Artikel Ilmiah : D1A019032 a.n. MUHAMMAD BAYHAQI DEMARAL SIREGAR
| NIM | D1A019032 |
|---|---|
| Namamhs | MUHAMMAD BAYHAQI DEMARAL SIREGAR |
| Judul Artikel | KINERJA PRODUKSI DAN EKONOMI USAHA AYAM BROILER PADA KANDANG CLOSED HOUSE SKALA KECIL DAN BESAR DI KOTA PADANGSIDEMPUAN |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Abstrak MUHAMMAD BAYHAQI DEMARAL SIREGAR. Penelitian berjudul “Kinerja Produksi dan Ekonomi Usaha Ayam Broiler Pada Kandang Closed House Skala Kecil dan Besar dilaksanakan Di Kota Padangsidempuan, Provinsi Sumatera Utara pada Tanggal 30 Oktober – 15 September 2023. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan antara kinerja produksi (FCR dan IP) dan ekonomi (keuntungan dan rentabilitas) selama tiga masa produksi usaha skala kecil dan besar pada ternak ayam broiler kandang closed house di Kota Padangsidempuan. Penelitian ini menggunakan metode survei. Sasaran penelitian ini adalah seluruh peternak ayam broiler pada kandang closed house usaha skala kecil dan skala besar di Kota Padangsidempuan. Penentuan jumlah sampel menggunakan total sampling yaitu teknik penentuan sampel mengambil semua anggota populasi sebagai responden. Terdapat 30 peternak yang dipilah berdasarkan jumlah populasi ternak ayam broiler dengan kategori usaha skala kecil <23.000 ekor dan usaha skala besar >23.000 ekor. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan Uji t student unequal. Uji beda dilakukan dengan hasil analisis menunjukkan kinerja produksi (FCR dan IP) pada usaha skala kecil sebesar 1,58 dan 392,72. Kinerja produksi pada usaha skala besar sebesar 1,58 dan 388,36. Hasil analisis juga menunjukkan kinerja ekonomi (keuntungan dan rentabilitas) pada usaha skala kecil sebesar Rp 24.384.691 dan 1,08. Kinerja ekonomi usaha skala besar sebesar Rp. 50.112.908 dan 1,22. Hasil Uji t student unequal menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada variabel keuntungan. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | MUHAMMAD BAYHAQI DEMARAL SIREGAR. The research entitled "Production Performance and Business Economy of Broiler Chickens in Small and Large Scale Closed House Cages was carried out in Padangsidempuan, North Sumatra Province on October 30 – September 15, 2023. This study aims to determine the difference between production performance (FCR and IP) and economy (profit and profitability) during the three production periods of small and large scale businesses in broiler chickens closed house cages in Padangsidempuan. This study used a survey method. The target of this study is all broiler chicken farmers in closed house cages of small-scale and large-scale businesses in Padangsidempuan. Determination of the number of samples using total sampling, which is a sampling technique taking all members of the population as respondents. There are 30 farmers who are sorted based on the number of broiler chicken populations with small-scale business categories <23,000 heads and large-scale businesses >23,000 heads. Data analysis using descriptive analysis and student unequal t-test. The difference test was carried out with the results of the analysis showing production performance (FCR and IP) in small-scale businesses of 1.58 and 392.72. Production performance in large-scale businesses amounted to 1.58 and 388.36. The results of the analysis also showed economic performance (profit and profitability) in small-scale businesses of Rp 24,384,691 and 1.08. The economic performance of large-scale businesses amounted to Rp. 50,112,908 and 1.22. The results of the student unequal t test show that there is a significant difference in the profit variable. |
| Kata kunci | Kata kunci : ayam broiler, closed house, kinerja produksi (FCR dan IP), kinerja ekonomi (keuntungan dan rentabilitas). |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Yusmi Nur Wakhidati, S.Pt., M.Si., IPM |
| Pembimbing 2 | Ir. Novie Andri Setianto, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2023 |
| Jumlah Halaman | 15 |
| Tgl. Entri | 2023-11-13 13:05:42.064525 |