersihan. Pengujian cochran Q-test dilakukan sebanyak 4 tahap diperoleh atribut yang berpengaruh secara signifikan terhadap pertimbangan responden dalam membeli gula kelapa cetak di Kabupaten Kebumen yaitu atribut rasa, kebersihan dan warna. Hasil analisis conjoint menunjukkan bahwa atribut gula kelapa cetak yang dianggap paling penting oleh responden adalah gula kelapa cetak dengan rasa manis, tidak terdapat sisa kotoran dan berwarna coklat kemerahan. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This study aims to determine the attributes of molded coconut sugar that are most considered by consumers and to analyze the combination of molded coconut sugar attributes that are most preferred by consumers in their decision to purchase molded coconut sugar in Kebumen Regency. The research method used in this research is a survey method with direct interviews. The research location was determined using a purposive method, namely Tumenggungan Market and Wonokriyo Market. Respondents in this research were 76 consumers of molded coconut sugar. The analytical tools used are the cochran Q-test and conjoint analysis. The molded coconut sugar attributes used in this research are the attributes of price, taste, color, size, shelf life and cleanliness. The cochran Q-test was carried out in 4 stages and it was found that the attributes that had a significant influence on respondents' considerations in purchasing molded coconut sugar in Kebumen Regency were the attributes of taste, cleanliness and color. The results of the conjoint analysis show that the attributes of molded coconut sugar that are considered the most important by respondents are molded coconut sugar, namely sweet taste, no remaining impurities and reddish brown color. |
|---|
| Kata kunci | cochran, conjoint, gula, kelapa, preferensi |
|---|
| Pembimbing 1 | Budi Dharmawan |
|---|
| Pembimbing 2 | Alpha Nadeira Mandamdari |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2024 |
|---|
| Jumlah Halaman | 10 |
|---|
| Tgl. Entri | 2024-02-06 10:39:01.195645 |
|---|